ホテル・旅館・観光業界の情報、最新ニュース

知ると得するホテル業界のニュース/ホテル旅館関係者も そうでないかたも ~ おもてなし豆知識

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■フィンランドには「ムーミン」をテーマにした客室のあるホテルがある。
フィンランド南西部のリゾート地ナーンタリの5つ星ホテル「ナーンタリ・スパ・ホテル」がそれで、客室はムーミン一色。ベッドカバーやタオル、壁に掛けられた絵までがムーミンなのはもちろん、マグカップもムーミン柄をしつらえている。さらに、ミィの髪型の形をした特注ランプを設置するなど、北欧らしくシンプルながら凝ったデザインが光る。
ナーンタリにムーミンのコンセプトルームが誕生した理由は、夏限定でオープンするテーマパーク「ムーミンワールド」があるからで、ナーンタリを訪れる観光客の多くはムーミンと仲間たちに会うのが目的だとか。
ホテルからムーミンワールドへは徒歩で約20分ほどだが、ホテルの玄関前から汽車(有料の送迎)にも乗れるので便利。
ちなみにムーミンストーリールームはわずか3室というプレミアムな客室のため、ムーミンワールドが営業する夏の繁忙期は予約が殺到し、予約を取るのも難しい模様。日本人にも人気で、日本人向けの案内なども用意されているという。

■横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ(横浜市西区)のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」では、年明け1月10日から、冬から春にかけて旬をむかえる"いちご"の魅力を再発見できる「アフタヌーンスイーツブッフェ~Strawberry Fair~」を開催する。
福岡県産のブランドいちご「あまおう」をメインに使用したいちご尽くしのスイーツを提供する。いちごの持つ甘みや酸味といったおいしさを最大限に活かした力作スイーツが揃う。美味しさだけでなく、鮮やかなビジュアルで展開されるスイーツの世界を堪能できる。
メニューには、「あまおうのショートケーキ」や「あまおうのミルフィーユ」「チーズケーキ フレッシュストロベリー」などのスイーツ他、「あまおうとマスカルポーネのピザ」「あまおうと生クリームのサンドウィッチ」「あまおうとトマト、モッツァレラチーズのサラダ」などの軽食もいちご尽くしで用意する。また、オレンジ風味のクレープシュゼットをシェフが目の前で作りあつあつを提供する「クレープシュゼット ストロベリーアイスとあまおうのマリネ」など、ライブ感あふれる演出も予定されている。

■ホテル日航成田(千葉県成田市)は、ホテル中庭の3分の2を占める約1,800平方mで、昨年の2倍に当たる約4万個のLED電球を使用した、「銀河」がテーマの「イルミネーション2016冬」を実施している。
点灯するLED電球の総数は、ホテル全体で約4万個と昨年の約2倍となるが、消費電力は全てを合わせても約1,500W。ヘアドライヤー2台を使用するより少ない消費エネルギーだという。中央をブルーのLED電球で彩られた星の川が流れ、イルミネーションの星の中に入って写真が撮影できる橋も今年から設置した。また期間中は、17時30分にホテルレストラン利用客による点灯式を毎日実施。2月14日まで。あわせて、同イルミネーションをテーマにしたフォトコンテストも同時開催する。

■京王プラザホテル(都内新宿区)では、「ハローキティルーム」のクリスマス限定宿泊プランを販売する。
「ハローキティルーム」の客室タイプは「KITTY TOWN(キティタウン)」と「PRINCESS KITTY(プリンセスキティ)」の2タイプを4室ずつ計8室。ハローキティによるボイスメッセージのサービスもあり、チェックイン後にハローキティから部屋の電話にウェルカムメッセージが届くほか、ハローキティによるモーニングコールで目覚めることができる。客室は、特別にクリスマス装飾を施すなどクリスマス気分を盛り上げる。

■三井ガーデンホテル大手町(仮称)が着工し、2018年春に開業を予定している。
場所は、東京メトロ「大手町」駅より徒歩3分の立地。中央土地が所有する土地に、三井不動産がホテルを建築し、竣工後三井不動産グループが賃借、ホテルとして運営をおこなうもの。
同ホテルチェーンは、現在、全国で20施設5,337室を運営しており、今回のホテルは、東京都内では2016年9月に開業した「三井ガーデンホテル京橋(233室)」に続き、7番目となる。
同グループでは今後も、大都市圏や地方中核都市で積極的に新規展開をおこなうとともに、アッパーグレードの宿泊主体型ホテルとして「お客様の五感を満たすホテル」「記憶に残るホテル」を目指すし、ホスピタリティー溢れるサービスの提供に努めていくとしている。

■楽天トラベルは、クリスマスプランが人気の宿ランキングを発表した。
同ランキングは、「クリスマス」「X'mas(Xmas)」「Christmas」のキーワードを含むクリスマス向け宿泊プランで、2名以上利用の予約人泊数実績をもとに算出したもの。
1位は宮城県の「秋保温泉 ホテルニュー水戸屋」、2位は北海道の「ラビスタ函館ベイ」、3位は長野県の「軽井沢プリンスホテル」がそれぞれランクインした。
1位にランクインした「秋保温泉 ホテルニュー水戸屋」(仙台市太白区)では、12月23日~25日の3日間限定でクリスマス・ディナービュッフェを提供。クリスマス・ディナービュッフェでは、ホテルのパティシエの特製スイーツなどクリスマス限定の料理が食べられるほか、ディナー会場で開催されるコンサートを鑑賞することもできる。期間中は子ども向けにビンゴ大会やプレゼント抽選会に参加可能で、希望者は子どもにサンタクロースからクリスマスプレゼントを届けるサービスも予約できることなどから、家族でのクリスマス旅行に好評だという。

■都内にある阪急阪神ホールディングス傘下の直営6ホテルが改装を予定している。
投資総額は約10億円。主力の第一ホテル東京(都内港区)ではエレベーターを改修し、宿泊階以外への立ち入りを防ぐほか、高齢者や障害者に配慮したユニバーサルデザインの客室も増やす。東京五輪に向けホテルの新設が相次ぐなか、改装で競争力を維持する。
第一ホテル東京では、段階的に客室のカーペットやクロスなどを貼り替えるほか、テレビを大型の壁掛け式に変更する。車いすでも使いやすい洗面台などを備えたユニバーサルデザインの客室も増やす。ホテル「レム」では、天井から湯が降り注ぐレインシャワーの設備更新なども予定しているという。

■クロスホテル京都(仮称)が2018年秋に開業する。
札幌・大阪に次ぐ同ブランドの第3弾。シリーズ最大規模となる約300室を計画している。
「クロスホテル」では、シティホテルでもビジネスホテルでもない新たなカテゴリーのホテルとして、感度の高い人々や旬な情報が集い交差(クロス)する場を提供。
またホテル自身も情報発信拠点になることで、ホテルの新しい過ごし方・楽しみ方を提案するという。
場所は、河原町と木屋町の間、龍馬通りに面した立地。阪急電鉄・京阪電鉄・市営地下鉄を利用可能で、京都の観光スポットに加え、大阪などの関西エリアへのアクセスもスムーズだという。建物は、洗練された京都の伝統的意匠と、クロスホテルの都会的でスタイリッシュなデザインを融合させるとともに、街並みにも配慮した設計とする。

■ワイアード・ホテル・アサクサ(都内台東区)が来春オープンする。
「WIRED CAFE」などの人気カフェを展開するカフェ・カンパニーがホテルに参入したもので、目指すのは「コミュニティー型ホテル」。「LOCAL COMMUNITY HOTEL」をコンセプトとして掲げ、従来のホテルとは異なる魅力を打ち出す。
特色のひとつは、日本在住の外国人、地元浅草の職人やクリエイターたちが「アンバサダー」となり、地元から関東近郊まで自身のお気に入りの場所を紹介してくれる仕組み。
また、ホテルが入るのは、10階建ての劇場付き複合施設「浅草九倶楽部」内で、1階は、夜は豆腐と日本酒を楽しめ、朝は発酵食品を使った朝食が提供されるカフェ&バー。2階は100人規模の劇場「浅草九劇」、3階から10階までが多彩なタイプの客室フロアとなる。観劇後に食事と宿泊ができる場所として、エンターテインメントに関わる人と旅行者が交ざり合う新しいコミュニティーを目指す。

■フリープラス(大阪市北区)は、訪日外国人旅行者に特化したホテル3棟を大阪市内に開業する。
2017年4月の開業をめざし準備が進む「FP HOTELS South-Namba」に加え、「FP HOTELS Hanazono-Cho(仮称)」、「FP HOTELS South-Namba2(仮称)」を開設。いずれも所有はせず、運営や販売をフリープラスが担うという。
客室数は「South-Namba」が100室、「Hanazono-Cho」が142室、「South-Namba2」が187室で、すべて稼働すると合計429室となる。同社が訪日ツアーオペレーター事業などで培ってきた経験やノウハウを活かし、訪日外国人旅行者のためだけのホテルの仕様やサービスを提供する。

■コンフォートホテル豊橋(愛知県豊橋市)がオープンした。
JR・名鉄名古屋本線「豊橋」駅東口より徒歩約3分の場所に位置。
客室は、ダブル・ツイン(1名利用可能)の全132室。ツインルームでは、セミダブルベッド(1,220mm)2台とエキストラベッド(1,020mm)1台で大人3名が宿泊可能なプランも設定した。ダブルルームのベッド幅は1,400mm。全室Wi-Fi対応、有線LAN接続可能とした。また、全館禁煙とし、非接触型の客室カードキーを導入。その他、ウェルカムコーヒーサービスを15時~24時に提供する(無料挽きたて珈琲を客室内に持ち込み可)。無料朝食サービスは6時30分~9時30分に提供。ピラフ・パン・ワッフル・日替わりスープ・サラダ・卵料理・フルーツ・シリアル・ウインナー・スクランブルエッグ・ヨーグルトなど豊富なメニューを用意するという。
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■□■「一流ホテルのベッド」■□■
ホームページ ; http://www.hotel-bed.net
Yahoo!ストア店 ; http://shopping.geocities.jp/hotelbed//
楽天店(「ホテルのインテリアをご家庭に」) ; http://www.rakuten.ne.jp/gold/hotel-room/
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ホテルのインテリアをご家庭向けにもお届けしているサイトによる業界ニュースまとめ

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■米・ニューヨークの「トランプタワー」でトランプ次期米大統領と会談した安倍首相。その際、宿泊したのは、トランプ氏のホテルではなく「インターコンチネンタル バークレー」だった。
同ホテルは、国連総会出席の際などにも、安倍首相だけでなく、歴代の首相も定宿として宿泊してきたホテル。48番街、パークアベニューから少し入った場所。1926年創業で、伝統あるヨーロピアンスタイルの建物。各国の首脳が訪れるほか、マーロン・ブランドやヘミングウェイなどの著名人が自宅のように利用していたホテルとしても知られる。近年、創業75周年を記念して大改装を行い、より豪華に生まれ変わった。またそれに伴い、創業当時の「バークレー」を再び冠している。

■オリエンタルホテル広島(広島市中区)では1月12日、1Fフレンチレストラン"OZAWA"と呉市立美術館特別展「くらしを彩るアールヌーヴォーの画家 アルフォンス・ミュシャ」のコラボ企画として、ランチコースと学芸員による鑑賞レクチャーを愉しめるイベントを開催する。
19世紀末、アール・ヌーヴォーの代表的な画家として活躍したミュシャの作品世界を、料理と鑑賞レクチャーを通して愉しめる。学芸員による鑑賞レクチャーでは、ミュシャの作風や鑑賞のポイントをわかりやすく紹介。終了後は、ミュシャ展を記念したオリジナルメニューを含むOZAWAのランチコースを味わえる。また、オリジナルメニューは、同イベントから1ヶ月間、ランチで提供するほか、ミュシャ展の半券を提示すればワンドリンクをサービスする。

■ホテル木曽路(長野県木曽郡)では、地元伝統の防寒着「ねこ」を、ホテルの利用者に貸し出すサービスをおこなっている。
町の特産品をアピールする狙いで、寒くなり始めた今月から提供を始め、女性を中心に人気だという。浴衣の上にねこを羽織って館内を抜けだし、古い街並みが残る妻籠宿を歩く観光客もいる。
「ねこ」は、はんてんに似ているが、袖がなく動きやすいのが特徴。同ホテルでは従業員も寒くなるとスーツなどの下に着込む人もいるというほど、地元ではなじみが深い。
貸し出し用のねこは、「町ねこ製作組合」の地元女性たちが手作りした品で、さまざまな柄の女性用、男性用、子ども用の3種類を合わせて25着ほど、ロビー前に置いている。

■ウェスティンホテル東京(都内目黒区)広東料理「龍天門」では、本場香港の味の再現プロモーション「職人たちの食卓~香港ローカルフードプロモーション~」を1月10日より開催する。
龍天門のこだわった食材だからできるメニュー、その食材をうまく調理する職人(シェフ)の腕がものをいうメニューが約55種類。また、期間中の月曜日のディナータイムにはローカルフードの食べ放題(要予約)を用意した。2月28日まで。

■ANAインターコンチネンタルホテル東京(都内港区)は12月9日、「ザ・ステーキハウス」をリニューアルオープンする。
オーセンティックなアメリカンスタイルを前面に打ち出すステーキ専門店(総席数115)として、内装とメニュー内容を一新する。「The Neighborhood Steakhouse (普段使いの多用途なステーキハウス)」をキャッチフレーズに、日本人・外国人問わず、気軽に来店できるような、温かで居心地の良い雰囲気の中、アメリカンビーフと産地を厳選した和牛を中心としたステーキや5種のバリエーションを揃えた和牛ハンバーガーなどを楽しめる店舗に生まれ変わる。

■ホテルソニア小樽(北海道小樽市)がオープンした。
マイステイズ・ホテル・マネジメントが、旧小樽運河前ホテルソニアをリブランドオープンしたもので、隣接する「ホテルノルド小樽」に加え、マイステイズ・ホテルチェーンとしては小樽市内で2棟目、北海道内で8棟目の運営となる。
同ホテルは、小樽運河前に建つヨーロッパ風の瀟酒なホテルで、小樽の主要観光地である小樽運河に面したロケーション。客室数は全95室。客室タイプは、ツイン80室・ダブル8室・スイート7室(ツインかダブルの1名利用可能プランや、ツインの3名利用可能プランも用意)。客室の8割は運河に面しており、インテリアにはロンドンから輸入した英国アンティーク家具を採用した。

■JR西日本が大阪・梅田に新たにホテルを建設する。
場所は、昨年9月に閉鎖したJR大阪駅北側の「大阪弥生会館」の跡地。JR西日本の本社からも近く、客室数約400室の規模。2018年春の営業開始を予定する。
建物は、地上8階建てで、延べ床面積は約1万4千平方m。客室の他、レストランも入る。名称や価格設定は今後決めるという。
同社は、大阪駅に直結する「ホテルグランヴィア大阪」も運営しており、客室は約700あり、宴会場やレストランも入る。一方で新しいホテルは宿泊特化型とし、ゆったりした客室をアピールするという。
近くには既存の大型ホテルが複数あり、家電量販のヨドバシカメラも最大規模となる約1千室のホテルを19年冬にも開業する計画で、さらに競争が激しくなるとみられている。

■セントレアホテル(愛知県常滑市)の新棟が建設される。
地上11階建てで、客室数は約150室。2005年に開業した既存のホテルに隣接して建設。新棟が完成すれば同ホテルの総客室数は約370室となり、空港島内に3つあるホテルで2番目の規模となる。建物は名鉄が所有し、子会社の名鉄グランドホテルが運営する。
同ホテルは空港駅から直結するなど利便性が高く、2015年度の宿泊客の約2割が外国人で、平均客室稼働率は80%を超えるという。中部国際空港では2019年に格安航空会社(LCC)専用ターミナルの開業が予定されており、訪日外国人客の宿泊需要を取り込む。新棟部分で初年度の利用者数は約7万人を見込み、年約6億5千万円の売上高を目指す。2018年秋の開業を予定する。

■タイ・バンコクのスワンナプーム空港内に、簡易ホテル「BOXTEL」がオープンした。
場所はターミナル地下のエアポートリンク駅向かい側。客室タイプはシングルルームのみで全12室。部屋の大きさは約4平米ということで、シングルベッドでほぼ一杯という感じ。ただ、足元にはスーツケースなどを置けるスペースもある。室内にはフリーWi-Fi、簡易デスク、目覚まし時計、エアコンを完備。モーニングコールのサービスも受けられるとのこと。シャワー設備は無く、トイレは部屋の外で共用となっている。
スワンナプーム空港周辺には他の格安ホテルも点在しているが、短いトランジットで時間的な余裕がない場合や疲れていて空港の外に出たくない、というような場合には便利なホテル。

■フランスの高級食料品店「フォション」が2019年をめどに日本でホテルを開業する。
2018年にパリに1号店をオープンしてホテル事業に乗り出す計画だが、日本にも進出するという。同社にとって日本は全売上高の4割を占める最大市場。新たな成長ビジネスと位置付けるホテル事業でも日本市場の開拓を進める。
パリでは本店があるマドレーヌ広場にホテル1号店「フォション・ロテル・パリ」を開業する。客室は伝統と現代的なデザインをバランス良く組み合わせ、高級感のある食事も売り物にする。ルームサービスは料理長が客室でつくる料理も楽しめる。主な顧客は女性やカップルを想定。客室数は54室で、客室平均単価は500ユーロ(約5万8千円)の見通し。
日本では2020年の東京五輪に向け、まず東京での開業を目指す。銀座や新宿、渋谷などを有力な候補地に、ホテル事業の提携先を探す。客室での高級な食事などのサービスはパリと同様に提供する見通し。フランチャイズチェーンや合弁などの事業の形態を想定しており、宿泊料金はパリと同水準を見込む。2030年には大阪、京都などにも広げて計3軒以上に増やす計画だという。
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ホテルのインテリアをご家庭に ~ ホテル旅館観光業界ニュース ~ サータ マットレス


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■ディズニーアンバサダーホテル(千葉県浦安市)に、クリスマスのデコレーションを施した客室が登場した。
東京ディズニーランドのスペシャルイベント「クリスマス・ファンタジー」のテーマ"クリスマスのストーリーブック"をモチーフにデコレーションされた客室は、ベッドのカバーやヘッドボード、椅子、絵画など、いたるところにミッキーマウスやミニーマウスの他、ディズニーの仲間たちがデザインされたクリスマス限定の装飾で、ホテルに帰ってもパークの余韻に浸れる仕様となっている。12月25日まで。

■米・映画「バック・トゥ・ザ・フューチャー」やアニメ「ザ・シンプソンズ」が、不動産王トランプ氏の大統領就任を予言していたことで話題となっている。
「バック・トゥ・ザ・フューチャーPART2」の舞台は、1985年から30年後の未来である2015年10月21日。2016年でこそないが、作中では、主人公のマーティがスポーツニュースを見て、カブスのワールドシリーズ優勝に驚いたシーンがあり、カブスのワールドシリーズ制覇も的中させた。そして、マーティと敵対する悪役として、風貌などがトランプそっくりな「ビフ・タネン」が登場。彼が所有するカジノホテルも「トランプ・プラザホテル」と極似。ビフはカジノホテル経営者として成功を収めた「アメリカ一の富豪」であり、世間を牛耳っているという設定。
また、「ザ・シンプソンズ」では、16年前の2000年3月放送分の中に「トランプ大統領」が実名のキャラクターで登場。ストーリーは、シンプソン家の長男・バートが未来の世界を覗くことができる「窓」を手に入れ、はるか30年先、2030年の世界を体験する。この2030年の時点で「トランプ大統領」は在任期間を終えたばかりで、トランプ政権を引き継いで次期大統領になったのがシンプソン家の長女・リサであるという設定。実際の「トランプ大統領」は、2期8年を務めたとしても2024年までとなり、アニメの設定通りではないが、劇中ではトランプの「頭髪」にも触れている。

■ハイアットリージェンシーが沖縄県恩納村に進出する。
ホテル名は「ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄」。開業は2018年夏予定で、同社としては日本で初のビーチリゾートホテルとなる。東急不動産やNTT都市開発などの3社が設立する共同出資会社からホテル運営を請け負う。客室数は約340室。レストランやバー、スパや宴会場を備える。

■リーガロイヤルホテル広島(広島市中区)では、「食材の宝庫」といわれる地元広島県庄原市産の食材を主役にした料理フェア「おいしい庄原フェア」を開催している。
「日本料理なにわ」では、昼のコースメニューに、前菜からデザートまで、瀬戸もみじ(豚肉)や地野菜など庄原市ならではの食材や特産品をふんだんに盛り込んだ「庄原魅力満載コース」を用意。夜は、昼のコースメニューに3種の庄原産日本酒利き酒セットを付けたコース「庄原魅力満載コース + 庄原産日本酒3種利き酒セット付」も楽しめるという。また、「居酒屋 酒仙」では、庄原産食材を使用したメニューを一品から味わえるほか、庄原産の日本酒「大吟醸 庄原雪美人」なども用意。11月23日まで。

■沖縄県宮古島市で小田急電鉄が2018年前半に、2つのホテルを開業する。
宮古島市中心部の海岸で6階建て(100室)、東部の海沿いで平屋のコテージ型(41室)ホテルを運営する計画。共にリゾート客やダイビング・シュノーケリングなどを楽しむ人の利用を見込む。ホテルや商業施設の企画・運営を手がける子会社、UDSがこのほど、地域子会社として沖縄UDSを設立した。2ホテルは、いずれも県内の不動産会社から建物を賃借して運営する。
小田急電鉄は、UDSを通じて京都市内でホテルを営業している。今後も首都圏以外でホテル事業を拡大する考えで、2020年度までに10カ所程度のホテルの新規開業を計画しており、大阪や九州などの地域を進出先として想定しているという。

■注文住宅やホテルを手掛ける日本ハウスホールディングスが2018年秋、栃木県那須町に2つのホテルを開業する。
施設内容や料金をファミリー向けと高級志向とに分け、幅広い客層を獲得。宇都宮市で手掛ける都市型ホテルと合わせ栃木県内では計3館体制とし、運営や広告・販売促進の効率も高める。
那須町内に取得した約7万3,000平方mの敷地全体を「みやびの里」と名付け、同地開発の第1弾として、うち5万平方mの敷地に「ホテル森の風那須」(延べ床面積約6,000平方m)と「ホテル四季の館那須」(同2,500平方m)の2館を建てる。総事業費は約40億円。余剰地は完成したホテルの稼働状況をみながら今後開発を検討するという。

■NEST INN HAKONE 俵石閣(神奈川県足柄下郡)では、BMW iシリーズのカーシェアリング・サービスを導入し、予約受付を開始した。
同施設の、伝統や歴史を重んじつつ、自然環境に配慮し地域のものを取り入れ、新しい価値観やライフスタイルを提唱し循環型社会の実現を目指すという考え方と「BMW i」との方向性が合致し、今回のカーシェアリング・サービスの導入に至ったという。
電気のみを動力源とするBMW i3の他、プラグイン・ハイブリッド・システム搭載のプレミアム・スポーツカーBMW i8も利用できる。利用は宿泊者限定で、料金はBMW i3が21,600円(税込)、BMW i8が54,000円(税込)。

■湯原国際観光ホテル菊之湯(岡山県真庭市)は、2階リニューアルフロア「YUYA」をオープンした。
ペットの同伴が可能で、「砂湯」にちなんだスイートルーム「スナユ」、湯原温泉の暖かく柔らかな空気をイメージした「ヨリソイ」、「たたら製鉄」をイメージした「タタラ」と一般の和室を設定した。「スナユ」は20畳・定員5名のスイートルームで露天風呂付き。「ヨリソイ」「タタラ」は14畳・定員3名のスタンダードルームとしている。何れの客室も、木材を使用した室内でインテリアにもこだわり、客室での滞在時間が長い人にも、気持ちよく過ごせるようにした。

■ホテルリブマックス南橋本駅前(神奈川県相模原市)がオープンした。
JR相模線「南橋本」駅より徒歩1分の立地。客室は、シングル66室(11~13平方m・定員2名)・ツイン7室(18~19平方m・4名)・バリアフリールーム1室(24平方m・4名)の計74室。有線LAN・Wi-Fi、電子レンジなどを完備。

■ニュージーランドで初めてとなるカプセルホテルがオープンした。
「ジューシー・スヌーズ」がそれで、クライストチャーチ空港から数分の位置にあり、271室の客室はカプセルタイプに加え、シャワーやトイレが付くビジネスホテルタイプの部屋も備える。
運営するのはレンタカーやホテル、クルーズなどを手がけるジューシー社で、館内にはラウンジやインターネットコーナーなどの共有スペースも充実。1泊39ニュージーランドドル(約2,900円)からの料金でバックパッカーを主なターゲットとしつつ、家族などの利用も想定する。
同社は2017年6月にもクイーンズタウンで「ジューシー・スヌーズ」を建設する計画だという。
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■グランドハイアット東京(都内港区)では、マリー・アントワネット特別宿泊プランを発売している。
「ヴェルサイユ宮殿(監修)マリー・アントワネット展」(森アーツセンターギャラリー六本木ヒルズ森タワー52階)の開催を記念したコラボプランで、マリー・アントワネットをイメージした華やかな宿泊プラン。
ネイルサービスや客室でのローズバスとボトルシャンパンがつき、華やかでスペシャルな時間を楽しめるプラン。また、都内で唯一プライベートプールを備えたエクスクルーシブなスイート「プレジデンシャルスイート」で本物のダイアモンドとパールを施した「マリー・アントワネットラグジュアリーネイル」と世界有数の最高級シャンパン「ドンペリニヨン」がつき、さらにアロママッサージ60分を体験できるアップグレードした100万円のラグジュアリープランも登場。来年2月26日まで。

■シャングリ・ラ ホテル 東京(都内千代田区)では、クリスマスシーンに彩りと華やぎを添える、5種類のホテルオリジナルクリスマスケーキを販売している。
中でも新作クリスマスケーキ「ノエルマロン」は、ナチュラルな素材で自然の石をイメージし、白く艶やかで上品に輝くフォルムが新鮮な驚きを与えてくれるケーキ。サクサクのチョコレートビスキュイを土台に、香ばしく焼き上げたフィヤンティーヌ、シングルモルトウイスキー「白州」を効かせた濃厚なバニラブリュレ、酸味が効いたカシスゼリーと、さらに弾けるような食感が楽しいカシスの実を、ラム酒を香らせたこっくりとしたマロンクリームで包み込んでいる。濃厚なマロンクリームにすっきりとしたカシスの酸味が引き立ったケーキで、大人のクリスマスをエレガントに彩る。
他に、サンタクロースやブッシュドノエル、ストロベリーショートケーキ、メープルシュトーレンなど、素材にこだわりデコレーションの細部まで丁寧に作り上げたクリスマスケーキ。


■ダブルツリーbyヒルトン(沖縄県中頭郡)が2018年夏にオープンする。
オリックス不動産が北谷町美浜の「フィッシャリーナ地区」に計160室で計画しているもので、同ブランドのホテルとしては那覇市の東町と首里に続き沖縄県内3軒目となる。
同地区は、北谷町が中部地区最大級のリゾートタウンとして開発を目指している。既存施設と、オリックス不動産を含む計画中の施設を合わせると、ホテル数は6つ、総客室数は約980室になる。
同ホテルは5階建てで、客室160室のうち6割がオーシャンビュー。天井高5.5mのラウンジや屋外プール、屋上バーを備えた2階建てのレストラン棟を設ける。敷地面積は約1.14ha、延べ床面積は約1.11ha。


■三井ガーデンホテル銀座プレミア(都内港区)では、「SOU・SOU」とのコラボルームを販売している。
「SOU・SOU(そうそう)」は、「新しい日本文化の創造」をコンセプトに、オリジナルテキスタイルを作成し、地下足袋や和服、家具等を製作・販売する京都のブランド。和のモチーフや色合いを取り入れながらも、ポップでモダンなテキスタイルデザインは大人の女性を中心に、国内外の多くのファンに支持されている。今回、特別に製作したファブリックで部屋を装飾した他、オリジナルの茶器や雑貨なども用意し、「SOU・SOU」の世界観を堪能できる。さらに特典として「ゆびまき絵」(絆創膏)と「おむすび巾着」を1名につき1セットプレゼント。
同プランは、全国の三井ガーデンホテルで展開している「トマリゴコチ」を追求する「ホテ活プロジェクト」の一環。1日1室限定。


■「OZmall」では、クリスマスシーズンの女子会を盛りあげる「Xmas Pajama Party(クリスマスパジャマパーティ)」プランを販売している。
クリスマス当日は彼と過ごしつつ、日程をずらした"アーリークリスマス女子会"も近年増加傾向にあることから企画した。"ふわもこルームウェア"でおなじみの人気ファッションブランド「gelato pique(ジェラートピケ)」とコラボし、この冬の新作ルームウェア(総額11,880円)が付いた宿泊プラン。宿泊対象期間は12月16日から23日まで。


■ホリデイ・イン大阪難波(大阪市中央区)がオープンした。
旧「ホテルビスタグランデ大阪」がリブランドオープンしたもので、全客室をはじめ、ホテルロビーを、ホリデイ・インのグローバルスタンダードに基づいた仕様で刷新したという。客室数は314室。地下鉄・南海本線・近鉄奈良線・JRの各難波駅より徒歩7分、各駅直通「なんばウォーク」より徒歩3分に位置。


■町家ホテル京都高瀬川別邸(京都市下京区)がオープンした。
京都駅から徒歩圏内。京阪七条駅から徒歩5分の立地。
コンセプトは「"京町家で安らぎとおくつろぎ"を提供する宿」。川面のせせらぎに京町家。伝統的な建築美と最新機能で、理想的な古都・京都の雅の世界を演出した。虫籠窓や格子に朱色の壁、犬矢来や一文字瓦、冠木門に暖簾。格子戸の向こうに打水の長い石畳。古都の雅の世界を実現した。"やすらぎ"と"くつろぎ"の客室は、京町家に相応しい畳敷きとした。隣壁を20cmのコンクリートとし、外部からの騒音もすべて遮音する構造となっている。浴室は、リラクゼーションやストレスの解消効果がある「総檜風呂」とし、洗面台には落ち着いた趣の信楽焼を設置した。


■ソラリア西鉄ホテル京都プレミア三条鴨川(京都市中京区)が来年4月29日に開業する。
西日本鉄道が建設を進めている高級ホテルで、約125億円を投資した。
地上5階地下1階(延べ床面積約9,600平方m)で、京都市中心部を流れる鴨川沿いに位置。市営地下鉄の京都市役所前駅から徒歩約1分と交通の便が良く、外国人観光客などの需要が見込めると判断した。内装は、世界的に有名なデザイナーの石原和幸氏が1階ロビーや大浴場の庭園を手がけ、高級感を演出したという。庭園付きの客室もある。
客室数は200室で、1室あたり宿泊料金は4万8,000円~13万円(2人利用時)に設定した。


■大阪市の御堂筋沿いに、新たなホテルが2020年にオープンする。
情報システム会社のオービックが建設する、高さ約116mの複合ビルに入る予定。ホテルの運営会社は未定だが、外国人観光客の利用も期待できるとしている。
大阪市は御堂筋の一部について原則50mとしていた高さ規制を2014年に緩和した。緩和を受けて建設される高層ホテルとしては初めて。計画するビルは地上25階、地下2階で、投資額は250億円程度を見込む。ホテルのほか店舗やオフィスが入る予定で、2017年5月に着工し2020年1月の完成を目指す。ホテルとオフィスで全体のフロアの半分ずつを占めるという。


