ホテル・旅館・観光業界の情報、最新ニュース

マットレスやベッド(ホテル向け)を個人宅にも一台からお届けしているサイトがまとめた業界ニュース

■ANAクラウンプラザホテル福岡(福岡市博多区)では、梅雨の季節に合わせ、「雨の日特典」を用意した。
日本料理「筑紫野」と中国料理「TAO-LI」で、雨の日に対象メニューを利用した客に「雨の日特典」を用意。ケーキや点心をはじめ、アルコールのサービス等、様々なシーンに合わせて活用できる。
前日17時の気象庁発表の福岡地方の天気予報で降水確率が30%を超えている場合が対象となる。7月22日まで。

■ホテル・アゴーラ大阪守口(大阪府守口市)では「雨恋プラン」を販売している。
降水確率により特典が決まる宿泊プランで、宿泊当日の降水確率が高くなるほどランクアップするという特典で、ドリンクチケットや朝食、部屋のグレードアップや食事券などを用意した。降水確率は、宿泊前日の17時に気象庁より発表される、当日の6時~12時の大阪府の確率が適用される。7月10日まで。

■パレスホテルが大阪に進出する。
ブランド名は未定で、2019年に決める予定。関西電力グループの関電不動産が堂島エリアに建設する16階建てのビルの内、1~13階部分が
212室の客室とレストラン、フィットネスジムを備えたホテルとなる。14~16階では関電不動産が高級賃貸マンションを計画しており、パレスホテルはサービス面で協力を検討する。ホテルは宴会場などを持たない宿泊特化型とし、2020年夏に開業する予定。梅田エリアなど中心部にアクセスしやすい立地を武器に顧客を獲得する。

■星野リゾー ト 界 仙石原(神奈川県足柄下郡)が7月27日にオープンする。
「界」ブランドの15施設目となる。標高約700mの仙石原高原の雄大な自然に抱かれた、全室露天風呂付きの温泉旅館。コンセプトは「アトリエ温泉旅館」。温泉旅館の滞在を通して、五感を研ぎ澄まし、自身の内側にある表現欲を刺激する場所になることを目指す。また、アートや表現することを身近に感じてもらう取り組みのひとつとして、開業前には「アーティスト イン レジデンス 箱根仙石原」に協賛。国内外のアーティスト12名が界 仙石原に宿泊し、創作活動を行い、期間中に完成した作品は、「界 仙石原」の客室に展示するという。
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■町家ホテル baison (岐阜県美濃市)がオープンした。
建物は、1872年建築で、築約150年の古民家を活用した旧梅村家で、木造2階建て延べ約450平方m。客室は、和室2部屋と洋室3部屋の計5部屋。旧梅村家に残されていた火鉢やタンスなどをオブジェとして置いたり、天井の梁を見せる造りにするなど、古民家の雰囲気を生かす工夫が施されている。カフェとギャラリーを併設。コンセプトは日本の美とアジア、欧州の美の融合。カフェは蔵を改装した「蔵カフェ」と、庭に造った「森カフェ」があり、いれ方にこだわったコーヒーと非日常空間をゆったりと楽しめる。カフェは先行オープンしていた。美濃市の伝統文化に興味がある観光客らと、美濃和紙職人らをつなげる施設にしていきたいとしている。

■イラフ SUI(スイ)ラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古(沖縄県宮古島市)が11月21日に開業する。
同ホテルは、森トラストグループが2017年に設立した新ホテルブランド「翠 SUI」を冠した国内2軒目のホテルで、マリオット・インターナショナルの最上級カテゴリーブランド「ラグジュアリーコレクション」を誘致したダブルブランドホテルとして誕生する。
「ラグジュアリーコレクション」は、マリオット・インターナショナルが世界で展開する30のブランドの中でも「ザ・リッツ・カールトン」、「セントレジス」、「Wホテル」などとともに最上級のラグジュアリーカテゴリーに属するホテルブランド。

■ILOHA GRAND HOTEL 松本駅前(長野県松本市)が2019年夏にオープンする。
はれコーポレーションがホテル事業に参入するもので、2020年夏には長崎市でもオープン予定で、主に家族連れやインバウンドを照準としたアッパークラスのビジネスホテルを開業する。これまで同社が老人ホーム運営で培ったノウハウを生かし、今後3年程度で5棟に増やし、老人ホームに次ぐ収益源に育成するという。
松本の物件は、JR松本駅近くに立地し、7月に着工。建物は9階建てで、15平方mのダブルルーム100室に加え、22.5~30平方mのツインルームなど全153室を設ける。1階部分には、朝食会場を兼ねたレストランがテナントとして入居。フロアには木目調の内装を多用することで、高級感と温かみを演出。平均単価を8,000円と設定し、平均稼働率は80%台前半を想定。東京や名古屋から松本へは列車で2~3時間の距離のため、首都圏や中京圏からの集客も見込む。

■松楓楼 松屋(栃木県那須塩原市)では、「寅年」生まれの宿泊客の料金を最大で半額にする優待キャンペーン「寅の恩返し」を実施している。
同施設は創業140周年を迎え、創業した1878年(明治11年)が寅年だったことに加え、女将と調理長も寅年生まれということから、このキャンペーンが企画された。女将と同じ1962年生まれの客は宿泊料金を半額に、それ以外の寅年生まれの客は3割引きにするという。

■まいきゃっと湯河原(神奈川県足柄下郡)が、ネコを借りて一緒に泊まれる宿としてNETで話題となっている。
宿泊者は1日1,800円でネコを借り、部屋で一緒に遊ぶこともできる。さらに、1時間800円で借りることも可能。猫カフェなど猫やその他動物と遊べる店は全国にあるが、宿泊施設でこうしたサービスを提供することは珍しいという。ある利用客のツイートにより、旅館の人気に火がついた様で、ツイートは6万リツイートと14万の「いいね」を集めた。ロシア旅行会社協会でも報じられており、中国版ツイッター「微博(ウェイボー)」でもこの宿の画像が投稿されており、その影響か、外国人観光客からも需要が高いという。

■ロシアにあるカプセルホテルが宇宙船みたいとNET上でちょっとした話題になっている。
ウラジオストクにある「Capsule hotel Zodiac」がそれ。カプセル内は白で統一されており、天井には青いLEDライトがぐるりと張られており、片側の壁にはコントロールパネルと横長の鏡。その形状もSF感あるデザインで、鏡を白のLEDライトが取り囲んでいる。コントロールパネルも、室内灯のコントロールボタン、エアコン調整、コンセント、USBポート、テレビ、イヤホン、ドアの鍵が集約して設計されており、宇宙船の操作パネルを感じさせる。カプセルの出入り口は、密室にできるドア状。ネット上では「大人の秘密基地みたい」「朝起きたら別の惑星にいたりして」「宇宙船のクルーごっこできそう」・・・と、SF感あふれる見た目にときめくコメントが続出。さながらSF映画に出てくるポッドの様な外見だが、緊急脱出ボタンで宇宙にカプセルごと放出されるということはないのでご安心を。
このカプセルホテルは、中国の企業が「宇宙」をテーマにして展開しており、台湾や中国、マレーシア、シンガポール等でも展開中だという。
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ホームページ ; https://www.hotel-bed.net
Yahoo!ストア店 ; http://shopping.geocities.jp/hotelbed//
楽天店(「ホテルのインテリアをご家庭にも」) ; https://www.rakuten.ne.jp/gold/hotel-room/
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ベッドや寝具(ホテル向け)をご家庭向けにも1台1枚から販売しているサイトがまとめたホテル旅館観光宿泊業界ニュース

■米朝首脳会談の会場に選ばれたのは、シンガポール・セントーサ島のカペラホテル。
セントーサ島は、1970年代から観光開発され、2010年にはカジノやユニバーサル・スタジオを含む総合リゾートが完成し、高級住宅地もある。市内とは道路やモノレールでつながり検問もしやすいという立地。カペラホテルは、観光施設から離れた坂の上にあり、出入り口を封鎖すれば中の様子はうかがえない。事前協議のためにヘイギン米大統領次席補佐官も滞在していたホテルで、シンガポールでは有数の高級ホテル。英植民地だった1880年代の建物もあるコロニアル調の同ホテルは112室で、1泊580シンガポールドルから、1万1,000Sドル(約90万円)。最も広いコロニアル形式の客室(436平方m)は、1泊1万1000Sドル(約90万5000円、税抜)。これまでマドンナやレディー・ガガが宿泊したことでも知られる。400席可能の円形宴会場や、100人近く収容する会議室が3つある。
シンガポールでは既にホテルの部屋が予約で埋まり、警察は市街の警備の準備に追われ、数千人のジャーナリストたちが、近年で最大の報道合戦のために同国に向かっている。あるバーでは、トランプ大統領と金委員長をテーマにしたカクテルも作られているという。

■ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪市)では、オリジナルビール付きなど夏の宿泊パッケージを販売している。
「スーパーフードステイパッケージ」は、ボディートリートメントとスーパーフードのディナーがセットになっており、栄養価の高い食材といわれるキヌアやビーツなどを使った色鮮やかなコースが食べられる。ボディートリートメントは60分間。10~13種のエッセンシャルオイルを配合したオイルでリンパの流れを改善し、ボディーラインを整える。また、客室でもスーパーフードのアメニティーを楽しめる。
「オリジナルビール付きステイパッケージ」は、ホテルオリジナルのゴールデンエールビールが1人に1本プレゼントされる。華やかな香りと苦味、コクのバランスが取れた、飽きのこない仕上がりとなっている。

■サンシャインシティプリンスホテル(都内豊島区)では、「ウルトラヒーローおやすみパトロール宿泊プラン」を販売している。
夏休み期間中にサンシャインシティで開催される人気イベント「ウルトラマンフェスティバル」とのタイアップ企画で、ウルトラヒーローが日替わりで客室を直接訪問し、触れ合える内容となっている。追加オプションとして「ウルトラヒーローおとまりグッズ」も用意する。
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■コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション(大阪市淀川区)では、8月4日の「第30回なにわ淀川花火大会」をホテルで楽しむ特別宿泊プランを販売している。
同ホテルのある新大阪エリアは、打ち上げ場所である淀川河川敷から約4km北東側の程良い位置にあり、落ち着いて花火鑑賞ができる穴場スポット。
宿泊プランでは、ホテル最上階の「鉄板焼き 一花一葉」で、シェフが目の前で焼き上げる神戸牛サーロインステーキやフォアグラなど贅沢な食材を使用したコースを堪能。花火開始の時間になると、ホテル最上階に用意する特別鑑賞席で、カクテルやワインなどの飲物、フィンガーフードを味わいながら、梅田のビル群を背景に花火を鑑賞できる。翌朝は、ロビー階の「Dining & Bar LAVAROCK 」で種類豊富な朝食ブッフェを味わえるという贅沢プラン。

■三井ガーデンホテル大手町(都内千代田区)が6月17日、開業する。
コンセプトは「Urban Oasis」で、木の温もりや緑など自然を感じる空間が、アクティブに滞在を楽しむゲストに、寛ぎのひとときを提供する。1階共用エリアは、ロビーとレストランが一体となり、第2のリビングとしてゆったりと憩える開放的なスペース。また、館内では、柚子やカボス・檜など日本独自の植物を調合したオリジナル天然アロマオイルの香りでゲストをお迎えするほか、一部の客室では、厳選された植物原料を配合したニューヨークのスキンケアブランド「スンダリ」のアメニティを用意し、心身ともに安らげる。
「TOKYO BAKER’S KITCHEN」では、滞在スタイルに合わせて利用できるオールデイダイニングとして、朝食では世界のサンドイッチを中心としたブッフェを楽しめる。
同ホテルは「大手町」駅から徒歩約3分、「東京」駅にも徒歩圏内で、都内主要エリアへもアクセスしやすく、観光やビジネスの拠点として幅広い目的で利用できる。

■鎌倉古今(神奈川県鎌倉市)が2019年1月7日にオープンする。
安政2年築の古民家をリノベーションしたラグジュアリーな古民家ホテルで、「鎌倉宮」や「鶴岡八幡宮」など、歴史的な寺社仏閣などの徒歩圏内に誕生する。
日本家屋の魅力はそのままにリノベーション。建物の梁は江戸時代当時のものをそのまま残すなど、163年の歴史を感じられるデザインが魅力となっている。
鎌倉は、国内外から多くの観光客が訪れるものの、古都保存法で歴史的風土保存区域に指定されたエリアが多く、慢性的に宿泊施設が不足しているという。しかし、民泊新法の施行に伴い、古民家の宿泊施設としての利用が可能に。今回オープンする「鎌倉古今」は、鎌倉の古民家ホテルの先駆けとして、新たな宿泊体験を提供する。
客室は、昔ながらの伝統的な和室をベースに、ナチュラルでモダンなデザインのベッドやソファを配置、"古今"を感じられるデザイン。障子を活用した開放感ある空間で、緑あふれる鎌倉の自然も楽しめる。また、オーガニックレストランの先駆けである「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフが監修したレストラン「Restaurant COCON」も併設。ライブ感溢れる10席のカウンターと、半個室の1卓4席で、イタリアンベースのオーガニック料理やオーガニックワイン、デトックスドリンクなどを提供する。

■ホテルインディゴ犬山有楽苑(愛知県犬山市)が2021年後半に開業する。
名古屋鉄道が、現在の名鉄犬山ホテルの営業を来年8月で終え、老朽化しているため、建物は解体し、英インターコンチネンタルホテルズグループと提携しオープンさせるもの。
国宝犬山城を望む名鉄犬山ホテルは、1965年に開業。計123室。格式が高く、敷地内には織田信長の実弟、有楽斎がつくった国宝の茶室「如庵」がある。中部の有力企業幹部が一堂に会するセミナーが毎年開かれ、地元の財界御用達のホテルとしても知られる。ただ、建築から50年余りが過ぎた建物は老朽化が進み、建て替えが課題だった。昨年3月には、愛知県が公表した耐震診断で「震度6強以上で倒壊の危険性が高い」と診断された。そのため、建て替えを決定。訪日外国人需要を取り込む狙いもあり、外資系ホテル運営会社と提携することになった。新たに開業するホテルは150室程度で、レストランや宴会場、スパを備える。名鉄が建物を所有し、運営は日本国内でインターコンチネンタルなどを手がける「IHG・ANA・ホテルズグループジャパン」に委託する。
「インディゴ」ブランドのホテルは、2019年開業予定の箱根に続き、日本で2件目となる。地域の文化や歴史をホテル経営に反映させる方針。