■ザ・カレンダー(滋賀県大津市)がオープンした。
同ホテルは、JR大津駅に開業した商業施設「ビエラ大津」のキーテナントとなるカプセルホテル。「ビエラ大津」は、JR西日本グループが大津市と取り組んできた「大津駅リニューアルプロジェクト」の一環で、築41年の老朽化した駅舎を全面改装。大津駅のイメージを一新し、「通りすがる駅から立ち寄る駅に」をコンセプトに大幅に生まれ変わった。
ホテルは 駅舎2階と屋上をリノベーション。広さ約1254平方m。ワンフロアに、レストラン&カフェ、BBQテラス、ブックカフェ、バー&朝食ダイニング、卓球ラウンジ、カプセルホテルの機能を備える。手がけたのは、関東・関西に個性的なカフェ・レストラン等を72店舗展開するバル二バービ。1階の観光案内所「オーツリー」も同社が運営し、国内外の観光客や近隣住民、ビジネスマンの交流の起点となることを目指す。

■オランダ・アムステルダムにある「Volkshotel」は、ユニークな客室を擁する全172室のブティックホテル。
このホテルには、観光客の間で人気の、他の客室と一線を画すユニークな客室がある。すべてインテリアが異なり、どの部屋も日常を忘れるほどのユニークな感動が味わえると評判。9名の異なるデザイナー達が手掛けたもので、それぞれの客室に名称が付けられている。たとえば、「You Are Here」と名付けられた、近未来的な客室は、シンプルなベッドを囲むエッジィなネオンがポイント。窓際に配置されたバスタブに浸かり、このネオンを眺めればSF映画の主人公気分。また、「Cabin in the Woods」という客室は、"山小屋"がテーマで、各所に張り巡らされたハンモックや木のナチュラルな風合いが落ち着く雰囲気。「Edmund」は、ジャングルを彷彿とさせるグリーンが衝撃的な客室。バスタブから部屋を見下ろす仕組みも、アドベンチャー好きの方におすすめとか。「Cinema Boudoir」は、英・ロンドンの人気映画館「エレクトリック・シネマ」にインスパイアされた1室だという。他にも、自転車愛好家や音楽好き向けの客室もある。
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■庭のホテル東京(都内千代田区)では、読書の秋に因んだ「秋の夜長の読書プラン」を実施している。
文春文庫新刊の中から選ばれた5冊のうち1冊を選べる宿泊プランで、話題のエッセイから不朽の名作まで、同ホテルのフロントスタッフや文春文庫の担当者が厳選した5冊。朝食・文庫本1冊付きで10,200円から。11月30日まで。

■丸ノ内ホテル(東京都千代田区)は、11月6日より、メインダイニング「ポム・ダダン」の洋朝食メニューを全面リニューアルする。
ホテルの朝食で贅沢気分を味わいたいという外来のお客様のニーズの高まりを受け、従来の「ホテルの朝食=ブッフェ」というイメージを刷新する「選べるメインプレート+サイドブッフェディッシュ」という新しい構成の洋朝食を開発した。
リニューアルにあたっては、銀座一丁目の高級食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」と提携。開業以来、行列で話題の銀座の高級食パン専門店で、同店の食パン「プルマン」を採用。北米産小麦を使用した「プルマン」を、1.そのままで、2.トーストで、3.フレンチトーストで、3つの味わいを美味しく味わえる同ホテルオリジナルのメニューを常時提供する。
リニューアルコンセプトは「Enjoy!メインプレート@モーニング」。朝食に相応しい卵やハム、チーズ、野菜などの素材を、フレンチシェフの高度な技術で仕上げたメインプレートをお選びいただき、サイドブッフェディッシュやコーヒー・紅茶とともに提供する「プリフィックススタイル」の洋朝食。

■三菱地所は、横浜・みなとみらい21地区に所有する47街区の一部で、ホテルを含む複合施設開発計画「(仮称)MM21地区47街区開発計画」に着手する。
同計画では、三菱地所とコーエーテクモゲームスの本社オフィス機能(最大約1,600人収容)、ライブハウス型ホール(最大約2,000人収容)、ホテル(約230室)等で構成する全体延床面積約3万7,000平方mの複合施設を開発。施設完成後は、オフィスとホール部分を同社宛てに譲渡する。
同計画地は、企業の本社や研究開発拠点を始め、今後様々な機能が集積する「キング軸」周辺に立地。横浜駅より徒歩約10分の立地に、集客力の高いホール施設や宿泊施設を整備することで、同地区の新たな魅力付けも図るという。竣工は2019年度の予定。

■寺院一体型のホテルが大阪市内に計画されている。
積水ハウスと東京急行電鉄が2019年に予定しているもので、寺院の敷地に積水ハウスがビルをつくり、東急がホテルを運営するという。ビルは中央部を通り抜けられる構造にする予定で、寺院の正門を兼ねる。境内を気軽に散策するなど仏教を身近に感じられるようにする。関西を訪れる訪日外国人が増え続けており、日本文化を体験できる施設を整えて宿泊客を取り込む狙い。
場所は、御堂筋沿いにある真宗大谷派難波別院の一角で、17階建てのビルを建てる。同院は約400年の歴史があり、観光客が多いミナミに近い。このほど積水ハウスグループの積和不動産関西が敷地内の土地2600平方mを60年間借りる契約を結んだ。建物全体の投資額は50億~100億円の見通し。上層階に都市型ホテル「エクセルホテル東急」が入居する。350室程度で、部屋から難波別院を眺めたり別院で僧侶の説教を聞いたりできる。宿泊料金は1室1泊2万~3万円とみられる。建物の1~4階部分には信徒が集まる会議室や一般商業施設のテナントも入る。中央部の低層階を外から通り抜けられるようにして難波別院の正門を兼ねる。参拝者は御堂筋からこの門を通り抜けて本堂にお参りする。

■ベッセルホテルカンパーナ沖縄(沖縄県中頭郡)に11月7日、別館が開業する。
全163室で、屋上プールや展望浴場を備える。地下1階、地上12階建てで敷地面積は1,892平方m。部屋タイプはツインルーム、浴室から海が眺められるサンセットジュニアスイートルームなど7種類。本館を含む総客室数は324室となり、同グループでは最大規模のホテルとなる。

■ザ・ブリッジホテル(大阪市中央区)が11月22日に開業する。
「道頓堀ホテル」を運営する王宮が手掛けるもので、大阪・ミナミに訪日外国人向けの新ホテルとして開業する。生ビールや日本酒、焼酎など酒類を毎晩無料で提供する。訪日客の利用比率が9割を超えるという道頓堀ホテルに続く2カ所目のホテルを設け、アジアからの観光需要を取り込む。大阪市営地下鉄の心斎橋駅から徒歩数分の距離で、買い物や飲食を楽しむ訪日客にとって利便性が高い。赤色の橋や神社を思わせる鳥居など、訪日外国人客が館内を探索して楽しめるようにした。総投資額は約36億円。客室はツインやダブルを主体に計209室で、ツインの宿泊料金は1室あたり2万4千円となる見通し。

■アーバンホテル三木(兵庫県三木市)が12月11日、オープンする。
6階建てで客室はシングル中心に全49室。出張のビジネスマンやゴルフ客などの利用を見込む。宿泊施設が少ない三木市に着目、建設を進めてきた。上質なデザインにこだわり、外観や内装は落ち着いた色合い。1階には朝食を提供するレストランやインターネットコーナー、ランドリーを備える。開業半年で稼働率70%を目指す。神戸電鉄三木駅から徒歩10分。

■ホテルサクラスイート大阪十三(大阪市淀川区)がグランドオープンした。
客室は、デラックスツイン(25平方m)・スーペリアツイン(22平方m)・スーペリアダブル(19平方m)の全23室。全室無料Wi-Fiと無料ビデオ・オン・デマンドを完備した。朝食は館内レストランで提供する。阪急「十三」駅より徒歩約5分の立地。

■日本エスコンは、大阪市北区で新規事業用地を取得、ホテル開発事業に取り組む。
同新規事業用地は、大阪北の玄関口である阪急線「梅田」駅より徒歩5分の場所に位置。利便性の高い都心環境を活かしたホテル開発事業「(仮称)北区鶴野町プロジェクト」に取り組むとしている。

■中国で航空会社などを運営する海航集団は、ホテル運営大手ヒルトン・ワールドワイド・ホールディングスの株式の約25%取得すると発表した。
米投資ファンド、ブラックストーン・グループから65億ドル(約6,800億円)で取得する。
2017年3月までに手続きを完了させる。海航集団は2人の取締役をヒルトンに送り込む。ブラックストーンの持ち株比率は約21%に低下する。
海航集団は、中国で海南航空など複数の航空会社を傘下に持ち、ホテルや金融など幅広い事業を手掛けている。今回の投資は、国際的な旅行事業を拡大する戦略の一環だとしている。

■中国・北京に2017年、「MUJI HOTEL」が開業する。
小田急電鉄グループが良品計画と組み「無印良品」をテーマにしたホテルを開業するもので、現地で人気のブランドを生かし、中国人の観光需要を開拓する。日本の商品になじみを持ってもらい、将来の訪日客の拡大にもつなげるという。
北京市内に第1号店を出店する。子会社のUDSが企画・設計、運営を手掛け、良品計画が客室などのデザインを監修する。4階建てで延べ床面積は4,000平方mのビルに入居する。
客室数は41室で、室内には無印良品の商品を使う。ホテル内には無印良品ブランドの物販店やカフェも併設。1号店の利用状況を見極めた上で多店舗展開し、日本での展開も検討するという。良品計画は8月末時点で中国に無印良品を173店出店しており、高い認知度を持つ。
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■ホテルテトラ北九州(福岡県北九州市)では、薄毛の客には宿泊料を割り引くという「禿(は)げ割り」サービスをおこなっている。
頭の毛が薄いと認定されると宿泊料が500円安くなる。チェックイン時に勇気をもって申し出たお客の頭をフロント職員が見て、頭髪の薄さを判断する。サービスのPRに、頭の輝く同ホテル社長のマスコット人形がフロントで客を出迎えている。

■サンシャインシティプリンスホテル(都内豊島区)では、TVアニメ「文豪ストレイドッグス」とのコラボ企画によるタイアップ宿泊プランを販売している。
これまでも客室リニューアルを機に、さまざまな人気作品とコラボレーションを行なってきた「タイアップ宿泊プラン」。企画3作目となる今回は、これまでの「コンセプトルーム宿泊プラン」・「オリジナルグッズ付き宿泊プラン」に加え、クリスマス期間限定「コンセプトルーム宿泊プラン」を販売。
「来て・探して・見て・泊まって」楽しめる、アニメの世界観を存分に表現したタイアップ宿泊プラン。1月15日までの期間限定。

■休暇村 能登千里浜(石川県羽咋市)では、宿泊して、ときめかなかったら宿泊料金を返金という「ときめき保証プラン」を販売している。
「ときめきポイント」とされるのは同施設が持つ4つのポイントで、◇金箔とシルクのプチ湯治 ~自家源泉掛け流し温泉~、◇銀河体感 ~2人だけの貸切天文台と宇宙科学博物館~、◇朱の献立 ~明治大正時代の輪島漆器で食す厳選食材~、◇水色の砂浜ドライブ ~日本で唯一、車で走れる砂浜の絶景ドライブ~。ときめきポイントの評価方法は「ときめきストーン」をチェックアウトの際にお客に渡して投票してもらう。そして手元に残ったストーンの数で1個あたり10%の返金するという。1日1組2名限定。

■マンダリンオリエンタル東京(都内中央区)では、宿泊プラン「デジタル・ウェルネス・リトリート」を販売している。
携帯端末やタブレットなどデジタル機器の使い過ぎから生じるストレスの緩和を目的に開発した、同ホテルグループオリジナルのスパトリートメント「デジタル・ウェルネス・エスケープ」に、館内レストランでのウェルネスランチやウェルネスディナーなどをセットにした宿泊プラン。
電子機器の使用過多から生じるストレス解消を目的としたデジタル・ウェルネスは、世界中のマンダリンオリエンタルホテルグループ内全てのスパ施設で7月より導入。同ホテルでは、スパでのトリートメントだけでなく、ウェルネスをテーマとした食事をセットにし、滞在中に体の内外双方からストレス緩和を目指すことを提案する宿泊プラン、「デジタル・ウェルネス・リトリート」を用意した。2017年3月31日まで。

■ディズニーアンバサダーホテル(千葉県浦安市)は、「クリスマス・ファンタジー」デコレーションの客室を提供する。
「クリスマス・ファンタジー」のテーマ「クリスマスのストーリーブック」をモチーフにデコレーションされた客室は、ベッドスロー(ライナー)やヘッドボード、テレビ台のオブジェなどに、たくさんのディズニーの仲間たちがクリスマスを過ごす様子がデザインされており、パークから帰ってきてからもクリスマス気分を盛り上げる。
また、ホテルエントランス周辺には、映画のフィルムをモチーフにしたロマンティックに輝くクリスマスツリーや、雪が降り積もる様子をLEDで表現したイルミネーションが新登場する。11月8日から12月25日まで。

■ホテルインターコンチネンタル東京ベイ(都内港区)の「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル東京ベイ」では、「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」をコンセプトに、「クリスマスアフタヌーンティー」を販売している。
ラ・プロヴァンス料理長特製のビーツで華やかな色に仕立てた「根セロリのポタージュ」から始まり、クリスマスツリーをモチーフにしたピンチョスなどのアミューズ・ブッシュを味わった後、ホテルオリジナルの特製スコーンや数々のスイーツを堪能できる。定番のサワークリームのスコーンを始め、チョコレートの風味が良いスコーンやシナモンとオレンジを使ったスコーンを楽しめる。また、プティ・ガトーには季節のフルーツ、苺を使ったベリーヌやバニラ風味のマカロン、フランスの伝統的なお菓子、パンデピスなどを揃えた。
また、クリスマスシーズン限定でグラス ドン・ペリニヨンをセットにしたスペシャルプランも提供する。

■ロイヤルパークホテル(都内中央区)では、マラソンランナーに向けた宿泊プラン「あなたの完走祈願します!マラソンランナー応援プラン」を販売している。
同プランでは、ホテル内のフィットネスクラブを滞在中に無料で利用でき、ランニングに向け、プールや最新鋭のマシンを揃えたトレーニングジムなどの施設で心身の調子を整えることができる。希望により、韋駄天走りの神様を祀る人形町大観音寺で毎朝行われる御祈祷に参加できる。東京メトロと都営地下鉄全線で利用できる24時間乗車券も付き、大会やランニングポイントまでの移動や観光名所への移動がスムーズに行える。2017年3月31日まで。

■ホテル川久(和歌山県西牟婁郡)は、1階大浴場・露天風呂「紫府」を改装し、温泉サロン「ロイヤルスパ 悠久の森」としてオープンした。
「悠久の森 露天風呂」は、和洋両方の趣を設えた悠々たる造りが特徴。森に抱かれる湯量豊富な岩風呂、ミクロの泡が肌を優しく刺激し汚れを落としながら潤いを与える真っ白なシルキーバス、ソファに座り清らかな風に包まれながら身体をクールダウンする開放的なテラスデッキを完備した。
「悠久の森 内風呂」は、高野山の霊木とされる高野槙の大浴場とし、陶芸家の青山禮三氏の描く仙人画と、陶淵明の「山海経を詠んで」から抜粋された漢詩が不老長寿の願いを表現。その壁面は柔らかい間接照明でライトアップされ、幻想的な空間にリメイクしたという。

■京王プラザホテル(都内新宿区)は、スイートルームを含む本館高層階客室111室の全面改装を実施し、最上級クラブフロア「プレミアグラン」として12月15日にリニューアルオープンする。
本館45階には、地上160mの大パノラマを一望できる専用クラブラウンジを新設し、常駐するコンシェルジュがホテルの総合力を活かした多彩なサービスを駆使する。
同ラウンジはプレミアグランに宿泊するお客のみが利用できる専用スペースで、総面積535平方mと、都内最大級のクラブラウンジになるという。コンシェルジュサービスを拡充しチェックインの手続きからホテル滞在中の食事の予約やミーティングルームの手配など幅広くサポート。世界100カ国以上からお客を迎えるインターナショナルなホテルとして、英語、中国語、韓国語など様々な言語に精通したスタッフが案内するほか、タブレットによる多言語にも対応。
さらに、日本の伝統的な花嫁衣裳の着物体験をはじめ、茶室での茶道体験、ロビーでの琴演奏、生け花体験など、日本文化にふれる豊富なアクティビティや、ホテルとして最大級であるロビー発着の約50本のバスツアーから、コンシェルジュがお客の要望に合わせ最適なツアープログラムを案内する。

■「R&Bホテル新大阪北口」が来年12月に開業する。
不動産所有会社が持つ土地にホテルを建築。この物件を賃借した上で、ワシントンホテルが運営する。地上13階建てで、全250室がシングルルームを計画しており、国内のビジネス客を中心に個人旅行の訪日客も狙う。客室稼働率は8割強を見込む。
同社は2018年6月頃にも福岡・博多駅西側に同様のホテル開業を計画している。

■宿泊主体型ホテル「レム」が都内中央区京橋に新規出店する。
首都圏での「レム」ブランドは、2007年に東京日比谷で1号店を立ち上げて以来、2008年にはレム秋葉原を開業、2017年3月には六本木での開業を控えており、今回の出店は首都圏エリア4店舗目となる。五感を通じて「よい眠り」を実感してもらえるよう、ホテルエントリーからチェックアウトまで、すべてを眠りのためにデザイン。全室にマッサージチェアやレインシャワーを設置しているほか、オリジナルベッドを採用。
今回出店する建物は、ホテル・オフィスゾーン等で構成する複合ビル。地上14階・地下1階(ホテル部分は地上7~14階を予定)。開業は2019年春(予定)。

■カール・ラガーフェルド氏が、自身のホテルチェーンを展開することを発表した。
1950年代からファッションデザイナーとして華々しいキャリアを築き、シャネルやフェンディのデザイナーで有名な同氏だが、新事業として「カール・ラガーフェルド ホスピタリティ」を設立し、今後、メンバーズクラブ、レストラン、レジデンスなどさまざまなホスピタリティーサービスを提供する「カール・ラガーフェルド ホテルズ & リゾーツ」を新設予定だという。ポスピタリティーを専門とするライセンシングプラットフォーム「BrandMark Collective BV」社を手を組み、同氏が持つ独自の世界観を反映した施設を作り上げる。
来年にはマカオのリスボア・パレス・コンプレックスにホテルのひとつがオープンする予定で、さらに、世界中で展開する機会を探っているところだという。
アルマーニ、ブルガリ、ヴェルサーチなどの名だたるブランドがホテルを開業してきていることから、今回の同氏のホテル業進出もその流れを組んだものだとみられている。
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■イタリアの高級ブランド「ブルガリ」が、東京や京都でのホテル開業に意欲を示しているという。
宝石や時計で知られるブルガリは2004年にホテル事業に参入し、イタリア・ミラノのほか、ロンドン、インドネシアのバリ島で展開。2017年に北京、上海、ドバイ、2019年にモスクワで開業を予定している。日本への進出も戦略のひとつとしており、東京、京都に開業したいとしているが、現在のところ適切な場所がまだ見つかっていないとのこと。
構想では、東京は都市型ホテルで高層ビル内に100~120室、京都は自然を取り入れた低層リゾートホテルで40~50室。親しみやすい場所で、素晴らしい眺望や庭といった特徴を持つホテルを考えているという。国際的に有名な日本の都市で訪日客らを呼び込むことを想定する。

■フォーシーズンズホテル京都(京都市東山区)が開業した。
名刹が多い東山区にあり、三十三間堂から目と鼻の先の好立地。客室から清水寺などが眺望できるという。平重盛邸跡とされる「積翠園」も敷地内の庭園に活用し、歴史ある古都の強みを生かした。約2万平方mある敷地を生かし、最大360人収容の大宴会場のほか、3つの小宴会場を設け、国際会議や展示会などにも対応できる。
最高級の客室は1部屋1泊120万円超。地元では外国人富裕層の呼び水になるとの期待が高まる。
昨年、嵐山で開業した米スターウッド系の「翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都」や、北区鷹峯地区で開業を予定しているシンガポールに本拠を置くアマンリゾーツ、また、奈良市でも米マリオットグループが進出を計画するなど、神社仏閣が集まる関西の主要観光都市が外資系高級ホテルの建設ラッシュに沸いている。

■星野リゾートが奈良県明日香村への進出を検討している。
近鉄飛鳥駅から西へ約1kmの真弓地区に宿泊施設の建設を予定している。高級ホテルになる見通しだが規模や投資額は未定。
今月末に星野リゾートと明日香村との間で宿泊施設立地検討のための協定を結ぶ。明日香村には旅館はあるがホテルは初めて。真弓地区の3.6haの丘陵地帯が候補地とみられている。真弓地区の土地はすべて民有の農耕地で現在は休耕地になっている。村では協定締結後に地権者との交渉を進める考え。5~6年後の完成を目指す。

■グランドプリンスホテル京都(京都市)が全面改装する。
大規模な改装は初めてで、改装費は10億円を予定。
同ホテルは、国際会議場である「国立京都国際会館」に隣接し、上賀茂や貴船などの有名観光地がある洛北エリアを代表するホテル。今回の改装で、2~8階の全客室310室(改装前309室)を、洛北の自然を感じられるように、木やファブリック素材を生かした内装にする。
客室は3タイプで、国内外の富裕層などを想定客層とし、高級感を演出した「ロイヤルフロア」(8階・44室)。個人旅行者やMICE(会議、学会など)の利用者を想定して新設する「エグゼクティブフロア」(7階・46室)。そして、洛北観光の拠点として多様なニーズに対応する「デラックスフロア」(2~6階・220室)。1階ロビーは、窓の外に広がる緑豊かな風景を際立たせ、ロビーにいながら季節を体感できる空間に改装されるという。ロイヤルフロアなどの利用客専用のクラブラウンジ(40席)も新たに設ける。
館内施設のリニューアルによって、今後も増加が予想される訪日外国人のさらなる誘客を目指す。

■ザ・キャピトルホテル東急(千代田区)では、東急文化村との特別企画として「ブロードウェイ クリスマス・ワンダーランド」鑑賞券付き宿泊プランの販売を開始した。
米国では、1933年の初演以来、80年以上にわたりNYの冬の名物となっている「ラジオシティ・クリスマス・スペクタキュラー」をはじめ、様々なクリスマスショーが上演されているが、今回、日本初演となる「ブロードウェイクリスマス・ワンダーランド」。家族、友人や恋人と楽しめるクリスマスショーで、見ごたえ抜群のダンスやスケート、ミュージカル界で活躍するシンガーたちが歌うクリスマスソングの名曲の数々など見所、楽しさいっぱいのステージ。
公演が行われる「東急シアターオーブ」は、ホテルから電車で約10分の好立地。外に出ることなくアクセス可能なので、天候に左右されず出かけることができる。

■インターネット旅行会社のホワイト・ベアーファミリーが、2017年に大阪府を中心に10カ所程度のホテルを新規開業する。
同社は北海道と沖縄県を中心に12カ所程度のホテルを運営しているが、大幅にホテルを増やし、都市部の訪日外国人などを取り込む計画。
来年前半に訪日客の人気が高い大阪のミナミで2カ所開業する。客室はツインを中心に100室程度で、1人当たりの宿泊料金は1万円以下に抑える考え。大阪では本町などのビジネス街でも計画中。大阪府以外では北海道や沖縄県、福岡県で予定している。
同社は日本の主要都市から国内外のリゾート地へ向かう旅行商品の企画販売が主力。ホテルは北海道と沖縄で「ホテルラッソ」などのブランドで11カ所運営するほか、今春にミナミでカプセルホテルを開業した。テーマパークや買い物を目当てに大阪を訪れる国内外の観光客は増えており、同社はリゾート地に加え、都市部でもホテルを積極的に開設する。

■ホテル日航金沢(石川県金沢市)で10月31日、ハロウィーンパーティー「ラ・ソラ ハロウィンナイト」がおこなわれる。
同ホテルでは7月、海外や東京などで人気を集める「白」をドレスコードとしたパーティー「ホワイトナイト」を北陸で初めて開催した。会場の装飾や照明、料理やドリンクにも白色を取り入れ、ベストドレッサー賞の選出やプレゼントが当たる抽選会なども行ったところ好評だった。そこでドレスコードを設けたパーティーの2弾として「ハロウィンナイト」を企画したという。
会場は30階にある地上130mのパーティールームで、ドレスコードは「ハロウィーン仮装」。男性はネクタイやチーフなどワンポイントでハロウィーンカラーを取り入れたブラックスーツ、女性は全身ハロウィーン仮装とする。料理もハロウィーンをテーマにし、ビュッフェ形式の料理を提供。ドリンクはお酒も含めて飲み放題。前回に引き続きベストドレッサー賞や抽選会に加えて、撮影用の小道具「フォトプロップス」を備えた写真コーナーも設ける。

■倉敷国際ホテル(岡山県倉敷市)は、婚礼用として、倉敷帆布で作られたドレスとタキシード各1着の貸し出しを始めた。
「メイドイン倉敷」の新たな提案が狙い。ドレスとタキシードは、帆布メーカー「タケヤリ」が布地を無償で提供し、服飾専門学校・岡山ファッションスクールの学生がデザイン、縫製を手掛けた。薄めの11号帆布で作られており、ドレスはレースやフリルを取り入れた細身でエレガントなスタイル。タキシードもベストやシャツ、蝶ネクタイ、帽子など一式が帆布製。新たに改修した2階婚礼コーナー前に展示。今月2日には、ブライダルフェアの模擬披露宴でモデルが着てお披露目した。

■熊本復興支援のため、福岡市内の6つのホテルのレストランが熊本産の食材を使ったメニューを提供する「ホテルレストランクルーズ」が開かれている。
熊本の「赤の食材」をテーマに、あか牛やトマトなどを使った特別メニューを考案。対象メニューの食事でスタンプを集め、4つのホテルを巡ると宿泊券やディナー券、熊本県産品が当たる。期間中は義援金の募金箱も設置する。価格は各店によって異なり、ランチは2,160円からと、ディナーは3,780円から。参加ホテルは、西鉄グランドホテル、ソラリア西鉄ホテル、ホテルニューオータニ博多、ANAクラウンプラザホテル福岡、ホテル日航福岡、グランドハイアット福岡。11月30日まで。

■長谷ホテルシステムズは、町家をホテルに改修して運営する事業を始める。
空き部屋を貸す民泊とは異なり、2階建ての町家1棟ごとに1組(定員5人)ずつ貸し切る。バーやソファなどくつろぎの空間を備えた別棟も建て、フロント従業員を常駐させて高級感を演出するという。京都の町家に宿泊体験できることを売り物にして富裕層を取り込む。
12月1日に第1弾として、10棟(10室)が連なる京町家スタイルのホテルを開業する。京都市上京区の京都御所西エリアの築100年程度の町家群を全面改修した。宿泊単価は1棟・1泊あたり朝食付きで5万円から。1棟ごとに同額で最大5人まで宿泊できる。

■シンガポールで約130年の歴史を誇る「ラッフルズホテル」で、来年1月から大規模な改装がおこなわれる。
同ホテルは、イギリス植民地時代の1887年に開業し、イギリスのエリザベス女王や、喜劇王のチャールズ・チャップリンなど多くの著名人が利用したほか、日本でも作家の村上龍さんの同名小説に描かれたことで知られている。
今回、来年1月から約1年半かけて大規模な改装をおこなう。改装の詳しい内容は明らかにされていないが、植民地時代の面影を残す西洋風の外観を残しながら、ロビーや宿泊用の部屋などをより現代風の内装に造り替えるという。
ホテル側としては、内外の高級ホテルとの競争に勝ち抜くためにも、歴史的な価値を大切にしながら時代に適応したホテルに造りかえていくとしており、130年の歴史を誇るホテルがどのように生まれ変わるのか、関心を呼んでいる。
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■□■「一流ホテルのベッド」■□■
ホームページ ; http://www.hotel-bed.net
Yahoo!ストア店 ; http://shopping.geocities.jp/hotelbed//
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ホテル旅館観光業界:ニュースまとめ - ホテル備品販売ニュース - ホスピタリティ業界 最新の動向を毎週チェック - serta! - サータ

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■ホテル本能寺(京都市中京区)では、新京極にある忍屋敷「NINJA KYOTO」での食事がついた宿泊プラン「京都の最新忍務!"京都忍者レストラン"で忍術料理お楽しみプラン」を販売している。
「NINJA KYOTO」様は、食事・忍者舞台演劇・土産物店と
忍の世界を楽しめる、エンターテイメント・レストラン。店内はまるで忍びの隠れ家。雰囲気満点の中で「NINJA KYOTO」が特別に用意したコースメニューと、テーブルマジックならぬ「御前忍術」を楽しめる。10月1日よりリニューアルオープンされ、今まで以上に「忍者」を楽しめる施設にパワーアップした。12月30日まで。

■映画「本能寺ホテル」が来年1月に公開される。
同映画は、日本史最大の謎といわれる「本能寺の変」の前日を描き、その謎に迫る歴史ミステリー。物語は、現代の京都から始まる。結婚という人生の岐路に立つ主人公の繭子(綾瀬はるか)が、ふとしたきっかけで宿泊することになる本能寺ホテル。そのホテルのエレベーターは、1582年の戦国時代とつながっており、繭子は天下統一目前の織田信長と出会い、次第に信長の人間性に惹かれていく・・・という設定。2011年公開の「プリンセストヨトミ」のキャストと製作・出演チームが再集結し、京都を舞台に完全オリジナルストーリーで製作された。1月14日より全国東宝系にて公開。

■グランドプリンスホテル高輪(都内港区)は11月、本館と別館を改装開業する。
全客室が和室の別館では和室になじむように低いベッドを採用するなど、外国人客が使いやすいように工夫。食事や飲み物を提供する和風ラウンジも設置する。着物姿のスタッフが敷地内にある日本庭園の入り口で出迎え、館内に案内。日本のおもてなしを演出する。
観光需要が高まる2020年の東京五輪に向け、訪日外国人客を中心に取り込む狙い。

■目黒雅叙園(都内目黒区)で改装工事が完了した。
これまで婚礼などに使っていた7階を改装し、客室24室を稼働させた。客室は「茶室」、廊下やエレベーターホールは「茶庭」に見立ててデザインしたという。部屋に入ると茶室同様に季節の草花の一輪挿しがさりげなく飾られ、備えられたアメニティはお茶のエキスを使用したものでお茶の香りによる癒しだけでなく肌を保護する効果もあるという。また、肌触りを大切にした今治タオルをはじめとした厳選した上質素材のリネンを採用した。客室のカーペットの柄には麻の葉を使用し、寝室の壁紙には柿渋で染めた和紙を使った。チェックイン時には日本茶を提供する。

■ロッテシティホテル錦糸町(都内墨田区)では、かぼちゃを使ったオリジナルデザートが楽しめる朝食ビュッフェ「ハロウィンデザートフェア」を開催している。
かぼちゃを使ったオリジナルデザートを用意。プリンをはじめ、タルト、シュークリーム、モンブラン、チーズケーキ、ミルクレープ、スイートパンプキン、パウンドケーキ、コアラパンケーキの中から日替わりで6種類が提供される。光がふりそそぐ、爽やかなダイニングやオープンテラスで食事が楽しめるビュッフェでは、和洋メニューをはじめ、パン、サラダ、デザート、チョコレートフォンデュ、特製チョコレートドリンクなど豊富なメニューが堪能できる。
コアラのマーチをかたどったコアラのマーチパンケーキは、ホイップクリーム、ココアパウダー、各種フルーツソースでデコレートした世界にここだけの一品。ロッテのおなじみのお菓子から新製品までを日替わりで楽しめるお菓子バイキング。

■ホテルソビアル大阪ドーム前(大阪市大正区)が10月21日に開業する。
ノブレスグループがJR大阪環状線の大正駅前にオープンさせるもので、投資額は約15億円。ユニバーサル・スタジオ・ジャパンや京セラドーム大阪へのアクセスの良さを生かし、女性客や家族連れ、訪日外国人の利用を見込む。女性チームが企画し、ヘルシーな朝食を提供するほか、女性専用フロアを設けた。食堂横にテラスを設け、夏季にバーベキューなどを楽しめるようにする。
客室数は158室で、グループでの利用を想定し8割をツインルームとした。平均客室単価は1万~1万2千円。

■アパホテル広島駅前大橋(広島市南区)がオープンした。
客室数727室と西日本でも最大級で、地上14階建て、1階にはコンビニエンスストアやお好み焼き店が入居。ビュッフェレストランや露天風呂・大浴場、立体駐車場なども備える。
再開発の進む広島駅前には近年、高層ビルなどの開業が相次いでおり、駅前エリアの集客力がさらに高まりつつある。

■ホテル川島(広島市南区)が今秋オープンする。
同ホテルは、1894年に「川島旅館」として開業し、2014年には創業120周年を迎えた老舗で、今回、JR広島駅南口にできる高層ビル「ビッグフロントひろしま」内にグランドオープンするもの。高層ビルは、高さ193m、地下2階・地上52階建てで、低層階にはビックカメラをはじめ店舗が入居、高層階は住友不動産が分譲する「シティタワー広島」(514世帯)が入る。同ホテルは、1階がチェックインロビーで、客室階は10階~11階。客室の他、レストラン、多目的ルーム、男女別コインランドリー、ビジネスサロン、ミーティングルームなどを備える。JR広島駅と直結している南口地下広場から、カードキーセキュリティー付の専用エレベーターで直接入れるため、雨の日でも傘は不要。客室には、Panasonic製天井埋込形ナノイー発生機「エアイー」や、埋め込み2口USBコンセントを全室設置した。

■米・ニューハンプシャーにある「ベスト・ウェスタン・シルバー・フォックス・イン」の看板猫がちょっとした話題となっている。
ウォータービル・バレー・リゾートにある同ホテルの看板猫「ローガン」は8歳のオス猫で、巨漢の体型をしており、体重が14キロもあるという。ローガンは6年前にオーナー夫妻によって動物のシェルター施設からもらわれてきたもので、以来、先住ネコの食事を横取りする日々が続き、今では横綱級の体重を維持するに至った。
ちなみに同ホテルは、サイクリング、ハイキング、スキーなどさまざまな種類のアクティビティが可能なリゾートにあるが、このホテルの一番の目玉は、巨体の看板猫ローガン。ホテルに訪れたお客が、ローガンの写真や動画をSNSなどに数々投稿し、ネットで話題が広がったのだという。ローガンはホテル内で愛嬌を見せることもあれば、外に出てお客を出迎える日もあり、ローガンに会うのが目的でホテルに泊まる客も多く、ホテルの集客に一役も二役も買っているのだという。
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不動産王ドナルド・トランプ氏が経営する高級ホテルの客室でも採用されているホテルのベッドを個人のお客様にも販売しているサイトが集約する業界ニュース


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■登別石水亭(北海道登別市)では、プロ野球・日本ハムファイターズが優勝したのを記念して、宿泊プラン「日本一へ向けて頑張れ!ファイターズ大応援プラン/バイキング」を販売している。
1日10室限定で、3歳~小学生までの子供は1,700円になる。夕食は「レストラン銀杏」で和洋中バラエティバイキング。シェフがお客の目の前で調理する実演メニューも季節によって登場。自家農園の野菜など地場産食材をふんだんに使った創作料理を楽しめる。朝食は、みずみずしい野菜をはじめ、栄養バランスの良い料理を用意。10月8日までの限定プラン。

■広島グランドインテリジェントホテル(広島市南区)では、プロ野球・広島カープの優勝を記念して、「カープ x インテリジェントウェディング CS観戦チケットプレゼント」を開催している。
期間中に結婚式の申込みをしたカップル先着3組限定で、マツダスタジアム開催のCSファイナルステージ内野指定A席をペアでプレゼント。 また、挙式・披露宴では「真赤激」なカープ演出を提案。ボール型の招待状、真っ赤なウェルカムボード、スタジアムではおなじみのビールサーバー、カープのお酒、スライリーのウェイトドールなど。カープ好きの新郎新婦様のためだけにカープ一色の特別な結婚式を提案するという。申し込みは10月7日まで。

■ザ・リッツ・カールトンが日光に進出する。
中禅寺湖畔に約2万平方mの土地を持つ東武鉄道と組み、2019年にも開業する計画。
日本では東京、大阪、京都などに次ぐ拠点になる。2016年の訪日客が2000万人を超える見通しの中、地方にも広く外国人客が来訪していることに対応する。
東武鉄道が1月に営業を休止した日光レークサイドホテルの跡地を活用する。日光湯元温泉から源泉を直接引くこともでき、世界遺産となっている日光東照宮などにも車で30分程度の場所に立地。新設するホテルの規模、運営方式については、リッツ・カールトンを運営する米マリオットグループと東武鉄道が調整しているという。
リッツ・カールトンはすでに東京、大阪、京都、沖縄に拠点があり、2020年までに北海道ニセコ地区にホテルを建設することも表明しており、日本での事業拡大を進めている。

■米国のマリオット・インターナショナルが、スターウッドホテル&リゾートの買収を完了し、世界最大のホテル企業が誕生した。
同社が展開するホテルブランドは、「ザ・リッツ・カールトン」「セントレジス」「JWマリオット」「リッツ・カールトン・リザーブ」「ラグジュアリーコレクション」「ブルガリ」「W ホテル」「エディション・ホテル」「マリオット・ホテル」「シェラトン」「マリオット・バケーション・クラブ」「デルタ・ホテル」「ルメリディアン」「ウェスティンホテル」「オートグラフ コレクション」「デザインホテル」「ルネッサンス・ホテル」「トリビュートポートフォリオ」「ゲイロード・ホテル」「コートヤード・バイ・マリオット」「フォーポイント」「スプリング・スイート」「プロテア・ホテル」「フェアフィールド・イン&スイート」「ACホテル」「アロフト ホテル」「モクシー・ホテル」「マリオット・エグゼクティブ・アパートメント」「レジデンス・イン」「タウンプレース・スイート」「エレメント」。
この合併により、同社はフランチャイズを含め世界110カ国以上で30のホテルブランドを展開し、5,700軒以上のホテル、約110万室の総客室数を有することになった。この買収の完了で、アジアや中東地域でのホテル数が現状のおよそ2倍になるという。

■パレスホテル東京(都内千代田区)では、パリ発の子供服ブランド・ボンポワン(Bonpoint)とのコラボレーションによる特別なクリスマスコレクションを販売する。
女の子にぴったりのお姫様のようなフルレングスドレスや人形、男の子が大好きなマントやブロックなどで人気を博しているボンポワンのクリスマスコレクション。「ノエルボックス」(1万6,000円)は、ボンポワンのリバティトランクの中に同ホテルの特製クリスマススイーツに、柔らかい手触りのうさぎのぬいぐるみなどを合わせたクリスマスハンパー。「サーカス ボックス」(1万3,000円)では、クリスマススイーツの他、遊び心溢れるマスクやボウタイ、ハットなどのアイテムが詰め込まれた。
同ホテルの上品な特製クリスマススイーツにボンポワンならではアイテムを合わせた日本限定のクリスマスハンパー。

■富士屋ホテル(神奈川県足柄下郡)に、スコッチ・ウイスキーブランド「デュワーズ」の客室「Dewar’s Room」が登場する。
また、体験イベントとして、「Dewar‘s Room」の宿泊プレゼントキャンペーンを実施している。プロデュースしたのは、劇作家でパフォーミングアーティストの小林賢太郎氏。同企画では、人の心を魅了し続ける同氏が、ホテルの一部屋をまるごとプロデュースするという新たな領域で、「美しくておもしろくて少し不思議」な小林ワールドを表現するという。伝統あるホテルのスイートルームと小林氏の世界観がどのように融合するのか必見。「デュワーズ」の大切にしているコンセプト「オリジン」を存分に味わえるこだわりの空間。

■渋谷エクセルホテル東急(都内渋谷区)のラウンジ「エスタシオンカフェ」では、ハロウィーンスイーツを販売している。
かぼちゃのタルト「タルトポティロン」と「安納芋のプリン」の2種類。秋のひとときをワクワクした気持ちで過ごしてもらいたいと、パティシエが心をこめて作ったという。素材、ビジュアル共にこだわった期間限定スイーツは店内でコーヒーなどのドリンクセット、またはテイクアウトでも利用できる。10月31日まで。

■沖縄の空き店舗がホテルに変身して11月にオープンする。
まちづくりNPOコザまち社中が、沖縄市の一番街商店街の空き店舗を改装してホテルを運営するもので、観光客の滞在時間を延ばし、市内での消費増加につなげたい考え。
ホテルは3階建てで、延べ床面積約350平方m。2、3階は客室、1階に交流カフェを設ける。客室は2人用9室、6人用2室を予定している。6月に経済産業省の商店街インバウンド促進支援事業で認定され、改装費用6400万円のうち3分の2は助成を受ける。残りは金融機関から借り入れるという。
同NPOは、台湾のアマチュアバンドを招いて沖縄市内のライブハウスで演奏会を開いたり、台湾の観光客に沖縄国際カーニバルなどのイベントに参加してもらう交流事業を手掛けている。沖縄市内は宿泊施設が少ないため、交流事業で招いた海外観光客は市外に宿泊することが多いのだという。冬場はプロ野球やサッカーなどのスポーツキャンプを訪れるファンやマスコミの需要も見込む。
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■一般社団法人アニメツーリズム協会が設立された。
観光立国・日本の地域活性化を促進する「アニメ聖地」を選定・組織化することで、観光資源の掘り起こしや訪日観光客のエリア送客を促進するために設立されたもので、、国内だけでなく外国人観光客を対象にした、「アニメ聖地」をつなぐ広域観光ルートをオールジャパン体制で造成、発信し、地域・企業・コンテンツホルダーに新たな経済効果をもたらすことに寄与する。
アニメ聖地とは、アニメや漫画の舞台やモデルになった地域や場所、作家ゆかりの街や生家、記念館、また、作品などに関連する博物館、建造物、施設などを指す。
「アニメ聖地」を88か所選定し、「アニメ聖地」をつなぐ広域周遊観光ルートを造成。アニメ聖地と企業、コンテンツホルダーをつなぎ、アニメ聖地でのコンテンツを活用したサービスや商品の提供を促進し、同時に地域の受け入れ環境も整備することで、新たな経済効果を創出する。また、アニメ聖地を海外・国内のクールジャパン・コンテンツファンへ様々な手段で発信し、観光客とアニメ聖地をつなぎ、新たな送客を促進させるという。

■ホテルインターコンチネンタル東京ベイ(都内港区)では、「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル東京ベイ」で、ヘルシー・ビューティ・フレッシュをテーマにパティシエ特製の「九州パンケーキ」を提供する。
今、話題の大分を中心とした九州の小麦粉や沖縄・鹿児島の砂糖、熊本のさつまいも粉で作られたパンケーキミックス「九州パンケーキさつまいも」を使い、パティシエがニューヨークラウンジスタイルに仕上げた。メレンゲをたっぷりと使ったパンケーキは、ふわふわでもちもちとした食感に仕上げている。種子島産の安納芋を使ったエスプーマとさつまいものチップス、くるみをトッピングし、自然な甘みとともに秋らしい奥深い味わいを楽しめる。

■ルスツリゾート(北海道虻田郡)では現在、「ルスツハロウィン2016」を開催している。
到着すると、エントランスからカボチャなどの飾り付けや楽しいオバケたちのフォトスポットなど、
秋ならではのハロウィンの世界でお出迎え。室数限定の「ハロウィンスペシャルルーム」では、ハロウィン特製のベッドスローやかぼちゃのクッションやハロウィン装飾、客室でプチ仮装できるようなグッズを揃え、ハロウィンにデコレーションされた部屋で楽しいリゾートステイを過ごせる。

■ホテル椿山荘東京(都内文京区)は、スイートルームの宿泊客が利用できるラウンジ 「パゴダラウンジ」を含む、クラシックスタイルを中心とした2フロアを改装した。
「パゴダラウンジ」は、庭園を望みながら五感で寛ぐラウンジ。自然豊かな庭との融合をコンセプトとし、上質な寛ぎにこだわったという。スイートルームの利用客は部屋のカードキーをかざすことで同ラウンジに入室可能。あわせて、シティビューの宿泊客も、同ラウンジで庭園の彼方に沈み行く夕陽の美しい風景を楽しめる。
「視覚」では四季折々の風情が美しい庭園が眼下に広がり、「聴覚」ではハイレゾリューション音質の鳥のさえずりや、水のせせらぎが都会にいることを忘れさせてくれる。「触覚」では、上質な座り心地にこだわった同ホテルオリジナルの電動リクライニングチェアに癒され、「味覚」では国内ホテル初となるウォーターライブラリーを新設、日本各地の名水を中心に、世界各国の天然水など約20種の水を用意した。さらに「嗅覚」では、やさしい天然のヒバやヒノキの香りでリラックスタイムを過ごせるという。

■ホテル日航成田(千葉県成田市)は、本館11階サンセットラウンジ内の一部に、フィリップモリスジャパンの加熱式たばこ「IQOS(アイコス)」が楽しめる無料体験スポットを期間限定で設置した。
「IQOS(アイコス)」とは、たばこの葉を燃やさず直接加熱するたばこヒートテクノロジー。火を使わないため、たばこの煙と灰が出ず、紙巻たばこに比べてにおいも少なくなるが、たばこ葉が持つ本来の味と香りを楽しめるという。
5月9日より店内が全面禁煙となった本館11階の同ラウンジでは、喫煙者と非喫煙者が同じ店内を共有できるとして同製品に注目。たばこを吸わない利用客にも気兼ねなく、酒とたばこを楽しめるよう、店内の一部に無料体験スポットを期間限定で設け、体験を希望する成人喫煙者にアイコス本体を貸し出すとしている。12月31日まで。

■三井ガーデンホテル名古屋プレミア(名古屋市中村区)が開業した。
大規模再開発が進む名駅エリアより地下直結徒歩5分の立地。名古屋駅至近に東和不動産の開発により今年竣工した「シンフォニー豊田ビル」内に出店、18階のロビーをはじめ19階~25階に位置する客室(295室)は、高層階ならではの名古屋の街並みが一望できる安らぎの空間とした。日本の「和」の未来を感じさせる内装デザインと、愛知県に拠点を置きながら世界的に活躍する「スタジオサワダデザイン」のアートにより、新しい名古屋のセンス・オブ・プレイスを表現。客室は全295室。広い開口部により、高層階の眺望を最大限に活かしたレイアウトとした。
18階のレストラン・バーでは、愛知県の地元食材を中心とした、名古屋の郷土料理などの朝食ブッフェと、地元の食材をアレンジしたモダンオリエンタル料理が楽しめるランチ・ディナーを提供する。18階には、開放感あふれる大浴場(SPA)も併設した。
三井ガーデンホテルとしては、東海地方初出店で、「プレミア」の名を冠するのは全国3店目。

■カンデオホテルズは、和歌山市駅活性化計画の市街地再開発事業で建設を予定しているホテル棟に進出する。
「(仮称)カンデオホテルズ和歌山」は、カンデオホテルチェーンとしては和歌山初出店となる。
和歌山市駅活性化計画(第2期)では、南海和歌山ビルなどを解体し、ホテル棟(地上12階建、延床面積約6,160平方m)、商業棟(地上3階建、延床面積約7,720平方m)、公益施設棟(和歌山市民図書館等、地上4階建、延床面積約9,100平方m)、駐車場棟(地上5階建、延床面積約7,980平方m)を建設する。
客室数は122室(予定)で、規模はホテル棟(12階建)のうち4階~12階。最上階に紀の川を望む絶景露天風呂が整備される予定。開業は平成32年春(予定)。

■アパホテル&リゾート西新宿五丁目駅タワー(都内渋谷区)が平成30年5月に開業を予定している。。
新宿エリアでは6棟目のアパホテル。地上20階建て、客室数710室で、現在東京都心で運営・工事中のアパホテルの中では最大規模となる。大浴殿・露天風呂「玄要の湯」(準天然温泉「光明石温泉」導入予定)を設置するほか、解放感溢れる屋外プールやフィットネスジムを設置、1階には約250平方mの大型レストラン・会議室を併設し、ホテル滞在を楽しむことができるリゾート要素を演出するという。都営地下鉄大江戸線「西新宿五丁目」駅より徒歩1分の駅前立地。

■三田ホテル(兵庫県三田市)は、同ホテル内の日本料理店「三田春帆楼」の料理長(下関春帆楼本店の前総料理長)が監修した「三田春帆楼 和三段おせち(本からすみ付)」など3種類のおせちの予約受付を開始した。
三田春帆楼の料理長が、ひとつひとつ産地・素材を目利きした逸品を、創業130余年の下関春帆楼の伝統の技で、三段のお重に詰める。年に一度のハレの日に合う、ぜいたくで縁起の良い品を揃えたとしている。その他、こどもから年配の人まで世代を超えて楽しめる和・洋・中を詰め合わせた「和洋中三段五組おせち」、和・洋・中、全34品の「和洋中一段おせち」を用意する。
9月末までの予約は定価の15%割引、10月末までの予約は10%割引、11月末までの予約は5%割引となる。

■ホテルオーシャンいわさわ(福島県双葉郡)がオープンした。
客室数は102室。全面禁煙。客室タイプは、シングル90室、ツイン10室など。本館2階には、宿泊者のみ24時間利用できる大浴場を設置した。無料朝食サービスを4時~8時に提供する。夕食ビュッフェでは、17時30分~20時に日替わりの和洋食バイキングを提供する。夕食は別途800円でチェックイン時に追加可能。JR「広野」駅より車で6分、広野ICより車で3分に位置。J-Villageまで300m・徒歩10分、楢葉工業団地まで車で3分の立地。福島の復興を第一に考え、福島の為に全力で営業していくとしている。

■ホテル花天(福島県いわき市)が10月3日にオープンする。
「みさきプレステージリゾート」が名称を変えて再スタートを切るもので、施設に発光ダイオード(LED)を使った葉物野菜の水耕栽培場や、海を望める大浴場を整備する。
同ホテルの建物は、東日本大震災で損傷し、一時業務を中止。約半年後に宿泊の業務を再開したが、復興に従事する作業員らがほとんどだった。再スタートを機に、震災と原発事故後、減少している観光客の受け入れを開始する。
小名浜では震災後、除染作業や港湾復旧工事など、復興事業に携わる人たちの宿泊が増えていたが、最近は宿泊者が減少し、小名浜の宿泊業は非常に厳しい状況だという。小名浜の観光の魅力である「食」について、風評被害や漁業の本格操業自粛などが影響しているとみている。
同ホテルでは、市の観光施設アクアマリンふくしまや、いわきデイクルーズが運行する観光遊覧船のチケット付きプランも設定する。小名浜の観光復活の一助にと期待されている。

■ホテルウイング・ポート長崎(長崎県長崎市)では、10階・11階フロアをリニューアルオープンした。
改装工事では、最上階となる10階と11階(全40室)を「プレミアムフロア」として位置づけ全面リニューアル。フロアの特長は、「ライティングデスクの廃止」「全室にソファー設置」「シングルにもダブルベッド(幅 ; 1,400mm)を採用」「USB充電ソケット」「ユーチューブ視聴対応の32型液晶テレビ設置」「波佐見焼ブランド「マルヒロ」のマグカップ設置」など。テレビは携帯端末の「ミラーリング機能」とリンクし、ケーブルを使わず自分の端末の画面をそのままテレビに映し出せるという。料金はプレミアムシングル9,020円、プレミアムダブル12,280円。

■「Scandic-To-Go」は、スウェーデン発の移動式ホテル。
北欧各国に展開するホテルチェーンScandic Hotelsがはじめたもので、港で見かけるコンテナのような箱に、ツインベッド、ソファベッド、トイレ・シャワー、テラス、テレビ、エアコンを付けた、どこにでも移動できるホテル。Wi-Fiも完備し、朝食付き、気軽に出かけられる様に自転車も備えている。
同ホテルはこれまで、北欧を中心に、ノルウェー、フィンランド、スウェーデン、デンマークの40カ所に設置された。フィヨルドの中、海辺、森の中はもちろんのこと、サッカー場に置かれたことも。ホテルが決めた場所だけでなく、宿泊客が希望する場所に設置することもできるという。昨年秋には、米・ニューヨークで北欧食文化を紹介する「Nordic Food Festival」にも出品された。
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知っておくべき業界ニュース ~ ホテル・旅館・観光・宿泊業界 ~ ホテル備品販売

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■日光金谷ホテル(栃木県日光市)は、結婚式の送迎用として、ロンドンタクシーをお披露目した。
本場英国でも走る歴史を感じさせる車両で、中宮祠の英国大使館別荘記念公園開園を記念し、最新型1台を完全受注生産で輸入した。車体は漆黒の塗装でオリジナル仕様の4人乗り。車内にはレザーシートを搭載し、クラシックな雰囲気が特徴となっている。

■星野リゾートトマム(北海道勇払郡)に期間限定で「氷のホテル」がオープンする。
真冬の最低気温は氷点下20度前後まで下がる場所。同施設では、2008年に初めて氷のホテルが誕生して以来、毎年改良を重ね、今シーズンは1枚の氷で作られたドームが出現するという。直径約8.5m、高さ約3.5mのドームには、氷のベッド・氷のソファ・氷のテーブルなどが置かれ、氷点下30度まで対応可能なシュラフ(寝袋)も用意される。
また、今シーズン初めて作られる氷の露天風呂「アイスインフィニティ」も登場。森と氷に囲まれた露天風呂からは氷の水平線が見える。宿泊者には、ホットワインやホットアップルジュースなどの「おやすみドリンク」、コーヒーやスープなどの「おめざめドリンク」のサービスも用意される。1月14日~2月28日の期間限定。既に予約は始まっている。

■シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(千葉県浦安市)では、オールデイ・ダイニング「グランカフェ」で、実りの秋の味覚をたっぷりと満喫できる「オータム&ハロウィーンブッフェ」を10月1日から提供する。
カボチャ、キノコと山菜、ビーツとくるみなどの彩り豊かな秋の味覚を、オーブンで焼いたパンにトッピングした3種のオードブル「ブリュスケッタ」や、感謝祭(サンクスギビング)に家族や友達と楽しむ、グリル野菜とチキンの煮込み料理「サンクスギビング チキンキャセロール」など、実りの秋の食材を使用した料理を用意する。10月31日まで。

■ハワイプリンスホテルワイキキが全面改装する。
ホテル名も「プリンスワイキキ」に変更する。改装期間は12月から来年3月で、総投資額は約5,500万ドル(約55億円)。
同ホテルを運営する西武HDは、80年代からハワイでホテルやゴルフ場の運営や別荘地の分譲事業を手掛け、バブル期には多くの客でにぎわった。バブル崩壊後は事業を縮小し、現在ハワイで運営するホテルは3軒となっている。今回改装する同ホテルは1990年に開業。2006年のハワイ沖地震や08年のリーマン・ショック後は客足が鈍って業績が低迷し老朽化が進んでいた。今回の改装で集客力を高め、ハワイ事業の立て直しを目指す。

■ホテルカンラ京都(京都市下京区)は、39室増床し、10月17日にリニューアルオープンする。
隣接する教育施設をホテル用途へ転換し、スパ、レストラン、カフェラウンジ等を新設する。
同ホテルは「既存建物を活かしながら、京都の伝統的な住宅形式である京町家の考え方を取り入れた空間」というコンセプトで、2010年に29室のホテルとしてオープンした。今回の増床により、68室となる。同ホテルは、訪日観光客にも人気があり、宿泊客全体の40%以上を訪日旅行客が占めているという。

■ホテル万惣(北海道函館市)がリニューアルオープンした。
過ごしやすさを重視し、全体の4割にあたる客室33室を畳敷きのスペースのほかに、ベッドを寝具に採用した和洋折衷タイプにした。客単価は一人一泊1万5千円を見込み、平均稼働率85%を目指す。
建物の外観も和洋折衷をイメージし、低層部に瓦ぶきのひさしを配した和風に仕上げ、中層部以上はバルコニーに飾り柱を取り付けて洋風をデザインした。大浴場は露天風呂や内湯、サウナなど多様な風呂を用意。利用者が湯上がり後にくつろぐための広いラウンジも設けた。
バイキング形式で食事を提供、北海道の食材を使った料理を多く提供する。

■名鉄不動産は、東京の銀座地区に新ブランドのホテルを2018年2月に開業する。
名称は未定だが、内装などにこだわることで客単価を高める。ビジネス客のほか訪日観光客の需要を取り込む。
同社が東京にホテルを開設するのは、今年3月に開業した「名鉄イン浜松町」以来2棟目で、全国では9棟目。新ホテルは中央区銀座7丁目に建設中の13階建てのビルの2階以上の部分を同社が賃借する。客室数は223室で約100室がシングルルームで残りをダブル、ツインベッドルームにするという。

■米・ワシントンに、米大統領選の共和党候補トランプ氏が経営する「トランプインターナショナルホテル」がオープンした。
かつて米中央郵便局として使われた建物を約2億ドル(約206億円)かけて改築した。来年1月、新大統領がパレードを行うペンシルベニア通りに位置する。
客室数は263で、1泊平均895ドル(約9万2,000円)。パレードの日には最高1泊10万ドル(1,030万円)するスイートルームもあり、米メディアは「トランプ氏を支持する労働者層の手が届かない料金設定」などと批判、ホテルの周辺では、差別的な発言を繰り返してきたトランプ氏に反発する抗議デモも行われた。

■英国・ロンドンの名物ともいえる二階建てバスがホテルになった。
モージャー・スーザンさんとフィリップさんは、1960年代のヴィンテージのダブルデッカー(二階建てバス)を5,000ポンド(約68万円)で買い取り、バスの中を100,000ポンド(約1,360万円)かけてホテルに改装した。バスの外側を磨いて錆を取り除き、電気や水道を通し、バスの1階には、熱いお湯が出るバスタブと大きなスクリーン画面の薄型テレビ、照明などを設置、2階にはダブルベッドとソファ、ミニテーブルなどを配置、Wi-Fi環境も整えた。
普段は、ロンドンのトラファルガー広場を起点・終点にしている二階建てバスということもあり、同ホテルは、「トラファルガー広場(Trafalgar Square)」と呼ばれているが、設置場所はトラファルガー広場ではなく、イギリス北東部に位置するダラム州ビーミッシュ近く。
気になるお値段は、平日の宿泊は220ポンド(約3万円)、金曜と土曜の宿泊は250ポンド(約3万4千円)。二階建てダブルデッカーの中で寝るという貴重な体験ができるホテル。
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■御殿場プレミアム・アウトレット(静岡県御殿場市)では、増床してホテルや日帰り温泉施設を誘致する。
全体の店舗面積は現状より35%増の計6万平方mとなる計画。誘致するホテルは小田急電鉄グループのホテルとなる予定で、日帰り温泉施設のほか、飲食・サービスを中心に約100店が新たに入る。
ホテルは地上8階地下1階建てで、ツインを中心に約180室入る。客室の半数超は富士山が一望できるという。1室当たりの価格(平日)は1万円台後半を見込む。温泉施設は古民家風のデザインで、約20室は貸し切り露天風呂とする。それぞれ19年冬の開業を予定する。
同施設は2000年に開業。これまで2003年と2008年にも増床し、店舗面積では国内最大のアウトレットモール。2015年度のテナント売上高は約891億円、利用者は約1065万人だった。

■星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳(山梨県北杜市)では10月1日より、ハロウィンイベント「リゾナーレハロウィン2016」を開催する。
「THE HALLOWEEN HOTEL」をテーマに、ハロウィン仕様の客室や、ホテルのスタッフと化したモンスターが来客者をお出迎え。フロントにいるゾンビ姿に扮したポーターが部屋に案内してくれたり、プールイルマーレでは半魚人のおもてなしも体験できるなど、チェックインからチェックアウトまで、ユニークで、個性的なモンスターからのおもてなしを受けることができる。また、メインストリート「ピーマン通り」を舞台に、様々なハロウィンイベントも開催。秋の夜長に、本物のハロウィンタウンさながらの雰囲気が楽しめる。10月31日まで。

■ディズニーアンバサダーホテル(千葉県浦安市)に、ハロウィーン客室が期間限定で登場した。
ディズニーランドとディズニーシーで開催されるスペシャルイベント「ディズニー・ハロウィーン」と連動した客室。おばけが描かれたベットスロー(ライナー)やランプシェードなど、たくさんの要素が散りばめられており、隠れミッキーを探す楽しみもある。イベントのテーマである「ハロウィーン・ミュージックフェスティバル」をイメージし、客室のテレビ台にはフェスティバルを楽しむディズニーの仲間たちのオブジェが設置されており、照明を落とせばまるでショーステージのようにライトがゆらめくので、就寝直前まで楽しめる。さらに、宿泊記念となる限定デザインのポストカードも、愉快な表情のパンプキンたちがデザインされたかぼちゃ型と、ハロウィーンコスチューム姿のディズニーキャラクターたちが描かれたカードの2種類用意した。10月31日まで提供する。

■京都ホテルオークラ(京都市中京区)では、敬老の日に合わせ、「食べやすさ」に配慮した和・洋の特別メニューを65歳以上の客を対象に期間限定で提供する。
同ホテルではこれまでも、「大きさ」や「切り方」についてお客のリクエストに応じて対応してきたが、高齢化が進む中で、「食べやすさ」に対するニーズが高まっていると感じ企画した。「美味しさ」と「食べやすさ」が両立したメニューを用意することで、咀嚼する力、飲み込む力が弱くなった人も一緒に"美味しい"食事を楽しめる。
コース概要は、65歳以上を対象に「スプーンなどでひと口大にできる」、「容易に噛めるやわらかさ」の料理で構成した特別メニューを「テラスレストラン ベルカント」、「京料理 入舟」の2店舗でそれぞれ用意。同伴客と一緒に美味しく味わえるよう、盛り付けなど、通常のメニューに則した内容となっている。
9月12日から19日までの期間限定。

■リーガロイヤルホテル京都(京都市下京区)がリニューアルオープンした。
今回のリニューアルは、同ホテルが1969年に「京都グランドホテル」として開業してから47年で初となる全館休業による工事で、2月1日から休業して約7カ月間の工事となった。また、プレミアムフロア「竹林の風音」と「オールデイダイニング カザ」が新たに誕生した。
リニューアルのコンセプトは「Warm Contemporary Japanese」。「現代的な日本」を表現しつつ、「あたたかみ」や「おもてなし」を加えたものとしている。
近年の訪日外国人観光客の増加に伴い、京都ではホテルが相次いで開業しているなか、今回のリニューアルにより、快適性や利便性を高め、増加する訪日外国人観光客だけでなく、国内の観光客へもアピールしていく。

■瀬戸内リトリート青凪(愛媛県松山市)では、寝ながら入れる温泉「ねころてん」を設けた。
客室にある半露天風呂の一部が、飲食やテレビ、うたた寝などを長時間楽しめるよう設計されており、温泉は好きだがすぐにのぼせてしまうというお客に好評。
深さは5センチ。頭の部分がやや高く、寝転がっても耳に水が入らない造りとなっている。食べ物などを置けるサイドテーブルや防水タイプのテレビも備え、極楽気分を満喫できるという。隣には深さ50~60センチの普通の温泉風呂もあるので、飽きたらそちらに入ることもできる。
同タイプの部屋は4室で、床面がフラットな寝湯を客室内に設けるアイデアで実用新案も取得済み。
昨年12月に開業したホテルは建築家の安藤忠雄氏が手掛けた美術館を改装しており、標高400メートルに位置し、瀬戸内海の景色を堪能できる。

■ウエストペニンシュラホテル(千葉県館山市)が年内に開業を予定している。
ソフトウエア開発のアイ・ブロードキャストが会員制ホテルを開業するもので、空き保養所を活用し、約1億3000万円を投じて改修する。
地上7階・地下1階。客室全16室から海を眺望でき、温泉やレストランなどを備える。
建物は関東ITソフトウェア健康保険組合が所有し、現在は利用していない保養所「トスラブ館山」を譲り受けたという。改修費は千葉銀行の「ちばぎん地方創生融資制度」を活用して調達した。
主にIT企業などの合宿利用を見込み、今後2年間で会員300社を集める方針。地元では10人程度の新規雇用も計画しており、地域活性化にもつなげる。