■ヒルトンホテルが2022年、広島に開業する。
中四国地方には初進出となる。客室数は約400室。広島駅から中心市街地方面に約2km離れた場所にあり、広島東警察署の移転などに伴い、跡地を活用する。広島県などが大規模な国際会議が誘致できることなどを条件にホテルの誘致を進めていた。
外国人観光客や国際会議の増加を見込む。

■イビススタイルズ東京ベイ(千葉県浦安市)が7月2日に開業する。
米不動産投資顧問会社のラサール・インベストメント・マネージメントが手掛けるもので、
客室数はツイン、トリプルを中心に216室。東京ディズニーリゾートへのアクセスに優れた立地を生かし、観光需要の取り込みを目指す。
運営は、国内外で「イビススタイルズ」や「メルキュール」などのホテルブランドを展開する仏大手、アコーホテルズの日本法人に委託。世界的に知名度の高いアコーグループのブランド力やノウハウを活用し、訪日外国人の誘客につなげる狙い。地上8階建て。客室の他、レストランや大浴場も備える。
ディズニーリゾートを抱える浦安市は、国内で最も宿泊の需給が逼迫している都市の一つで、オリエンタルランドはパークを拡張する方針も表明しており、周辺でのホテルの建設ラッシュに一段と弾みがつく可能性もあるという。

■ホテルWBF本町(大阪市中央区)がオープンした。
同ブランドの関西地区8号店で、今年は全国に十数軒のホテル開業予定があり、今回は、「ホテルWBF心斎橋」「ホテルWBF北浜」「ホテルWBF北船場WEST」に次ぐ開業となる。また、「ホテルWBF北船場EAST」もオープンし、今月末には、関東エリア初出店の「ホテルWBF浅草」も開業する。
「ホテルWBF本町」は、15階建て182室。館内は、ビジネスマンを意識し、スタイリッシュ&トラッドのコンセプトのもと、シックで落ち着いた雰囲気にまとめた。エレベーターホールの側面には、大阪城石垣の壁紙が貼られ、クールジャパンを演出、客室のベッドは全室「一流ホテルのベッド」にも掲載のベッドを採用、40型液晶テレビやナノイー加湿機能付き空気清浄機、モバイル端末のhandyなど快適さを追求し、充実のアメニティを用意した。
レストランでは地元大阪の珍味を楽しめる他、南堀江にあるパン工房「Keitto Leipa」から、毎日バラエティ豊かなパンを仕入れ、こだわりを感じる風味豊かなパンが揃う。肉料理や焼き魚は日替わりで内容を変えており、連泊で利用の場合も飽きが来ない工夫がされている。
また、 全国のホテルWBFグループでポイントを貯めることができる「Club WBF」に入会すると、 アルコールやソフトドリンクが楽しめるラウンジサービスを無料で利用できる。オープンを記念した特別宿泊プランも7月末までの期間限定で予約を受け付けている。
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■□■「一流ホテルのベッド」■□■
ホームページ ; https://www.hotel-bed.net
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ホテル旅館観光業界の最新ニュース

■吉祥寺第一ホテル(都内武蔵野市)では6月19日、2018ロシア・ワールドカップのパブリックビューイングを開催する。
対象試合は同日21時キックオフ予定のコロンビア代表vs日本代表戦で、イベント会場は同ホテルの8F宴会場「天平」。ラグジュアリーな空間で多くのサッカーファンとともに観戦を楽しむことができる。また、イベントではMCを担当するフリーアナウンサーの野村明弘氏とスペシャルゲストの元日本代表FW永島昭浩氏がトークショーを実施。さらに、来場者全員に「Budweiserオリジナル缶クーラー」がプレゼントされる。

■インターコンチネンタルホテル大阪(大阪市北区)の「ノカ ロースト&グリル」では、6月29日から、金・土・日・祝日限定で、「ピーチスイーツブッフェ」を開催する。
同ホテルのペストリーチームが季節ごとの異なるテーマで提案する、人気のスイーツブッフェ。今回は、初夏から夏にかけて旬を迎える「桃」をテーマに、様々なアイデアが溢れるスイーツが楽しめる。ブッフェ台を飾るのは、桃風味の紅茶をスポンジに染み込ませた「ピーチオペラ」、しっとりしたケーキにジューシーな桃の果肉を合わせた「ピーチタルト」など全37種類のスイーツ。モチモチのピザ生地に桃をトッピングした「ピーチサワードゥピッツァ」、抹茶を生地に練りこんだ「抹茶のクレープとピーチコンポート」など、今回初登場となるスイーツにも注目。また、館内のレストラン・バーでも、桃を使ったアフタヌーンティーセットや、スイーツ、カクテルなどのメニューが楽しめる。9月2日まで。

■ウェスティンホテル大阪(大阪市北区)では、赤すぎるブッフェが開催されている。
ブッフェ台が一望して真っ赤に染まる「アマデウスマルシェ x THE RED」は、夏に向けて食欲増進効果を狙った企画。
リコピンを含むトマトや赤パプリカ、飲む輸血と言われるほど鉄分を含むビーツなどをフードメニューに、いちご、ラズベリーをスイーツに多用し、「赤い料理」を実現。「黒や緑などの色をテーマにしたブッフェがおこなわれている背景を踏まえ、エネルギッシュな夏を連想し「赤」でいくことにしたという。食欲を増進する効果がある赤で、ヘルシーなラインアップとなっている。インスタ映えする企画でもある。
約50種類の野菜やトッピングが並ぶサラダコーナーには赤い野菜や赤いドレッシング、真っ赤なスムージー、真っ赤なティラミスなどがブッフェ台に並ぶ。パスタとメインディッシュは1種類ずつ選べるスタイルとなっており、ビーツのクリームソースをからめた赤いパスタ、ハンバーグのソースもボルシチ(ロシアの赤いスープ)をベースに赤いソースなど。昼は3,950円、夜は6,000円、8月31日まで。

■ルグラン軽井沢ホテル&リゾート(長野県北佐久郡)が7月20日にグランドオープンする。
ベルーナグループ最大級の高級リゾートホテルで、大自然に囲まれた約7万坪の広大な敷地の中には、ホテル本棟をはじめチャペルやバンケットがあり、日常と切り離された特別な結婚式を演出することができる。
宿泊施設は「ホテル本棟」「ヴィラスイート」「山の上スイート」の3タイプがあり、部屋ごとに異なる景色が楽しめる。展望デッキからは浅間山が一望でき、軽井沢の大自然を感じられるホテルとなっている。軽井沢エリアでは珍しい天然温泉施設も備えており、さまざまな角度から楽しめるリゾートホテルとなる。

■ホテル日航熊本(熊本市中央区)では、熊本市現代美術館で6月30日から開催される「蜷川実花展-虚構と現実の間に」を記念したメニューを販売する。
同ホテルと熊本市現代美術館は、同じ建物であるびぷれす熊日会館に位置し、これまでにも「日比野克彦展」、「草間彌生展」など、数々の企画展でコラボレーション商品を販売、提供してきた。今回のコラボは、パティシエ・バーテンダーが蜷川氏の作品から受けたインスピレーションを、試作を繰り返しながら表現したもので、記念メニュー「nina flor~ニーナ・フロール~」は、蜷川氏の独特な色彩をレアチーズムース・ノンアルコールカクテルに表現した。

■川崎キングスカイフロント東急REIホテル(神奈川県川崎市)が開業した。
使用済みプラスチックから作った水素を電源や熱源として活用する"水素ホテル"で、ホテル全体のエネルギーの約3割を賄う計画。
羽田空港に近く、川崎市などが研究施設の誘致を進める国際戦略拠点「キングスカイフロント」に立地する。水素は約5キロ離れた昭和電工川崎事業所で製造。パイプラインでホテル敷地内の燃料電池に供給し、エネルギーとして使う。廃プラ由来の水素を利用したホテルは世界初とのことで、ホテルで使われた歯ブラシやくしなどのプラスチック製品もエネルギーに還元して、環境保全に貢献したいとしている。5階建てで客室数は186室。

■ENSO ANGO(エンソウ アンゴ)が10月15日、京都市内にオープンする。
ディスパーストホテル(分散型ホテル)という特徴をもち、5棟の点在した宿を1つのホテルとして運営する。5棟にはそれぞれの機能を持たせ、宿泊客が回遊することで地域に溶け込み、地域と一体感のある新しい旅のスタイルを提案したい考え。日本国内の都市部では今までにないタイプの宿だという。
各棟の大きさに合わせて部屋数は16部屋から86部屋までと異なり、レストランやバーなどの施設も分かれて設けられている。たとえばバーのない棟に泊まっていても、少し歩けばバーがある棟にたどり着くので、町とホテルが交じり合う感覚を楽しみながら、そこでお酒を味わえる。町を歩いている時の偶然の出合いや発見、コミュニケーションが楽しめる旅を提案する。陶作家・安藤雅信、アーティスト・日比野克彦、デザイナー・寺田尚樹、スイスのデザイン事務所アトリエ・オイが各棟でコラボし、京町家らしい要素を取り入れ、そこここにアートを配するなどして、居心地のよい空間をつくり上げた。名称の「ANGO」は、禅の「安居」(あんご)=「心やすらかに生活する」から、「ENSO」は、禅の言葉「円相」から名付けられた。
今後、各地に同じコンセプトのホテルをオープンする計画も進行中だという。

■(仮称)ホテルリブマックス広島駅北(広島市東区)が2019年春にオープンする。
JR西日本不動産開発が建設するもので、JR広島駅の新幹線口に近く、ビジネス客の利用を見込む。同社は広島市内でのホテル建設に力を入れており、4件目となる。今月着工し、10階建て延べ約2,880平方m。客室は109室で最上階には大浴場を備える。飲食店などは設けず、宿泊に特化する。

■イラクのサダム・フセイン元大統領がかつて所有していた船が、ホテルに生まれ変わることとなった。
「バスラ・ブリーズ号」は全長82mで、大統領専用のスイートルームをはじめ17の客室があり、シルクのカーテンなどが使われている。イラン・イラク戦争中の1981年に造られ、当時は空爆を避けるためサウジアラビアなどに停泊していた。結局、フセイン元大統領が乗ることはなかったという。2003年のイラク戦争で、フセイン政権は崩壊。フセイン氏は2006年12月に処刑された。イラク政府は3千万ドル(約33億3千万円)で売却しようとしたが買い手がつかず、南部バスラの港に出入りする船員のホテルや娯楽施設として活用することを決めたという。
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業務用のベッドや寝具(高級ホテル仕様)を個人邸にも1台1枚から販売しているサイトがまとめた業界市場ニュース集 -ホテル備品販売-

■奈良ホテル(奈良県奈良市)では、「名人戦ランチ」を販売している。
先日、興福寺で行われた第76期名人戦七番勝負第3局の2日目で、佐藤天彦名人と羽生善治竜王が食べた昼食を「名人戦ランチ」と銘打ち、1日10食限定で発売している。「世紀の対決の勝負めし」を楽しめる。
佐藤名人が選んだのは「県産郷ポークのカツカレーセット」。奈良ホテル伝統のカレーに県内ブランドポークを使用。サラダとフルーツが付く。羽生竜王は「大和肉鶏照焼セット」。大和丸なすなどの温野菜を添え、ポタージュスープ、ごはん、サラダが付く。

■マンダリンオリエンタル東京(都内中央区)では、「マンゴープロモーション」を実施している。
1階の「ザ マンダリンオリエンタル グルメショップ」では、看板アイテムで夏空に浮かぶ雲を彷彿とさせるケーキ「KUMO(くも)」が、香り豊かなマンゴーを使用した「KUMO マンゴー」として新登場。また、キノコのような丸い形からネーミングされた新商品のブレッド「ポップ」に、芳醇なマンゴークリームと角切りマンゴーを包んだ「マンゴーポップ」がお目見え。ほかにも、プリンやタルトなど、可憐なマンゴーアイテム5種がラインナップ。2階の「ヴェンタリオ」では、7月の日曜と祝日(1、16、29日)限定で、冷・温菜やメイン料理、デザートまでマンゴーを存分に堪能できる「マンゴーブッフェ」を初開催。38階の「オリエンタルラウンジ」では、予約制の「プレミアム マンゴーアフタヌーンティー」をお届け。すべてのセイボリー&スイーツアイテムにマンゴーを使用したプレミアムなアフタヌーンティーセットを用意した。8月31日まで。

■ヒルトン東京(都内新宿区)の7階ルーフトップテラスでは、「天空のビアガーデン」が6月15日からオープンする。
「小江戸風」をテーマに、和傘や江戸時代の家屋をイメージしたフードコートを開放的なルーフトップに設置。思わず浴衣を着たくなるような、賑やかな江戸の町を思わせる装飾に、お祭り気分が高まる。会場には、全220席を用意。その内、一角を竹垣で囲い、靴を脱いで畳の上でリラックスしながら楽しめるVIP席も25席用意する。9月16日まで。

■米・ラスベガスのホテル「ベラージオ」が、海外に初進出した。
ラスベガスのベラージオは、映画「オーシャンズ11」の舞台にもなったことで知られる有名ホテル。海外初進出の場所は、中国・上海で、蘇州河のほとりに位置し、世界最大の繁華街の1つである南京路や632mの上海タワーなどにも近い。中国の大手企業 Suning Holdings Group の子会社、Suning Real Estateと、米・MGMが組み、6月8日に正式開業する。
LEDスクリーンを備えた4階まで吹き抜けのアトリウムでは、ラスベガスの同ホテル前にある世界的に有名な噴水の蜃気楼を映し出す。インテリアは流麗で洗練されアールデコをアクセントとし、客室は、WATG and Wimberly Interiors によるデザイン。プライベート・テラスを目玉とする部屋もあり、スイートではパーソナルバトラーのサービスを受けられる。

■マリオット・インターナショナルは、ヨーロッパを中心にAirbnbなど約1,500の民泊運営代行を手掛けるHostmakerと業務提携を行い、民泊仲介サイト「Tribute Portfolio」を立ち上げた。
マリオットは、127を超える国と地域で6,500を超える宿泊施設を擁し、一方、Hostmakerは、ロンドンやバルセロナ、パリなどヨーロッパを中心に民泊の管理運営を手掛ける民泊代行会社。Airbnb向けに貸し出す物件の内装インテリア、物件清掃、インテリアの写真撮影、物件メンテナンス、チェックインサービスなど民泊向けサービスを提供する。もともとはAirbnbに特化した民泊代行会社としてAirbnbの成長とともにサービスを拡大させてきたHostmakerは、マリオットと手を組みAirbnbの競合となる民泊仲介サイトを立ち上げる。
掲載される民泊物件は、ホスピタリティーのエキスパートによって審査された物件のみとなる点が特徴。また滞在期間中は、Hostmakerが24時間滞在をサポート。また、高速Wi-FIやベッドリネン、ホワイトタオル、バスアメニティ、ベビーベッドや子供用チェアなどアメニティも充実しているという。
さらにマリオットならではの特徴としては、Tribute Portfolioに滞在するとマリオットリワードやスターウッドプリファードゲストのポイントを貯めることも出来る。Airbnbでは、マリオットリワードやSPGようなポイントプログラムは提供されておらず、特にマリオットを利用している宿泊客にとっては喜ばれるサービスとなる。