■レンブラントホテル(神奈川県厚木市)が、ベトナム南中部沿岸地方カインホア省ニャチャン市にある「メーパールシーサンホテル」の運営権を取得し、海外進出1号店となった。
建物は、地上10階建てで、敷地面積666.2平方mに客室80室、レストランやスパ、ミーティングルーム、屋上プール、ラウンジを併設。ニャチャン駅から徒歩10分、空港や各観光地へのアクセスも良好なリゾートホテル。
また、同市で2店舗目となる新規ホテルを建設・運営する計画もあり、2018年春の開業を予定している。

■米・ニューヨーク・ロサンゼルス・マイアミにある「The Standard」では、愛犬を連れて宿泊できる新サービスを始めた。
ゲストが部屋を予約すれば、愛犬は無料となる。客室以外に、ラウンジやプールなど、ワンちゃんも自由に出入りできる。
各ホテルでは、ワンちゃんをもてなすためのさまざまなプランも用意されており、ホテルが提携するペットトリマーによるグルーミングで美しく変身させたり、人気ハンバーガーチェーン「In-N-Out」のソルト抜きパティをオーダーしたり、ドッグマッサージやセラピーを受けたり・・・。犬同士のソーシャルクラブまであるという。このほか、飼い主と一緒にダイエットに励む「ワークアウト・コース」などもある。
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■リーガロイヤルホテル(大阪市北区)では、ハロウィンをスペシャルケーキで盛り上げようと、「ハロウィンホラーナイト」(10,800円)を新発売した。
メレンゲやマカロンでできたお化けをトッピングしたチョコレートのムースケーキ(直径約12センチ、高さ約13センチ)に、ホワイトチョコレートで作ったカボチャのちょうちん「ジャック・オ・ランタン」をかぶせた。1日3個限定で、10月24日まで予約を受け付けている。
また、10月31日まで、コーヒーババロアで作ったまん丸な「くろねこ」や、ピンク色のチョコレートで覆った「おばけのぼうし」など6種類のケーキ(いずれも540円)を販売。

■ホテルJALシティ羽田東京ウエストウイング(都内大田区)がオープンした。
空港施設(株)が建設したホテルを竣工と同時にオリックス不動産が借り受け、「ホテルJALシティ」ブランドとして運営。これをオークラニッコーホテルマネジメントがサポートする形。
場所は、京浜急行電鉄の空港線で羽田空港へ向かう手前の穴守稲荷駅から徒歩4分に位置。2005年4月から運営している「ホテルJALシティ羽田東京」が徒歩1~2分程度、70mという至近距離にあり、ホテルJALシティ羽田東京と羽田空港を約10分で結ぶ無料シャトルバスはウエストウイングにも停車。羽田空港への利便性を意識したエアポートホテル。

■マリオットが石垣島に進出する。
場所は、島北西部、石垣市川平で、沖縄県内離島では最大の360室規模で、2019年12月の開業を目指し、2017年7月に着工する。ホテル名は「マリオットリゾート&スパ イシガキジマ」。国内で初めて、マリオット社が直営するホテルになるという。
敷地面積は約8万6千平方mで、宿泊棟のほか、コテージの設置を計画。建物の延べ床面積は約4万平方mで工事費は280億円。石垣島産業開発が建設する。
10年ほど前から川平湾付近でのホテル運営に興味を示していたマリオットは、川平区とも雇用の面などで協定を結ぶなどし、開発に向けて準備を進めてきた。
石垣島は2013年3月の新空港開港後、観光客が増加し、2014年に初めて100万人を突破し、外国からの誘客も伸びている。

■神戸北野ホテル(神戸市中央区)のダイニング「イグレック」では、1食で糖質量が40g以下の「ロカボ(低糖質)朝食」の提供を始めた。
北里研究所病院糖尿病センター長のアドバイスを受け、食材や調理法を工夫することで糖質量を40g以下に抑えたという同メニュー。糖質量40gはコンビニのおにぎり(精米白ご飯110g使用)の糖質とほぼ同量。40~60代の健康や美容の情報に敏感な女性をターゲットに据える。
ロカボは「緩やかな糖質制限」を指す言葉。糖質は三大栄養素の一つである炭水化物に含まれ、血糖値を上げる原因となるため、糖質を緩やかに制限することで血糖上昇を抑え、ダイエットなどの効果が期待されるという。
メニューには、ジュースやコンフィチュール、パン、生ハムなど12種類が含まれる。ジュースやコンフィチュールなど果物を使うメニューはなるべく糖質量の少ない種類を選び、砂糖ではなく低糖質甘味料で甘味を補った。メニューの中で一番糖質量が多いパンは小麦粉の代わりに大豆やふすま粉、アーモンド粉など糖質の少ない粉を使うなど工夫したという。

■京阪ホールディングスは、グループ内のホテル事業3社を10月1日に合併する。
京都タワー、琵琶湖ホテル、京都センチュリーホテルが合併して新会社「京阪ホテルズ&リゾーツ」に移行、人材や経営資源の配置を効率化し、収益拡大や経営基盤強化につなげる。
また、グループ内の別の事業である「ホテル京阪」のブランドを見直し、総合都市型ホテルは新ブランド「ホテル京阪グランデ」、それ以外は宿泊特化型の「ホテル京阪」とする。これにより、「ホテル京阪京都グランデ」「ホテル京阪京橋グランデ」の2ホテルが10月以降、新ブランドに変更される。
さらに、平成30年開業予定の京都駅前新ホテル計画も推進し、グループのホテル事業強化を図る。

■トレーラーハウスデベロップメントでは、旅館業法のホテル営業許可に対応可能なトレーラーハウスを開発した。
同社のXCUBE(R)シリーズは、車検付被けん引自動車として昨年はTOILET CUBEを開発し、埼玉県川越市の川越まつりで試験的に運用された。今回、HOTEL CUBEの開発に当たっては、設置場所の建築行政、消防署、保健所からの条件を満たし、(社)日本トレーラーハウス協会から出されているホテル営業許可に適合するトレーラーハウスの条件をクリアしたという。
ホテル営業許可に適合するトレーラーハウスの条件としては、「車検付トレーラーハウスであること。」「消防法の防火対象物の基準を満たしていること。」「保健所の基準を満たしていること。」がある。同社としては、法的な自動車であることを満たすために、車検の更新が可能なものにした。その他、防火対象物の基準を満たす為に、内外装、窓に国土交通大臣認定品を使用。また消防署と協議し、各部屋に無線式の自動火災報知機を装備した。
東京2020オリンピック等のイベントに向けた期間限定のホテル営業にも適し、イベントが終了したら、北海道から沖縄まで、どこにでも移動できホテル営業が可能。

■ヨドバシカメラが、JR大阪駅北側に商業施設やホテルなどが入る複合型高層ビル「ヨドバシ梅田タワー(仮称)」を建設する。
ホテルの客室数は約1,000室と、完成すれば大阪市内で最大級となる見込み。インバウンドの急増もあり、大阪市内ではホテルの新設・改装が相次いでいる。
同ビルは、地上34階、地下4階で高層階の9~34階がホテル、低層階の地下1階から地上8階が商業施設となる。入居するホテルは未定だが、運営ノウハウのある大手ホテルチェーンが入る見通し。ターミナル駅に近接する利点を生かしてインバウンドを取り込む。大阪市内のホテルは200室程度が多く、リーガロイヤルホテル大阪(984室)に並ぶ市内最大級となる。完成は2019年秋予定。

■北海道の函館駅前で、大和ハウスがホテルなど複合施設を開発する。
JR函館駅に隣接する約9800平方mの再開発地で、事業者を選定していた函館市の審査委員会が同社を事業者に選んだ。計画では大型ホテルや物販・飲食店が入った13階建て複合施設を建設し、2019年5月開業予定。事業費は約50億円と見込まれる。
複合施設は、延べ1万3千平方m。江戸時代の宿場をイメージした外観とし、ホテルの客室は約300室。長期滞在に対応し調理ができるキッチン付き客室も設ける。イベントを開催できる交流広場や約140台の駐車場も整備する。

■ソラーレ・ホテルズ・アンド・リゾーツは、「HATAGO-INN」という新たなブランドのホテルとして、福島県広野町にホテル進出を計画している。
建設予定地は東京電力福島第一原発の廃炉関連事業社が入居する「広野みらいオフィス」の南側で、敷地面積は約6,200平方m。重量鉄骨造り、地上7階建てで、客室数はシングルとツイン合わせて222室を予定。大浴場やレストランなども整備する。広野町としては、新たなホテルが全国から集まる復興関連事業者の関係者や旅行客の宿泊の受け皿になることを期待している。平成29年3月に着工し、30年3月の完成を目指す。

■米・アロフトホテルに、「Siri」で室温や照明を調節できる客室が登場した。
Starwood Hotels & Resorts Worldwide が、音声で制御できる特別仕様の客室を一部のAloft Hotelで提供すると発表。各客室に、カスタマイズされた「Aloft」アプリが搭載された「iPad」を備え、宿泊客がAppleのデジタルアシスタント「Siri」を使って、部屋の照明や室温を調整したり、地元の観光スポットを調べたりすることができる。
Siriがコンシェルジュとして機能するこの新たなレベルのホテルサービスは現在、ボストンのAloft Boston Seaportとカリフォルニア州サンタクララのAloft Santa Claraで開始している。この取り組みは、ホテル体験の革新を目指すAloftの「Project ; Jetson」の一環だという。
宿泊客は、設置されたiPadを使用してインターネットも閲覧できるようになっている。宿泊が終了すると、次の宿泊客のために端末はリセットされる。
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■映画「シン・ゴジラ」公開に合わせ、ゴジラルームで知られる「ホテルグレイスリー新宿」を通る新宿WEバスで「ゴジラ」のラッピングバスが運行を開始した。
バス内のショーケースにはゴジラのフィギュアが展示され、バス停案内放送や降車ブザー音にゴジラの咆哮が流れる特別仕様のバス。 
降車ブザーにはゴジラの足あとのマークが描かれ、「お降りの方はこの足あとを押してください」と書かれており、ブザーを押すと、ゴジラの咆哮がバス車内に流れる。また「ホテルグレイスリー新宿」バス停の案内放送でもゴジラが咆哮するという。同ホテルは「シン・ゴジラ」の上映館である「TOHOシネマズ新宿」と同じ建物に入居している。またこの建物には「実物大ゴジラヘッド」も設置されている。
ちなみに、バス車内で流れるゴジラの咆哮の音は、1991年公開の「ゴジラ vs キングギドラ」から採用したという。

■新宿プリンスホテル(都内新宿区)は、公開中の映画「シン・ゴジラ」公開記念メニューを販売している。
ゴジラは新宿の観光特使に任命され、昨年4月に新宿東宝ビルに登場した等身大サイズのゴジラヘッドは新宿の新たなランドマークとなり、街中にゴジラの絵が描かれるなど歌舞伎町のシンボルとなっている。今回、同ホテル最上階にあるレストラン「和風ダイニング&バーFUGA(風雅)」では、ゴジラ新作映画公開を記念して、ゴジラの吐く熱線をイメージした2種類のカクテルとゴジラの名前、3文字にかけた3種のおつまみの盛り合わせを販売している。地下一階の「ザ・ステーション カフェバー」ではゴジラの足跡をモチーフにしたデザートを販売している。

■グランドハイアット東京(都内港区)は、2階と4階宴会場をリニューアルオープンする。
今回のリニューアルでは、2階宴会場「コリアンダー」「ドローイングルーム」と「ホワイエ」を改装。フロア全体にアーティスティックレジデンスのコンセプトが反映される。
ガーデンに面した4階宴会場には、可動式パーテーションを備えることで会場を6分割できるようになり、ひとつの宴会場としてはもちろん、さまざまなパターンでの利用が可能となる。また、宴会場から目の前に広がるガーデンへのアクセスが可能になり、さらに世界でも最高峰の品質と評されるドイツ・ポーゲンポール社製のオープンキッチンを新設。用途や演出の幅が広がり、これまでにない新しいスタイルのレセプションやイベント、ウェディングが可能となる。
今回のリニューアルにより、2020年に東京オリンピックを控え、高まるMICE需要と婚礼宴会市場に向け、同ホテルの強みを活かした独自のスタイルを確立、競争力のある環境を整備し、差別化を図る狙い。さまざまなスタイルのイベントやカンファレンスに対応し、上質なおもてなしと幅広い選択肢を提供する。

■ホテルインターコンチネンタル東京ベイ(都内港区)では、全レストラン&ラウンジで、レストランコンセプトである「ヘルシー・ビューティ・フレッシュ」をもとに、月替わりで提供する秋に向けたオリジナルカクテルを用意した。
9月の1つ目のカクテル「ピンキースムージー」は、さっぱりとした味わいのピンクグレープフルーツをスムージースタイルで用意。煌めくアラザンのつぶつぶの食感も楽しめる。2つ目のカクテル「スイート レモン マティーニ」は、レモンの酸味とはちみつの甘味が引き立つ、ドライな大人のカクテル。レモン塩のさっぱりとした味わいが、残暑の辛い季節に爽やかな気分にしてくれる。3つ目のカクテル「フレッシュ アロエピリーニ」は、ブラジルの国民的カクテルのカイピリーニャをアロエで爽やかにアレンジした、夏の疲れを癒してくれるノンアルコールカクテル。

■三井ガーデンホテル京橋(都内中央区)が9月1日に開業する。
客室は233室、すべて2人以上での宿泊が可能。ビジネスユース、観光、レジャー需要にも対応。デザインコンセプトは、"江戸の粋"を現代に昇華させる「京橋モダン」。"判じ絵"など、遊び心を効かせた江戸庶民の文化を取り入れたデザイン。ホテルの外観・エントランスのアートウォールなどを歌川広重の浮世絵「京橋竹がし」からイメージし、現代的に表現。「THE LOUNGE」は、ロビーとレストランが一体となったゆとりあるラウンジ空間。商談、アフタヌーンティー、バーなど、宿泊以外でも日常使いできる。朝食は、フレンチトーストなどメイン1品を選べるハーフブッフェスタイル。「食材の持つ色を味わうカラフルデリ」をコンセプトとした、日替わりメニューも提供する。
JR東京駅(八重洲中央口)から徒歩5分。銀座・日本橋へ徒歩圏内の立地。

■ロイヤルパークホテル高松(香川県高松市)がリニューアルオープンした。
経営する穴吹エンタープライズが全面改装したもので、全面改装は1989年の開業から初めて。
宴会場を減らし、客室を50から73に増やし、内装や家具などの高級感を強めた。改装前は朝食別で平均9,000円弱だった客室料金を朝食・バーなどを含み18,000円からと2倍以上に引き上げ、訪日外国人をはじめ新たな客層をつかむ。
館内全体を洗練されたデザインとし、宿泊客が無料で使えるラウンジを備え、客室フロアとともにカードキーがないと外部からは入れないなど、「クラブフロア」と呼ばれる高級ホテルのサービスを取り入れた。外国人を意識し、新たな客室は中庭の日本庭園を望めるようにした。

■北海道に、天井も壁も無いホテルが期間限定でオープンした。
北海道帯広にある環境技術研究施設「メムメドウズ」内に、10月までの週末限定でオープンした「MEMU EARTH HOTEL」で、「地球に泊まり 風土を味わう」がコンセプトの大自然一体型宿泊施設。
中でも話題なのが、1棟限定の「天井のないホテルプラン」で、草原の真ん中で「壁も天井も一切ない部屋」に泊まれるというもの。大自然にベッドだけという、想像を超えるレイアウト。雨の心配もあるものの、寝具にはプールサイドなどでも利用できる耐水性に優れたアウトドアベッドが使われ、いざというときのための代替施設も用意されているなど、対策は講じられているという。料金は1泊2日2食付きで、大人1人43,200円(税込)。既に夫婦やカップルを中心に予約が集まっているという。

■赤坂アーバンホテル(都内港区)がオープンした。
客室数は全31室、落ち着いた色調でコーディネートしたコンパクトな客室とした。部屋タイプと定員は、セミダブル(10~13平方m、一部シングル利用可能)が2名、ツイン(17.82平方m)が2名。全室を禁煙とした。朝食付きプランでは、和洋バイキングを、6時30分~9時に提供する。喫煙者には、「アイコスデバイス無料貸出★アイコスお試しプラン」を提供中で、加熱式たばこ「アイコス」が使用可能な限定部屋と、無料貸出のアイコスデバイスを用意した(通常の紙巻たばこは利用不可)。
場所は、東京メトロ銀座線「溜池山王」駅より徒歩約3分、東京メトロ千代田線・赤坂駅5a出口より徒歩4分の立地。

■Mr.KINJO VIOLETTE 東町(沖縄県那覇市)がオープンした。
客室数は全15室。客室タイプは、ダブル(ダブルベッド1台)5室、ツイン(シングルベッド2台)10室。全室内禁煙(ベランダで喫煙可能)。客室には、液晶TV、DVDプレイヤー、有線・無線LAN、キッチン、冷蔵庫、電子レンジ、ガスコンロ、温水洗浄便座、洗濯機、乾燥機、ドライヤーを備え、全室バス・トイレ別のセパレートタイプで洗面化粧台付き。食事の提供は無いが、全室キッチン付きのため、客室内で料理が可能(食器・調理セット1回1,000円)。
場所は、ゆいレール「旭橋」駅より徒歩5分、那覇空港より車で10分、那覇バスセンターまで徒歩10分の立地。

■(仮)ホテルウィングインターナショナル名古屋栄(名古屋市中区)が平成29年末に開業する。
JR西日本不動産開発が名古屋市中区栄三丁目で土地を取得したもので、今回の開発は、東海エリアでは、名古屋名駅南ホテル開発に続く2番目の開発となる。客室数は120室規模で、9月より本格的に着工する予定。
デザインコンセプトは「ガーデン」。緑豊かなエントランス、緑に囲まれた憩いの場をイージしたロビーをはじめ、客室フロアはガーデンに咲く花をテーマとする。薔薇・向日葵・藤など12フロアすべて異なる花を基調とした色彩計画を施し、壁紙やファブリック、什器・備品など、細部にまでこだわり、旅を豊かにする空間を創出するという。
同ホテルグループは、「ホテルウィングインターナショナル」「ホテルウィングインターナショナルプレミアム」「ホテルウィングインターナショナルセレクト」の3ブランドを展開、現在20店舗・2,535室を運営している(平成28年8月現在)。全ブランドで、宿泊だけでなく「食 x 酒」の提供にもこだわる「食泊ホテル」として、心温まる我が家のような接遇で迎え、地域に愛されるホテル運営を目指している。

■ドバイに、熱帯雨林のジャングル付きのホテルが計画されている。
「Rosemont Five Star Hotel & Residences」がそれで、世界初のアマゾン庭園付きホテルとして注目を浴びている。
庭園には、ほかにも大きな滝やプールが併設予定で、大きな木々に囲まれた池風のプールは、秘境の中のオアシスのような神秘的な雰囲気。天井から流れる滝は雨のようにキラキラと、プランでは水遊びを楽しむ子どもたちの姿が描かれている。設計デザインは、カナダとUAEを拠点にしている、ZASアーキテクツが手がけている。
建物は、47階のツインタワーホテル。庭園以外にも、最新のテクノロジーを駆使した、斬新なアイディアのデザインが計画されているという。たとえば、高層階に建設予定のインフィニティープール。近未来的なドバイの街を見渡すことができる。エントランスロビーの天井は、3Dより更にリアルな映像を映し出す、4Dアニメーションを使った液晶パネル付き。ジンベイザメやマンタが泳ぐ巨大な水槽を映し、ゲストのムードを盛り上げる。モニターはその時々によって、映像を変えていくことが考えられており、エントランスだけでもかなりインパクトのある光景。オープンは2年後の2018年予定。
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■ホテル予約サイトの「Hotels.com」が、「ポケモンGO」と旅行先に関するアンケートを実施した。
対象は、「ポケモンGO」をダウンロード、もしくはダウンロードを検討していると回答した500人。
それによると、回答者の内、86%が「次の旅行先でも「ポケモンGO」を楽しみたい」と答えた。また、41%は「より多くのポケモンを捕まえるために、これまで行った旅行先とは違う新しいまたは別の旅行先を選ぶだろう」、38%が「「ポケモンGO」を進めるうえで最も重要なアイテムを入手できるポケストップがたくさん設置されている場所を考慮して旅行先を選ぶ」と回答したという。
休暇中に挑戦したいことをたずねると、1位は37%の「ポケモン探し」、5位には「ポケモンを探しながらバーをはしご」(22%)と、上位5位のうち2つが「ポケモンGO」関連という結果。ポケモンを探すためにどの都市に行ってみたいかという質問では、国内の上位は東京(52%)、大阪(43%)、京都(43%)と続き、海外はハワイ(12%)、オーストラリアのシドニー(11%)、アデレード(10%)という順になった。次の休暇中に泊まりたいホテルに求めるものについて聞いたところ、37%が「ポケモンGO」用に無料のWi-Fiスポット、19%はポケモン同士をバトルさせる「ジム」があることを希望しているという。

■「ポケモンGO」を集客に活用する宿泊施設が増えているという。
「ホテルノイシュロス小樽」(小樽市)は、施設内外に複数のポケストップがある「おたる水族館」の入館券付きプランをつくった。ホテルのスタッフが周辺で「ピカチュウ」など人気モンスターを獲得したこともアピールする。
「ホテルリソルトリニティ札幌」(札幌市)では、どの客室もアイテムが取り放題という利点をPR。ゆっくりゲームを楽しんでもらうため、チェックアウトが無料で1時間延びるサービスも行っている。
また、「ホテル美雪」(稚内市)では、半径300m以内にポケストップが14カ所も密集することから、ゲームのレベルに応じて5~20%宿泊料金を割り引くサービスを企画。9月以降の閑散期対策として集客に期待しているという。

■ディズニーアンバサダーホテル(千葉県浦安市)のロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」では8月22日から、ディズニー映画最新作「ジャングル・ブック」の公開を記念したスペシャルデザートを販売する。
デザートは、「マンゴープリンとココナッツシャーベットのパパイヤボート」(2,000円)で、大胆にカッティングされた氷とパパイヤボートを、映画の世界観をイメージした皿に盛り付けた一品。主人公の少年"モーグリ"とクマの"バルー"が、川で水遊びを楽しむシーンを彷彿とさせるビジュアル。
南国の雰囲気が漂うマンゴープリンとココナッツシャーベットには、パッションフルーツのソースと、ハチミツがアクセントを加えるミルクフォームが添えられている。このミルクフォームは、映画の中で"モーグリ"と"バルー"が、ハチミツをとるシーンからインスピレーションを得て考案されたものだという。さらに、スペシャルデザートを注文すると、オリジナルのポストカードとうちわも貰える。9月30日まで。

■熱海後楽園ホテル(静岡県熱海市)では、タワー館20周年を機に「エクセレンシィフロア」を9月にオープンする。
タワー館上階3階層(15~17階)で、和室から落ち着いたデザインの和洋室へ、21室のリニューアル。広さは2タイプ(60平方m・120平方m)で、新設の窓側カウンターからは相模灘の大海原と熱海市街の絶景が楽しめる。

■大阪府の咲洲庁舎として現在使われている、旧大阪ワールドトレードセンタービル(WTC)を、ホテルとして活用する案が浮上している。
同ピルは、空室が目立ち民間テナントの誘致が課題となっているが、立地や交通の便が悪いことに加え巨大地震での長周期地震動にも不安があるとされることから民間テナントの入居が進まずビル全体の約4割が空室となっている。今月から本社の改修により1年限定で日立造船が入居したが維持管理のために年間約4億円を府が負担している状況。
そのような中、最近になって咲洲庁舎でのホテル営業が検討され始めた。去年、東京都豊島区が新庁舎を建設する際に分譲マンションを併設した例はあるが、庁舎内にホテルが入るのは全国でも珍しいという。
ホテルは7階から17階で想定されており、実現すれば咲洲庁舎の稼働率は8割を超えるということで、大阪府は今後、具体的な検討を重ねる。

■ラグーナベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート(愛知県蒲郡市)が2019年の開業を予定している。
会員制ホテルを展開するリゾートトラストの最高級ブランド「ベイコート倶楽部」で、総事業費は310億円。同ブランドとしては、2008年開業の東京都、2015年着工の兵庫県のホテルに次ぎ3か所目。地上7階、地下1階で193室を備え、会員権価格は年間12泊できるタイプが800万~1,800万円、24泊は1.500万~3,400万円。
同社は、愛知県やトヨタ自動車などが設立した第3セクター、旧蒲郡海洋開発から2008年に土地を買収。普及タイプのホテル「エクシブ」を建設する予定だったが、リーマン・ショックや東日本大震災の影響で見合わせていた。最近は、富裕層の間で、より豪華なベイコートブランドの人気が高いのに加え、2014年に旅行大手「エイチ・アイ・エス」傘下の「ラグーナテンボス」が経営を引き継いだ隣接するテーマパークが好調で、一定の需要が見込めると判断したという。

■大江戸温泉ホテルが九州に初進出する。
「長崎ホテル清風(長崎県長崎市)」と「別府ホテル清風(大分県別府市)」が8月16日より大江戸温泉物語グループのホテルになったもので、これにより、北海道を除く地域で33の施設を運営することになる。
「長崎ホテル清風」は営業を継続し、2017年以降リニューアルオープンを予定。「別府ホテル清風」は8月16日で休業し、2017年以降の全面リニューアルオープンに向け準備に入った。
大江戸温泉物語は、2003年に東京お台場の温泉テーマパークを開業。「いつでも、気軽に、何度でも。たくさんの笑顔が溢れる、温泉の賑わいを」をモットーに、31か所の温泉宿と温泉テーマパークを運営。今年5月末には宮城県の鳴子温泉にある2施設(「幸雲閣」と「ますや」)も取得している。

■蓼科グランドホテル滝の湯(長野県茅野市)は、露天風呂棟を改装した「渓流露天風呂 棚湯」を9月16日に開業する。
建物のそばを流れる滝の湯川を間近で眺められる場所に、浴槽を棚田のように3段に並べた「棚湯」を設けた。棚湯を含む外湯の面積は2倍に広げる。ホテルの立地を生かした改装で、首都圏などからの集客を増やす狙い。
改装した露天風呂棟の床面積は約650平方m。新設した棚湯は入る湯船の高さによって景観が変わるのが特徴。浴槽はヒノキ材でできており、屋外の自然と調和している。

■オランダ・アムステルダムにある、造船所を改造したホテルが話題となっている。
アムステルダム北部の埠頭にある「ファラルダ・クレーン・ホテル」で、かつて造船所で実際に使用されていた、地上50mのクレーンをリノベーションしたもの。ホテルの窓から、目の前に広がる絶景を臨むことができ、対岸がアムステルダム市街のという立地のため、フェリーで約10分とアクセルも良好。
外見上は、ただのクレーン。だが、この上部にスイートルームが3つある。地上35階にある「Free Spirit Suite」は、中2階がゆったりくつろぐための居間で、上階がベッド・ルームになっており、窓からはアイ湾の絶景が見渡せる。そこから約10m上にある、地上40mの「The Secret Suite」は、エスニックなアラビア風のコンセプトで、インテリアもそれを彷彿とさせるエキゾチックさが魅力。そして、最高部の地上45mに位置するのが、東南アジアをイメージした雰囲気一杯の「Mystique Suite」で、窓からアムステルダム市をパノラマ式に見渡しながら、ゆったりとバスタブにつかれる。宿泊料は、日本円にして一泊約5万円から。
宿泊だけでなく、地上50mで結婚式を挙げるプランや、バンジー・ジャンプが体験出来るチャンスも提供しており、創業2年目にして「国内外・ベスト・ホスピタリティ」賞も受賞している話題のホテルで、ちょっとした観光名所にもなっている。
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ホテル関係者がチェックすべき今週の業界ニュース - 一流ホテルのベッド

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■米・ニューヨークの老舗ホテル「アルゴンキンホテル」で、猫のファッションショーが開催された。
同ホテルと猫の縁は古く、1932年、同ホテルの常連客であった米俳優のジョン・バリモアが、ホテルのロビーの迷い込んだ野良ネコに"ハムレット"と名前をつけた。それ以来、同ホテルでは、オスは"ハムレット"、メスは"マチルダ"と名付けられたネコを看板猫として飼っている。この伝統に続き、ネコのファッションショーを10年前から毎年行っている。
バックステージでは、ハットや、ウィッグ、ジュエリーを身につけた10匹のモデルのネコが写真のポージングを決め、ホテルのロビーに隣接した"ランウェイ"を歩き、まばゆいスポットライトを浴びた。ネコの衣装は、ペット ファッションデザイナーのアダ・ニーブスと、アニマルコスチュームを手がけるFIT(Fashion Institute of Technology)の卒業生が担当した。
チケットは1枚50ドルで、収益金は毎年異なる動物愛護団体に寄付されるが、今年は「Mayor's Alliance for NYC's Animals」に、同イベントで売り上げた1万ドル(約100万円)が寄付された。

■マンダリンオリエンタル東京(都内中央区)では9月5日より、携帯端末やタブレットなどのデジタル機器の使用過多から生じるストレスの緩和を目的とする取り組み「デジタル・デトックス」を開始する。
世界中のマンダリンオリエンタルホテルグループ内のスパ施設で導入する取り組みで、同ホテルのスパ施設「ザ・スパ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」でも、80分間のトリートメント「デジタル・デトックス・リトリート」の提供を開始する。
「デジタル・デトックス」は、デジタル機器の使用過多から生じるストレス緩和のみならず、デジタル機器との上手な付き合い方を推奨するプログラム。同プランでは、お客がスパに到着時、携帯電話などのデジタル機器を預かり、スパ施設内のリラクゼーションルームでは、手書きの日記やカードの執筆、塗り絵など、デジタル機器を使わずにリラクゼーションを促す各種アクティビティを用意。80分間のトリートメントでは、ソルト入りのアロマバスの入浴後、より本格的にデジタル・デトックスを体験したいお客用に開発した、道具を使わず人の手のみによる頭、目、首、肩、手足のマッサージによりお客のコンディションを整え、デジタル社会の喧騒を忘れ心身ともにリラックスできるという。また、オイルなど、デジタル環境からの遮断を促すアイテムも販売し、同館で体験する「デジタル・デトックス」を、普段の生活に取り入れる総合的な提案もおこなう。

■レム六本木(都内港区)が2017年3月30日に開業する。
「快眠」をコンセプトとした宿泊主体型ホテルで、「レム」ブランド5店舗目となる。外苑東通りに面し、東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木」駅、六本木交差点に至近の立地。建物は20階建て。フロア構成は1階がホテルメインエントランス、2階がレストラン、4階がホテルロビー・フロント、5~20階が客室(各25室)。客室はシングル320室・ツインルーム80室の計400室で、禁煙ルームを325室・レディスルームを25室設定する。
訪日外国人の増加を見据え、ツインルームは80室で首都圏で既存のレム(日比谷・秋葉原)よりも多く、外国人比率は約5割を見込む。

■ホテル・アゴーラ大阪守口(大阪府守口市)では、サンバの熱気を体感できるディナー付きイベント「Viva!サンバカーニバルナイト」を9月23日に開催する。
当日は、サンバの本場・ブラジルで活躍している日本人のサンバダンサー、工藤めぐみが、神戸の実力派サンバチーム「フェジョン・プレット」を率い、同ホテルで踊りを披露。彼女はリオのカーニバルでは日本人として唯一ブラジルのスペシャルサンバチームのトップダンサー(パシスタ)としてチーム優勝にも貢献した。
当日は、工藤めぐみと、サンバフェスタKOBEで何度も優勝経験のあるサンバチーム「フェジョン・プレット」のメンバーが登場し、サンバのリズムで熱気あふれるダンスを披露。また、ブラジルの代表的な肉料理「シュラスコ」など、肉料理やシーフード、デザートなど約50種をブッフェスタイルで提供する(ワイン・ビール・カクテル・タイムサービスのブラジルビールなどフリードリンク付き)。