■レジーナリゾートびわ湖長浜(滋賀県長浜市)が6月1日、オープンする。
愛犬を同伴できる高級リゾートホテルで、西日本エリアへの進出は初めて。
5階建てで、全15室の客室からは琵琶湖が望める。愛犬同伴客のため、客室には「飛び出し防止ゲート」が設けられているほか、床には滑りにくい床材、ソファははっ水性の良い素材を使用するなど、愛犬への細やかな配慮が尽くされている。屋外には、ヒノキのチップを敷き詰めた共用ドッグラン(約100平方m)も併設されている。
老舗料亭旅館「浜湖月」に隣接しており、ホテルの客は「浜湖月」の露天風呂付き大浴場を利用でき、ホテルの部屋で「浜湖月」の料理を味わうことができる。
客室の広さは43平方m、51平方m、59平方mの3種類。「一流ホテルのベッド」掲載のホテルベッドを導入し、極上の眠りを提供する。

■梅小路ポテル京都(京都市下京区)が2020年春にオープンする。
「Potel(ポテル)」は、JR西日本が開発する新業態のホテルで、物資や文化の出入り口を語源とする「ポート」と「ホテル」を組み合わせた。場所は、京都市下京区の梅小路公園そばの社宅跡地。5階建てで客室はツインを中心に約140室。ジェイアール西日本ホテル開発などの合弁会社が運営する。大浴場やラウンジなどの共有空間を多く設け、滞在を楽しむ工夫を凝らす。丹後ちりめんの技術を生かした「絹の部屋」など、京都の魅力を体感できる特別な客室も複数設けるという。
JR西日本がグループで展開するホテルは、従来の「グランヴィア」や「ヴィアイン」などを合わせて5ブランドに広がる。業態や価格帯を多様化し、幅広い客層を取り込む狙い。近年、京都や大阪などでホテル開発を加速しており、5年後の2022年度末にはグループの客室総数が現在の1.5倍の約1万1千室に増える見込み。

■チョイスホテルズ・インターナショナルは、民泊管理ツールなどを手掛けるRedAwningと提携し、民泊事業に本格参入する。
チョイスホテルズは現在、世界35の国と地域で6,800のホテルを展開しており、一昨年には、AirbnbやHomeAwayなどの民泊仲介サイトに対抗するため、「Vacation Rentals by Choice」を既に立ち上げており、フロリダやバージニア、カルフォルニアなどでの別荘の貸し出しをスタートしていた。今回の提携により、自社予約サイトに掲載するアメリカの35カ所のリゾート地にある貸別荘を現在の1,100カ所から20,000カ所以上に増やす。提携するRedAwningは、民泊など予約サイトを運営するほかAirbnbやBooking.com、Expedia、HomeAwayなどのOTAや民泊仲介サイトにも同時掲載することができるのを特徴とする。今回の提携に伴い、チョイスホテルズは今後、RedAwningを利用する貸別荘のオーナーが、自分たちの貸別荘を消費者に宣伝することができるもう1つのプラットフォームとして機能する。また、「Choice Privileges ロイヤリティ・プログラム」の会員3,500万人以上が、ポイントを利用してチョイスホテルズの予約サイト「Vacation Rentals by Choice」を通じてRedAwningの民泊などを予約することも可能になる。

■仙台ビジネスホテル(仙台市青葉区)では、学生アイデアを採用したコンセプトルーム4室をオープンした。
今回の取り組みは、同社が、法政大学との「宿泊施設の共用空間の更新に関する実践的研究」に関する覚書を締結したことを契機として実現したプロジェクト。仙台初の産学連携ホテルとして、「歴史の伝承と新たな創造」をコンセプトに「宿泊」を再考、ビジネスホテルのイメージを「明るい、デサイン性が高い」空間に変えることを目指したという。選出された4案はそれぞれ、「仙台の良さを問いかける」をコンセプトに設計。竹細工、障子、和紙、古家具等の要素を用い、ビジネスホテルのイメージ刷新し、「宿泊」の新たな概念を創出するとしている。

■EXPECTED INN(福岡市博多区)がオープンした。
某映画に登場する"魔法学校"をコンセプトにデザインされた。ユニークな内装で、ただ泊まるだけの場所ではなく、エンターテイメント性溢れる宿泊施設となっている。レンガや大理石風の壁、シャンデリアや絵画、フクロウも見つめており、今にも魔法がかかりそうな非現実世界を演出している。「EXPECTED INN」はEXPECT(期待する)とINN(宿泊)を合わせたネーミングで「期待を裏切らない施設」という意味を持つという。

■ベンツのトラックが2階建てホテルに変身するという「Truck Surf Hotel」が海外のサーフィン好きの間でちょっとした話題となっている。
この移動式ホテルは、サーフィンと旅が好きというオーナーの2人が立ち上げた。メルセデス・ベンツの大型トラックをベースに、縦と横に展開する可動フレームを荷台に組み込み、広々としたスペースを確保。2階建て5LDKバルコニー付きといったところ。1階はリビング・ダイニングスペースで、テーブルやキッチンなどの生活設備があり、窓から差し込む光で解放感のある空間を作り上げている。階段を上った2階は寝室スペースで、二段ベッドが設置されたシンプルな部屋が4室、カップル向けに大きなベッドが置かれたプライベートルームが1室の全5室を用意。最大10人が同時に利用できるという。他にも、トイレやシャワーも設置されており、充実した設備となっている。
休暇にアクティビティを楽しみながら旅をすることをテーマとしており、1月から4月はモロッコ、6月から10月はポルトガルを巡りながら営業。オーナーは、サーフィンのコーチも担当し、サーフィンを楽しめるビーチだけでなく、各地のおすすめスポットも案内してくれるという。料金は、シーズンや部屋タイプ、アクティビティ等によって変化する。
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■Booking.com(ブッキング・ドットコム)では、「テラハク」のサービス開始する。
和空と提携し、世界からの旅行者に、寺社を活用した宿泊・体験を提供する。
ブッキング・ドットコムは、世界各地に数億人のユーザーがおり、ウェブサイトとモバイルアプリは40以上の言語で利用可能で、226の国・地域、13万以上の目的地で登録されているリスティング数は2,800万件以上の、世界最大の宿泊予約サイト。同サイトにとって、日本での予約数は世界で8位となっており、重要な人気渡航国の一つとなっている。今回の「テラハク」は、旺盛な世界のユーザーの要求に応えるもので、日本ならではの宿坊や神社などの特別な施設での宿泊体験が可能となる。今後、向こう3年間で約1,000の寺社における「テラハク」施設の登録を目指すという。

■京都ホテルオークラ(京都市中京区)は、創業130周年を記念したオリジナル切手シートを販売している。
京都ホテルグループは1888年(明治21年)、前田又吉が二条橋西詰に「京都常盤」を創業したのがはじまり。1890年には長州藩の京屋敷跡にあたる現在の場所に京都ホテル(当時通称「常盤ホテル」)を開業し、1976年には「粟田山荘」を、1983年には「からすま京都ホテル」を開業。1994年には約3年の全面建替え工事を経て「京都ホテル」新装開業、2001年にホテルオークラと業務提携し、翌年に「京都ホテル」の名称を「京都ホテルオークラ」と改称した。
今回発売の切手シートには、明治期のホテル外観や昭和期と現在のメインロビーの他、グループの「からすま京都ホテル」「粟田山荘」の外観などがあしらわれ、グループの歴史と現在の姿がわかる内容となっている。
記念の品としてだけではなく、手紙にも使える切手にすることで、広くホテルの歴史を知ってもらいたいとしている。

■ホテルニューオータニ(都内港区)では、ナイトプールの営業を開始した。
毎週、金・土曜日に、「POOLSIDE BEER GARDEN」としてガーデンプールのナイトタイム営業を行っている。1階のプールサイドでは夕暮れに合わせ、活躍中の人気DJによる音楽がスタート。クラブミュージックに耳を傾けつつ、2階デッキテラスでは本格料理とカクテルを提供するダイニングで舌鼓。音楽と美食が織りなす大人の遊び場を、夏に先駆け楽しむことができる。2階デッキテラスのプールサイドダイニング「OUTRIGGER」では同ホテルの本格メニューの数々を提供する。メニューには、ホテル館内のレストラン「トレーダーヴィックス東京」の定番バーガーやスペアリブに加え、プールだけでしか味わえないこだわりの逸品も提供する。

■第一ホテル東京(都内港区)では、阪急メンズ東京とコラボした宿泊プランを6月1日より販売する。
広さ189平方m、高品位なインテリアを贅沢に配した最高級スイートルームに宿泊し、阪急メンズ東京スタイリストのアドバイスによるオーダーメイドのスーツ2着を仕立てることが出来るプラン。さらに、体調や気分に合わせた体質別精油を使用した全身トリートメントエステの体験も。スーツの生地やスタイルは、同ホテル創業80周年を記念して用意した上質な生地から選べる。

■ホテル木曽路(長野県木曽郡)が8月1日にグランドオープンする。
大江戸温泉物語グループが今年4月に取得したホテルをリニューアルしてオープンさせるもので、木曽の山々に囲まれた自然豊かなロケーションに位置する既存施設を最大限活用し、内装は木曽エリアならではの木の質感を随所に感じられるデザインにリニューアル、和と洋が調和した落ち着いた雰囲気とする。
あわせて、大江戸温泉物語流のバイキング料理を提供するためにレストラン会場を一新、客室は、既存の客室に加え、新しい客室を新設。落ち着いた和モダンテイストを取り入れ、15室増室して90室とする。モノトーンと木目を基調とした空間に洋のテイストを取り入れ、和と洋が調和した落ち着きのある和モダンスタイルの客室を目指す。畳には縁なしの琉球畳を使用し、上質な空間の中でくつろぎのひとときを演出するという。

■三井ガーデンホテルが2020年春、札幌に2軒目となるホテルを開業する。
JR札幌駅南口に近い札幌市中央区北5西6で、道内を訪れる観光客が増える中、国内外からの宿泊需要の取り込みを狙う。地上13階建て延べ7,247平方m。ダブルやツインを中心に約170室を予定。グループ企業の三井不動産レジデンシャルの所有地を三井不動産が賃借して建設。三井不動産ホテルマネジメントが運営する。建設地は、既存の「三井ガーデンホテル札幌」の西側。外国人観光客の増加などで同ホテルの稼働が好調なことから、さらなる需要が見込めると判断したという。

■ホテル阪急インターナショナル(大阪市北区)では、一部の客室を改装する。
32~34階にある37室を刷新し、家具などを入れ替えて高級感を出し、限定のサービスも用意する。同ホテルの客室は2人用が中心だが、一部を4人用に切り替えグループで泊まれるようにする。ブランド紅茶を選べたり、フィットネス設備を1回無料で利用できたりする限定サービスも設ける。

■新宿プリンスホテル(都内新宿区)では、「"シン・ゴジラからの脱出"ステイプラン」を5月25日より販売する。
昨年12月に歌舞伎町にオープンした国内最大級の常設型謎解きテーマパーク「東京ミステリーサーカス」の新しいコンテンツ「シン・ゴジラからの脱出」の参加チケットと宿泊がセットになった宿泊プラン。東京ミステリーサーカスとホテルが提携した初めての試みで、1日2組4名様限定の特別ステイプラン。9月26日まで。

■春日の湯ドーミーイン後楽園(都内千代田区)がオープンした。
空きビルのリノベーションが注目されている中、オフィスビルからホテルへのコンバージョンをおこなった。
近隣に東京ドームや日本武道館などが集積していることから、観光やレジャーを目的としたインバウンド需要も見据え、家族利用も考慮し、通常の客室タイプの他に、キャビンタイプも用意した。
朝食は、ドーミーイン初となる「エッグベネディクト」をはじめとした約40品目以上の和洋食バイキングを堪能でき、サウナ付きの大浴場でゆっくりと疲れを癒すことができる。都営地下鉄三田線・大江戸線「春日駅」、東京メトロ丸の内線・南北線「後楽園駅」より徒歩すぐの立地。

■東横インが、ロシア・モスクワに進出する。
2020年にモスクワ中心部のピェールヴィイ・クラスノセリスキー横丁にホテルを建設する計画で、2019年3月に建設現場に入る予定。 クレムリン、赤の広場、ボリショイ劇場などの観光名所へ地下鉄を使えば乗り換えなしで10分ほどで行ける立地。敷地総面積は約11,000平方m。日本のホテルチェーンによるモスクワ初のホテルとなる。現在、東横インは、日本、韓国、ドイツなどで、エコノミークラスの269店舗を展開している。

■スイスに、屋根でスキーができるというユニークなホテルが計画されている。
「Audemars Piguet Hotel des Horlogers」がそれで、独創的なデザインで有名なデンマークの建築事務所「BIG-Bjarke Ingels Group(ビャーク・インゲルスグループ、通称BIG)が、スイスの高級時計メーカー、オーデマ・ピゲのためにデザインしたもので、スイスのジュー渓谷に新たにオープンする。
敷地面積は、6,400平方m。建物には特徴的な5つのジグザグのスロープがデザインされており、ホテルの屋根がスキー場になっているので、宿泊客は、スキーを履いたまま、屋根から滑ってそのままゲレンデへ出ることができる。
5階建てで、客室は50室。2つのレストランやその他様々なアメニティも用意されるという。ジュー渓谷の地形を活かしたデザインで、一般公開は2020年に予定されている。
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■ザ・リッツ・カールトン東京(都内港区)では、国立新美術館で開催される「ルーヴル美術館展」とコラボしたメニューを5月30日から提供する。
六本木の国立新美術館で開催される「ルーヴル美術館展」とコラボレーション。2018年の初夏を彩る特別メニューを、館内の各レストラン&バーで提供する。
フレンチダイニング「アジュール フォーティーファイブ」では、「ルーヴル美術館展」のメイン作品のひとつ「美しきナーニ」の青いドレスからインスパイアされたメニューが登場。「ザ・ロビーラウンジ」では、パリにちなんで、フランス菓子を集めたフレンチアフタヌーンティーを提供。マリーアントワネットの好物としても知られるクグロフに加え、マカロンやオペラ、フォアグラ使用のセイボリーなどをセットした贅沢な料理の数々。「ザ・バー」では、皇帝ナポレオンをモチーフとしたオリジナルカクテル「ザ・エンペラー」。ナポレオンの愛した酒と云われる、マンダリンを浸したコニャック「マンダリン・ナポレオン」と「クルボアジェ」を合わせ、香り高い国産の柑橘と柚子のアレンジを加えた。 他にも、チョコレート&ペストリー「ラ・ブティック」や「ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ」では、フランスを連想させるスイーツを販売する。9月3日まで。

■ホテルグリーンプラザ軽井沢(群馬県)では、客室で約20種類のおもちゃで遊べる「お部屋で遊べるルームプラン」を販売している。
対戦ボードゲーム、バランスゲーム、ブロックパズル、ミニカー、ままごとセットなど約20種類のおもちゃで遊べる。今回、「メゾネットタイプ」と言われる、下層フロアが和室、上層フロアに寝室がある客室の寝室部分のリニューアルをおこなった。リニューアル前の寝室はシングルベッドが2台のツインベッドルームであったのに対して、キングサイズベッドを導入し、親子3名~4名が一緒に寝られるようになった。

■グランドハイアット東京(都内港区)の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」に、春の花をモチーフにしたスペシャルフラワースイーツが登場した。
フラワースイーツは3種。ふっくらとしたドーム型ケーキのトップにバタークリームで淡いピンク色の小さな花をあしらった「母の日フラワーケーキ」は、まるでブーケのように美しいスペシャルケーキ。「インフィオラータ」は、春色のメレンゲやドラジェを中央に詰め、ストロベリーや抹茶など、4種類のパウンドケーキにローズペタルを散らしたスイーツ。ペストリーチーム特製の「フルリール」は、クラシカルなバターケーキに、食感も楽しめるヌガーを入れて仕上げた。トップには、華やかなグラデーションカラーで色付けした飴細工の花のつぼみを敷き詰めた。

■星野リゾート OMO5 東京大塚(都内豊島区)がグランドオープンした。
「星野リゾート OMO」は、旅のテンションを上げる都市観光ホテルの新ブランド。客室は、櫓をコンセプトとした「YAGURA Room」(19平方m、定員3名)など、カジュアルで革新的なインテリアを特徴としている。ホテルのベーシックな機能を保ちつつ、観光客にとっての使いやすさを重視した「小さいけれどめちゃ楽しい空間」を目指したという。館内のロビーラウンジ「OMOベース」では、旅行者とローカルがつながる、街に開かれたオープンで自由な空間を提供。「ご近所マップ」も用意、日本酒の店を巡ったり、名物ママのいるスナックでおしゃべりしたり、ジャズやフレンチカンカンなどいつもと違った音楽体験を味わったりと、大塚界隈のナイトカルチャーを楽しんでもらいたいという。客室数は125室、館内施設はロビーラウンジ、カフェ。

■JR東日本グループは、JR東日本エリア外の札幌と、マチナカ(市中)の新木場・鎌倉にホテルを展開する。
併せて、JR東日本グループのホテルブランド「ホテルメトロポリタン」「ホテルメッツ」のコンセプトを2018年秋よりリニューアルする。ロゴを変更し、ホテルメッツについては名称を「JR東日本ホテルメッツ」に変更し、JR東日本グループとしての認知度向上を図る。
計画の内、「ホテルメッツ札幌(仮称)」は、JR東日本エリア外への初出店となり、全室に洗い場付きの浴室を導入、北欧を感じさせるデザインにするという。場所は、JR札幌駅北口より徒歩約2分の立地。地上13階、客室数は206室(予定)、付帯施設はレストラン。2019年2月の開業予定。
また、「ホテルメッツ新木場(仮称)」は2019年秋、「ホテルメトロポリタン鎌倉(仮称)」は2020年春の開業を予定している。

■雲仙九州ホテル(長崎県雲仙市)が5月25日、リニューアルオープンする。
コンセプトは、大人のリゾートホテル~人と人との絆を深め、人生の想い出を創る上質なホテル。
メインの宿泊棟は、21ある全客室から、煙が沸き立つ雲仙温泉の象徴「地獄谷」を望むことができ、温泉半露天風呂も全室に完備。4室の離れは、よりプライベートな滞在を堪能するため、半露天と露天風呂の両方を楽しむことができるだけでなく、離れ客室からほど近い場所に専用の個室を用意し、特別な空間と時間を楽しめる。また、カフェ「The Mellow Ridge」では、水盤と木々を眺めながら昼間のカフェタイムから食後のバータイムまでいつでもリラックスして過ごせる様に、ドリンク(一部アルコール含む)を無料で提供する。屋上階には、宿泊客専用のラウンジ「The Roof Top Lounge」もあり、ミニライブラリー、セルフサービスのドリンクやマッサージチェアを完備。雲仙の自然を感じながら思い思いの時間を過ごせる空間となっている。

■東武鉄道は、東上線「和光市」駅南口に、2020年春、ホテルを開業する。
地上7階建ての、駅直結の商業施設とホテルが一体となった建物で、1~3階は商業施設、食料品・ファッション・雑貨などの店舗を誘致、4~7階には東武ホテルマネジメントが出店し、全158室のホテルの運営を行う。あわせて駅構内でも、既存店舗の増床や駅施設の見直しによる新規店舗の建設などリニューアルを実施、同駅を中心とした周辺エリアを一体的に開発する。
なお同グループでは、ホテル事業で2020年までに客室1,000室増を目指しており、現在、「ザ・リッツ・カールトン日光」「ACホテル・バイ・マリオット東京銀座」「浅草東武ホテル(仮称)」「東武ホテル川越駅西口駅前(仮称)」と、同ホテルを含め、合計5物件の開業を推進している。

■ロイヤルパークホテルズが2018年秋、広島に進出する。
JR広島駅から徒歩5分の場所に、現「ホテルJALシティ広島」を所有する広島リバーサイドホテルの建物を賃借し、改装した上でホテルを出店する。
ロイヤルパークホテルズは、フルサービス型ホテルと、宿泊主体型の「ザ ロイヤルパークホテル(+都市名)」「ザ ロイヤルパーク キャンバス(+都市名)」の計3ブランドを全国でチェーン展開しており、中国地方での出店は初となる。

■アリストンホテル京都十条(京都市南区)がオープンした。
地下鉄烏丸線「十条」駅より徒歩約3分、阪神高速8号京都線「鴨川西出入口」すぐの立地。
客室は、ダブル・ツインなど全109室。全室禁煙とし、全室にタブレット設置、Wi-fiなどを完備した。朝食には、郷土料理から定番の和洋食のメニューまで、栄養バランスのとれたこだわりメニューを豊富に用意。地産地消にこだわり、京野菜など京都ならではの食材をふんだんに使用、京都で昔から親しまれてきた家庭の味を存分に楽しめるという。

■レジデンシャルホテルIKIDANE町屋(都内荒川区)が開業した。
ヒノキヤグループがホテル事業に参入した第一弾となる。
国内に1部屋4~6人で宿泊できる宿泊施設が不足していることや6月に施行される民泊新法(住宅宿泊事業法)が民泊事業者や宿泊客にも影響を与えると予測し、特に増加が見込まれるアジアのファミリー層を対象としたホテルを開業した。成田空港、上野・浅草エリア、都心などへアクセスが容易な「町屋」駅から徒歩5分という立地によって多くの訪日外国人の滞在を見込む。数百万人以上の読者を有する訪日外国人向け観光情報サイト「IKIDANE NIPPON」と連携した高い集客力の実現と着実なノウハウの蓄積を目指す。

■ホテルリブマックス神戸三宮(神戸市中央区)がオープンした。
建物1階にはグループ直営の「マックスカフェ」が同時オープンした。
客室は、2名利用も可能なシングルなど全65室。客室内には電子レンジ、加湿機能付空気清浄機、ドリップコーヒー・昆布梅茶などを設置した。宿泊客向けの軽朝食は、1階「マックスカフェ」で6時30分~9時に提供する。JR東海道本線「三宮」駅より徒歩6分、阪神本線「神戸三宮」駅・山陽新幹線「新神戸」駅より徒歩約10分の立地。

■ホテルアマネク別府(仮称)(大分県別府市)が2020年春に開業する。
「快適な客室」「居心地の良い大浴場・共用空間」「地元特産物に溢れた最高の朝食」の提供に特化し、夕食を含めたその他の「楽しみ」は、全て地域に補ってもらうことで、結果として地域と共生していく「宿泊特化型リゾートホテル」を目指す。客室内には全室半露天風呂(予定)を備え、地域の特色を生かした素材を使用し、華美では無いが上質で居心地の良いリゾート空間とする予定だという。

■米・ニューヨークの「プラザホテル」の所有者が再び変わろうとしている。
買い手はドバイに本拠を置くファミリーオフィス、ホワイト・シティー・ベンチャーズの創業者シャハール・カーン氏とニューヨークの不動産会社ハキム・オーガニゼーションのカムラン・ハキム氏。両氏は同ホテルを6億ドル(約650億円)で取得することで合意したという。
同ホテルは、1907年に建築され、映画にも度々登場し、「グレート・ギャツビー」や「ホーム・アローン2」など、様々な作品に登場。「ホーム・アローン2」では、主人公のマコーレー・カルキン演じるケビン・マカリスターが親のクレジットカードを使い1人で宿泊するというシーンがあり、また当時のオーナーであったドナルド・トランプがカメオ出演している。
同ホテルは、1943年にヒルトンが購入したのち、1955年にレストラン・チェーンのチャイルズが購入。1988年にドナルド・トランプが購入したが、1995年に投資家のトロイ・リチャード・キャンベルに売却し、2004年にイスラエルの不動産企業El-Ad Groupが購入し、改装工事のため2005年5月より休業中であったが、2008年3月1日よりフェアモント・ホテルズ・アンド・リゾーツの運営でホテル営業を再開した。現在の所有者は、インドの複合企業サハラ・インディア・パリワールの他、サウジアラビアのアルワリード王子率いる投資会社キングダム・ホールディング、不動産投資サービスの米アシュケナージ・ アクイジションなど。サハラは会長を務めるスブラタ・ロイ氏がインド政府から多額の資金を投資家に返還するよう命じられたことなどから、持ち分売却を目指していた。
フレンチ・ルネッサンススタイルの同ホテルの建物は、1969年にニューヨーク市歴史建造物保存委員会のランドマークに指定され、1986年にはアメリカ合衆国国定歴史建造物にも指定されている。
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■ブルガリホテル東京(都内中央区)が2022年末に開業する。
八重洲二丁目北地区第一種市街地再開発事業で建設予定の複合ビルのうち、39階~45階(最上階)の7フロアを占める。同ビルは、オフィスや商業施設が入るハイグレードなミクストユースビルとなる。
ブルガリホテルズ&リゾーツは、ミラノ・ロンドン・バリ・北京・ドバイでラグジュアリーホテルを展開しており、今後は、2018年に上海、2020年にモスクワ、パリにオープンする予定で、東京は9軒目となる。
客室は、ツイン・ダブルルームを中心に、ラグジュアリーなスイートから究極のブルガリスイートまで、多彩なタイプを取り揃えた全98室を予定。約1,500平方mのブルガリ・スパでは、トリートメント、リトリート、グルーミングなどを提供、最先端のフィットネスジムと25m屋内プールも併設する。インテリアデザインは、これまでのブルガリホテルズ&リゾーツ同様、著名なイタリアの建築設計事務所アントニオ・チッテリオ・パトリシア・ヴィールが担当。洗練されたイタリアン・スタイルのエッセンスを取り入れた、機能的にも優れた空間を創出する。

■ロイヤルパークホテル ザ 名古屋(名古屋市中村区)は、新ブランド「ザ ロイヤルパーク キャンバス 名古屋」にリブランドした。
新ブランド「キャンバス」の名称は、お客のスタイルに合わせて自由に利用してもらえるホテルを目指し、「キャンバスに絵画を描くかのごとく、自由に自分色でご利用いただく」という思いが込められている。
ゆったりと過ごせる「キャンバスラウンジ」も2階に新設、ちょっとしたおしゃべりをしながら、仕事をしながら心地よく過ごせるよう、キャンバスオリジナルコーヒーも用意。これまでに培ったロイヤルパーククオリティを元に、新ブランドのファーストホテルとしてスタートする。
全室に、有線・無線LANを完備。照明、デスク、チェアに至るまでビジネスをサポートする環境を実現。全室に、全米ベッドシェアNo.1の「サータ」ブランドマットレスを採用。ロイヤルパークホテルズ初の大浴場も併設。全客室 禁煙。更に、空気加湿清浄機を全室に用意。ホテル1階には、コンビニ、レンタカー受付もあり、ビジネス・観光の拠点として活用できる。

■Mギャラリーbyソフィテル(京都市東山区)が来年3月までにオープンする。
場所は、2015年に廃業した老舗旅館「いろは旅館」の跡地で、洗練されたデザインのホテルを開設する予定で、外資系ホテルチェーンのアコーホテルズグループが初進出する。
京阪電気鉄道の三条駅の東側にある旅館跡地約1,500平方mに、地下1階地上5階建て全144室を建設している。年内に完成の予定。
アコーホテルズは、フランスを拠点に世界100カ国・4,300ホテルを運営。Mギャラリーは同社のブランドの一つで、洗練されたデザインの建物や内装を特徴としており、世界に90施設ある。

■フランス・パリに今年9月1日、フォション(FAUCHON)初のホテル「フォション ロテル パリ(FAUCHON L' Hotel Paris)がオープンする。
場所は、高級グルメ食料品店の老舗御用達として知られるフォションが1886年に誕生した地でもあるマドレーヌ広場。
デザインは、建築家リシャール・マルティネとアトリエ・パリュエル・マルモンが担当。客室数はスイート11室を含む全54室。カリタ(Carita)のアメニティを配し、ホテル内にカリタスパとフィットネスセンターも完備。室内のミニバーのラインナップをフォションのペストリーやフォアグラ、フルーツフレーバーティーやシャンパンなど、フォションが供する美食の数々にゲストの好みでカスタマイズできる"グルメバー"を導入。その他、部屋でフォションのシェフが用意するプライベートディナーや、セーヌの川面をチャータークルーザーで散策など、パリ滞在をフォションスタイルで満喫できる。