■ホテル日航成田(千葉県成田市)では10月1日から、貸し切りスタイルの宴会場とレストランの個室でお祝いができる「七五三プラン」を販売する。
6名から200名まで、予算と人数に応じて8種類のプランを用意した。いずれも貸し切りスタイルの会場でお祝いができる。料理は、婚礼料理で定評のある和洋中折衷または和洋折衷スタイルで用意し、あらゆる年代の客に喜んでもらえる内容となっている。レストランのプランでは、One Harmony会員価格として20%割引の価格で利用できる他、ポイントもついてお得に利用てきる。12月31日まで。

■ホテル・ラ・レゾン大阪(大阪市住之江区)が開業した。
約20億円を投じ、オフィスビルの一部を改装、客室は182室で、レストラン、バーなども設けた。訪日外国人客の増加などを受け、オフィス需要よりも宿泊需要の伸びの方が期待できると判断したという。
提携したユニバーサル・スタジオ・ジャパンの来場客で宿泊の8割を見込む。また外国人客はアジア圏を中心に3割程度とみている。宿泊料金は1室当たり1泊27,000円から。

■パレスホテル東京(都内千代田区)では、オールデイダイニング「グランド キッチン」で、ブラジルをはじめとするラテン料理とドリンクのフリーフローを楽しめる夏季の平日限定サマーテラスプラン"Tapas・Tapas・Tapas at the Terrace"を開催している。
ラテン料理にフォーカスし、暑い夏にもぴったりのホットでスパイシーなブラジル&メキシコ料理を提供している。フリーフローで楽しめるドリンクは、スパークリングワインをはじめ種類豊富にラインナップ。心地よい風が感じられるテラス席は、デートにも女子会にも最適。9月30日まで。

■サンシャインシティプリンスホテル(都内豊島区)では、季節に合わせた和服の楽しみ方を、国内はじめ海外客も体験できる、リニューアルルーム限定の「浴衣(着物)ではんなり着付体験プラン」を販売する。
着物レンタルの専門店「VASARA 浅草店」と提携し、ホテルの利用が多い訪日外国人旅行者を中心に、「和文化」の季節ごとの楽しみ方を提案する。
同プランは、浴衣や小物のレンタル、着付け師による着付けや簡単なヘアメイクがセットになっており、返却は、部屋にそのままでOKという手軽さが特徴の体験プラン。
その日の予約人数や組数に合わせて着付け室・着付け師が出張するため、着付けに時間を要することもなく待つこともない。レンタル品は、チェックアウト時まで利用が可能なため、滞在中の返却時間も気にせず、和の雰囲気を存分に楽しめる。
男性や子供用も用意しており、カップルや家族での利用も可能。また気に入った商品は、そのまま購入も可能。

■ホテルロータス(徳島県鳴門市)がオープンした。
鳴門海峡を望む国立公園内の宿で、客室タイプはダブル・ツインなど全24室。3名以上での宿泊の場合には、エクストラベットを準備する(定員は1~4名、子供料金設定有り)。併設のcafe・レストランがあり、宿泊のみを事前予約し、別料金で夕飯・朝食を現地で注文可能なプランを用意した。ペットと泊まれる客室もあり、現在改装中で、9月1日以降オープン予定だという。

■ホテルトレンド岩国(山口県岩国市)がオープンした。
同ホテルは、旧ビジネスホテルマリフがリブランドオープンしたもので、客室は、シングルルーム・セミダブル・ツインルームなど全52室。全室に有線LANを完備し、シャンプー・ボディーシャンプーは女性に人気のDHCアメニティを用意した。朝食は和食バイキングスタイルでの提供で、ご飯、味噌汁、一品料理などを好みで選択可能。

■スイスとフランス、2つの国に同時に泊まれるというホテルがある。
フランスとスイスの国境にまたがって建つ「ホテル・アルベス」がそれ。同ホテルは、スイスとフランスの国境にあるラ・キュール村に建ち、ホテルの真ん中を国境が走っている。
ある部屋では、ベッドの上で国境がわかれており、頭と足とで寝ている国が違うという事態も起こりうるという。ハネムーン・スイートでは、ベッドが2つの国に別々に置かれている。また、ゲストルームはスイスなのに、隣のバスルームはフランス、という部屋もあるという。レストランにも国境が通っていて、スイスとフランス両方の国で食事ができ、フランス料理とスイス料理の両方を楽しめる。
同建物が建てられたのは1860年代で、1921年に地元のジュールズ・ジーン・アルベス氏が建物を買いとってホテルに改装した。
ところで、第二次世界大戦中には、ナチス・ドイツがフランスに侵攻した。一方、スイスは中立を保った。この時ホテルはどうなったのか ? ホテルの階段は、一階はフランスだが、上がっている途中でスイスになる。そのため、ドイツの兵士は中立地帯のスイス側には入ることができず、2階は亡命者にとって安全な場所になったとのこと。しかし、ヨーロッパ各国の自由な越境を許可した「シェンゲン協定」により、今では2階には簡単に上がることができる。旅行者は、フランスかスイスのどちらかに入国すれば、パスポートを提示することなく、ホテル内を行き来できる。宿泊費は一部屋約1万2千円。国境をまたいで眠るという貴重な経験をしたい人にはおすすめ。
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■リオ五輪に出場する米・バスケNBAのスーパースター達は、選手村にもホテルにも入らず、移動手段に使った豪華客船の客室に宿泊している。
この豪華客船「シルバー・クラウド」は、リオの海岸に停泊し、警察やセキュリティーもばっちり常駐。さらにブラジルの海軍も警備にあたるというVIP待遇で、億万長者ぞろいのNBAスターを警護するという。中にはブールやショップも完備、ベッドの長さが約2,130mmという、ロングサイズのベッドを特別にあつらえた。
ステファン・カリーやレブロン・ジェームスなど、ジカ熱の脅威や、シーズン後の負傷の回復をなどを理由に辞退しているが、クレイ・トンプソンやケビン・デュラントなど、十分にドリームチームの名に相応しい米バスケ男子代表。選手村よりも快適で安全な空間で過ごしている様だ。

■ホテル日航福岡(福岡市博多区)の2階カフェレストラン「セリーナ」では、オリンピック応援企画の「ブラジルフェア」を開催している。
開催地であるブラジルの代表的な料理から家庭料理までバラエティ豊かなメニューを味わうことができるほか、ブラジルで多く親しまれるフェジョアーダや、ピカジーニョなど本場の味を楽しむことができる。パフォーマンスコーナーでは、人気の九州産牛のローストビーフを味わうこともできる。夏休み期間中は毎日キッズコーナーも登場する。8月31日まで。

■パレスホテル東京(都内千代田区)では、オールデイダイニング「グランド キッチン」で、ブラジルをはじめとするラテン料理とドリンクのフリーフローを楽しめる夏季の平日限定サマーテラスプラン"Tapas・Tapas・Tapas at the Terrace"を開催している。
ラテン料理にフォーカスし、暑い夏にもぴったりのホットでスパイシーなブラジル&メキシコ料理を提供している。フリーフローで楽しめるドリンクは、スパークリングワインをはじめ種類豊富にラインナップ。心地よい風が感じられるテラス席は、デートにも女子会にも最適。9月30日まで。

■西伊豆今宵(静岡県沼津市)では、リオ五輪応援キャンペーンとして、宿泊の大人のお客1人につき「Keep Cooler Black」を1本プレゼントする企画をおこなっている。
「Keep Cooler Black」とは、ブラジルのリオ・グランデ・ド・スル州生産のスパークリングワイン(アルコール度数 6.8%)で、ブラジルならではの凝縮されたフルーツフレーバーが特徴。ブラジルから初上陸のワインクーラーで、微発泡で凝縮された4種類。イチゴのつぶつぶ感のある「ストロベリー」、さっぱり柑橘系の「シトラス」、シナモンキャラメルフレーバーの「ピーチ」、ワイナリーならではの葡萄感「グレープ」。8月11日から16日まで。

■ブラジル・パラナ州にある「ベルモンド ホテル・ダス・カタラタス」は、世界最大の滝を望めるという絶景のホテル。
イグアスの滝は、ブラジルとアルゼンチンの国境にまたがる大瀑布で、世界中からの訪問客を惹きつけてやまない。
同ホテルは、世界自然遺産にも指定されたイグアス国立公園の、ブラジル側の敷地にある唯一のホテル。ホテルの最上階からは、一望に入りきらないほどの滝を望める。他にも、宿泊者だけが楽しめる醍醐味も多い。ホテルが国立公園の中にあるので、公園が閉園した後も滝の眺望を楽しめる。ホテルの鑑賞ツアーに参加すれば、澄み渡った月夜に滝にかかる夜の虹"ナイトレインボー"も見ることができる。
2010年には大改装され、伝統的な佇まいはそのままに、より洗練され、生まれ変わった。土地の植生をモチーフにした客室カーテンや、浴室のポルトガル風タイルなど、さりげない気品が漂う。

■ベストウェスタン レンブラントホテル東京町田(都内町田市)では、リオ五輪での日本チームのメダル獲得数によって、バイキングの割引をおこなうサービスをおこなっている。
同プランは、「スポーツ観戦で熱くなる夏!獲得メダルでカリヨンバイキング割引実施!みんなで応援しよう!」と題し、「ワクワク応援期間(8/8~8/21)」では、前日に日本が獲得したメダルが、金・銀・銅の場合、25%オフ、金・銀メダルの場合、20%オフ、金・銅メダル獲得の場合、15%オフ等となる。また、五輪終了後の「感動をありがとう期間(8/22~8/31)」では、日本の総メダル獲得数が40個代の場合は20%オフ、30個代で10%オフ、20個代で5%オフとなる。

■フォーポイントバイシェラトン函館(北海道函館市)が9月1日に誕生する。
ロワジールホテル函館が改称してオープンするもので、「シェラトン」の姉妹ブランド「フォーポイント」としては日本初進出となる。ロワジールホテル函館を運営しているケン・コーポレーショングループが、北海道新幹線開業や函館での外国人観光客の増加などを受け、スターウッドとフランチャイズ契約を結んだ。
フォーポイントは、米ホテルチェーン、スターウッドホテル&リゾートのブランドのひとつで、シェラトンより手頃な価格設定で40カ国・地域に約200施設がある。
11月中旬から5億5千万円を投じて改装工事に着手し、最近改装した一部を除く客室やロビー、レストランを来年4月までに一新するという。客室数は現在より3室少ない194室とし、改装中も営業する。

■ホテルドリームゲート舞浜(千葉県浦安市)が増築を予定している。
駅西側の高架下に別館を建てるもので、駅東側の高架下にある既存棟と駅を挟んで反対に位置する。2階建て、客室数は80室を予定。運営はJR東日本グループでホテル事業を手がける日本ホテルが担う。高架下に建設するため、騒音や振動を低減する工法を採用。
同ホテルは、2004年に開業した。既存棟は3名まで泊まれる「ファミリーツイン」と4人まで宿泊できる「トリプルルーム」の2種類の部屋が計80室ある。東京ディズニーリゾートを利用する家族連れを中心に客足が好調なことから、増設を決めたという。近年増加が続いている訪日外国人客も取り込む。2017~18年冬場の開業を目指す。

■「変なホテル」の2号店が来年3月末に千葉県浦安市にオープンする。
同ホテルは、長崎県佐世保市のテーマパーク、ハウステンボスで、ロボットが接客などをするとして話題のホテル。今回の2号店は計100室。JR舞浜駅から徒歩18分の場所に立地する。チェックイン業務は全て、恐竜と人型の2体のロボットが担う。客室の割り振りも全自動で行うことで、通常なら20人ほど必要な従業員を6人にするという。東京ディズニーリゾートの入園者をターゲットにする。
また、来夏には愛知県蒲郡市にある親会社HIS傘下のテーマパーク、ラグナシア内に3号店を開業。大阪市のユニバーサル・スタジオ・ジャパン近くでも、来年中にも開業したい考え。
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ホテル・旅館・宿泊施設、支配人マネージャー向け、ためになるニュース - ホテルのベッド/インテリアをご家庭に -

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■ポルトガル・フンシャルに、サッカー界のスーパースター、クリスティアーノ・ロナウドのホテルがオープンした。
ホテル運営の「ペスターナ・ホテル・グループ」と提携し、ホテル名は、ロナウド自身のイニシャルとユニホームの背番号にちなんで命名した「CR7」。
フンシャルは、マデイラ諸島の都市で、ミゲル・アルブケルケ市長は、ロナウドに敬意を表して、地元の空港名を同選手の名前に変更すると発表した。
「CR7」は、今年中にも2軒目がリスボンにオープンすることになっており、2017年にはマドリードと米ニューヨークにも建設されるという。

■ベストウェスタンレンブラントホテル鹿児島リゾート(鹿児島県鹿児島市)に、宴会場を使ったお化け屋敷「戦慄の館」が期間限定でオープンする。
「暑い夏を一気に涼しく」をテーマに、同館が夏のイベントとして初めて企画するもの。「亡霊たちがさまよう呪いの場」として存在する「戦慄の館」と、それにちなんだ料理を振る舞う「お化け屋敷バイキング」を用意する。食べ放題のバイキングには、「若鶏手羽先の悪魔風」「血の池ペンネ」「魔女のスープ」「溺れる魂」など、ホテルシェフによる創作ホラー料理が30種類以上並ぶ。開催期間は、8月12日~14日。

■ヒルトン東京お台場(都内港区)で8月11日、子どもたちがホテルの職業体験をできる「SUMMER FAMILY EVENT ~city escape in ODAIBA~」が行われる。
豪華ブッフェとセットなので子どもだけでなく大人も楽しめ、夏休みの思い出作りにぴったりのイベント。
一流ホテルで働くプロのシェフやスタッフのレクチャーのもと、「ミニパフェデコレーション」「のりまきまきまき」「お土産用クッキー作り」「ミニフラワーアレンジメント作り」などの職業体験ができる。クッキーやフラワーアレンジメントは持ち帰り可能。この他にもベットメイキングやテーブルセッティングなど、無料で体験できるコンテンツも用意されている。
ブッフェはフリードリンク制で、同ホテル厳選ワインなども提供。さらに食事中にはマジックショーが開催され、プレミアムシートからはステージ正面の臨場感あふれる席でショーを見られる。

■ホテルメトロポリタン仙台イースト(仙台市青葉区)が2017年夏に開業する。
客室数は282室で、JR東日本グループのホテルとしては初めて全室禁煙とした。14階建てで、5階以上が客室層、全体の約6割に当たる173室がシングルルーム。ベッド幅は160センチで、駅西口のホテルメトロポリタン仙台のベッドよりも20センチ広い。全室でバスルームとトイレを別にし快適性を高めた。3階にはレストランを配置。4階には宿泊者専用のラウンジを備えて観光情報などを提供するほか、外国人観光客からの要望が多いフィットネスルームも設ける。1、2階は商業施設が入る予定。
ホテルのコンセプトは「東北六感 SENSE OF TOHOKU(センス・オブ・東北)」。東北のゲートウエーにふさわしいホテルを目指し、地域性が感じられるインテリアデザインを採用するなどした。西口のメトロポリタン仙台と同様、仙台ターミナルビルが運営する。シングルルーム数をメトロポリタン仙台より約2割増やし、すみ分けを図ったという。

■日本初の「刑務所ホテル」が誕生する可能性が出てきた。
場所は、1908年に建造された奈良少年刑務所で、明治政府が全国につくった「五大監獄」のひとつ。唯一当時の姿を完全な形で留める建物。しかし、老朽化が進み刑務所としては今年度末で閉鎖することになった。そこで、法務省が、数年内に民間の資金やノウハウを活用するPFI方式で、ホテルとして活用する方向で調整に入ったという。建物を日本初の"刑務所ホテル"などに転用し利益は改修費用にも充てる考え。刑務所を改造したホテルは世界各地にあり、英国・オックスフォードにある世界初の刑務所ホテルは一泊約2万円から。かつての囚人用食堂はレストランに生まれ変わり、テラス席は運動場だった中庭にある。また、地下には当時のまま独房が残されていて囚人の気分を味わうこともできる。稼働率は9割を超えており、年間を通して観光客に人気だという。

■アパグループ(都内港区)は、カナダのホテルチェーンのコースト・ホテルズを9月に買収する。
アパが手がける北米のホテルは現在の1施設から40施設に拡大する。コースト・ホテルズは現在カナダと米国で39のホテルを展開する。客室数は約4,800室。アパは2015年11月に米国でホテルブランドを貸し出すフランチャイズ方式によって海外に進出している。
コースト・ホテルズの予約システムやポイントプログラムをアパホテルと共通にする。北米を訪れるアパの顧客が日本で利用するポイントや予約システムをそのまま使えるようにするという。アパのホテル数は国内外で約410施設に増える。今後もフランチャイズ方式を中心に台湾や韓国などでホテルを増やす予定。20年3月までに客室ベースで5割増やす計画。

■ホテル椿山荘東京(都内文京区)では今夏、地球の裏側で開催されるリオ五輪に合わせ、夜更かしを計画する人達に向けた宿泊プランを展開する。
22時以降のテレビ観賞を想定し、チェックイン後はまず仮眠を、20時半からレストランで夕食を楽しみ、22時以降は部屋でゆっくり過ごせる内容。夏休みの思い出作りに、"東京のホテルの楽しみ方"のひとつとして提案する。部屋は、15時からチェックインできる。通常は、窓の外の景色を楽しめるように準備して案内するところ、すぐに仮眠をとりたい人のため、カーテンは閉めたまま案内。夕食は、カジュアルレストラン「ザ・ビストロ」で提供している「カーニバル イン リオデジャネイロ~南米ブラジル トラディショナルメニュー~」。全4品からなるディナーコースで、ブラジル料理を、ザ・ビストロ風にアレンジして用意。その後、部屋には、ルームサービスでビール&おつまみをお届け。チェックアウトは翌日の12時。夜が明ける頃にはまた一眠りして、シャワーを浴びる時間もあり。ブラジル気分に浸る21時間の滞在を存分に楽しめるというプラン。

■ノルウェーにある「Juvet Landscape Hotel」は、公開中のSF映画「エクス・マキナ」の舞台となったホテル。
映画では、IT企業のCEOで、AI搭載のロボットを作った天才エンジニア、ネイサンの邸宅として使われた。
映画では、場所はアラスカという設定だが、撮影場所に選ばれたのは、オスロから車で6~7時間という、フィヨルドの美しいノルウェーの西部のこのホテル。モダンでミニマリスティックな佇まいは、個性的な登場人物にぴったり。まわりの自然を優先して建てられた、個別の7棟の建物から成り立っている。大きなガラス窓を隔てて見渡す限りに広がる景色は圧倒的。冬にはスキー、夏にはカヤックやいかだ、つりなどが楽しめる場所。近くには世界遺産になっている、西ノルウェーフィヨルド群、ガイランゲルフィヨルドとネーロイフィヨルドという、ノルウェーの観光名所もある。
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■米・女優のパリス・ヒルトンが、自らの名を冠した新たな高級ホテルを、近くドバイとニューヨーク、ラスベガスにオープンさせるという。
彼女の曾祖父はヒルトン・ホテルの創業者コンラッド・ヒルトンだが、「ヒルトン・ホテル」の名からは距離を置こうとする一方で、長年にわたり自身の高級ホテルチェーンをつくる考えを温めてきた。これら3都市のホテルは、「ビーチ」をテーマにしたものになるという。
彼女はこれまで、世界各地に約50店舗の「パリス・ヒルトン」ブティックを展開し、パフュームをはじめハンドバッグ、時計、靴などを販売。また、近くバーチャル・リアリティー関連のプロジェクトにも投資しており、テクノロジー業界にも進出する。さらに彼女は、数年前にはフィリピンのセンチュリー・プロパティ―ズと協力し、同社がマニラ首都圏パラニャーケ市に開発する「アズール・リゾート・レジデンシズ」内のクラブハウス、「パリス・ビーチクラブ」のコンセプト設計に参加。さらに、パンパンガ州の州都サンフェルナンドにある「アズール・ノース」にも先ごろ、2か所目となるクラブハウスを着工した。ファッションモデル、デザイナー、女優、歌手などとして活躍する一方で、多彩な商才も見せている。

■青森ワイナリーホテル(青森県南津軽郡)では、ホテル内にワイン工場を開設した。
同ホテルを運営するのは、ワイン製造のサンマモルワイナリーのグループ企業で、ホテル別館地下1階を約2億5,000万円かけて改装し、第2工場として整備した。面積は地下2階のワインセラーを含め約1,500平方m。
同県鶴田町、田舎館村などで作られるブドウ品種「スチューベン」を使う「津軽ワイン」や県産リンゴのワインを醸造する。720ml入りの製品を年間約30万本製造できる設計だという。初年度は約10万本の出荷を目指す。
一般向けの見学コースを用意し、観光施設の役割も担う。果実をつぶす圧搾機や醸造タンク24本が稼働する様子、瓶詰め工程などを見学できるようガラス張りになっている。ワイン10~24種を有料で試飲できるコーナーもあり、試飲したワインは購入可能。ワイン酵母を使ったパンの工房なども併設した。

■イスラム教徒(ムスリム)向けのホテル、シャリアホテル富士山(山梨県南都留郡)が開業した。
「シャリアホテル」とは、「イスラム教のきまりにのっとったホテル」という意味で、空き家だった民家を5千万円で買い取り、ホテルにリフォームしたという。ムスリム以外の人も宿泊できる。
客室は8室のみで、館内に礼拝所や手足を清めるための水場を備え、礼拝用のマットも無料で貸し出す。客室にはメッカの方向を示す印を付けた。食事は戒律に沿って調理した和食で、日中断食するラマダン期間中は早朝や深夜に出す。1室2人利用の場合、1人1泊2食付き1万円。
業績がよければムスリム向けホテルをさらに増やす予定だという。

■シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート(宮崎県宮崎市)では、「ふしぎな本」(専用タブレット端末)を片手にホテルの中や周辺を実際に歩き回り、家族や友だちと協力しながら「ポケモンのページ」を集めるアクティビティ、"コレクション&ミステリー ポケモン「イーブイとふしぎな本」"を開催している。
さらに、「ふしぎなポケモンルーム」の客室に泊まると特典が付いてくる。特典は、ピカチュウとイーブイファミリーのマカロン(10個入り)や、ポケモンわくわくドリンクまたはピカチュウラテアートホットチョコドリンク(マカロン2個セット)、誕生月の宿泊で、ピカチュウバースデーケーキ、2回目以降の宿泊で、オリジナルポケモントートバッグ、ピカチュウと記念撮影など。

■ウェスティンホテル東京(都内目黒区)は、少人数のウエディングプランの販売を開始した。
同プランは、7月にリニューアルオープンした「サファイア」とサロンスタイルの「クリスタル」の2つの会場を贅沢な空間に創りあげ、プライベート感あふれる、エレガントなウエディングを提案する。
披露宴会場「サファイア」に隣接した専用のサロン「クリスタル」では、ウェルカムパーティーや披露宴後のアフターパーティーなど、新郎新婦がゲストと直接ふれあえる、くつろぎの時間を過ごせる。
中央には大きなカウンター、オーダーメイドで設計されたソファとテーブルのセットも備え、ワンランク上の少人数ウエディングが叶う。また、大きな窓からやわらかな自然光が入り、東京タワーをはじめとした都心の景色も眺められる「サファイア」では、新郎新婦が親しいゲストとグラスを傾けながら、会話や料理を楽しめる、温かみのある披露宴が実現。同ホテルならではのヨーロピアンクラシックなテイストと、日本的な"凜"を融合させた上質な空間で、プライベートパーティーを演出する。

■ホテルJALシティ羽田東京ウエストウイング(都内大田区)が今秋開業する。
建物は地上8階建て、ダブルとツインからなる全103室の客室構成。インテリアデザインには、ザ・ビバリーヒルトン、ル・メリディアンシカゴ、グランドハイアット仁川、インディゴホテルなど数多くのホテルでデザインを手掛ける創業1965年の「ゲンスラー・アンド・アソシエイツ・インターナショナル・リミテッド」を起用、深夜に到着するお客に配慮し、ベージュトーンのソファや間接照明の柔らかい空間に仕上げた。また、ロビー床には、上空から俯瞰した羽田空港をモチーフにつくられた象嵌タイルを施し、ラウンジには江戸の小路をイメージした格子模様の壁を配置、各フロアの廊下には紙すきの手法を使ったクロスを用いるなど、海外客に日本の「和」を感じてもらえる様な空間を演出。
全4タイプの客室には、桜や富士山といった日本の風景写真をモチーフにしたドリームボードを設置し、写真をぼかすことで、まるで夢をみているかのような雰囲気を演出。また、着物の八掛を思わせるベッドスローなど、日本をイメージさせるマテリアルを採用した。ビジネスマン向けのコンフォートタイプの客室には、パソコンでの作業が楽に行えるよう大きめのデスクを設置し、観光客が中心となるツインタイプの客室には寛ぎを重視したソファを設置。さらに、昨今の観光需要の高まりとともに大型化の傾向にあるスーツケースについても、客室内で荷物を広げられるようスペースを確保し、スーツケースが収納可能なベッドを採用するなど、利用客の快適さに配慮した。

■大磯プリンスホテル(神奈川県中郡)が、64年ぶりに大規模リニューアルする。
同ホテルは、1953年8月に洋室12室の「大磯ロングビーチホテル」として開業し、その後1957年7月に「大磯ロングビーチ」が、1988年7月に現在の3号館がオープンした。プール、テニス、ゴルフなどのスポーツアクティビティを軸としたホテルリゾートとして親しまれてきた。
今回、開業以来64年ぶりに、大規模リニューアルを実施することで、年間を通じて楽しめる魅力を有する大磯プリンスホテルに生まれ変わる。現在の3号館の客室、レストラン、宴会場を改装し、来春リニューアルオープン、さらにこれまでの1、2号館跡地に天然温泉を利用した温泉・スパ施設を新設し来夏オープンする。

■ホテルインターコンチネンタル東京ベイ(都内港区)では、「三世代で楽しむ-サマースペシャルブッフェ」を開催している。
ヘルシー・ビューティ・フレッシュのコンセプトのもと、シェフズライブキッチンで、夏の食材を使ったオリジナルメニューを提供。ランチ・ディナーブッフェで定番メニューとともに約50種類のメニューを提供する。9月14日まで。

■アパグループが、東京・浅草駅前に15階建て(304室)のホテル建設を計画している。
浅草線浅草駅より徒歩1分、銀座線「浅草」駅より徒歩3分の場所。浅草周辺エリアには、アパホテル(浅草蔵前)(全301室)が稼働中で、アパホテル(浅草田原町駅前)(平成29年7月開業予定・全464室)、アパホテル(浅草雷門)(平成29年9月開業予定・全126室)も計画中だが、昨今の海外インバウンドや国内ビジネス・観光需要の増加の中、年間4,500万人の観光客が訪れる「浅草エリア」で、さらなる需要の獲得を目指して今回の計画に至ったという。完成すれば、台東区内でのアパホテルは、8棟・1,901室となり、台東区内のホテルでは保有棟数・客室数でトップとなる。平成30年8月の開業を目指す。

■シティプラザ大阪(大阪市中央区)では、7月30日・31日の2日間、ホテル開業10周年記念イベント「ヒトノワ夏の感謝祭~大阪府内の市町村物産・観光フェアも同時開催!」を開催する。
大阪府内の市町村や、田舎暮らし情報発信として同ホテルに拠点を置く、大阪ふるさと暮らし情報センターの紹介により各県からも参加し、観光・物産フェアを開設してそれぞれの魅力を紹介する。併せてご当地キャラクターも大集合。また、熊本大震災復興応援を込めて「くまモン」が登場し、大阪から元気を発信する。友達の「もずやん」も駆けつけるという。

■ホテルアンテルーム京都(京都市南区)は、67室を増室し、リニューアルオープンした。
同ホテルは、ホテルと長期滞在型ホテル(アパートメント)、ギャラリーからなる複合施設。"京都の今を表現するアート&カルチャーが集まる場所"をコンセプトに、築23年の学生寮をコンバージョンし、2011年4月にオープンした。
今回のリニューアルでは、「アート&カルチャー」の要素を強化し、1階の客室には、日本の庭をモダンに表現した庭付き客室が新たに誕生。また、「365日アートフェア」という新たなテーマのもと、館内のいたる所に購入可能なアートが展示された。増床した部屋の一部には、現代美術家の名和晃平、蜷川実花、ヤノベケンジ、金氏徹平、宮永愛子ら8組のアーティストが手がける「コンセプトルーム」として、客室全体がギャラリーのようい独自の世界観で表現された、新たなホテルの体験を提供。さらに、1階にはアーティストの制作活動の現場を見学&体験できるアトリエや、オリジナルグッズやセレクトアイテムが手に入るショップスペースも加わった。

■ジャパニングホテル八宏園(京都市下京区)がオープンした。
外国人観光客のニーズを踏まえ、新しいスタイル「コンセプションホテル」を掲げたゲストハウスで、地上3階建て、客室数は16室。
日常では出来ないような日本文化を体験してもらうため、着付け師による無料着付けサービスや茶道などの「五感で感じる日本の文化体験サービス」を提供する。
また、インバウンド市場の需要が高い間は独自性のあるコンセプションホテルとして経営を行う事で利益の最大化を図り、インバウンドの需要の減退時には、賃貸マンションに用途を変更し収益を確保できるような仕組みで運営するという。

■レッドルーフプラス大阪難波(大阪市中央区)がオープンした。
米・ホテルチェーン「レッドルーフ」の日本のホテル1号店となる。198室の旧・フローラルイン難波を改修し、新たに26の客室を加えて全224室として開業するもので、建物は同社の上級ブランドである「Red Roof PLUS + 」の内装とアメニティーの基準に格上げされ、「アップスケール・エコノミー」なホテルとして、国内外のビジネスおよびレジャー客をターゲットにする。
同社は、海外ホテル1号店を2015年9月にブラジルのクリチバに、また今年4月には2号店をブラジルのビトリアにオープンした。向こう25年間でブラジル各地に新築または改修された35~40施設を開発する予定。また、タイでは、2017年から2020年にかけて各地に新築ホテルを開業する計画で、バンコクからプーケットまで主要観光地の土地確保を積極的に進めているという。

■スイスに屋根のないホテルがオープンした。
場所は、アルプスの海抜1,970m地点に位置し、無いのは屋根だけでなく、壁もない。
ホテルを運営するのは2人の兄弟経営者。部屋(!?)は一室のみで、宿泊価格は1泊260ドル。早春から晩秋まで利用できるという。山に囲まれ、パノラマ景色の他に、個人用バトラーサービスもあるという。モーニングコールをしたり、コーヒーやサンドイッチもベッドまで運んでくれるとか。
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■韓国の束草市で、ホテルの予約が一週間で4倍に膨れ上がった。
その理由は・・・巷で話題の「ポケモンGO」。日本や韓国でまだサービスが開始されていない「ポケモンGO」にも関わらず、韓国北東部の束草(SOKCHO)で唯一、起動するのだという。韓国当局はその原因について、ゲームのシステムが誤って束草を北米エリアに分類したためだと説明した。
人口8万人という小さな海辺の町の観光産業が、この事態を喜ばないはずがなく、韓国メディアによると、束草市ではここ数日のホテルの予約数が、先週と比べて4倍に膨れ上がったという。地元のレストランや商店は、ポケモンGOのユーザーに「特典」を用意するなど宣伝に躍起となっている。市長も応援に乗り出し、今後束草市は、市内の無料Wi-Fiを拡張し、ユーザーがゲームを中断しなくても済むようにスマホの充電基地も提供すると約束したという。