■中部国際空港セントレアホテル(愛知県常滑市)に10月1日、新棟がオープンする。
11階建てで、客室数は160室(ツイン100室・ダブル60室)。空港ターミナルビル直結というアクセスの良さと、バス・トイレ・洗面が独立した従来棟の魅力はそのままに、客室内は横に広い窓で明るく開放的な空間とし、スーツケースが拡げられる十分なスペースを確保する。
また、新棟開業に併せ、本棟にラウンジを新設、レストランのリニューアルも実施する。ラウンジでは、「景色・伝統・文化」をテーマに、モダンな茶室空間、旅の情報を収集できるビジネスコーナーや、待ち合わせに利用可能なリビング空間を完備。レストランは、地元食材を取り入れたメニューに一新、席数を従来の80席から106席に増やし、6月3日にリニューアルオープンする予定。

■ANAクラウンプラザホテル神戸(神戸市中央区)では、北神急行電鉄とコラボし、「ANAクラウンプラザホテル神戸&北神急行電鉄30周年記念電車ケーキ」を販売している。
ANAクラウンプラザホテル神戸が9月29日に開業30周年、北神急行電鉄が4月2日に開通30周年を迎えたほか、両社がともに30周年を祝福したいとの思いで実現したコラボ。ホテル階下の地下3階には、北神急行電鉄の新神戸駅もある。
記念の電車ケーキは、新神戸駅から谷上駅まで続くトンネルを抜ける車両の光景にインスピレーションを受けたホテルのパティシエにより、北神急行電鉄監修のもとに制作。ホワイトチョコレートムースとラズベリームースを重ね、周囲をピスタチオのグラサージュでコーティングした土台のケーキが山を表現。チョコレートを使ってトンネルやレール、7000系車両を細部まで作り込んだ。サイズは4号(直径12cm)、高さ約13cm。同ホテル4階のティーラウンジ ザ・ラウンジで発売。5月31日まで。

■大阪新阪急ホテル(大阪市北区)では、地下1階グルメバイキング「オリンピア」で阪急電車とのコラボ企画を実施している。
かつて阪急電車の先頭車両に付いていた運行標識板(円形)をモチーフにした赤と白のチョコプレートを用意。アイスやケーキなどにトッピングして楽しめる。また、オリンピアの入口前には阪急電車の列車先頭部を模した顔出しパネルが設置され、家族での記念撮影などに利用できる。4歳から小学生までを対象としたスタンプラリーも実施。スタンプラリーカードで指定した料理コーナーを阪急電車の駅に見立て、その料理を食べるとスタンプが貯まる仕組み。終点の梅田駅まで制覇すると、次回使える「オリンピアご招待券」がもらえる。

■京王プラザホテル(都内新宿区)では、「美女と野獣」をテーマにしたフェアを開催している。
開催されているのは、同ホテル館内レストラン・ラウンジ4店舗での、フランスの童話「美女と野獣」(ボーモン夫人作)をテーマにしたフェア「バラに恋した美女と野獣」で、特別メニューを提供する2階のレストラン3店舗前と、4階のウエディングサロン前、計4か所には「美女と野獣」をテーマにした装飾が施され、絶好のフォトスポットとして人気を呼んでいる。6月30日まで。

■海辺ホテルプライムリゾート賢島(三重県志摩市)では、オーシャンウイング3階全客室をリニューアルオープンした。
計15室で、改装のコンセプトは、「静かでゆったりとした時間の中で過ごす南欧リゾートでの休日」。リニューアル後の客室は、南欧風の白を基調に、木目の優しさと海を感じさせるブルーグリーンのアクセントを加えた、やさしく明るいスーペリアツインルームに変更。洗い場付きのバス・シャワーブースを設置したほか、朝食のルームサービスなどの特典も用意した。客室の内装には、やさしい色の木目「Natural」、英虞湾を感じさせるブルーグリーンのアクセントカラー「Blue Green」、スペインのトレンドを取り入れた家具やカーペット「Spanish」の3つの要素を取り入れ、客室に居ながら伊勢志摩の海と空と風を感じる上質な癒しの空間を演出した。
広さは室内スペースが40.5平方m、客室テラスが10.0平方m。バスルームは洗い場のついたバス・シャワーブースとし、ミキモトコスメのバスソルトを用意したほか、女性には「ミキモトコスメティック」またはフランス発マリンコスメティクス 「アルゴテルム」のフェイシャルスキンケアとバスアメニティを用意した。また、客室にはミニボトルワイン赤と白をセットで用意したほか、プライムリゾートのオリジナルブレンドコーヒーも楽しめるという。

■鶴居ノーザンビレッジホテルTAITO(北海道阿寒郡)では、自転車に乗って観光する「サイクルツーリズム」事業に本格的に参入した。
「サイクリストに優しい宿」として専用の客室やサービスを提供するほか、東京の旅行業者などと提携し、村を拠点に管内を自転車で周遊するツアーも企画している。
サイクルツーリズムは、ロードバイクなどスポーツ用の自転車で各地を巡る体験型観光。道内では冷涼な気候や直線道路の多さといった利点を生かし、開発局を中心にモデルルートの策定など普及に向けた取り組みが進んでいる。
同ホテルでは、全16室のうち1階の洋室6室に自転車を引っかけるハンガーを設置。1台100万円を超えることもあるスポーツ用自転車を客室内で保管できるようになったほか、工具や消耗品など自転車用品の貸し出し、販売も行う。初心者向けには自転車を貸し出し、村周辺を周遊するガイドも始める予定だという。

■ホテルマイステイズ函館五稜郭(北海道函館市)がオープンした。
旧ホテルネッツ函館の運営を引き継ぎリニューアルオープンしたもの。
今回の改装で客室数が202室から208室に増室し、室内を明るい内装に刷新。ファミリー向けにも利用できるトリプルルームも新設した。全客室に携帯充電器を設置しており、高層階北向きの客室からは五稜郭公園と五稜郭タワーを望むことができる。また、2階レストラン「アザレア」では、函館名物の「イカ刺し」など地産地消にこだわった約30種類の和洋バイキングを提供するほか、1階ロビーには、直結したコンビニエンスストアもある。

■長崎に、ホテルやマンション併設の、サッカースタジアムパーク構想が浮上している。
長崎は、今季からサッカーJ1に参戦しており、建設予定地は、JR長崎駅近隣で、スタジアム建設費だけで百数十億円をかけ、そばにはホテルやマンションを建て、総事業費は500億円となる予定。2023年からの使用を目途に、親会社のジャパネットホールディングスが全額出資する方向で進めているという。
特徴は、同じ敷地内にホテル、マンション、商業施設、オフィスなども建設する点。プロ野球やサッカーのスタジアムで、同一敷地内でこれだけ多くの建物を併設するのは、日本では例がない。ホテル、マンションはいずれも300室の予定。ホテルでは例えば、スタジアムで試合がある日には相手サポーターの宿泊も想定したもてなしも考えているという。この他にアリーナの建設も検討しており、また、敷地内には企業向けの大規模なオフィスもつくり、企業誘致も狙い、新たな雇用の創出も目指したい考え。現在の本拠地は、諫早市のトランスコスモススタジアム長崎で、最寄りのJR諫早駅からは徒歩約30分で、試合日は周辺で車の交通渋滞が発生するというアクセスの課題も抱えている。同市内にはクラブハウスがあり、新スタジアム完成後は選手らの練習拠点になる見込み。
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■セントレジスホテル大阪(大阪市中央区)では、5月14日から、1~2階のフレンチビストロ「ル ドール」で、映画「ピーターラビット(TM)」とコラボしたCINEMAデザートブッフェ「ピーターラビットガーデン」を期間限定で開催する。
英国人絵本作家 ビアトリクス・ポターが描く「ピーターラビット」の世界を実現した企画で、物語の舞台となる美しい山と湖に囲まれたイギリスの湖水地方をイメージしたブッフェ台に、絵本から飛び出したようなマクレガーおじさんの庭や、いたずらなピーターがかけ回るニンジン畑などを再現。スコーンや、ヴィクトリアサンドイッチケーキなどのイギリス伝統菓子や、物語にちなんだ菓子、フィッシュアンドチップスやミートパイといった英国らしいセイボリー、ラビットカプチーノなどのオリジナルドリンクなど、"ピーターワールド"をお届けする。7月1日まで。

■京王プラザホテル(都内新宿区)では、「美女と野獣」をテーマにしたフェアを開催している。
開催されているのは、同ホテル館内レストラン・ラウンジ4店舗での、フランスの童話「美女と野獣」(ボーモン夫人作)をテーマにしたフェア「バラに恋した美女と野獣」で、特別メニューを提供する2階のレストラン3店舗前と、4階のウエディングサロン前、計4か所には「美女と野獣」をテーマにした装飾が施され、絶好のフォトスポットとして人気を呼んでいる。6月30日まで。

■軽井沢マリオットホテル(長野県北佐久郡)では、カーリング体験ができる宿泊プランを販売している。
2月の平昌冬季五輪で盛り上がった競技人気を背景に、通年型カーリングホール「軽井沢アイスパーク」のある軽井沢の新しい楽しみ方を提案する。
カーリング体験は宿泊日か翌日の1時間で、対象年齢は5歳以上。アイスパークでインストラクターの指導を受けられる。ホテルの部屋は温泉が付く。宿泊プランは1人38,234円から。
20~30代の友人連れを主なターゲットとし、需要をみながら、夏季のトップシーズンでの販売や、ファミリー層へのPRも検討する。今回のプランは6月30日まで。

■川奈ホテル(神奈川県伊東市)では、ゴルフの大島コースが開業90周年を迎えることを記念し、グループ利用で2泊3日、900万円の豪華宿泊プランの販売を始めた。
大島コースは「日本ゴルフの父」と呼ばれる大谷光明が設計し、1928年6月15日に開業。自然を生かした手作りのコースでゴルフ愛好家からも人気が高い。
1936年にはホテルがオープンし、女子のフジサンケイレディスクラシックが毎年開催されている富士コースも開業。今回、ホテルの歴史の原点である大島コースを多くの人に親しんでもらいたいと、900万円のプランを企画した。
4~10人利用で同一料金(税込)。主な特典は、1泊40万円弱の最高級のインペリアルスイートルームなど希望の部屋を選べるほか、滞在中は専属の執事が付く。レストランやバーも自由に利用でき、各種料理やドン・ペリニヨンなどのシャンパンや高級ワインも味わうことができる。両ゴルフコースを90ホール回る権利(3カ月間有効)や市内観光施設の入場券や土産も付く。この他、最大4人で利用できる90万円プラン、1人9万円のプランも販売中。

■ホテルセントラーザ博多(福岡市博多区)では、開業33周年を記念して、記念日プランを販売している。
「ホテルセントラーザ博多開業33周年 記念日プラン」は、同ホテル総料理長による記念日特別フルコース料理または婚礼復刻フルコースを大切な人とプライベート空間で楽しめるほか、チャペルでの記念撮影やミニブーケのプレゼントなど記念日を彩る様々なアイテムを用意。大切な一日を華やかに演出する。9月30日まで。

■ホテルグランバッハ京都御池セレクト(京都市中京区)が2019年秋、開業する。
京都市営地下鉄「烏丸御池」駅より徒歩約2分に位置。地上10階建で1階が自動チェックイン機を備えたロビーと宿泊者専用のラウンジ、2階から10階までが客室(88室)となる。
周辺の落ち着いた町並みを反映した「BACH x 京都 心に響く"Concerto"(コンチェルト)」をデザインコンセプトに、J.S.バッハの音楽が持つ風格と京都ならではの気品が美しく調和する空間を創り上げる。
また、「ホテルグランバッハ仙台セレクト」も2020年夏にオープン予定で、今後、全国展開を積極的に推進し、大都市圏を含む主要7都市のほかリゾート地や地方都市への出店で、2020年3月期までに計7店舗まで拡大(開業決定ベース)することを目指す。

■HOTEL講(コウ)大津百町(滋賀県大津市)がオープンする。
全国初の商店街ホテルとなる。場所は、江戸時代に東海道五十三次の宿場町として「大津百町」と呼ばれるほど賑わった土地。時を経てシャッター商店街となっていたが、今回のプロジェクトでその商店街の空き家7棟が一棟貸しホテルとしてリニューアルされた。
地元の工務店が事業を担い、全棟にFinn JuhlやLouis Poulsenなどの北欧インテリアを設置し、町家と北欧デザインを融合させた上質な空間を作り上げた。
客室として使用される建物はすべて2階建て。全7棟がJR大津駅と京阪浜大津駅の間の旧東海道沿いやアーケード商店街内に点在するというユニークなスタイルで、利用者は待合ロビー「大津百町スタジオ」でチェックインした後、町なかを散策しながらホテルへと向かう。
近隣の観光、ショッピングスポット、飲食店を訪れるのはもちろん、地元食材を買って料理をしてみたりと地域に住まうような楽しみかたができるのも魅力。建物に合わせて一棟ごとのインテリアはすべて異なる。定員4~5名の一棟貸切なので家族やグループでの宿泊も可能。

■富士マリオットホテル山中湖(山梨県南都留郡)では、「Lake Explorer with KABA(レイクエクスプローラーウィズカバ)」を販売している。
夏休み期間の3日間限定で、山中湖のアクティビティとして人気の水陸両用バス「YAMANAKAKO NO KABA」にホテルエントランスから乗車できる宿泊プラン。
通常は山中湖畔の「森の駅 旭日丘」発着の水陸両用バスが、同宿泊プラン専用でホテルエントランス発となる。早めの朝食を済ませ、そのまますぐにユニークな形をした水陸両用バスに乗車。ガイドによるストーリー仕立ての話を聞きながら湖畔の森をドライブし、ドキドキわくわく感いっぱいのまま湖へ向かってダイビング。 湖上からの富士山の眺望は圧巻。ホテルでの宿泊は、40平方m以上のゆとりあるスーペリアルームで家族でもゆったりと過ごせる。

■豪華客船クイーン・エリザベス2世が、海上ホテルとしてオープンした。
2007年にドバイの政府系ドバイ・ワールドがキュナード社から1億ドル(約107億円)で購入したが、2008年の金融危機で再利用計画が遅れていた。同船は、ミナ・ラシド港に係留され、絨毯、劇場などオリジナルデザインに基づき改装され、レストランでは往年のメニューも取り入れ、4月18日に公式オープンした。
同船は、1969年に運航を開始。世界を25周し、延べ250万人を乗せた。今回ホテルとなり、客室は1,300室、宿泊料金は200ドルからスイートの15,000ドルまで幅広い。博物館のほか、レストランやバーが13軒入る。
すべて1969年当時のように作られたが、一方で最先端技術も導入し、チェックイン、ルームキー、照明、テレビなど、スマートフォンで制御できる機能も取り入れたという。
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一流ホテルのインテリア(ベッドや寝具)をご家庭向けにもホテル向けにも1台1枚からお届けしています - ホテル業界ニュース -

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■ブルガリホテルズ&リゾーツが2020年にフランス・パリに進出する。
新規オープンは、2017年の北京とドバイ、2018年の上海、2020年のモスクワに続くもので、ミラノ、ロンドン、バリを含め、同ホテル8軒目となる。
ホテルは、パリ市内のジョルジュサンク通り30番。ラグジュアリーなショッピングエリア、エンターテイメント、文化施設が数多くある、パリを代表する地域。
設計は、イタリアの建築事務所 アントニオ・チッテリオ・パトリシア・ヴィールと、パリのヴァロード&ピストル建築事務所が手がける。
客室は76室。ほとんどがスイートで、その他にもスパ、25mのプール、ブルガリレストラン、趣きのある中庭のバーなど、あらゆる施設を備えたラグジュアリーなホテルとなる。

■ザ・リッツ・カールトンが福岡に進出する。
福岡市中央区の大名小跡地を再開発する民間事業者として、福岡市が、積水ハウスや西日本鉄道、西日本新聞社など12社で構成する企業グループを優先交渉権者に選んだもので、24階建て(110m)の高層ビルを核とした複合施設が2022年12月頃に全面開業する。
大名小跡地は都心の明治通りに面した一等地。昨年夏、航空法に基づく高さ制限が約76mから約115mに緩和され、市は再開発事業「天神ビッグバン」の拠点の一つと重視している。積水グループの計画によると、ホテル・オフィス棟のほかに、賃貸マンションや公民館が入るコミュニティー棟(18階建て)、広場(約3千平方m)、イベントホールなどを整備する。
ザ・リッツ・カールトンは、米マリオットグループが運営する高級ブランドホテルで、ホテル・オフィス棟の高層部を占める全147室を50平方m以上の広さにする。リッツの進出は国内で7カ所目。1~2階は商業フロアで、日本初進出の店舗を誘致するという。

■ホテルニューグランド(横浜市中区)では、「大人のお子様ランチ」を販売する。
場所は、ホテル内のコーヒーハウス「ザ・カフェ」で、同ホテル発祥のシーフードドリアなど、人気の料理をワンプレートで楽しめる。
同ホテルは、初代総料理長のサリー・ワイル氏が考案したシーフードドリアや、2代目総料理長が生み出したスパゲティナポリタンが人気。大人のお子様ランチは、これらの人気メニューに加え、ハンバーグステーキやカスタードプリンなど、見た目にも楽しい料理をそろえる。子供の頃のわくわく感を思い出しながら食べてほしいとしている。3,700円(税サ別)で、5月31日まで。

■神戸北野ホテル(神戸市中央区)では、デビュー45周年を記念した歌手の松任谷由実とのコラボメニューをスタートした。
4月11日にリリースされたベストアルバム「ユーミンからの、恋のうた。」をモチーフとしたスペシャルランチ・ディナー。
ダイニング「イグレック」では、1曲1曲にさまざまな思い出が散りばめられたアルバムの世界観を、パティシエが15種類のスイーツで表現したデザートプレートがメインのランチを提供。また、フレンチレストラン「アッシュ」では、ユーミンが神戸の公演でよく歌うご当地ソング「タワーサイドメモリー」にちなんだスペシャルディナーを。訪れたときにユーミンが気に入ったという「グルヌイユのパン粉付け焼き」(カエルの料理)や、明石産鯛マリネと蕪のサラダ仕立て、神戸高見牛のローストなど、兵庫・神戸の食材を中心にした地産地消コースを堪能できる。会場にはユーミンの楽曲がBGMとして流れており、ユーミンの音楽を、目や舌など五感で味わえるメニューとなっている。

■西武ホールディングスと東急不動産が会員制ホテル事業で提携する。
西武HDは2017年、傘下のプリンスホテルを通じ、会員制ホテル事業に参入。「プリンス・バケーション・クラブ」の名称で全国約20カ所に設ける計画で、第1弾は長野・軽井沢。東急不動産は、グループの東急リゾートが全国約30カ所で「東急ハーヴェストクラブ」を展開している。会員数は2万5千人で、今後も増設を計画する。今回の提携により、会員は両社のホテルを相互に利用できる。東急不動産の会員は、西武HDが運営するスキー場やゴルフ場も1~2割引きで利用できるようにする。
両社は2009年、スキー場リフト券を相互販売で協業した経緯があるが、本格的な事業提携は初めて。かつては、リゾートや沿線開発などで激しく競い合ってきた歴史を持つ。勝ち残りには手を組んで競争力を高める必要があると判断した。

■カンデオホテルズ神戸トアロード(神戸市中央区)がグランドオープンした。
客室は、ダブルルーム(ベッド幅1,500mm)・クイーンルーム(ベッド幅1,600mm)・キングルーム(ベッド幅1,800mm)、ツインルーム・コーナーツインルーム・デラックスツインルームなど全160室。全室禁煙で、こあがりソファ、館内着などを用意した。
朝食は、炊き立てご飯、みそ汁に豊富なおかずの和食や、フランスの高品質バターを使用した毎朝焼き立てのクロワッサンやパンオショコラが人気の洋食、パンプディングなどのデザートやフルーツなど、豊富なメニューを用意。ホテル最上階にある露天風呂付大浴場「スカイスパ」は15時~翌11時に無料で利用可能。館内施設は、フロント・ロビー(13階)、スカイスパ(最上階14階、露天風呂・内湯・サウナ)、朝食レストラン(13階)、コインランドリー(14階)、喫煙スペース(13・14階)。場所は、JR「三ノ宮」駅より徒歩6分、「元町」駅より徒歩3分に位置。

■ホテル・アンドルームス新大阪(大阪市淀川区)が10月1日にオープンする。
全国で宿泊施設を展開するソラーレホテルズアンドリゾーツが展開するオリジナルブランド「ホテル・アンドルームス」の第3号店となる。
「一泊のストーリーを充実させる"&"があるホテル」というキャッチコピーのもと、3つの「&」を提供する。「&そば屋」「&モーニングデリバリーサービス(朝食を客室まで配達)」「&銭湯風大浴場」 。場所は、JR・大阪市営地下鉄御堂筋線「新大阪駅」より徒歩6分のロケーション。新幹線利用者を想定した国内のビジネス需要だけでなく、アジアを主とした外国人観光客の需要も想定する。

■ホテルザフラッグ心斎橋(大阪市中央区)がオープンした。
デザイン家具など洗練された雰囲気の客室が特徴の、新しいスタイルのデザイナーズホテル。エントランスやフロント、ラウンジ、朝食や彩る食器、ホテルの全てのデザインにこだわった。客室は、こだわりが沢山つまった空間に仕上げ、特にデラックスツインルームとデラックスダブルルームは、ゆったりとしたサイズのベッドで広々。バルミューダの加湿器や英ダイソンのドライヤーなどを採用。
朝食には芽キャベツやベビーキャロットなどを使い、見栄えを意識したメニューを提供する。6月の民泊法施行で民泊が解禁され、顧客獲得競争が激しくなるとみられており、特色を出して需要を獲得する。

■ホテルプレフォート西明石(兵庫県明石市)がオープンした。
JR「西明石」駅西出口すぐの立地。客室は、スタンダードシングル・スーペリアシングル・スタンダードダブル・スタンダードツインなど全111室。寝具には、「一流ホテルのベッド」にも掲載のホテルベッドが採用されたほか、客室内にはSHARP「高濃度プラズマクラスター」搭載の加湿空気清浄器や、SONYハイビジョンテレビ(BS視聴可能)などを設置、消臭スプレー等も用意した。2階ラウンジスペースではウェルカムドリンクを提供する(コーヒーマシン常設)。朝食は、同ホテル1階「サンロードキッチン」で6時30分~10時30分に提供。メニューは「シリアル&フルーツ」「エッグベネティクト」「スムースオムレツ」の3種から選択、サラダブッフェ&ドリンクバー付きとしている。

■Smart Stay SHIZUKU 京都駅前(京都市下京区)がオープンした。
大王興業がJR京都駅前に、女性も泊まれるスタイリッシュカプセルホテルとしてオープンさせたもので、JR京都駅より徒歩4分、京都駅地下通路烏丸七条南東出口より徒歩1分の立地。
「Private"Oasis"」をコンセプトに、心と身体の滋養となる質の高い睡眠を提供、1日をアクティブにスタートするための潤いをチャージできる宿を目指すという。同ホテルの客室は、男性フロア84床・女性フロア66床の計150床。館内には男女別大浴場を完備し、男性用にはサウナ・水風呂、女性用にはシルキーバスを用意した。施設内は男性フロア・女性フロアに別け、カプセルルームにはセキュリティゲートを設置。広々としたパウダールームや全身鏡付きの女性専用更衣室なども用意、基礎化粧品も完備したほか、通常アメニティの他に女性用のアメニティも多数用意した。ラウンジでは、6時30分~9時30分に朝食バイキング(500円)を提供、18時~23時30分に各種料理・飲物などを販売する。
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ホテルの業界に関するニュース_ホテルのベッドや寝具をご家庭向けにもホテル向けにもお届け_ホテル備品販売(株)

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■ホテル椿山荘東京(都内文京区)では、将棋観戦ができる宿泊プランを販売している。
同ホテルは、第76期名人戦(朝日新聞社、毎日新聞社主催)第1局開催会場となっている。同ホテルで将棋名人戦が行われるのは11回目で、2008年以降は毎年第1局の対局会場となっている。同プランは、この名人戦第1局の会場内で、その緊張感や臨場感を体感できるプラン。また、間近に棋士の対戦前の表情を感じられる「前夜祭」への参加、対局室内での観戦後は、大盤解説会場で対戦の行方を楽しめる。3期目の防衛を狙う佐藤天彦名人か、通算100期目のタイトルという大金字塔を狙う羽生善治竜王の注目の棋戦第1局。普段は決して味わうことのできない非日常体験のプラン。

■東京マリオットホテル(都内品川区)では、ハーゲンダッツジャパンとコラボしたサマーウエディングプラン"Happy Heart Wedding with Haagen-Dazs"を、7月1日から9月30日までの期間に披露宴を行なうカップルを対象に提供する。
ハーゲンダッツが今年から実施している「Happy Haagen Project-いっしょに食べれば、もっと幸せ。」の一環として提案する、ハートをモチーフに表現したスペシャルウエディングプラン。挙式から披露宴開始までの待ち時間に参列ゲストをおもてなしするハーゲンダッツウエルカムアイスクリームとインパクトのあるオリジナルフォトスポットをセットにしたプランや、ハーゲンダッツアイスクリームの新商品を使用して東京マリオットホテルのパティシエが心を込めて創り上げた、ウエディングケーキとゲストへのおもてなしデザートが登場するプランなど、新郎新婦のみならずゲストにとってもハッピーな、おもてなしウエディングが用意されている。

■三井ガーデンホテル大阪淀屋橋(大阪市中央区)に「くまモン」と「もずやん」がコラボしたツインルームが登場した。
全国の三井ガーデンホテルで展開している「トマリゴコチ」を追求する「ホテ活プロジェクトの一環で、今回は、熊本県営業部長兼しあわせ部長の「くまモン」と、大阪府広報担当副知事の「もずやん」のコラボレーションルーム。1日1室限定。
熊本県と大阪府では、両府県の交流を図る「大阪府 × 熊本県『超』盛り上げ共同声明」が発効されている。今回、熊本と大阪を「超」盛り上げる活動のひとつとしてコラボルームが実現した。特別制作の寝具などで部屋を装飾した他、オリジナルグッズなども用意し、「くまモン」「もずやん」と一緒に楽しい時間を過ごせるプランとなっている。また、両府県の魅力を味わえる特典として、熊本・大阪エリアで利用できる「三井ガーデンホテル宿泊優待券」を用意した。尚、同プランの売上の一部は熊本地震の義援金として熊本県へ寄付される。

■エースホテル京都(京都市中京区)が2019年末にオープンする。
1999年に、米・シアトルで創業したエースホテルは、「友人のミュージシャンがツアー中に滞在できる場所」をコンセプトに、現在はニューヨークやロサンゼルス、ニューオーリンズなど、アメリカを中心に9カ所で展開し、その土地の古い建物を改装して、地元のクリエイターたちとともに唯一無二のホテルを作り上げており、そのデザインセンスや間口の広さでホテル業界に革命を起こしてきた。今回、アジア初進出となる。
京都市中京区で再開発中の商業施設「新風館」に出店、建築家の隈研吾氏が外観や内装のデザインを監修する。新風館は大正15年に竣工した「京都中央電話局」が前身。平成13年に商業施設として開業したが、28年3月に閉館となり、昨年10月からNTT都市開発が再開発を進めている。約6,385平方mの敷地に地下2階、地上7階建ての複合施設を新築。2~7階をホテルとし、一部に飲食・物販店も入る。また烏丸通りに面し、京都市の登録有形文化財に指定されている旧電話局の2、3階も客室にする計画。客室数は213室。宿泊の5割以上を外国人客と見込む。宿泊代は「ラグジュアリーとアッパーアップスケールの間」と想定。

■ホテルオリエンタルエクスプレス大阪心斎橋(大阪市中央区)が開業した。
同社は神戸メリケンパークオリエンタルホテルなど12ホテルを運営しており、宿泊特化型は今回が初めて。全124の客室は全てダブル、ツインタイプで1泊1人5,200~33,500円。1店舗のみ設けたレストランでは野菜を中心とした健康的な朝食を提供。日中はカフェとしてオフィスワーカーなどの利用も見込む。訪日外国人客で8割、年間の1室当たり単価は1万~1万5千円を想定。客室稼働率は8割以上を目指す。今後も訪日客の需要が見込める地域に同ブランドの出店を広げる方針。

■東急ステイ札幌(札幌市)が4月24日に開業する。
場所は、札幌市中心部の大通地区で、客室には長期滞在に必要な家電を備え、国内ビジネス客や訪日外国人客の需要を取り込む。同ホテルの北海道への進出は初めて。地上14階建てで、客室数は185室。全室をダブルかツインにした。室内にはミニキッチンや洗濯乾燥機、電子レンジを用意。1階のレストランは訪日客向け飲食店などを手がけるノースグラフィックが運営する。訪日客の利用を見込むほか、訪日客の増加で宿泊先を確保しにくい長期出張者や長期旅行者を取り込む。同社は年内に札幌市内2カ所目となるホテルの開業も予定している。