■フォーシーズンズホテルが都内大手町に2020年春に開業する。
三井物産本社跡地の再開発ビルに入るもので、同再開発は三井不動産と三井物産が共同で手がけており、5月に着工した。皇居に面したA棟と、より高層なB棟、緑地広場などで構成する。複合ビルの延べ床面積は約36万平方mとなる。フォーシーズンズはB棟の高層階にあたり、皇居を含む東京の街を一望できる34~39階に入るという。客室数は約190室。
大手町再開発計画は国家戦略特区の特定事業。外国企業の誘致やビジネス交流のため、見本市や国際会議など「MICE(マイス)」機能を強化する拠点になることを目指しており、東京五輪の開催にあわせて、日本有数のビジネス街に高級ホテルを誘致し、国際都市としての東京の競争力を高める狙い。

■帝国ホテルが運営するレストラン「ザ・パーク」が、慶応義塾大学病院(都内新宿区)内にオープンした。
場所は、2号館の最上階に当たる11階で、窓からは新国立競技場建設予定地を見下ろすことができ、明治神宮外苑や赤坂御用地の眺望も楽しめる。帝国ホテルのシェフが腕をふるい、「特製ビーフカレー」(1,800円)や「ハンバーグステーキ」(2,300円)といったおなじみのメニューが並ぶ。

■リーガロイヤルホテル東京(都内新宿区)では、3D撮影した婚礼会場を実際に見て回っているかのような疑似体験ができる会場見学サービスを導入した。
同サービスは、NECネッツエスアイの「スムースキャプチャー」を使用したもので独自の3Dカメラで撮影し、3Dコンテンツ(パノラマコンテンツ)化した婚礼会場をパソコンやスマートフォン、ダブレットなどインターネット環境に接続可能な端末から閲覧することができる。実際にその場を自分の好みの導線で移動し、見学しているような移動形式のほか、平面図やドールハウスのような立体図で会場を俯瞰することもでき、細かな雰囲気やホテルの魅力を感じ取ることができる。同ホテルでは、今回開催のブライダルフェアで接客ツールとして使用を開始した。

■オリエンタルホテル東京ベイ(千葉県浦安市)では、現在開催中の「ハワイフェア」で期間限定の特別メニューを提供する。
8月11~15日の5日間限定で、ハワイ風のちらし寿司など子どもに人気のメニューを用意する。お盆期間中に帰省する家族連れなどが増えるのを想定し、集客につなげる。フェアはホテル2階にあるレストラン「グランサンク」で、昼と夜の2部制で開催する。お盆期間中の特別メニューとして、サーモンなどを使ったハワイ風のすしや色とりどりのかき氷などを用意する。このほか、鶏肉と南国の果物のココナツ煮込みなども提供する。特別メニューは5日間限定。ハワイフェアは8月31日まで開催。

■軽井沢マリオットホテル(長野県北佐久郡)では、ホテルロビー階にレストラン「Grill & Dining G(グリル & ダイニング ジー)」を開設する。
「Grill & Dining G」は、2013年12月にオープンした東京マリオットホテル内レストラン「Lounge & Dining G」の姉妹店で、空間やサービスにマリオットの個性的なコンセプトが生かされたオールデイダイニング。熟成肉を中心としたジューシーなグリル料理や、地元・信州の契約農家から届く新鮮な野菜を使用したオードブルなど、軽井沢の豊潤な風土にふさわしい料理で、リゾート感あふれるダイニング体験を提供。ランチ、ディナーでは、前菜・サラダ・デザートがブッフェスタイルで提供され、出来たてのメイン料理とともに、快適に食事のひとときを楽しめる。
ホテルのリブランドオープンを記念した特典付きのランチセット「Bracing(ブレイシング)」を9月30日まで提供する。

■札幌ビューホテル大通公園(仮称)が2017年5月にオープンする。
日本ビューホテルが、札幌市中央区の「東京ドームホテル札幌」の建物を引き継いでオープンさせるもので、同社としては北海道内初進出。外国人観光客が増える北海道内で知名度を高め、北海道外で展開するグループホテルの集客にもつなげる狙い。東京ドームホテルは来年4月末で営業を終え、北海道からは撤退する。

■ラ・ジェント・ステイ札幌(札幌市中央区)が開業した。
場所は、地下鉄大通駅から近い大和ハウス所有地で、以前は時間貸し駐車場として使われていた1,280平方mの土地。建物は大和ハウスが建築主になり大成建設が施工した。ビジネスやファミリー、カツプル、インバウンドなど幅広い層をターゲットにする。客室数は219室。
地上14階建てで1~2階にはコンビニや物販店が入り3階から上が客室フロア。ホテルの運営はABアコモが行う。同社は「アコモイン気仙沼」「ラ・ジェント・イン気仙沼」や首都圏でホテルを運営している。

■ヨドバシカメラは、JR札幌駅南口に所有する旧札幌西武跡地(札幌市中央区)に、自社店舗、及び、ホテルを併設する複合ビルの建設を検討している。
札幌市なども関わる再開発事業として、隣接するビルの建て替えを含めた区画の一体開発をおこなう。当初は、西武跡地に自社の新店や、飲食、物販などの外部テナントを入れた商業ビルの開発を計画していたが、外国人観光客の急増で札幌市内のホテル需要が高まっていることから、ホテルも併設する方向で検討している。運営は、ホテル業者を誘致し委託する模様。具体的な計画はこれから札幌市などと話し合い、2020年代前半の開業を目指す考え。

■ホテル一畑(島根県松江市)が、2020年に新館を開業する。
新館は、本館・東館に隣接する約3,300平方mの敷地に建設の予定で、2018年4月に着工し、2020年4月に開業する。総事業費や客室数は未定。立地場所は景観保護のため建築規制があるため、本館の客室数143を若干下回る規模の見込みだという。
また、10月からは、阪急阪神第一ホテルグループに加盟する。全国で45ホテル、9,948室を保有する同グループの名称使用が可能となり、インターネットの予約システムやブランド力・運営ノウハウを活用し、2020年の東京五輪に向け外国人観光客の宿泊需要を開拓したい考え。
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■モナコの「オテル・ド・パリ・モンテカルロ」に、イタリア高級車メーカー「マセラティ」のスイートルームが期間限定でオープンした。
これは、マセラティと同ホテルとのパートナーシップ事業の一環。著名なデザイナーを招き、2つのラグジュアリーブランドのコラボとして、同ホテルのスイートルーム2室に創り上げた。
同ホテル3階に設けられたこの「マセラティ・ポップアップ・スイート」は、地中海とカジノ・ド・モンテカルロ広場、両方の眺めが楽しめる。リビングルームには、モンテカルロで勝利を挙げたマセラティのミニチュアモデルが飾られ、インテリアのテーマは、「絶対的なミニマリズム」。ベッドルームは、伝統あるイタリア自動車メーカーならではの演出で、グレイン・レザー仕上げのアームチェアは、マセラティのサルーンのインテリアを連想させる仕上がり。
同スイートルームは、7月1日から9月30日までの期間限定で、気になる料金は、大人2名で3500ユーロ(約40万円)から。滞在中はマセラティの4シーターコンバーチブル「グランカブリオ」が利用でき、モンテカルロの周囲50kmを自由にドライブできるという。

■帝国ホテル大阪(大阪市北区)に、NHK大河ドラマ「真田丸」の主人公で戦国武将の真田幸村を表現した大型人形が展示されている。
日本三大祭りの一つ天神祭を盛り上げる企画の一環で、やりを手にした迫力のある姿で利用者を出迎えている。大型人形は御迎え人形と呼ばれ、江戸時代、天神祭の船渡御で神を祭った船団を出迎えるために作られた。高さ2m超で、多くは当時流行の浄瑠璃や歌舞伎の登場人物が採用されたという。最盛期の幕末には50体以上あったが、現存するのは16体で、そのうちの1体が幸村。
展示場所は、玄関を入ってすぐの場所。また、御迎え人形16体の土人形も2階メインロビーで展示されている。7月25日まで。

■品川プリンスホテル(都内品川区)では、女性ファッション誌「CanCam」とコラボしたプール「CanCam × Shinagawa Prince Hotel Night Pool」を期間限定でオープンした。
プールサイドのデザインは「CanCam」編集部が監修しており、敷地内では限定グッズも販売する。夜に映える「サイリウムブレスレット」などのアイテムも販売するという。また、期間中、「CanCam」が考案したオリジナルメニューが、品川プリンスホテルイーストタワー1F「カフェレストラン24」で販売される。9月19日まで。

■フリープラス(大阪市北区)は、2017年の春、インバウンド特化型ホテルを開業する。
同社は、2010年10月から訪日旅行事業に参入し、これまでに25万人以上の訪日旅行者の取り扱いを展開してきたが、今後の更なるインバウンド市場の拡大、並びに訪日外国人旅行者の宿泊施設における満足度の向上を実現すべく、ホテル事業への参入を決めたという。今回の第1号ホテルを皮切りに、大阪や東京を中心に今後5年間で10棟のホテル運営を目指すとしている。
新しいホテルの名称は「 FP HOTELS Shin-Imamiya (仮称)」で、2017年4月に大阪市西成区に開業する予定。建物は地上9階建て、延床面積は約2,800平方m。客室数は100室を用意し、これまでに25万人以上の訪日外国人旅行者を取り扱ってきた実績を生かした仕様設計や運営を展開するという。

■マンダリンオリエンタル東京(都内中央区)は、館内スパ施設「ザ・スパ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」で、日本初上陸となるイギリス発祥のハンド&フットケアブランド、「マーガレット・ダブス・ロンドン」監修のトリートメントの提供を開始した。
世界で名が知れ感度の高い顧客をもつマーガレット・ダブスが創設した「マーガレット・ダブス・ロンドン」は、1998年にロンドン市街の一等地、ハーレー・ストリート地区に足病治療のクリニックとして開業した。それ以来、医学的な根拠をベースに、健康と美容両面に配慮した施術や製品で高い評価を得ている。オーストラリアの先住民族が、様々な効能を持つ"皮膚の万能薬"として古くから重宝してきたエミューオイルに、芳しいレモンマートルの香りを配合した独自の製品を使用して行うトリートメントが、同ブランドの最大の特徴となっている。今回、同ホテルでは 「マーガレット・ダブス・ロンドン」の監修による、限定2種類のトリートメントの提供を開始する。

■ホテルインターコンチネンタル東京ベイ(都内港区)では、「2016夏 かき氷コレクション」を販売している。
「大人のフレンチかき氷」は、コース料理の最後を飾るデザートのようなかき氷を味わってほしいという想いを込めた一皿。ロゼスパークリングワインのグラニテに、ライチソルベ、旬の桃、マスカットを合わせた「桃とマスカットのフレンチかき氷」は、大人の味わいを楽しめる。「マンゴーのフレンチかき氷」は、完熟マンゴー、パッションフルーツ、マンゴーソルベ、ココナッツブランマンジェを合わせ、濃厚なマンゴーを贅沢に味わえる一品。「今治かき氷 東京ベイスタイル」は、ひんやりとしたかき氷にアツアツのお茶と一緒に食べる今治スタイルで、「今治かき氷」を、"抹茶"、"モモ&イチゴ"、"瀬戸内レモン"の3種類のソースで用意した。「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル東京ベイ」で8月31日まで。

■ホリデイ・イン大阪難波(大阪市中央区)が2016年中にオープンする。
既存の「ホテルビスタグランデ大阪」がリブランドしてオープンするもので、新たにホリデイ・インのグローバルスタンダードが同ホテルの施設・サービスに導入される。ホリデイ・インはIHGのホテルブランドとして、現在、世界70以上の国と地域で1,152ホテルを展開しており、日本国内では、札幌、仙台、金沢、宮崎に加わり、国内5軒目のホリデイ・インとなる予定。

■ザ・プリンス パークタワー東京(都内港区)は、3階~31階の客室、プレミアムクラブラウンジ(32階)と、ロビー(1階)の改装を2018年春までに順次実施する。
全603室のうち、3階~31階に位置する590室を改装し、フロアごとの機能を明確化する。29階~31階は「プレミアムクラブフロア」(63室)として、国内外のラグジュアリー層のビジネスやレジャー利用、および近年注目を集めるビジネスとレジャーを融合させた"ブリージャー"利用の取込みを強化。また、併せてプレミアムクラブラウンジ(32階)のバリューアップを行うことで更なる滞在価値の向上を図る。19階~28階の「パノラミックフロア」(209室)は、増加傾向にある国内外の個人客のビジネス、レジャー利用に合わせ、東京のランドマークを望むロケーションを最大限に活かした空間へとバリューアップを図る。3階~18階の「パークフロア」(318室)は、MICE需要の高まりに伴い増加するMICE参加者の利用を想定し、より利便性を追求した空間に生まれ変わる。既存のロイヤルフロア(32階3室)、ガーデンフロア(2階10室)と合わせ、幅広いお客のニーズに合わせた滞在を可能にする計画。

■ホテルセンチュリー静岡(静岡県静岡市)では、日本平動物園とコラボし、客室に大型のぬいぐるみなど動物グッズを多数置く「コラボルーム」を設けた。
同ホテルの20周年記念として、好天ならば富士山が見える20階の広さ31平方mのスーペリアツイン1室を改装した。料金は2人利用で2万2,000円(土休前日2万4,000円)。小学生2人までの添い寝は追加料金が不要で、日本平動物園の入園引換券なども含む。夏休みの家族旅行需要のほか、若いカップル、30歳前後の女性の利用を想定する。8月31日まで。

■三菱地所が低価格ホテルを東京大阪に3棟計画している。
150億円を投じて建設し、2018年度までに順次開業するという。運営は外部に委託して自社ブランドは付けない。まず手始めに大阪・心斎橋に地上13階建て約300室のホテルを建設。運営は「スマイルホテル」のホスピタリティオペレーションズに委託。17年12月の開業を目指す。
同社はこれまで、ロイヤルパークホテルなど、中・高級ホテルを中心に展開してきたが、価格帯を抑えたホテルで新たな顧客層を取り込みたい考え。
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■ベストウェスタンプレミアホテル長崎(長崎県長崎市)に、一日一組限定で予約が入った時にだけオープンするアニバーサリーレストランが誕生した。
結婚記念日や誕生日、プロポーズやクリスマス、昇進祝いや家族の還暦祝い、会社の創立記念等の記念日などを大切な人達と共に過ごす、感動で満ちあふれる日にしてほしいと、記念日の利用だけに限定した「アニバーサリーレストラン」。
会場となるのはホテルのスィートルームを改装して作られた部屋。室内にはホテルの高級感はそのままに厳選したソファや調度品が並ぶ。通常は婚礼や宴席での利用に限っている部屋で、「アニバーサリーレストラン」がお客を迎える。予約も一日一組に限り、ランチ、ディナーにあわせて季節の和洋コースを用意し、お客のかけがえのない時間を演出する。7月1日より予約受付を開始した。

■羽田空港の国際線近くにホテル3棟が計画されている。
国土交通省が、羽田空港の沖合展開で生じた跡地を開発する住友不動産グループの計画を公表したもので、それによると、高級からビジネスまで3タイプのホテルや、訪日客らに24時間対応する「おもてなしセンター」、飲食・物販店などを含む施設を建設するという。
計画では4.3haの敷地に12階建てのホテル3棟(計1,700室)を建てる。ホテルは3タイプを計画。この内、ラグジュアリーホテルは12階建て延べ9437平方m、客室数154室、ハイグレードホテルは12階建て延べ2万626平方m、644室、スタンダードホテルも12階建て延べ2万3652平方m、906室を計画している。おもてなしセンターは宿泊先や観光ツアーの予約と情報提供、手荷物預かりなどに4カ国語で応じる。ホテルなどの施設は国際線旅客ターミナルと通路で直結。通路には電子看板を設置し、訪日客らに日本の歴史や文化などの情報を発信する。ホテルと国際線、国内線の各ターミナルビルとを結ぶシャトルバスも運行する。国際会議などに使える600人収容のバンケットルームや温浴施設、飲食・物販店なども設ける。施設の延べ床面積は計8万平方m。東京五輪・パラリンピック直前の2020年6月までの全面開業を目指す。

■ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル(横浜市)では、人型ロボット「Pepper」に、接客業向け音声認識機能を内蔵させた。
M-SOLUTIONS社が、同ホテルのPepperに個別に対応させたもの。同ホテルでは当初、フロントやレストランの混雑時に、客とコミュニケーションをとることで楽しませ、退屈や不満の緩和を目的にPepperを導入した。しかし、Pepperの標準プログラムに備わる音声認識機能だけではホテルが期待する全てのニーズは満たせなかったという。ホテルでは多くの客がPepperとさまざまな会話を試みるために、「話しかけたのに、期待する回答をしてくれない」などの不満が上がっていた。そこで、新たに開発された音声認識機能は、特定の単語やフレーズに対しては決まったせりふで、設定した通りにPepperが反応するようにした。例えば、「おなかがすいた」「食事」と話しかけたら、「おすすめのレストランを紹介するよ」といったように、決められた応対をするように設定できるという。

■ダブルツリー・バイ・ヒルトン那覇首里城(沖縄県那覇市)が開業した。
ヒルトンが琉球ホテルリゾート那覇から運営を請け負い、これまでの「ホテル日航那覇グランドキャッスル」からブランドを切り替えた。ヒルトンが沖縄県内で運営するホテルは3軒目となる。
333の全客室を来年4月までに改装し、続いてレストランや宴会場もリニューアルする予定で、加する沖縄への訪日客を取り込む考え。

■グランドハイアット東京(都内港区)は、夏季限定で夏の暑さを吹き飛ばす、冷たい麺メニューを用意した。
中国各地の代表的なお料理や本格的な飲茶をお召し上がりいただける中国料理「チャイナルーム」。今夏は、スープをかき氷状にしてトッピングしたキンキンに冷たい「トマトかき氷冷麺 海鮮サラダ入りサラダ添え~海洋性コラーゲン麺」を期間限定で用意。糖度が高い北海道産有機ミニトマト約50個分を凝縮した濃厚なスープにエビやホタテのシーフードを合わせた人気メニューのトマトスープ冷麺に、さらにスープをかき氷状にしてトッピングしたトマトかき氷冷麺。麺は、マグロやカツオから抽出したコラーゲンを練りこんだ海洋性コラーゲン麺をつかい、トマトに含まれるたっぷりのリコピンと相まって、夏の美肌効果も期待できる一品。涼やかな見た目と、旬の食材を活かしたヘルシーな味わい。8月31日まで。

■竹中工務店は、米・ニューヨークで、ホテル「Andaz (アンダーズ) 5th Avenue」を取得した。
同社が設立した米国現地法人「TAK Hospitality社」を通じて取得したもので、ニューヨークマンハッタン五番街に位置し、グランドセントラル駅やタイムズスクエアからも徒歩圏内と利便性の高い場所。
同ホテルは、Hyatt Hotels Corporationが、2006年に同地にあったオフィス物件を取得後、著名ホテルデザイナーである Tony Chi 氏の設計によりホテルにコンバージョンし、2010年にAndazブランドとして開業したもの。ホテルは引き続き「Andaz」ブランドで運営される。
同社は米国で、オフィス物件の「ヘロンタワー」「日本クラブタワー」(いずれもニューヨーク州)を、ホテル物件として「ホテル日航サンフランシスコ」(カリフォルニア州)、「グランドハイアットカウアイ・リゾート&スパ」(ハワイ州)を、また英国・ロンドンでは、オフィス物件の「One Fleet Place」を所有している。今回の取得により、海外不動産物件の所有は6件になるという。

■ウェスティンホテル東京(都内目黒区)では、昨年から改装計画を進めていた4階ミーティングスペースが、ゆったり過ごせるサロンも備えたプロダクトとして、7月1日にリニューアルオープンした。
4階には、この度新設したサロン「クリスタル」を含む、7つのミーティングスペースを設けており、これらのスペースは、同ホテルの象徴でもあるヨーロピアンクラシックなテイストを残しつつ、凛としたラグジュアリーと、快適性を重視したハイグレードな機能性を持ち合わせている。
自然光の入るミーティングスペースや、大きな窓から恵比寿の街並みが望めるサロンは、リラックスしながらコミュニケーションをとることができ、都会の喧騒から離れたくつろぎ空間を実現。また、ビルトインスクリーンやプロジェクターなど、機能性を重視したミーティングルームの間にサロンを設けることで、リフレッシュメントやミーティング後のカクテルパーティーなど、よりスタイリッシュな演出も可能となった。

■相鉄フレッサイン銀座7丁目(都内中央区)が今秋オープンする。
客室数は286室と、建設予定のものも含めてこれまでで最大規模になる。新橋・日比谷口にも別館を開業する。歌舞伎座やお台場など観光名所にも近いため、ビジネス需要だけでなく、訪日客など団体の取り込みも狙う。
地上13階建てで、延べ床面積は約7,000平方m。東京メトロの銀座駅、都営線の東銀座駅からそれぞれ徒歩5分の場所に立地しており、利便性の良さを売りにする。フレッサインは都内で11カ所目。神奈川県(5カ所)と千葉県(1カ所)を合わせると17カ所目になる。

■安心お宿プレミア荻窪店(都内杉並区)が7月27日にオープンする。
「泊食遊一体!進化系カプセルホテル」がコンセプトで、新宿・秋葉原・新橋に続く4店舗目となる。これまで「泊まる」ことだけに主眼を置いたカプセルホテルのイメージを覆し、「食」と「遊」を追求した「泊まってみたくなる」カプセルホテルを目指す。今回、無料コンテンツ満載の新施設として「クラフトビール&純米酒」をコンセプトにしたカフェバル「ウブドフォレストカフェ」(4階)を併設。支配人が厳選した世界各国のクラフトビールと日本酒、フードコンセプトはフリッターと惣菜で、お酒と料理のマリアージュを提案。朝食はフライドベジタブルとチキンの特製カレーを無料食べ放題で用意。他にソフトドリンク、ダーツマシン、マッサージチェア、コミック&雑誌&新聞、パソコンなどすべて無料で提供充実した「食」と「遊」を楽しめるという。カプセルユニットには、40インチのモニターを特別に設置したシアタールームを一部に設置。今話題のVRの視聴体験サービス「VR THEATER」など、男性専用カプセルホテルならではのエンターテインメント体験ができる環境を整えた。

■ザ・ビー福岡天神(福岡市中央区)が2017年夏にオープンする。
地上10階、客室数は125室。地下鉄七隈線「天神南」駅より徒歩1分、地下鉄空港線「天神」駅より徒歩5分に位置。客室は、快適さと機能性のバランスを追及したシックでシンプルな内装とし、レイン・シャワーとマッサージ機能付シャワータワーも設置する。ホテル全館で無料Wi-Fi接続サービスを提供する。

■くれたけインプレミアム富士宮駅前(静岡県富士宮市)が来年末に開業する。
敷地面積は715平方mで地上10階建て、部屋数は133室。総事業費は約10億円で着工は16年11月の予定。初年度から75%以上の稼働率を目標とする。建設予定地は2009年にボウリング場が閉鎖して以来、浮上したホテル建設計画が白紙になるなどで空き地のまま放置されていた。ホテル予定地を含む約2,900平方mの土地を取得したエヌ・ケーハウジングが呉竹荘と事業協定を結び、ホテル運営を委託するという。来年10月には富士山世界遺産センターが完成予定で、観光客のほかビジネス客の需要も見込む。

■沖縄県那覇市の国映館跡地に、台湾企業がホテルを計画している。
ホテルを計画しているのは、台湾大手セメント会社「嘉新水泥」で、ホテルは地上13階建てで、部屋数は239室。延べ床面積は約2万3,100平方m、敷地面積は4,7944平方m。ホテル内では4つのレストランを計画しているほか、那覇市内最大の宴会場も併設する予定。台湾人観光客に対して、より良いホテルの選択を提供していきたいとしている。2017年初めに着工し、2020年の東京五輪開催前の開業を目指す。

■キューバに、米国のホテルチェーンが約半世紀ぶりに進出する。
米ホテルチェーン、スターウッドホテルが、キューバの首都ハバナ中心部、ミラマー地区にあるキューバ軍所有の高級ホテル「キンタ・アベニーダ」の経営権を引き継いだもので、米ホテルチェーンがキューバに進出するのは、1959年のキューバ革命以来、約半世紀ぶりとなる。
同ホテルは、スターウッド傘下のシェラトン系列の「フォーポインツ・バイ・シェラトン・ハバナ」で、宿泊費は1泊246ドル(約2万5,000円)から。
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ホームページ ; http://www.hotel-bed.net
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■ロシア・モスクワに、ファッションブランド「ブルガリ」のホテルが進出する。
モスクワを拠点とする不動産開発企業のストーム・プロパティと進められている計画で、このたび同ホテルが契約にこぎつけた。ブルガリホテルとしては、2004年にオープンしたミラノ、2006年のバリ、2012年のロンドン、2017年に予定されている上海、北京、ドバイに続く世界で7件目となる。
場所は、クレムリンや赤の広場など街のランドマークから300mほどの距離。元々は貴族の住居で、その後、モスクワ音楽院の音楽家たちの家となったという建物で、モダンデザイン、華麗な匠の技、芸術的細部といったブルガリの本質的な美的価値を伝えるにふさわしい建物とされる。イタリアのアントニオ・チッテリオとロシアの建築事務所アトリウムとのコラボによるデザインで、伝統とモダンをミックスしたテーマで、新規と既存の建築を並置し、周辺地域のデザインやスタイルをうまく反映させる計画だという。
レストランやバー、プール、スパなどを備え、ルーフトップテラスがある300平方mのブルガリスイートを含む65室の客室とスイートで構成される。2019年のオープン予定。

■ホテルオークラ福岡(福岡市博多区)では、ハワイの「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」のメニューを提供する「ハワイアングルメフェア」を開催する。
ザ・カハラの総料理長が3日間限定で来館し、本場の味を披露する。
オークラ ホテルズ&リゾーツとニッコー・ホテルズ・インターナショナルの国内14ホテルの共同プロモーションとなる「ハワイアングルメフェア」で、ホテルオークラ福岡では、オールデイダイニング カメリアとラウンジ&バー ハカタガワの両レストランで、ハワイを代表する名物料理やデザート、カクテルを用意する。
また、ラウンジ&バー ハカタガワでは、ザ・カハラのレシピを再現した、ハウピアココナッツケーキやパブロバタルト、ミニアサイボールなど、ハワイならではのスイーツプレートと、カハラオリジナルカクテルも楽しめる。

■リーガロイヤルホテル東京(都内新宿区)は、男性向け宿泊プランを発売している。
メンズプラン「サマーリセットステイ」は、ホテル内のジムでトレーナーの指導を受けて運動した後は、ホテル内の鉄板焼きレストランで黒毛和牛のステーキを楽しめる。20歳代からシニア層まで幅広い年代の顧客から好評を得ているという。
価格は1泊1万9,500円からで、一室を1人で利用した場合は3万3千円から。追加料金を支払うと、頭皮を中心にマッサージをするヘッドスパや眉のカットなどのサービスも受けられる。9月30日まで。

■京都にある6ホテルが共同イベント「地下鉄で行くっ ホテルでランチ」を開催する。
6ホテルとは、京都市営地下鉄烏丸線、東西線の沿線6ホテル(ホテルグランヴィア京都、ホテル日航プリンセス京都、京都ホテルオークラ、ANAクラウンプラザホテル京都、京都ブライトンホテル、ウェスティン都ホテル京都)。
1981年(昭和56年)5月29日に、市バスと並ぶ新たな「市民の足」として開業した京都市営地下鉄が今年で開業35周年になるのを記念し、沿線にある6ホテルが初のコラボする企画。各ホテルのレストランで、"開業35周年"にちなみ、3,500円(税サ込)のランチをメインに、和・洋・中の個性豊かなメニューを提供する。
また、各ホテルのレストランで食事をしてスタンプを集めると賞品が当たるスタンプラリーや、京都市交通局と連携し、地下鉄利用のお客を対象に優待も実施。各ホテル自慢の味を、地下鉄を使って、お得に楽しめるというもの。 9月30日まで。

■ロワジールホテル那覇(沖縄県那覇市)では7月1日、最上階12階に「紺碧の海」をテーマにした新客室がオープンする。
「ロワジール(loisir)」とは「leisure(レジャー)」や「余暇」を意味し、同ホテルでは開業以来、「リゾート感」や「リラックスできる空間づくり」を大切にしてきた。新客室もこのコンセプトを踏襲し、沖縄の「紺碧の海」をデザインテーマにリゾート感と高級感をあわせもった空間を実現した。
新客室は5タイプ、32平方mから62平方mとゆったりとした広さを確保。ダブルルームには240㎝幅のキングサイズベッドを導入。また、バスルームは洗い場付きの独立タイプを用意。
また、今回の改装に合わせ宿泊者専用のフィットネスジムもオープン。宿泊者は24時間無料で利用できる。

■志賀高原 石の湯ホテル(長野県下高井郡)では、ゲンジボタル生息地として日本一の標高に位置する石の湯でのホタル観賞特別プランを販売している。また、それに合わせて、石の湯のゲンジボタルを観賞するポイントなどをまとめた特設Webサイトを公開した。
石の湯は、川に温泉が流れ込むことで、通常は水温が低い標高1,600mを超える場所でありながらゲンジボタルが生息。天然記念物にも指定されている。また成虫の発生期間も長く、7月中旬から8月中旬の夏休み前半に見ごろを迎える。
同プランでは、予約グループごとに「ホタル図鑑」「星座図鑑」「星座盤」「虫かご&虫取り網」を貸し出し。ディナーは18時からで、食事後にホタル観賞や星空観賞をしやすいスケジュールとなっている。料金は朝食と夕食付きで、2名1室利用時1万2,000円から。

■オークラアクトシティホテル浜松(静岡県浜松市)では7月1日より「井伊直虎会席」を販売する。
浜松が舞台で2017年より放送されるNHK大河ドラマ「おんな城主直虎」に向けてのプロモーションとして、浜松市在住の料理研究家、喜田芳子氏の監修で開発された。井伊家の拠点、浜松引佐地区の食材をふんだんに使い、井伊直虎が生きた時代に思いを馳せて献立を作った特別会席。お造りは「遠州灘の魚介盛り合わせ」、強肴(肉皿)には引佐地区で飼育されている「竜神豚と峯野牛の蒸し焼き」を「浜納豆」を使ったソースで仕上げた。また、食事には浜松 舞阪産「しらす」と、浜名湖産「あおさ」を使用。焼物の「かます胡麻焼き赤蒟蒻巻き」は、赤蒟蒻で井伊家の軍装"赤装え"を模し、蒸物の「鰻と蓮根餅の重ね雑穀あん」では、井伊家の家紋でもある"井"の文字をその時代に食されていたと思われる蓮根を使った蓮根餅で型取った。

■ウェスティンホテル大阪(大阪市北区)は、スイートルームや高級フロアの改装を実施中で、7月中旬に全面オープンする。
漆塗りをイメージした黒色のガラスを飾り、縁起物とされる麻の葉模様のじゅうたんを敷き、落ち着いた雰囲気に仕上げた。全面禁煙とし、ラウンジのサービスを拡充、夕方にはシャンパンを提供。フィットネスクラブも無料にするなど、ホテルに長い時間滞在してもらい、レストランなどの利用を促す。専用ラウンジでは和食も提供する。高価なサービスを充実させ富裕層を誘客、改装で宿泊単価を15%前後上げ、収益を増やしたい考え。外国人にも評価してもらえるような落ち着いた空間を心掛けたという。