■ホテルフェリーチェ赤坂(都内港区)がオープンした。
フェリーチェの東京進出第3弾となる。地下鉄千代田線「赤坂」駅から徒歩2分、銀座線・丸の内線「赤坂見附」駅から徒歩5分という立地を背景に、デザイナーズビジネスホテルを提案する。ブランドコンセプトは「伝統と先端のミクスチャー ~ まだ出会ったことのない日本 ~」。建築デザインには、和の趣と未来的要素を融合した。オーガニック・オールインワンシャンプーとして人気の高い「ジャムレーベル」とのコラボし、"刺激ゼロ" "環境ストレスゼロ" のコンセプトを受け継いだオリジナル全身シャンプーを全客室に導入。客室に多言語対応のルームタブレットを常設。9階最上階に、男女別の大浴場とレストラン(4月下旬OPEN予定)を用意した。

■ホテルメッツ船橋(千葉県船橋市)がオープンした。
千葉県船橋市のJR船橋駅に直結する「シャポー船橋 南館」内にてオープンした。客室は全161室で全室禁煙の仕様。客室タイプは、主要客室のシングル(132室、約17平方m)をはじめ、ダブル(14室、約18平方m)、ツイン(14室、約20平方m)、デラックス(1室、33.8平方m)の構成。日本ホテル(株)が運営する30店舗目のホテルとなる。

■サッカーワールドカップ開催に向け、ロシアの小さな町では、大規模な移動ホテルをレンタルした。
試合が開催される予定のロシアの11の都市では、既に準備が完了しつつあるが、11都市の内、最も小さい都市は、人口30万人超のサランスク。サランスクでは、新しいスタジアムと練習場の準備は整ったが、ホテル不足の為、英・Snoozeboxの移動ホテルをレンタルした。Snoozeboxのホテルには、最高4つ星の2,000室の客室やバーがあり、試合を放映するための大きなスクリーンが設置されている。
ちなみに、同ホテルは、W杯閉幕後には解体される。また、サランスクでは、空港も臨時で追加設置されたが、このターミナルもW杯後は解体されるという。
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■CARO FORESTA 伊豆高原 Cuore(静岡県伊東市)がオープンした。
カーロ・リゾートはこれまで、関東圏を中心にペットと泊まれるホテルを13店舗展開。伊豆高原では3店舗目のオープンとなる。今回オープンした「CARO FORESTA 伊豆高原 Cuore」は、カーロ・リゾート6店舗目で人気店の「はんなり伊豆高原」と地続きの立地。ドッグランを2つ保有し、「はんなり伊豆高原」の利用者も利用可能。コンセプトは、和の「はんなり伊豆高原」とは真逆の「英国洋館」とした。客室・料理は洋風だが、「温泉」も貸切風呂2ヶ所と一部客室で楽しめるという。

■大和屋本店(愛媛県松山市)では、ハローキティの浴衣の貸し出しサービスを始めた。
ハローキティをモチーフにした女性用の外出浴衣「美楽流(みらくる)浴衣」で、柄は、女性3種類、男性1種類。女性の方は、華やかな花とハローキティがデザインされた「花柄」、シックな色合いの中にリボンや和柄の要素を取り入れた「モダンミックス柄」、レース柄と和風柄のリボンの優しい色合いにハローキティがアクセントとなっている「リボン柄」から選べる。この他、帯や草履がレンタル品に含まれていたり、大和屋本店オリジナルのハローキティあぶらとり紙(非売品)や、色足袋のプレゼントもある。男性も色足袋と、オリジナルのハローキティきんちゃく袋がもらえる。この「美楽流浴衣」は、上下セパレートになっており、簡単に着ることができ、着崩れの心配もほとんどないという。

■ホテルニューオータニ幕張(千葉県幕張市)は、1日限りの特別なスイーツビュッフェイベント「スイーツコレクション2018」を、5月3日に開催する。
約40種類に及ぶメニューの中でも特に注目したいのは、こだわりの厳撰素材と製法でつくられるパティスリーSATSUKIの「スーパースイーツシリーズ」。1本の木から1つにのみ絞って育てることで、美味しさが凝縮された静岡県産マスクメロンを使った「エクストラスーパーメロンショートケーキ」や、コーヒー栽培が盛んなコロンビアの中でも、最も歴史のある地域の1つであるサンタンデールのチョコレートを使った「スーパーチョコレートショートケーキ」など、店頭では1ピース3,000円以上するスペシャルスイーツも好きなだけ味わうことが出来る。

■渋谷ストリームエクセルホテル東急(都内渋谷区)が今秋開業する。
渋谷駅直結の大規模複合施設「渋谷ストリーム」内に入る。
同ホテルのコンセプトは、「渋谷から世界へ 感性を刺激するホテル~THE SHIBUYA SENSIBILITY~」。4階エリアは、ロビーラウンジ・レストラン・バーが一体的につながり、カジュアルで賑わいあふれる交流のハブとする。9~13階のゲストルームは、「ヴィンテージモダン」を表現した独創的なデザインと優れた機能性を組み合わせた新しい客室空間を提供することで、国内外から訪れる人々や渋谷に集うクリエイティブワーカーの感性を刺激し、「心おどる非日常への扉」が感じられるホテルを目指す。

■三井ガーデンホテル名古屋プレミア(名古屋市中村区)に、「金シャチルーム」が登場した。
名古屋の新たな観光スポットとして「金シャチ横丁」がオープンしたのに合わせ、名古屋城のシンボルである「金シャチ」で装飾された特別室として1日1室限定で用意した。4階にある60平方mのプレミアツインを使い、金シャチや名古屋城をクッションやマグカップにあしらい、名古屋らしさを演出した。宿泊プランの「金シャチプラン」では、「金シャチ横丁」の利用券1千円分も付く。9月末まで。

■インターコンチネンタルホテル大阪(大阪市北区)では、情熱の国スペインをテーマにフェスティバル開催する。
同ホテルでは、開業5周年を祝し、1年を通して「ハッピー ラグジュアリー(Happy Luxury)」をテーマに、アート、文化などに関する、多彩なセレブレーションイベントを開催しており、今回は情熱の国スペインをテーマにフェスティバル「ノーチェ・デ・エスパニヤ"スペインの夜"」を5月31日から6月2日に開催する。

■松山全日空ホテル(愛媛県松山市)は、ホテル名を「ANAクラウンプラザホテル松山」に11月1日付で改称する。
ANAクラウンプラザのブランドは四国初進出。同ブランドの知名度を生かし、インバウンドらの利用増を目指す。同ホテルの改称により、国内外で展開された「全日空ホテルズ」のブランドが消滅する。全国にあった全日空ホテルはANAクラウンプラザホテルなどへのブランド変更が完了しており、松山が最後の切り替えとなる。
今後は営業を続けながらクラウンスイートルームなど一部客室や、1階ロビーの改装を進める。快眠プログラムなどANAクラウンプラザホテル共通のサービスも導入。ルームサービスの24時間対応や、宿泊客のフィットネスジム利用を24時間無料化するといったサービスを拡充する。

■センターホテル成田2 R51(千葉県成田市)が4月8日に開業する。
全室に40インチのテレビ、ホテル向けスマートフォン「handy」を備えており、チェックイン後は宿泊客のスマートフォンを部屋のカギとして使えるほか、インバウンド対応として英語/中国語/タイ語に対応できるスタッフを配置する。京成本線 京成成田駅まで徒歩数分。京成成田駅から空港第2ビル駅(第2/3ターミナル)へは7分、成田空港駅(第1ターミナル)へは10分という立地。

■ホテルインターゲート東京京橋(都内中央区)が4月1日に開業する。
ブランドコンセプトは、「All For Tomorrow」~「最高の朝」をお届けするホテル~。旅先での新しい発見やつながりを見つけるきっかけ作りを手伝いたいという想いのもと、「旅行者」と「地域」をつなげ、「旅行」を通して新たな発見を提供する場として、地域の工房、自治体等が開催するイベントや体験を地域のコンシェルジュとして紹介するとともに、「江戸切子」「和綴じ製本」など、東京の伝統産業を今に伝えるワークショップや工芸品の展示をギャザリングスペースで実施する。東京メトロ銀座線「京橋駅」、都営浅草線「宝町駅」より徒歩1分の立地。

■ホテルWBF北船場WEST(大阪市中央区)が5月1日にオープンする。
13階建てで、客室はダブルルーム108室、ツインルーム59室、バリアフリールーム1室の計168室。淡路町の街並みの雰囲気を意識して、館内はクラシック&アンティークをコンセプトにレンガ壁や趣のある調度品を採用。客室には全米シェア1位「サータ」のマットレスを採用し、40型液晶テレビやナノイー加湿機能付き空気清浄機、モバイル端末のhandyなどを設けた。1階のレストランでは、地元食材などを使った和洋ビュッフェの朝食を提供する。

■文豪・島崎藤村が定宿とし、120年以上の歴史を持つ老舗割烹旅館「佐久間旅館」(埼玉県川越市)が今月末で廃業することとなった。
島崎藤村が滞在し、後年、国登録有形文化財に指定された築100年以上の蔵座敷「奥の間」を今に伝えるが、従業員が高齢化し、後継者を確保できなかったためという。
同旅館があるのは、川越市中心部に残る蔵造りの町並み「一番街」の近く。佐久間家はもともと、東京・浅草で乗合馬車屋を営んでいたが、実業家・渋沢栄一の助言を受けて川越に移転し、明治27年に旅館を始めたという。

■韓国・KALホテルネットワークの代表に、「ナッツリターン事件」で知られる趙顕娥(チョ・ヒョナ)氏が就任した。
大韓航空副社長だった2014年12月、同社機内で乗務員のナッツの出し方にブチキレ、離陸前の機体を引き返させたとして業務妨害罪などに問われた。
今回、趙氏が社長に就くのは、大韓航空を中核とする韓進グループ傘下の「KALホテルネットワーク」。済州島などで展開する系列ホテルの経営に当たるという。

■米・シカゴ近郊に、マクドナルドのホテルがある。
オーク・ブルック市内中心部から約4km、「ハイアットロッジ」は、75エーカー(約30万平方m)の広大なマクドナルド本社の敷地内にあり、以外にもあまり知られていない。
毎年、何千人ものマクドナルドのスタッフが研修を受けるためにこのホテルに泊まる。ホテルとその研修を受ける「ハンバーガー大学」は橋でつながっている。マクドナルドの行事以外にも、結婚式やリゾートとして利用されてきた。
ツートンカラーが色鮮やかな雰囲気をかもし出した建物。ドナルド・マクドナルド・ハウスの慈善事業を称える「The Strongest Bond」像がホテルの外にある。中に入ると、マクドナルドを連想させるものが至るところに。ドナルドがすべての廊下に。また、マクドナルドを題材にしたアートがあちこちに見受けられる。有名な古典作品のパロディや、ポップアートとハンバーガーにインスパイアされたような絵も。ちなみにルームサービスにマクドナルドは無く、一般的なレストランがある。また、ジムやスパも併設。ただ、マクドナルドは年内に本社をシカゴ中心部に移転させる予定で、アート作品も一緒に移転するかどうか、今後の行方はまだ不明だという。
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■米・ビバリーヒルズの「ウォルドルフ-アストリア・ビバリーヒルズ」では、英国の高級自動車ブランド「アストン・マーティン」とコラボしたプラン「アストン・マーティン・ドライビングエクスペリエンスパッケージ」を展開している。
同プランは、3月31日までに「ライプ・アストン・マーティン・スイートパッケージ」を予約すると、アストン・マーティンの「ヴァンキッシュS」または「DB11」がレンタルでき、滞在期間中にドライブを楽しむことができるというもの。また、同ホテル内には、アストン・マーティンのウエアやアクセサリー、各種グッズなど、多彩なアイテムを取り揃えたポップストアが特別に設置されている。

■シェラトン都ホテル大阪(大阪市天王寺区)は、11階の全50の客室と廊下などの共用部を改装した。
標準仕様だった客室を、国内外の観光客を見込んだ「プレミアムフロア」に一新し、宿泊代を従来の約35,000円(2人で1泊1室)から1万円程度上げ、客室単価の向上を狙う。折り紙や扇子をモチーフにした壁掛けなどのインテリアを飾り、インバウンドに好まれるデザインを意識した。宿泊客が外出先に持ち出して電話やインターネットを利用できる無料のレンタルスマートフォンも全579の客室に導入。観光スポットの情報収集にスマホを活用する外国人客の利便性を高める。

■「5つ星ホテルが多い世界の都市」ランキングが発表された。
英・不動産総合コンサルティング会社ナイトフランクがスターアライアンスのデータに基づき作成したもので、報告書によると、1位はロンドンだった。2017年末の時点でロンドンには、5つ星ホテルが75軒あった。2位はドバイの61軒、3位はニューヨークの59軒だった。
高級ホテルがあることは場合によって、その都市の平均的な宿泊料金を法外なまでに高くする。ホテル予約サイトHRSが今年初めに公開したデータによると、ロンドンのホテルの宿泊料金は、1泊平均217ドル(約23,000円)。世界で最もホテルの宿泊料金が高い都市のトップ5に入る。一方、巨額の富が集まるドバイがあるアラブ首長国連邦(UAE)は、観光客を呼び込むという点で、サウジアラビアやイラクなどの近隣国と争う必要もない状況にあり、ここ数年、ドバイのホテル業界は好調な業績を維持。5つ星ホテルの軒数は61に上っているという。4位はパリの56軒、5位はマイアミの46軒と続く。

■秋田キャッスルホテル(秋田県秋田市)では、「キャッスル・デリカ」で、キリストの復活祭「イースター」をイメージしたスイーツを発売した。
庭や公園に隠された卵を探すイースターの遊び「エッグハント」がモチーフのカップケーキ「イースターエッグハント」、オレンジやヨーグルトのムースとスポンジ生地でウサギやヒヨコを模った「うさぎさんとひよこさん」、ウサギに見立てたラズベリームースを合わせたプリン「イースターカーニバル」の3種。ウサギやタマゴなど、イースターの世界観を散りばめた愛らしいスイーツをそろえた。

■ホテルテトラ京都駅前(京都市南区)が5月中旬に開業する。
場所はJR京都駅から徒歩3分の距離。ホテルやゲストハウスが増えている激戦区。業務提携する京都の会社が建設する新築物件を賃借して運営する。建物は鉄骨造り10階建てで、延べ床面積約1,700平方m。床や壁に古い京都の雰囲気をイメージした石やれんがを多用した造りにする。客室は80室。
外国人観光客増に加え、東京五輪・パラリンピックを控え、ビジネスだけでなく観光面でも、東京と関西の往来はさらに活発になり、収益が見込めると判断した。