■天然温泉富山剱の湯 御宿 野乃(富山県富山市)がプレオープンした。
「ドーミーイン」を展開する共立メンテナンスが手掛けたもので、「御宿」シリーズは、ドーミーインブランドの和風テイストのホテル。「野乃」ブランドとしては2棟目、ドーミーインチェーンとしては国内57棟目のホテルとなる。館内には男女別天然温泉大浴場を設置、客室は洋室についても和風テイストとしている。
客室は、ダブル111室・ツイン36室・和洋室1室・その他3室の計151室で、全客室に全米第一位シェアの「サータ」のベッドを完備。洋室(ダブル・ツイン)についても全て和風テイストの内装・仕様とし、一部を除き天然温泉の檜風呂を設置した。館内2階に設置した男女別天然温泉大浴場「剱の湯」では、内湯・外気浴・打たせ湯・樽風呂・ドライサウナ・スチームサウナなど、多彩な湯浴みが楽しめるという。朝食は約70種類のメニューをバイキング形式で6時30分~9時30分に提供。夜食には「夜鳴きそば」を21時30分~23時に無料で提供する。

■ホテルエリアワン高知(高知県高知市)がオープンした。
エリアワンエンタープライズが、旧ホテルサンアトラスをリブランドオープンしたもので、JR「高知」駅より徒歩7分、路面電車「高知橋」電停より徒歩2分に位置。
リブランドにあたっては、外観のほか、客室の内装やロビースペースの内装なども一新した。客室は、シングル45室・ダブル2室・ツイン4室・和室1室・その他2室の計54室。全館無線LAN対応としたほか、シングルの2名利用も可能。朝食は7時~9時30分に館内「CAFE BREDDA」で提供。北海道産エリアワンオリジナルウインナーのサンドや女性に人気のエビ・アボガドや卵サンドなど、1人1つ選べる特製サンドをメインに、サラダ・シリアル・デザートなどの軽食を用意した。

■アポアホテル(三重県四日市市)がオープンした。
旧ホテルサンルート四日市がリブランドオープンしたもので、近鉄線「近鉄四日市」駅より徒歩6分の立地。客室は、シングル72室・ダブル1室・ツイン11室。全室でwi-fi・有線LANが使用できるほか、ロビーにも無料で使用可能なPCを設置した。朝食は、地産地消の食材で豊富なメニューを用意、「おふくろの味」をバイキング形式で提供する。館内には、30名まで利用可能な会議室、マンガコーナーなどもあるという。なお、リブランド後も「サンルートクラブパートナーズホテル」として営業を継続するため、サンルートクラブのポイントカードは引き続き利用可能だという。

■ホテルWBFアートステイ那覇(沖縄県那覇市)がオープンした。
WBFリゾート沖縄が、旧ホテルラッソ国際通りをリブランドオープンしたもので、モノレール「美栄橋」駅より徒歩5分、国際通りまで徒歩30秒の立地。
客室は、ダブル32室・ツイン48室の計80室。全室にFREE Wi-Fi、ウォシュレットトイレなどを完備したほか、ベッドにはデュベスタイルを採用した。朝食は、沖縄の食材にこだわった和食・洋食・沖縄料理に、タイ料理も加えたバラエティーに富んだメニューを、ビュッフェスタイルで提供する。
館内「Growing Artists Floor」では、バーンロムサイ(HIVに母子感染した孤児たちの生活施設として、1999年12月にタイ北部のチェンマイ郊外で設立された生活施設)の子どもたちによる絵画を壁紙に使用しているという。

■アパホテルの海外第一号ホテルとなる「APA HOTEL WOODBRIDGE」がグランドオープンした。
場所は、米・ニューアーク空港から車で20分、マンハッタンへ電車で30分。かつては「Hilton Woodbridge」として運営していたホテル。グランドオープンにあたり、外装、宴会場、会議室、ロビー、一部客室のリニューアル工事を行い、リニューアル客室全室に温水洗浄便座を完備。宴会場、会議室、レストラン、プール、フィットネスを備える。
「アパカード」の新規受付も行い、自社サイトから予約し宿泊した場合は「アパポイント(USA)」が付与され、日本と同様に小切手でのキャッシュバックも行うという。アメニティ、色違いのタオル、折り鶴、アパグループ月刊情報マガジン「Apple Town」を全客室に設置する。今後、全室への温水洗浄便座の設置、コーヒーショップ、日本食レストランの開店も予定している。
「新都市型ホテル」の理念をもとに、今後も、まずは東海岸から順次拡大し、将来的には北米全域に広がるホテルチェーンとして日本のホテル文化をアメリカに広めていきたいとしている。
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■□■「一流ホテルのベッド」■□■
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「知っ得」べき業界の有意義なニュース ~ ホテル・旅館・観光・宿泊

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■休暇村紀州加太(和歌山県和歌山市)では、「ときめき」感じなかったら宿泊料が返金されるという「ときめき保証プラン」を提供している。
7月1日にリニューアルオープンするのを記念して、オープンから3カ月間、「ときめき」を保証する宿泊プランを1日1組限定で販売する。
同プランでは、お客に10個の「ときめきストーン」が渡され、リニューアルした5つのポイントについて、「ときめいたか」「ときめかなかったか」を評価。チェックアウトの前に、10個の「ときめきストーン」を使って、どのポイントにときめいたかを投票する。万が一、ときめきを感じず「ときめきストーン」が手元に残った場合、ストーン1個につき宿泊料金の10%がその場で返金される。もし、まったくときめかなかった場合は宿泊代はタダになるという。5つのときめきポイントとは、「夕日百選の絶景」「天空の湯」「オーシャンビューの客室」「地元食材で揃えた特別コース」「ふれあいプログラム」の5つ。「ふれあいプログラム」とは、地域の自然や産物、文化、人などに触れ合える休暇村ならではのプログラムで、ガイドブックに書かれていない土地の魅力がわかるというもの。今回のプランでは、長い歴史や文化を感じる「加太の町歩き」が付く。

■中国・上海にオープンした上海ディズニーリゾートに、2つのホテルが開業した。
ひとつが「上海ディズニーランド・ホテル」で、客室数は420室。アールヌーボー様式で、インテリア、壁、カーテン、家具などは全てディズニーの独特なテイスト。映画「ファンタジア」をイメージしたラウンジやカフェも登場。
もうひとつが「トイ・ストーリー・ホテル」で、映画「トイストーリー」をテーマにした世界初のディズニーホテル。客室数は800室。ホテル壁面はアンディの子ども部屋をイメージしたデザインになっている。客室では、ベッドカバーやバスルームのシャワーカーテンなど、いたるところにキャラクターの姿が描かれ、トイ・ストーリーの世界を感じることができる。また、中国ならではのこだわりも。部屋の壁に描かれた雲の形は、中国では非常に縁起がいいとされており、ディズニーらしさだけではなく、中国らしさも感じさせる工夫が施された。いずれのホテルも、無料Wi-Fi(ロビーや客室)やパークまでの無料シャトルバスを提供する。

■米・ラスベガスの老舗「リビエラホテル」の「モナコ・タワー」が爆破解体され、多くの群衆が見守った。
同ホテルの開業は 1955年4月。その後 40年ほどラスベガス屈指の高級ホテルとして一世を風靡した。その後、1990年頃から始まった巨大テーマホテルの建設ラッシュ以降、その存在感を次第に失い、昨年5月、60年の歴史に幕を降ろすことになった。8月には同ホテルの「モンテカルロ・タワー」も解体される予定。
今回、閉鎖から爆破解体までに1年要したのは、当時の古い建物に使われている断熱材や防火材にアスベストが含まれることから、それが爆破により飛散してしまうことを防ぐ対策などに時間を要したためで、8月に解体予定のモンテカルロ・タワーの場合、モナコ・タワーよりさらに13年古く、アスベスト問題がより深刻で、爆破前の除去作業などに時間がかかっているという。爆破自体も建物全体を特殊シートなどで覆ってから行う必要があるなど複雑な手順が求められている。今回のモナコ・タワーの爆破解体では、そのすぐ東側にアパートなどの施設が近接しているため、かなり困難な作業だったようだが、倒壊方向などすべて想定通りに進み、幸い天候が無風状態に近かったため、埃の飛散なども最小限に抑えられた模様。
爆破解体後の跡地は、コンベンション施設の拡張や駐車場の増設などのために有効利用される予定だという。

■マンダリンオリエンタル東京(都内中央区)は6月27日から、38階「オリエンタルラウンジ」で、昨年80周年を迎えたフランスの化粧品ブランド「ランコム」が誇る、最高峰のコレクシオン「アプソリュ」とのコラボレーションアフタヌーンティー「レジェンダリー アフタヌーンティー with ランコムローズ」を提供する。
"絶対という名の美学"という意味を持つ「アプソリュ」は、フランス流の崇高な美の芸術を注ぎ込んだプレミアムコレクシオン。中でも、「アプソリュ レクストレ」のシリーズには、約20,000品種のバラの中から誕生した希少な「ランコム ローズ」と先進のサイエンスが融合した成分が配合されている。究極のラグジュアリーとフランス流の絶対美を象徴する「アプソリュ レクストレ」のシリーズと、連日好評の本格英国式アフタヌーンティーのコラボレーション。7月15日までの平日限定。

■軽井沢マリオットホテル(長野県北佐久郡)が7月29日にオープンする。
同ホテルは、世界約50カ国に500軒のホテルとリゾートを展開する「マリオットホテル」の国内5軒目となる。「ラフォーレ倶楽部ホテル中軽井沢」を全面改装し、リブランドした。長野県内では初の外資系ブランドホテルとなる。
閑静な中軽井沢エリアに立地する緑豊かな森に囲まれた約12,000平方mの敷地内に、ホテル棟とコテージ棟内全86室の客室を持ち、レストラン、天然温泉、スパ、会議施設などの設備が揃う。
今後、温泉露天風呂付客室等56室を有する新築棟の増設を計画しており、2017年の完成後には全142室のリゾートホテルになる予定。
開業記念で、館内レストランなどホテルのサービスに使える1人3,000円のクレジットが付いた開業記念宿泊プラン「Brilliant Holiday (ブリリアント ホリデー)」の販売も開始。既にホームページで予約受付を開始している。

■ウェスティンホテル大阪(大阪市北区)は、スイートルームや高級フロアの改装を実施中で、7月中旬に全面オープンする。
漆塗りをイメージした黒色のガラスを飾り、縁起物とされる麻の葉模様のじゅうたんを敷き、落ち着いた雰囲気に仕上げた。全面禁煙とし、ラウンジのサービスを拡充、夕方にはシャンパンを提供。フィットネスクラブも無料にするなど、ホテルに長い時間滞在してもらい、レストランなどの利用を促す。専用ラウンジでは和食も提供する。高価なサービスを充実させ富裕層を誘客、改装で宿泊単価を15%前後上げ、収益を増やしたい考え。外国人にも評価してもらえるような落ち着いた空間を心掛けたという。

■ホテルニラカナイ西表島(沖縄県八重山郡)では、風がなく海が穏やかになる夕凪の時間帯、「夕凪SLOW SUP」を期間限定で開催する。
SUP(スタンドアップパドル)は、ハワイを中心に世界中で人気のマリンアクティビティのひとつ。性別・年齢問わず楽しめることから、日本でも定着しつつあるという。今回開催する「夕凪SLOW SUP」は、夕陽が望めるビーチとして有名な「月ヶ浜」で、沈みゆく太陽が染め上げるオレンジ色に輝く時を、海の上で全身に受けながらゆったりと満喫してもらおうというもの。
夕凪は、昼の海風と夜の陸風が切り替わる時に起こる一時的な無風状態のこと。特に夏は風がなく際立って海が穏やかになるため、波のない静かな海に夕陽が吸い込まれてゆく、美しい光景をゆったりと楽しむことができる特別な時間帯だという。開催期間は7月1日~9月30日。

■スイスホテル南海大阪(大阪市中央区)は9月1日、高層階の「スイスエグゼクティブクラブフロア」をリニューアルオープンする。
今回リニューアルする客室は32階~34階にあるスイートルームを含む全53室で、総工費は約3億5,000万円。リニューアルに伴い、ホテルの総客室数は546室となる。2018年9月に同ホテルに隣接して「新南海会館ビル(仮称)」が竣工を予定していることから、国内外のビジネスマンが増えることを想定。レジャーだけでなくビジネス利用も意識し、スタイリッシュ感を高める。
客室のデザインはアップテンポな配色と現代的なデザインで構成。室内では、スイスが得意とする木工技術にこだわり、曲げ加工を使った家具や、木の格子を室内に取り付けるなど、上位グレードの客室ほど木材を多用する。客室壁面には、なんばパークスや御堂筋など、なんばの風景をドットグラフィックで描くなど、大阪らしさも打ち出す。まだリニューアルしていない客室も2017年から2018年にかけて順次リニューアルを予定しているという。

■2020年東京五輪・パラリンピック組織委員会は、バリアフリー化の指針とする「アクセシビリティ・ガイドライン」の最終案を取りまとめた。
ホテルにさまざまな障害のある人の利用を想定した客室「アクセシブルルーム」の設置を求めることや、障害者に配慮した大会運営に向けスタッフやボランティアに研修を実施することなどが新たに盛り込まれた。「アクセシブルルーム」は車いすで利用しやすいよう室内の段差を25mm以下とし、トイレや洗面所で方向転換できるスペースがあることを推奨。点字での避難経路表示や字幕放送を受信できるテレビの設置も求めた。

■オンラインホテル予約サイト「Hotels.com」のモバイル・アプリがUberに対応した。
オンライン旅行業界でのUber導入は初。これにより、ワンクリックでUberの配車サービスを予約し、ホテルまで直接送迎してもらうことが可能になるという。Hotels.comで予約可能なホテルのいずれかに滞在すると、ホテルに到着したその日から、利用者のHotels.comのアプリのホーム画面または予約画面に「Uber Button」が表示される。「Uberを使用してここで乗車する」というボタンをクリックすることで、現在地とホテルの住所が自動的に追加される。これにより、初めて訪れた土地でもタクシーの呼び出しから移動までのプロセスがスムーズになるという。

■ヒルトン東京(都内新宿区)2階、中国料理「王朝」では、悠久の歴史を誇る中国の様々な王朝にスポットをあて、各時代を象徴する人物や物語からインスピレーションを得たコース料理を展開している。
「唐王朝楊貴妃」、「唐王朝長安、シルクロードの旅」に続き、7月は三国時代の興亡史である「三国志」から構想を得たコースメニューを用意。
「三国志」の中で最も有名な戦いの一つ、赤壁の戦いから構想を得たスープ「雄風赤壁ハタの濃厚コラーゲンスープ」は、鶏ベース出汁にハタ、蟹肉を合わせたスープをまるで船の帆のように耐熱シートで包み、曹操軍を火攻めにするため、東南の風を待つ様子を表現した。プレートが透けるほど薄くスライスした冬瓜に、車海老、タラバ蟹爪、帆立貝の蒸し物を盛りつけた「桃園結義」、肉料理は、三国志に登場する人物の中でも人気の高い関羽をイメージした「赤胆忠心国産牛フィレ肉の炒め四川唐辛子」を用意。関羽のトレードマーク青龍偃月刀を表現するためフィレ肉を串刺しにして提供する。他にも、諸葛孔明が敵陣から10万本の弓を奪ったエピソードから、黒鮑となまこの煮込みを船に見立て、たっぷりの黄ニラともやしで矢をイメージした「草船借箭 黒鮑となまこの煮込みに黄ニラともやしを添えて」など、想像力を膨らませながら一皿一皿を楽しめる趣向となっている。
7月6日から8月31日までの期間限定。

■長崎県は、来年度に移転が予定されている長崎県警本部跡地について、ホテルやオフィスなどが入った民間の複合施設の建設を検討している。
同跡地は1,940平方mで、民間事業者に数十年単位で貸し付け、民間の資金で高層ビルを建設してもらうことを想定。長崎市に不足しているオフィスやホテルの入居を検討している。周辺の店舗に影響を与えないように商業施設にはしないという。
長崎県は5月、民間による施設整備が可能かについてコンサルタント業者に調査を発注。業者は今後、不動産やホテル、観光関係の約20社にどのような施設の需要があるかを聞き取り、整備手法を検討した上で長崎県に提示するという。
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■熊本地震で営業をストップしていた熊本市内のホテルが相次いで本格営業の再開に向けて動き出している。
「ホテル日航熊本」は、地震発生1カ月の5月14日に全館で営業を再開。「ホテルニューオータニ熊本」は、5月18日に地下1階と1階部分のレストランが営業再開したのに続き、6月28日に全館で営業を再開する。外壁の修理も8月末には完了するという。「熊本ホテルキャッスル」は、7月中旬に宿泊営業を再開する。同ホテルは、地震で外観が崩れ落ち、宿泊室も浴槽のレンガが落下するなど大きな被害を受けていた。また、「ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ」も6月末をメドに全客室の営業を再開する。地震で外壁のひび割れや客室、備品に被害を受け、改装を進めてきた。全186室の内、既に8割超が復旧しており、残る26室も6月中に修理・改装が終わる見通し。レストランは4月30日から既に営業を再開している。

■ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪市北区)では、夏のフルーツ、マンゴーを味わい尽くす「マンゴーブッフェ」を提供している。
前回開催した「ストロベリーブッフェ」では2万5千人を動員したという。今回は、高級スイーツでもあるマンゴーをふんだんに使ったメニュー50種以上の多彩なアイテムを提供。宮崎マンゴーのスライス、マンゴーピューレのココナッツミルククリーム、ココナッツライスを盛りつけたプレートを1人1皿ずつスタート。ブッフェ台には、烏骨鶏のマスカルポーネクリームを添えたマンゴーパンケーキ、マンゴークリームがたっぷり詰まったシュー、マンゴーパンナコッタなどが並び、黄色で埋め尽くされ、オリジナリティー溢れるメニューが勢揃い。7月31日まで。

■ホテルイースト21東京(都内江東区)では7月8日より、5階の屋外プール「ガーデンプール」を営業する。
19世紀初頭ヨーロッパの貴族庭園をイメージして作られた同プールは、都内ホテル最大級の約2,000平方mの広さで、メインプールとラッププール、4箇所にある温水ジャグジー、軽食やカクテルを提供するガーデンカフェを備える。一般ビジター利用の他、ガーデンプールと会員制ヘルスクラブの屋内プールも利用できる宿泊プランなど、様々な目的に合わせて利用できる。9月4日まで。

■シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(千葉県浦安市)に、新客室棟「PARK WING」が12月にオープンする。
オープンすれば階数にして12階、175室が増え、舞浜エリアでは初の客室数1,000室超えとなる1,016室の大型ホテルが誕生する。
「PARK WING」は、「MAIHAMA SEASIDE RESORT」をコンセプトにし、陽気で楽しくなる雰囲気で館内がデザインされているという。客室インテリアもウッディなスタイルで統一。リゾートクルーザーが寄港する南国のシーサイドリゾートをイメージし、壁にはヤシの木のオブジェが配されるなど、リゾート感を高める内装となる。それぞれフロアごとにテーマカラーが異なり、ホワイト/ブラウン、ピンク/パープル、イエロー/クリーム、ブルー/グリーンと4タイプが用意される。客室は広めで38.5平方mあり、最大4名まで滞在可能。本館のグランデルームとほぼ同等のクラスとなる。
また、「PARK WING」には愛犬と一緒に宿泊ができる、ドッグラウンジを併設した「Dog Lovers' Suites at Tokyo Bay」を2階と3階に計32室用意する。こちらは、チェックインカウンターからすべて一般客室とは完全に分離したエリアとなっており、一般客には一切ペットを近付けずに滞在できる。ドッグラウンジでは、愛犬と一緒にくつろげ、シャンプーやトリミングなどのサービスや関連グッズも販売されるという。「PARK WING」は7月中に予約受付を開始する。

■レジーナリゾート軽井沢御影用水(長野県北佐久郡)が7月30日にグランドオープンする。
愛犬同伴型のリゾートホテルで、場所は、御影用水に面した位置にあり、全客室から御影用水の水面と軽井沢の森を眺めることができる。また、ホテルが位置する御影用水エリアは愛犬同伴可能なカフェやレストランがあり、軽井沢のなかでも愛犬家に人気のエリアとなっている。
1階の客室にはプライベートドッグランが備えられるほか、2階客室では軽井沢の心地よい風が感じられる大きなテラスを備える。レストランからは御影用水を眺めることができ、愛犬とともに地元食材と一流フランス料理に精通した料理人による料理が楽しめる。同ホテルでは、今後も愛犬同伴型ホテルの開発、運営を行なっていくという。

■リニア中央新幹線の東京~名古屋間の開通を2027年にひかえた名古屋周辺にホテルが相次いで開業する。
今年春から来秋にかけて愛知県内で少なくとも11軒のホテルが開業し、愛知県内の総客室数は約1.2倍以上に膨らむ見通しだという。
5月20日には「リッチモンドホテル」の新拠点がオープン。名古屋市内2カ所目の開業で、シングルを中心に151室。名駅周辺では来秋プリンスホテルが初進出する他、三井ガーデンホテル名古屋プレミア、名古屋JRゲートタワーホテルなど300室前後の大型ホテルが相次いで開業する予定。周辺の豊橋市などでもホテルがオープンし、来秋までに県内の総客室数は2,500室程度増えるという。
名古屋市中心部の既存ホテルはほぼ満室状態で、稼働率は90%前後で推移しており、昨年の愛知県内の稼働率は、大阪、東京、京都に続き、全国で4番目の高さだった。名古屋市内で予約が取れない場合は半田市や豊橋市に宿泊する人もいるという。リニア新幹線開通に加え、訪日外国人客の急増も要因となっている。中部国際空港で15年以降、格安航空会社(LCC)の就航が相次ぎ、中国などからの訪日客が急増し、15年の愛知県内の外国人延べ宿泊者数は、前年比50.7%増の224万5,450人に達した。ただ一方では、供給過剰の懸念もあり、国際情勢の変化によっては外国人客が減少することもあり得ることからも、安定的に日本人客の需要を取り込むことを重視するホテルも多い。

■ラフォーレ琵琶湖(滋賀県守山市)は、ホテル館内にある本格プラネタリウム「デジタルスタードーム ほたる」で、 七夕スペシャルイベントと題し、7月16日から上映予定のプラネタリウム新番組完成披露試写会と公式キャラクター「びわっちくん」6代目デビューイベントを開催する。
完成披露試写会では、出演者のスターダスト☆レビューの根本要氏からのビデオレターも上映。また、昨年開業30周年記念企画のひとつとして公募したプラネタリウム公式キャラクター「びわっちくん」が、6代目となる新デザインとなって同イベントで初めて登場する。あわせてデザイン考案の滋賀県在住の高校生も登壇する。

■厚生労働省は、ホテルや旅館などで「迷惑客」の宿泊を断れるように旅館業法を見直す方針だ。
1948年施行の同法は、だれでも寝場所を確保できるよう、伝染性の病気の客や賭博など違法行為の恐れがある客らを除き、原則として宿泊拒否を罰則つきで禁じている。一方で、世界的に広がってきた民泊の大手仲介サイトでは、客から民泊提供側(ホスト)への評価とともに、ホスト側が騒音やごみ投棄など迷惑行為があったか登録客ごとに評価し安全を担保するシステムがあり、評価の低い客を断れる実態がある。民泊を法規制の対象にした上で普及させていくには、迷惑客拒否を認める必要があると厚労省は判断し、大幅に緩和する。法改正されれば、民泊でたとえば女性オーナーが「女性客だけを泊めたい」といった営業ができるほか、大人専用のホテルや旅館などが増え、利用者の選択肢が広がる可能性もある。ただ、恣意的な差別の宿泊拒否につながる恐れもあり、障害や人種による差別など合理的でない拒否はできないように条件は残す方針だという。今年度中に同法改正案を国会に提出する。

■CNNでは、ホテル客室のドアノブに掛ける「Do Not Disturb(起こさないでください)」のプレートで、ユニークなものをいくつか紹介している。
それによると、たとえば、「ザ・リバティ・ホテル」は、かつて刑務所だった建物をホテルにしていることから、従来の「起こさないでください」サインの代わりに「SOLITARY(独房監禁中)」という文字が書かれた独房の鍵付きのサインを使用している。また、「キャンドルウッド・スイーツ」では、「(寝息を表す)「ZZZ」を捕獲中(trying to catch some Zs)」と書かれ、虫取り網で「Z」を捕まえている絵が描かれている。「グレート・ウルフ・ロッジ」では木製の「起こさないでください」サインを使用。「ホテル・インディゴ」は、ストリートアートが盛んなエリアということから、グラフィティーをテーマとする「起こさないでください」サインを使用。カリブ海東部の「ジャンビー・ベイ、ア・ローズウッド・リゾート」では、地元のアーティストたちが貝殻やラフィアヤシを使って作ったオリジナルで、購入もできるという。「21Cミュージアムホテル」は、ペット連れでも泊まれるため、ペット連れ宿泊客向けのドアハンガー「PET IN ROOM」を使用。メキシコの「ラス・ベンタナス・アル・パライソ、ア・ローズウッド・リゾート」では地元の女性達にドアハンガーの製作を依頼しており、地域の伝統的なネックレスで作られている。シリコンバレーの「スタンフォード・コート」のプレートには、「オン」「オフ」のスイッチが描かれ、ハッシュタグ付きで「起こさないでください」のサインとなっている。・・・等々、創造性に富んだユニークなサインを使うホテルが増えている様だ。
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■グランドプリンスホテル広島(広島市南区)では、同ホテルで、G7広島外相会合が開催されたことを記念して、「G7広島特別再現コース」を提供している。
G7広島外相会合の会場となった「ボストン」で、会合で用意した食材やメニューを再現した特別コースを用意する。
広島県大長みかんのエスプーマソースや広島県向原産卵で作った洋風茶碗蒸し、広島産蕪のスープと雲丹のハーモニー、瀬戸内海産鯛のソテー、神石牛のステーキ、小いわしの天ぷら、握り寿司(瀬戸内海産太刀魚の炙り広島菜巻き)、広島レモンのチーズスフレなど、地元の食材がふんだんに使われている。料金は1人18,000円で、3日前までの予約制。さらに、10名以上の場合は、外相会合と同様のスタイル(席の場所・レイアウト)での用意が可能(1人30,000円)。9月30日まで。

■志摩観光ホテル(三重県志摩市)では、伊勢志摩サミット開催を記念した各種プランを提供している。
サミットの会場となった同ホテルで、アメリカのオバマ大統領が宿泊した「ザ クラシック」の「ロイヤルスイートルーム」や、フランスのオランド大統領が宿泊した「ザ ベイスイート」の「ロイヤルスイートルーム」など、各国の首脳が実際に宿泊したスイートルームに泊まり、到着からご出発までバトラーがサポートしてくれる というプレミアムな宿泊プランを用意。他にも、サミットで各国首脳が食したランチ、ディナーをイメージしたフルコースや会席料理のほか、実際 に首脳が食事をした「サミットテーブル」で食事できるプランも用意した。日本で8年ぶりの開催となった伊勢志摩サミットの雰囲気を存分に感じられるプラン。

■ホテルオークラ東京本館(都内港区)の建て替え工事が着手された。
建て替え後の建物は地下4階地上38階建ての高層棟、地下4階地上13階建ての中層棟で構成。高層棟にはオフィスフロアを配置する。最新の機能を備えたラグジュアリーホテルとともに、優れたオフィス環境を整備することで、国際的なビジネス・交流拠点としての東京・虎ノ門エリアの発展に貢献するとしている。
設計は、大成建設、谷口建築設計研究所、観光企画設計、日本設計、森村設計、NTTファシリティーズのJV、施工を大成建設が担当し、19年6月末の竣工を目指す。

■アップルワールドは、個人旅行者向けのホテル予約サイト「アップルワールド」を、2015年11月に開始したホテル予約サイト「Hotelista(ホテリスタ)」と統合し、新生「ホテリスタ」としてリニューアルオープンした。
ユーザーの要望や意見、ユーザビリティ調査を踏まえ、ホテルの検索がしやすいように機能を大幅に改善。ホテル一覧画面から様々な情報にアクセスしやすいようなデザインにしたほか、地図からホテル検索をシームレスなものとし、直感的な操作で短時間に探せる機能を追加した。さらに今回のリニューアルでは、従来のホテル検索・予約部分に加え、各種コンテンツもスマートフォンに完全対応。スマートフォンでもPC環境と変わらないユーザビリティを実現した。

■サンマリーナホテル(沖縄県国頭郡)が「シェラトン沖縄サンマリーナリゾート」にブランドを変更した。
世界72カ国で「シェラトン」ホテル440軒を運営するスターウッドホテル&リゾートが、同ホテルを運営するイシンホテルズグループとフランチャイズ契約を結び、客室計200室を約1年かけて改装した。部屋は10タイプで平均宿泊料は1人1泊約3万5千円。
シェラトンは1992年、北中城村に沖縄初進出。今回24年ぶりに再進出した。アジア太平洋地区の20カ国で115軒目のシェラトンブランドとなる。今後、全46室の客室棟のほか、屋内プールやジム、スパ、大浴場を備えたウェルネス棟、宴会会場を備えたレストラン棟を年内に新築する。チャペル棟も建設する計画。

■ホテルニューガイア上呉服町(福岡市博多区)がオープンした。
これまで既存ホテルのリニューアルによりホテルをオープンさせてきた同社だが、11棟目となる今回は初めての新築ホテル。福岡市営地下鉄「呉服町」駅から徒歩3分。 
部屋数は74室で、内最上階の2室はそれぞれ和室と洋室の特別室。特別室はスイートルームで眺望のよさや内装にもこだわりが貫かれている。
今月15日にはホテルニューガイア柳川もオープンする。

■プレミアホテルグループの5軒が「プレミアホテル-CABIN-」としてリブランドオープンした。
今回オープンしたのは新宿(旧ホテルヴィンテージ新宿)、松本(旧トーコーシティホテル松本)、札幌(旧ホテルパコジュニアススキノ)、旭川(旧ホテルパコ旭川)、帯広(旧ホテルパコ帯広)。
同グループでは、展開する基幹ホテルブランドにそれぞれシリーズ名を付けており、最上級シリーズを「プレミアホテル-TSUBAKI-」、シティホテルシリーズを「プレミアホテル」としている。「プレミアホテル-CABIN-」はビジネス層を中心ターゲットとしているが、既存のビジネスホテルとは大きく異なる方向性を打ち出す。コンセプトは「リフレッシュ&パワーチャージ」で、ビジネスマンが1日のエネルギーをチャージする朝食に力を入れ、地域ごとの地元の食材の仕入れや、多品目のメニュー構成にこだわるという。会員制度「CABIN定宿倶楽部」も設定。1泊ごとに「永久不滅ポイント」が貯まり、ポイント数に応じて変化する会員ステージにあわせて、各種特典を用意する。来年6月には大阪の梅田にも新たなホテルを開業する予定。

■埼玉県東松山市の東武東上線東松山駅近くに2018年にホテルがオープンする。
市が東口ロータリーに隣接する市有地約3,290平方mを、民間開発会社に約5億7千2百万円で売却。民間会社が8階建て120室のホテルを2018年度にオープンさせる。
同市は、企業や工業団地への商談に来るビジネスマンやゴルフ客、11月に8万~10万人が参加するウオーキングイベントなど多くの宿泊需要があるが、市内には4ホテル計190室しかなく、部屋数が慢性的に不足していた。市は、19年に隣の熊谷市も会場になる「ラグビーワールドカップ2019」や20年東京五輪のホテル需要にも貢献できると期待している。ホテルは8階建てで、1、2階にレストランなどの店舗4区画を設ける。ほかに89台の立体駐車場と駐輪場(約270台)を併設する。チェーン展開しているホテルを誘致する予定だという。

■米・ラスベガスのホテル「ウィン・ラスベガス」では、砂漠の町ラスベガスに人工の海とビーチを造るプロジェクトを進めている。
「Wynn Paradise Park(Lagoon Project)」がそれで、 広さは38エーカー(約15.4万平方m)。現在のウィン・ラスベガスの客室棟の裏側に広がるゴルフコース Wynn Golf Club をラグーンにする計画で、水上スキー、パラセーリング、ジェットスキーなどを楽しめるウォーターパークにするという。一周約1マイル(1.6km)のラグーンの水際はすべて白砂のビーチにして、そのビーチに沿って1マイルのボードウォーク(遊歩道)も設置。ラグーンの中央には島を造り、そこから毎晩花火を打ち上げるという。
さらに、ラグーンの北西側に面した場所に、1,000室規模の客室棟も建設する。現在の同ホテルの本館と 「アンコール」と称される別館を合わせた客室数は既に4,700を超えているので、完成すれば 5,700室という巨大リゾートが誕生することになる。
ちなみに、日本では特殊小型船舶の免許を持っていないとジェットスキーに乗れないが米国では可能。猛暑で知られるラスベガスの夏は長いので、この計画が実現すれば、ゴールデンウィークから10月頃まで、日本人観光客からもかなり注目されるスポットになるだろう。 完成予定時期は 2020年、建設費用は約15億ドル。
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■愛媛県松山市の道後アート2016「街歩き旅ノ介 道後温泉の巻」のホテルギャラリーが始まった。
ホテル・旅館9施設(一部準備中)のロビーなどで山口氏の代表作を楽しむことができる。
山口氏の作品は大和絵など日本画の手法を用い、過去と現代、現実と空想を混在させたような独自の世界観が特徴で、ホテルギャラリーは4月末から公開されている道後温泉本館の2作品を含めた第1弾作品展示の一環。千手観音の制作過程を表現した「千躰佛造立乃圖(せんたいぶつぞうりゅうのず)」(ホテル古湧園)や、馬の下半身をバイクに重ねた「厩圖(うまやず)」(道後舘)、浴衣姿のアスリートを描いた「大和撫子(なでしこジャパン)」(ホテル椿館本館)などユニークな作品が7施設に並んだ。2017年8月末まで。

■アートの祭典「瀬戸内国際芸術祭2016」に「檸檬ホテル」が出展される。
同芸術祭の初日に香川県豊島に開業し、実際に1日1組限定で宿泊可能なホテル。レモンを使用した料理を提供する他、ベッディングには豊島レモンで染めた布を使用する。同芸術祭の終了後も運営し、宿泊料は一棟定員6人で、7月18日~11月6日までの宿泊で4万円、11月7日以降が3万円。食事は夕朝食で1人6,000円。鑑賞料は芸術祭会期中300円。予約受付は6月1日に「檸檬ホテル」公式サイト上でスタートする。

■パークハイアット東京(都内新宿区)では、夏を満喫する特別メニューを販売する。
41階の「ピーク ラウンジ」では、アフタヌーンティーの限定メニューとして、バラエティ豊かなフルーツフレーバーのアイスティーが登場。フルーツの果汁がすっきりと喉を潤す"夏ならではのドリンク"は、まるで海外のリゾートにいるような気分にさせてくれる。このほか、エグゼクティブ ペストリーシェフ、パスカル シャルデラ氏特製の、彩り鮮やかなアイスクリームロリーポップ(スティックキャンディー)も揃い、トレーサービスで好きなだけ味わうことができる(5,500円、税サ込)。
8月1日から14日までの平日午後2時から5時と、土日祝の正午から午後5時に登場する。

■サンシャインシティプリンスホテル(都内豊島区)では6月6日から、人気アニメ「おそ松さん」とコラボし、「おそ松さん宿泊プラン」を販売する。
同アニメは、赤塚不二夫とフジオ・プロによって50年以上も前に生まれたマンガ「おそ松くん」を原作に、新たに生まれ変わったアニメ。同プランでは、原作やアニメに登場する松野家の世界観を和室で再現した「おそ松さん コンセプトルーム宿泊プラン」と、「おそ松さんオリジナルグッズ付き宿泊プラン」の2種類。
「コンセプトルーム宿泊プラン」では、6つ子にちなんで、最大6名様まで宿泊可能。部屋の装飾も、和室のいたるところにいろいろなキャラクターを配置したりなど、遊び心満載。同プランでは、このプランでしか手に入らないオリジナルグッズ(ピンバッジ・メッセージカード・紙袋・掛け軸)も付いており、ファンにとってはプレミアムなスペシャル宿泊プラン。
また、「オリジナルグッズ付き宿泊プラン」では、リニューアルオープンした高層階「パノラマフロア」の客室で、1~4名様まで、利用人数に合わせて部屋を選べる。また、「コンセプトルーム宿泊プラン」には一部入っていないオリジナルグッズも付く。9月3日まで。

■日本で4番目のディズニーホテルとなる、東京ディズニーセレブレーションホテル(千葉県浦安市)が6月1日にオープンする。
客室やロビーには、東京ディズニーランドと東京ディズニーシーのアトラクションをイメージさせる家具やアートが設置されている。大きなレストランや宴会場はなく、宿泊に特化して簡易なサービスとしたことで、一般的な部屋の料金を他のディズニーホテルの半額程度に抑えた。宿泊客はホテルとパークを結ぶ専用の無料シャトルバスを利用することが可能で、他のホテルと同様に開園の15分前から入園できる特典が付くという。

■このたびオープンしたビームスジャパンの店舗(都内新宿区)内に、日光金谷ホテル(栃木県日光市)が監修したレストラン「日光金谷ホテル・クラフトグリル」が出店した。
1873(明治6)年の開業以来、同ホテルの洋食が県外店舗で提供されるのは初めてだという。「ビームスジャパン」は、大手セレクトショップ「ビームス」が企画。4月末にオープンし、地上5階、地下1階のビルに服飾、雑貨、全国の銘品などが並ぶ。その中のレストランの監修に、140年以上の歴史の「日光金谷」が選ばれた。同レストランは地下1階にあり、席数は約70席。店内はレトロ調で、「大人の隠れ家」のような雰囲気を演出している。もともとシニアの利用が多い同ホテルは、若年購買層を持つビームスに協力することで、金谷ブランド強化し、若年層などの新規顧客の獲得を狙う。

■滋賀県大津市にある3ホテルが、滋賀県産の近江茶を食材として使った料理を提供する共同の企画「ホテ茶」を始めた。
参加するのは、びわ湖大津プリンスホテル、琵琶湖ホテル、ロイヤルオークホテルスパ&ガーデンズで、各ホテルが独自のメニューを提供するが、料金は共通で、ランチは2,500円、夕食は6,000円。近江茶の紅茶に漬け込んだマスの焼き物や茶葉の天ぷらなど和食を提供するほか、抹茶を練り込んだパスタやほうじ茶のスープなど洋食メニューもそろえた。3ホテルで計3千食の販売を目指す。日本の茶は約1200年前に最澄が唐から持ち帰った茶の種子を比叡山の麓にまいたのがルーツとされる。滋賀県内では甲賀市の朝宮や土山などが茶の産地として知られる。地産地消にこだわったメニューを各ホテルが競い、顧客の取り込みにつなげる。7月15日まで。

■ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷(都内)は、ホテルで職業体験やテーブルマナーが学べる「キッズアクティビティプログラム」の販売を開始した。
親子でホテルに宿泊し、2日間でベッドメイクやチェックイン業務を体験する。対象は小学1年生から6年生の子どもとその家族。プログラムは、8月17日・18日に実施される。(8月17日チェックイン、18日チェックアウトの1泊2日)。
子どもたちは当日、ベッドメイクや宿泊客を出迎えるチェックイン業務などに携わり、ホテルのさまざまな施設を利用して一日ホテル体験を行う。夜には、ホテルシェフによるお料理教室も実施され、「ビストロ風ハンバーグ」作りにチャレンジする。家庭でも再現できるよう、クッキングレシピも付く予定。料理のあとのディナータイムでは、テーブルマナー教室も実施されるという。

■スペインが拠点の欧州ホテル大手「メリアホテル・インターナショナル」が日本でのホテル開業に意欲を見せている。
同社では現在、アジア地域を重視しており、日本では東京・京都・大阪・沖縄の都市をターゲットに事業パートナーを選定しているという。特に、東京ではミレニアル世代と呼ばれる若年層向けに展開するブランド「Me」を開業したい考え。ミレニアル世代は、早ければ2017年にはホテル最大の顧客になるとのレポートも発表されており、世界のホテル業界が注目する世代カテゴリー。「Me」ブランドは、ロンドンやドバイ、マドリッド、イビサ島など先進的で象徴的な都市に展開してきており、東京もその位置づけと考えている。
同社は現在、43か国で6ブランド370以上のホテルを展開する大手ホテルチェーン。東京の他、候補に挙がっている沖縄では同社の基幹ブランド「MELIA」を候補になると考えているという。
メリアホテルは、今年に入り、日本での営業を本格化。日本に営業拠点を構え、オンライン旅行会社や既存旅行会社などとパートナーシップを構築する。
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【ホテル旅館業界ニュース】 - 一流ホテルのベッド - 旅館ホテル宿泊施設 - ホテル備品販売

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■京都にある小学校がホテルに変わる。
これは、京都市が清水寺付近の市立小学校跡にNTT都市開発のホテルを誘致する計画で、レトロな校舎を保存し、改装して利用するという。市は清水小学校跡 の開発事業者として同社を選定、2011年に閉校した同小学校の校舎は昭和初期の建築で、東山山麓の高台にあり京都市内を一望できる。レトロな雰囲気を最 大限生かしたいとしており、延べ床面積が約4千平方mの校舎を、外観を保存した上で高級ホテルに転用する。客室数は40室前後の見通し。ホテルの運営は外 部に委託する。
同校の跡地については昨年7月に校舎の外観や機能を保存した上で、ホテルまたはブライダルを主な計画とする事業により活用を進めるため、事業者を公募して いた。その結果、応募があった10事業者の中から、京都の伝統技術を取り込み、質の高い宿泊施設として整備するとともに、地域のコミュニティー空間を創出 するホテル事業を提案した同社の事業案が選ばれた。

■秋葉原ベイホテル(都内千代田区)は、ソーシャルゲーム「あんさんぶるスターズ!」とコラボし、予約して宿泊すると、オリジナルノベルティグッズがもらえる企画をおこなっている。
同ホテルは、5月26日に開業予定の「女性だけが泊まれるカプセルホテル」。ノベルティグッズは、クリアファイル(1種)、ボールペン(1種)、クリアキーホルダー(全9種から予約したユニット1種)の3種類。クリアファイルには、Trickstarの描き下ろしちびキャラがプリントされている。予約はローソンチケットから。宿泊券はローソン・ミニストップ店頭のLoppiでの受け取りとなる。

■ホテルニューオータニ大阪(大阪市中央区)では、酵素をプラスした健康志向のパンケーキ「ニューオータニ特製キャラメルメロンパンケーキ」を販売開始した。
同商品の生地には、イタリア産リコッタと米粉、Jシリアル(雑穀をオリジナルの配合でブレンドしたもの)、アーモンドミルク、玄米卵(玄米を食べて育った鶏による卵)を使用した。そして、健康と美容に欠かせない「酵素」を加えている。
生地はスフレのようにふわふわに焼き上げ、表面には和三盆のキャラメルソースをたっぷりとかけた。キャラメルソースを塗った面はしっとりとした食感になるという。パンケーキにかけるメープルシロップは、透明度が高く希少価値の高いカナダ産のメープルシロップを用意した。パンケーキの味を引き立てる「エキストラライト」、ほどよい甘さの「ライト」、濃厚な香りと甘さの「ミディアム」の3種で、好みの組み合わせで楽しめるとのこと。トッピングの杏仁プリンには、ダイス状にカットしたマスクメロンを入れた。プリンの上にはアーモンドミルククリームを絞り、さらにアーモンドミルクマカロンを飾った。オールデイダイニング「SATSUKI」で6月30日まで。

■JRタワーホテル日航札幌(札幌市中央区)では、「北海道ブルックスカントリークラブ」でプロゴルファー(芹澤信雄プロ・藤田寛之プロ)と対決できるゴルフコンペと、ホテルでのパーティーを楽しめるイベントを、7月11日に開催する。
プロとニアピン勝負を楽しめるなど、ラウンド中に交流できるイベントも用意。コンペ終了後はホテルに移動し、フリードリンク付きディナーをを楽しみながら芹澤名人の楽しい司会とプロによるトークショーを満喫できる。コンペ賞品には、「PEARLY GATES」商品やホテル宿泊券などを多数用意する。参加者140名限定。

■熊本地震で被災した熊本、大分両県を支援しようと、鹿児島県内の旅館やホテル330施設が、義援金を募るキャンペーンを始めた。
鹿児島県内の観光団体が企画したもので、各施設に置く募金箱には「ぐりぶー」(鹿児島)、「くまモン」(熊本)、「オケちゃん(仮称)」(大分)の各県のPRキャラクターをあしらった特製ステッカーを貼り、九州観光の復興へ向けて連携を訴える。各施設は期間中、売り上げの一部も義援金に充てるという。
ホテル経営者は「鹿児島に泊まってもらった方にも、熊本、大分の応援を」と呼び掛ける。6月26日まで。

■外国人旅行者がホテルにチェックインする際に必要だったパスポートの提示を、指紋による生体認証で代替する実証実験「プロジェクト池袋」が6月から開始される。
これは、KDDIとLiquidが、池袋のサンシャインシティプリンスホテルで実施するもので、外国人旅行者は、ホテルのフロントに設置された専用端末で指紋とパスポートのICチップ情報を登録し、その後は専用端末に指をかざすだけで、パスポートを提示することなくチェックイン時の本人確認が可能になるという。
これまでは、旅館業法によりパスポートの提示が義務付けられていたが、この度、産業競争力強化法に基づく「グレーゾーン解消制度」を活用することで、指紋生体認証システムを用い、事前に登録した利用者の指紋とパスポートのICチップの情報をチェックイン時に確認することは、旅館業法に基づく通知で求める「旅券の呈示」を受けたものとしてみなすことが確認された。
また同プロジェクトの実施期間中に、指紋認証によるクレジットカード決済を実施することも検討。指紋とパスポート情報を登録後、スマートフォンやパソコンの専用サイトで利用者自身がクレジットカード情報を登録することで、池袋駅周辺の一部店舗で指紋による決済が可能になるほか、指紋認証による免税手続きの実現も視野に入れているという。実験は、6月から11月30日までおこなわれる。

■龍宮城ホテル三日月(千葉県木更津市)に、新館「富士見亭」がオープンした。
全219室は東京湾を臨むオーシャンビューと、半露天風呂を備える。最上階の眺望温泉「天空」からは、天気が良ければ対岸のベイエリアに加え、富士山を見渡すことができるという。東京湾アクアラインの木更津金田インターチェンジのほど近くに立地。
ワンランク上の、手の込んだ宿泊施設として、外国人旅行者などこれまでと違うタイプの来客を見込む。

■エイチ・アイ・エス(H.I.S.)は2017年3月、千葉県浦安市にホテルを新設する。
東京ディズニーランドの最寄り駅から徒歩圏内に地上6階建て・100室の施設を建築するもので、ファミリー向けに20~24平方mのトリプルルーム40室、26平方mのデラックストリプルルームなども10室用意。ディズニーランドへの送迎サービスもおこなう。
H.I.S.グループによるホテルの開業は今回が14軒目。今回新たに開業するホテルでは、主要客層を国内外からの観光・レジャー目的のファミリーに設定。同社の国内旅行や訪日旅行プランを中心に、同ホテルでの宿泊を含むツアーを企画していく計画だという。

■奈良県にある小規模高級ホテル旅館6施設がコンソーシアムを設立した。
海外を中心とする富裕層向けの宣伝、広告や旅行プランの企画などで連携する。宿泊客の需要を掘り起こし、観光客を呼び込むのが狙い。
設立したのは任意団体のコンソーシアム「リョカン・アンド・ホテル・セレクション(RHS)」。メンバーは、春日奥山 月日亭・古都の宿 むさし野・奈良町宿 紀寺の家・登り大路ホテル奈良・棚田の宿 ささゆり庵・料亭 十三屋の6軒。
奈良は関西の観光名所の中でも日帰り圏内とされ、観光客は京都や大阪で宿泊するケースが多い。京都に比べて国際的な知名度も低く、旅行関連の商談会でも奈良の場所さえ認知されていない場合もあるという。特に小規模施設は宣伝、広告をしたくても人員的に難しい面もあった。
今後は同様の考えを持つ県内の小規模ホテル、旅館にも参加を呼びかける考えで、20室未満で高品質のサービスの条件を満たせばメンバーに加える。1~2年内に10施設程度に増やしたいとする。

■オランダ・アムステルダムに、「ホテルじゃないホテル」という名前のホテルがある。
「Hotel Not Hotel」がそれで、アムステルダムのショップやレストランが多く立ち並ぶキンケル通りからわずか300m先にある。ホテル内全域が巨大リビングルームのようになっていて、ロビーには多くのアート作品が飾られている。
客室は全部で15室あり、客室ごとに異なるテーマとストーリーが設定されている。たとえば、アンティーク本のコレクションが並ぶ大型本棚の裏側に隠れている客室や、オランダの路面電車のトラムカート内に泊まれる客室など、一つ一つの客室がユニークな造りになっている。
ハリウッドスター、ケビン・ベーコンの名前がついた「Kevin Bacon Bar」は、宿泊者だけでなく地元の人も利用できるので、オープンでフレンドリーかつユニークな場所となっているとか。
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ホームページ ; http://www.hotel-bed.net
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■ホテル日航熊本(熊本市中央区)では、「がんばろう熊本」の思いを込めた週替りスペシャルランチの販売を開始した。
館内各店舗で1日25食限定で販売。2階フランス料理「レ・セレブリテ」では5月9日~15日と31日、7階日本料理「弁慶」では5月16日~22日と31日、2階中国料理「桃李」では5月23日~31日、それぞれ販売し、同ランチの売上の3%は、熊本地震の義援金に充てる。

■鹿児島サンロイヤルホテル(鹿児島県鹿児島市)では、熊本応援宿泊プランを販売している。
地震で被災した人達の少しでも力になりたい、熊本を応援したいという思いから企画した。特典として、駐車場無料付き。プランの売上の一部は、同ホテルから日本赤十字社の「平成28年熊本地震義援金」に寄付される。

■龍登園(佐賀県佐賀市)では、「がんばろう九州!熊本・大分応援キャンペーン」をおこなっている。
熊本県と大分県からの来客には、チェックインの際に運転免許証など住所のわかる身分証明書を提示すると、宿泊料金を一人1,000円ずつ割引く(代表者が熊本県もしくは大分県在住の場合)。
また、「義援金付き 一泊朝食・佐賀満喫 GOGOプラン」や、2食付きの「義援金付き がんばろう九州!被災地応援プラン」「義援金付き がんばろう九州!ファミリーバイキングプラン」などもリリースしており、いずれのプランも、大人1名につき500円、小学生と幼児(食事・布団付き)1名につき200円を、日本赤十字社を通じ義援金として寄付する。

■ホテルグレイスリー京都三条(京都市中京区)に、歌舞伎の世界を体感できるコンセプトルーム「歌舞伎ルーム」が登場する。
同ホテルチェーンではこれまで、地域毎の特徴を表現したコンセプトルームとして、ホテルグレイスリー新宿の「ゴジラルーム」、ホテルグレイスリー那覇の「美ら海ルーム」などを展開しており、今回、歌舞伎の発祥の地、京都ならではの部屋として「歌舞伎ルーム」を設置する。客室の廊下は暖簾や灯りで楽屋の雰囲気を再現。客室は人気演目「京鹿子娘道成寺」の舞台を再現し、壁面には同演目の背景画である満開の桜が描かれた舞台背景や、絵看板を設置。衣裳柄をデザインしたインテリア、南座の「格天井」をモチーフにデザインした天井など、華やかな劇場をイメージした。加えて、宿泊者限定の特典も用意しており、海外でも注目を集める歌舞伎の世界観を体感できる。
同ホテルは、7月1日の開業予定で、現在、既に宿泊予約を受け付け中。

■ベルギー・メッヘレンにあるホテル「マーティンズ パータースホフ(Martin's Patershof)」は、本物の教会に泊まれるというホテル。
教会と、その隣りに続く修道院をまるごと利用した4つ星ホテルで、1867年に建てられた建物は、カルメリート派の修道院として1990年代後半まで利用されていたもの。客室79室の内、56室は教会の中にあり、23室は修道院の中に造られている。
建物が歴史的建造物のため、大幅な改築は行わず、教会の柱、ステンドグラス、天井など全てが残されており、教会のオリジナルの部分と新しく足された部分の新旧デザインが調和している。天井の高いレストランも教会の雰囲気をそのまま残している。バスルームには天然石が使われ、ジャクジーつきのバスタブも備えられている。客室には色鮮やかなステンドグラスや美しい天井があり、神聖な気分で眠れるホテル。

■ホテル・ザ・エム インソムニア 赤坂(都内港区)がオープンした。
11階建てで客室68室、スペシャルルーム3室の計71室。インソムニアというホテル名は「INN(ちいさなホテル)」と「INSOMNIA(眠れない人)」という単語を組み合わせた名前で、「眠らない」をコンセプトにしたホテル。赤坂は日本でも有数の繁華街であり、ビジネスの主要な場。眠らない街に集う人々に向け、睡眠が主な機能ではないホテル、ひと晩の"自由時間"を楽しめるホテルを提案したという。
ターゲットは東京在住者で、大人の時間を楽しみ、自分のライフスタイルを重視したい20~40代前半の男性に想定。そのライフスタイルの延長線上にある「ワーキング」「キッチン」「フィットネス」をテーマにした、24時間利用可能な3つのスペシャルルームがあるのが特徴。

■アーバイン京都清水五条(東山区)がオープンした。
同ホテルとしては、広島に続く2棟目のホテルで、京阪電鉄清水五条駅そばの好立地で、既に7月まで予約が入っているという。
7階建てで客室は38室。総事業費は約7億円で、年間1億円の売り上げを目指す。奥行きのある敷地を活用し、1階エントランスは町屋のたたずまいをイメージ。客室の広さは約11~28平方mで、シングルからファミリーまで利用できる。
宿泊料金は、1室1人当たり約1万円。運営コストを抑え、週末や春秋の観光シーズンも同程度に設定する予定という。清水寺など観光地に近く、観光やビジネスなど幅広い利用を見込む。

■リッチモンドホテル名古屋新幹線口(名古屋市中村区)が5月20日に開業する。
リッチモンドホテル直営ホテルとしては36店舗目、名古屋で2店舗目となる。地上10階建て、客室(2階~10階)151室(シングル142室・ツイン9室)。「モダンコンフォート」をコンセプトに、家具や収納スペースなどを機能的に配置することで居住性を高めた。テーブルや柱・梁にはやわらかい色調の木材を使い、大理石、陶板、グラスアートなどの素材とともに落ち着いた空間を演出。館内レストラン「リッチモンドカフェリライズ」では、和・洋の朝食をビュッフェスタイルで提供し、「小倉トースト」や「ひつまぶし」「味噌かつ」「天むす」など、名古屋ならではのご当地メニューも味わえる。
2027年のリニア中央新幹線開業に向けて新たな街づくりが進む名古屋駅周辺という立地で、ビジネス利用を中心にリラックスできる癒しの空間とサービスを提供する。

■楽天トラベルは、2015年4月1日~2016年3月31日の期間中に投稿されたお客評価の高いホテルランキングを発表し、1位には「お茶の水ホテル昇龍館」、2位に群馬県の「ホテルココ・グラン高崎」、3位に千葉県の「三井ガーデンホテル柏の葉」がランクインした。
1位の「お茶の水ホテル昇龍館」は、宿泊者の「部屋もお風呂も静かで落ち着くところが何より嬉しいです」など、清潔感ある部屋、夜通し使える大浴場、さらに無料マッサージチェアのある湯あがり処が高く評価されたという。2位の「ホテルココ・グラン高崎」は、夜景が目の前に広がる露天風呂や炭酸泉など、心身が癒されると好評。地元の食材を使った和洋中の朝食バイキングも人気だとか。3位の「三井ガーデンホテル柏の葉」は、ホテル敷地内から汲み上げる天然温泉の大浴場とミストサウナのリラクゼーションが「幸せな気持ちになれます」と人気を集めた。イタリアレストランのブッフェスタイルの朝食も好評だという。
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旅館のベッドマットレスからホテルの布団まで販売しているサイトがお届けする業界ニュース - ホテル備品販売 -

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■仏・パリにある「トリビュート・ポートフォリオ」に属する2ホテル「Le metropolitan(ル・メトロポリタン)」と「Le Dokhan's(ル・ドカンズ)」は、インスタグラムでの予約獲得を開始した。
「トリビュート・ポートフォリオ」は、スターウッドの新ホテルブランド。ショッピングプラットフォーム「ライクトゥーノウ・イット(LiketoKnow.it)」との提携により、インスタグラム上でホテルの写真をタップすれば、宿泊予約ができるようにした。
「LiketoKnow.it」を使ったホテル予約をインスタグラムで展開するのは、トリビュート・ポートフォリオが最初だが、インスタグラムからホテル予約に導く方法は、ヒルトン系列のコンラッドが既に昨年から始めている。
ホテルや旅先の選択にもヒントを与えてくれるインスタグラム。写真で見て、これが欲しい!ここに行きたい!と思った時、具体的な購入情報が送られれば、検索の手間も省け、利用者にとってもありがたいもの。ホテルやファッションだけでなく、レストランの予約や、料理の材料購入など、インスタグラムがショーウィンドウとして機能する傾向は更に増えるかもしれない。

■中国・海航集団(HNA)傘下のHNAツーリズムが、米カールソン・ホスピタリティーからホテル資産全てを買収することで合意した。
中国企業として初めて欧米の大手ホテルチェーンを所有することになる。ホテル資産には、ラディソン・ホテル、高級ホテルのクオブス・コレクション、ベルギーが本拠のレジドール・ホテル・グループ、大衆路線のパーク・プラザ・ホテルズ&リゾーツが含まれる。カールソンは世界115カ国・地域に約1,400のホテルを所有している。

■郡上高原ホテル(岐阜県郡上市)の敷地内に、巨大迷路が完成した。
同じ敷地にはアスレチック施設「ウッドアドベンチャー郡上」もあり、同ホテルは「アスレチックでは体、迷路では頭を使ってもらいたい」としている。
迷路は木製で、面積約1,200平方m。途中、同ホテルのマスコットキャラクター「でじろう」ファミリーが目印のチェックポイントを4カ所設け、4つのスタンプを集めてゴールする仕組み。アスレチック施設は小学校3年生以上が対象のため、迷路は3年生未満でも楽しめる施設として考案された。利用料は大人800円、中高生600円、小学生500円。幼児無料。

■ホテルインターコンチネンタル東京ベイ(都内港区)では、エグゼクティブ向けの歓送迎会プランを用意した。
パーティ終了後に主賓を自宅までハイヤーで送賓や、宿泊券やディナー券などの贈答が選べるエグゼクティブの歓送迎会にふさわしいプラン。さらに、人数30名以上の場合はケーキ・花束を、40名以上の場合はホテル宿泊券またはレストランペアランチまたはディナー券を、50名以上の場合は写真撮影を選べる。

■ホテルグランヴィア大阪(大阪市北区)で7月2~3日の間、現代美術のアートフェア「ART OSAKA 2016」が開催される。
日本最大級の現代美術フェアで、独特の審美眼を持ったギャラリストたちが選び抜いた作品はどれも良質で個性豊か。生活空間に近いホテル客室に展示された作品は、気に入ればその場で購入することもできる。
見所は、若手作家の手頃な作品から国際的に活躍する著名作家のマスターピースまで、様々なジャンルの質の高い現代美術を堪能できるところ。
また、出展ギャラリーによるテーマ性を持たせた[Exhibition PLUS]、京都市立芸術大学協力による新人作家の展示「アートで目覚める vol.4」と、今日の日本の抽象絵画の可能性を探る「進撃!抽象絵画」展といった企画展示も予定されており、作品の世界観を存分に堪能することができる。

■オリエンタルホテル東京ベイ(千葉県浦安市)のレストラン「グランサンク」では、「世界味紀行」フェアを開催している。
同レストランの店名「グランサンク」の由来である「5大陸」をテーマに世界各国の料理が楽しめる。定番人気の「ビーフステーキ」や「ローストビーフ」に加えて、ロシア料理の「ボルシチ」やスイス発祥の「チーズフォンデュ」、シンガポールでは定番の「シンガポール鶏飯」など世界各国の料理が並ぶ。他にもタイ料理やインド料理など彩り豊かな料理が数多く揃う。またズワイガニとにぎり寿司が日本を代表して、土日祝日のディナー限定で登場。さらにデザートコーナーにも各国のお菓子が取り揃えられる。6月30日まで。

■ホテル大阪ベイタワー(大阪市港区)では、「港ひまわりケーキ」を期間限定で販売している。昨年も好評だった「みなトクモン」の認定を受けた「港ひまわりケーキ」。
大阪市港区では、2013年より官民一体で地域ブランドの向上を図るプロジェクトに取り組んでおり、「みんなトク(得)する、作り手のトク(徳・思い)がつまっている、港区にしかないトク(特)別なもの」として、「みなトクモン」 を募集しており、同ホテルでも、ホテルのブランドバリュー「地域の価値の向上」というブランドメッセージに基づき、大阪市港区をPRできる商品として、「港ひまわりケーキ」を開発、2014年に認定を受けた。桃のコンポートを使ったケーキをベースにチョコレートで大阪市港区の花・ひまわりを表現し、ローストしたひまわりの種を細かく粉砕してあしらったかわいく涼しげなケーキ。販売場所はロビーラウンジ(ホテル1階)で、9月30日まで。

■横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ(横浜市)では、母の日の5月限定でシャンパンとラズベリー、ライチの2層のムースが美しい、大人スイーツ「OEillet Sauvage(ウィエソバージュ)~カーネーション~」をペストリーショップ「ドーレ」で限定販売している。
「母への愛」という花言葉をもつ大切な人への思いを伝えるためにふさわしい赤色のカーネーションをモチーフにした、華やかでエレガントなケーキ。黒葡萄の果皮から抽出したやさしいピンク色のシャンパンロゼが特別な香りを引き立たせ、ラズベリーとライチの相性抜群なムースが甘酸っぱく爽やかな味わいを引き出す。

■ホテルマイステイズ札幌中島公園(札幌市中央区)がオープンした。
これは、旧KITA HOTELが、全館リニューアルし、リブランドオープンしたもの。リニューアル工事では、2階~7階の全客室、1階ロビー、地階レストラン・宴会場・ロビー、駐車場、外観の改修を実施。工事中も営業を継続し、新しい客室は2月より順次利用可能としてきた。客室数は、シングル24室、ダブル17室、ツイン33室の計74室。客室タイプは、ダブルやツインのほか、スタンダードトリプル(ベッド幅110cm x 3台)や、デラックスファミリールーム(ベッド幅110cm x 3台・90cm x 1台の4ベッド)なども用意した。 

■湯の川温泉 笑~えみ~ 函館屋(北海道函館市)がグランドオープンした。
客室タイプは、和室2室(12畳、定員4名)、洋室24室(ツイン16室・トリプル8室)。全室禁煙。プチホテルならではの、まるで自分の別荘に遊びに来たかのようなやすらぎとくつろぎを提供する。
1階リビングは、囲炉裏を囲んだ団らんスペースとし、珈琲を飲みながら寛ぎのひとときを過ごすことが出来るほか、風呂あがりには函館牛乳のソフトクリームをセルフスタイルで提供する。食事は「その時一番おいしいもの」を提供。旬のおいしさにこだわり、ディナーは近海産の鮮魚を使った寿司、特にマグロ料理が自慢だという。温泉大浴場では、無色澄明が特徴である湯の川温泉を源泉かけ流しで提供。男女とも露天風呂付で、2時から5時の間は男女を入れ替え、異なるタイプの風呂を楽しめる。

■コンフォートホテル堺(大阪府堺市)がリニューアルオープンした。
同ホテルは、昨年12月8日の宿泊をもって一旦休館し、4月27日まで改装工事を実施。開業以来、禁煙フロアと喫煙フロアを設け、分煙を実施してきたが、今回のリニューアルオープンより、全客室(119室)を禁煙化した(喫煙ブースは館内2階に用意)。
無料朝食サービスを6時30分~9時30分に提供するほか、全室有線LAN&無線LANでインターネット接続を無料とした。
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