■佐原商家町ホテル NIPPONIA(千葉県香取市)が開業する。
地元金融機関や政府系ファンドによる資金を活用し、計4棟の古民家ホテルを整備。滞在人口を増やして地域経済を底上げする。4棟は歴史的な建物が立ち並ぶ小野川沿いに点在。いずれも1棟丸ごと貸し切りで、木製の風呂やベッドを完備する。ホテルとは別に受け付けとレストランを兼ねた施設も開設する。1泊2食付きで価格は1人約3万円から。4人まで同じ部屋に泊まれる。京葉銀行や佐原信用金庫など、官民6者の連携に基づき設立した街おこし会社「ニッポニアサワラ」が事業を束ねる。運営は古民家再生事業で実績のあるバリューマネジメントが担う。2019年春までに古民家ホテルを8棟に増やす計画だという。

■愛媛県大洲市は、古民家を活用した宿泊施設の整備を始める。
今夏以降、地域金融機関などの出資を募りDMO(観光地経営組織)を設立する。DMOでは所有者から古民家などを購入したり借り受けたりしたうえで宿泊施設や店舗に改修する。改修した施設はノウハウを持つバリューマネジメントなど民間の事業者に運営を任せる。県も創業支援や経営環境の整備で後押しする。第1弾のホテルは、2020年を目標に開業する計画で、お殿様公園内の旧大洲藩主の「加藤家住宅」(1925年築)を活用する方針。客室数は絞り、1泊3万~5万円程度の高価格帯を想定。大洲市の特産であるフグやハモといった高級魚や川魚、白菜、トマトなどの野菜を活用した料理を提供する。日帰り客が大半を占める市内観光で宿泊客を増やし、経済波及効果を高める。

■アパホテル佐賀駅南口(佐賀県佐賀市)が7月7日、リニューアルオープンする。
これまでの「佐賀ワシントンホテルプラザ」を経営していた竹下製菓のグループ会社がアパホテルと新たにフランチャイズ契約を締結。4月下旬から営業を継続しながら施設を改修する。現在のワシントンホテルプラザとのFC契約は7月6日に満了する。改修は6月中旬までの約2カ月間、フロアごとに実施し、内外装や設備をアパホテルの基準に合わせる。ホテル内の喫茶、レストランも名称を変更する。

■中国・江蘇省に金塊の様な高層ホテルがオープンした。
南通市海安に開業したのは、地上46階建ての「金磚酒店(Gold Nugget Hotel)」で、上から下まで金色で、まるで金の延べ棒のような外観のホテル。中国水産養殖業大手の中洋集団が建設したもので、客室は379室、6つのレストランや1,400名収容の宴会場等を有し、総面積は12万平方m。海安の新しいランドマークになっている。生態学、科学技術、人文科学、芸術の4つのコンセプトに基づいて設計されているという。
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■台北のリージェントホテルでは、ベルギーの3D動画「世界一小さいコック(Le Petit Chef)」とのコラボサービスを始めた。
ベルギーのテクノロジー企業「Skull Mapping」と「Sense Media」が制作した「世界一小さいコック」は、席に座るとテーブルの上に身長5センチほどの小人のシェフが出現し、皿の上で奮闘しながら料理を作る様子が流れる、3Dプロジェクションマッピング作品。
自分たちがよく知る食事を通じてテクノロジーの無限の可能性を知ってほしいとの思いから制作したもので、2015年にネットを中心に話題になって以降、2016年には北京、上海、広州など、さまざまな場所でコラボしたレストランを展開してきた。お客が料理を待つ間も退屈せずに待つことができる。
同ホテル地下2階にあるレストラン「Taste Lab」では、小人のコックが料理を作るのと同じタイミングで本物のコックも料理を作り、動画が終了した後、動画で作られた料理と全く同じ料理を提供する。「世界一小さいコック」とホテルの宿泊をセットにした「小さいコックのホテルプラン」も用意するという。

■新富良野プリンスホテル(北海道富良野市)では、ホテル敷地内に、作家・倉本聰氏が監修したレストラン「ル・ゴロワ フラノ」を5月28日に開業する。
倉本聰氏が唱える「創」の思想に基づいて創設するレストランで、「創」の思想とは、現代の文明社会に忘れられた"自らの知恵で生み出すことの面白さ、愉しさ"のことで、倉本氏が店舗デザインおよびメニューの監修、店舗の命名、ロゴデザインを行っている。

■ホテル雅叙園東京(都内目黒区)では3月29日から、「猫都(ニャンと)の国宝展at百段階段~猫の都の国宝アート~」を開催する。
ホテル内「百段階段」で、40名の作家による猫の国のお宝アートを集結させる。時代やジャンルを越えた国宝級のアート作品を部屋ごとにテーマを設けて幅広いラインナップで揃える。信州高森町「瑠璃寺」に奉納されているもりわじん作「薬師猫神様」、文京区「心光寺」の出町千鶴子作「猫がいる涅槃図」などの特別公開作品も含まれる。また、歌川国芳や葛飾北斎をオマージュした作品なども加わり、総計800点以上の作品が集う。5月13日まで。

■ウェスティンホテル東京(都内目黒区)では4月1日より、アニック グタール(Annick Goutal)とのコラボによるアフタヌーンティー「ローズ ポンポン アフタヌーンティー」を提供する。
アニック グタールの人気フレグランス「ローズ ポンポン」に、フェミニンでセンシュアルな雰囲気をプラスした新作「ローズ ポンポン オードパルファム」の発売を記念して提供される今回のコラボアフタヌーンティー。シェフが特にこだわったのは、「ラズベリー」「ローズ」「フランス」という3つの要素。「ローズ」による優雅な香りと、「ラズベリー」による甘酸っぱい美味しさを、エスプリ効かせたメニューでエレガントに引き立てている。4月30日まで。

■シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(千葉県浦安市)のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、4月9日から「オールシェラトンブッフェ」を開催する。
同ホテルは4月14日で開業30周年を迎える。これを記念し、同ブッフェでは日本各地にある9つのシェラトンホテルのシェフが手掛ける、各地の様々な食材を使ったメニューが日替わりで登場する。
北海道からは、玉子クリームソースで焼いたホタテに、旨味が凝縮されたホタテの煮汁をあんかけ仕立てにした「ホタテの北海焼き」が登場。沖縄からは上質で甘味のある肉質で有名なやんばるあぐー豚を、ヨモギのピューレと島唐辛子のラー油で楽しむ「ラフテー」にしてお届け。その他、東京・横浜・大阪・神戸・広島・宮崎と全国9都道府県のシェフが誇る自慢のメニューが集結する。4月27日まで。

■ホテル阪急インターナショナル(大阪市北区)では4月1日から、「My hotel timeフォトキャンペーン」を実施する。
同ホテルの魅力をより幅広い世代に知ってもらうため"ホテルで過ごす、ワタシ時間"をテーマに企画した。ホテルに泊まった人が、楽しい時間・愛しい時間を写真に収め、Instagramで投稿・シェアし、大切な記憶として残してもらおうというもの。さらに、写真を投稿した人の中から抽選で宿泊券やレストラン食事券をプレゼントする。

■洞爺サンパレスリゾート&スパ(北海道有珠郡)では、別館「クリスタル館」を建て替え、準高級路線のホテル「ザ・レイクスイート湖の栖」を来年8月に開業する。
別館を5月までに解体し、同じ場所に新ホテルを建設する。別館解体を含めた総工費は35億円。高級感のある施設で個人旅行を楽しむ訪日客の満足度を高めて、集客力向上を図る。
新しく建てるホテルは地上9階建てで、客室数は80室。現在の地上10階建て、客室125室の別館と比べて客室の数を減らす。客室面積は1室あたり40~50平方mに広げ、専用の露天風呂を設ける。宿泊料金は1人あたり約1万8,000円を想定。

■ザ・ミレニアルズ(都内渋谷区)がオープンした。
昨年、京都河原町三条に1号店を開業。今回は2号店となる。ミレニアル世代によるミレニアル世代向けの未来型の宿泊施設として、渋谷区神南エリアにある10階建てビルにオープン。同ビルの1階に「アクメ ファニチャー」、2階に「ジェイエス バーガーズカフェ」が入居しており、ザ・ミレニアルズは3階以上をリノベーションして活用。5階から10階を宿泊階とし、120ユニットを配置。客室には京都店と同様に、日本で生まれたカプセルホテルを応用して独自で開発した「スマートポッド」を導入。4階はフロントおよびセルフキッチン付のラウンジを展開。3階はコワーキングスペースで、バンケット利用も可能になるなどイベントスペースとしても運用していくという。交流に重点を置き、共用部がホテル面積の約20%を占める。

■ハートンホテル心斎橋長堀通(大阪市西区)がオープンした。
長堀通に面し、地下鉄四つ橋線「四ツ橋」駅より徒歩約1分、地下鉄御堂筋線・鶴見緑地線「心斎橋」駅より徒歩5分の立地。客室は全210室。全室禁煙とし、客室内の内装には和のテイストを取り入れた。加湿機能付空気清浄機やズボンプレッサーも完備した。シングルはダブルサイズのベッドを設置したAタイプと、シングルサイズのベッドにソファを設置したBタイプを設定。トリプルにはシングルサイズのベッド2台とソファベッド1台を設置した。朝食は、館内レストラン「Yo TSU Ba」で和洋バイキング形式で提供する。

■ソレスト高千穂ホテル(宮崎県高千穂町)がオープンした。
建設中に熊本地震が発生し、計画を休止していたが、九州の観光が回復傾向にあることや、東九州自動車道の宮崎~北九州の全線開通による集客効果が高まっている事を受け、開業に至った。「泊まるだけでは終わらない、モダニズムな内装。」「空間に癒される新しいスタイルのホテル」としてオープン。
客室は全68室。朝食は、宮崎郷土料理などが愉しめる、和食・洋食約30種類を揃えた朝食バイキングを1階レストラン「木花」で提供。夕食付きプランでは、世界農業遺産に登録された高千穂の棚田でとれたお米をはじめとする地元の食材を活かし、素材にこだわり抜いた品々を提供する。
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■千里阪急ホテル(大阪府豊中市)では、入学シーズンに合わせ、「ランドセルケーキ」を販売する。
ムースケーキをやわらかなスポンジ生地で包み、表面をカラフルなチョコレートでコーティングした。色は、ブラック、ピンク、イエロー。ブラックは、キャラメルムースとチョコムースをスポンジ生地で包み、チョコでコーティングしたもの。ピンクは、いちごのムースとバニラムースをスポンジ生地で包み、ピンクのチョコでコーティングしたもの。イエローは、ミックスジュースベースのムースをスポンジ生地で包み、黄色いチョコでコーティングしたもの。4月27日まで。

■神戸元町東急REIホテル(神戸市中央区)は、2Fロビーフロア&ラウンジをリニューアルオープンした。
「音楽によるおもてなし」をコンセプトに、試聴可能なアナログレコードのライブラリー展示、音楽書籍のディスプレイ、BGM音響のグレードアップなど、お客がチェックインした瞬間からチェックアウトまで音楽を感じられる空間とした。
アナログレコードのジャケットアートで装飾されたモダンな壁面のディスプレイには、ビル・エヴァンス、ジョン・コルトレーン、マイルス・デイヴィス、チェット・ベイカーなど往年の伝説的ジャズ・プレイヤーの名盤が並び、アートとしてのジャケットワークを眺めているだけでも音楽の雰囲気に浸れる空間が出現。ロビーの一画には、「音の良さ」が見直され再び脚光を浴びているアナログレコードプレイヤーが並ぶ。普段はホテルのレセプションスタッフがセレクトしたレコードを流しているが、ゲストが気になるレコードを自分で聴くことも可能。スタッフとゲストとの間で音楽談義に花が咲く場面もあり、音楽を楽しめるコミュニケーションの場にもなっている。また、音楽関連の書籍も充実。JAZZ関連のアートブックやマニア垂涎のヴィンテージJAZZ雑誌、ディスクガイドからアーティスト本まで、音楽好きなら何泊でも楽しめそうなラインナップを取り揃えたという。

■ザ・リッツ・カールトン東京(都内港区)は、数か月にわたる改装工事を行い、45階のレストランデザインをアップグレードした。
「アジュールフォーティファイブ」、「タワーズ」、「ラ・ブティック」の3つのダイニングが新たにオープンした。

■星野リゾート奥入瀬渓流ホテル(青森県十和田市)では5月6日から、宿泊プラン「りんごの花ステイ」を販売する。
青森県は、りんごの生産量日本一。新緑が芽吹く5月頃にはりんごの花も咲き誇る。同プランは、青森の春の風物詩を満喫できる宿泊プラン。ハイライトとなるのは、りんご農園でのりんごの花摘み。摘んだ花は客室の露天風呂に入れ、「りんごの花湯」が体験できる。プランには奥入瀬渓流へのプライベートツアーも含まれており、ネイチャーガイドから、見どころについて聞きながらの散策を楽しめる。渓流中流にある「白銀の流れ」でひと休みには、りんごの花のはちみつを使用した焼き菓子「りんごのハニーフィナンシェ」とりんご茶とともに。期間中は「りんごのフットスパ」も用意。生のりんごを浮かべた足湯で温まってからフットトリートメントを受け、りんごを使用した乳液で肌を整えるという、りんご尽くしのメニュー。

■グランドプリンスホテル京都(京都市左京区)では、「貴船神社で神様にお願い~京都洛北の古社で縁結びのご祈祷、パワースポットで癒される女子旅プラン~」を販売している。
貴船神社は古くから「恋を祈る社」として知られ、えんむすびの神を祀る結社がある。神社で祈祷後は、結の社、奥宮へ参拝。道中にある京都貴船 料理旅館の「兵衛cafe」で注文してから作られる出来立てわらび餅と抹茶のセットを楽しめるチケット付。縁結びが叶うようにという気持ちを込め、テイクアウトのカフェラテにはハート型のラテアート。宿泊は、2~6階のデラックスフロア。一人でも友人との女子旅でも楽しめるプラン。6月30日まで。

■ホテルオークラ神戸(神戸市中央区)では、花見をテーマにした宿泊プラン「アートフラワースイート~桜~」を1日1室限定で販売する。
和室と洋室が融合したスイートルーム「和洋コンフォートルーム」を桜のアートフラワーで装飾。宿泊者を迎える部屋の玄関からリビングルーム、ベッドルームまで随所に桜を配し、部屋にいながら花見気分を愉しむことができる。朝食は、カフェレストラン「カメリア」で和洋食ブッフェを、夕食付のプランではホテル直営の和食堂「山里」のシェフが花見弁当をイメージして作った「松花堂弁当」が味わえる。そのほか、メインロビーにも桜のアレンジメントが施され、カフェレストラン「カメリア」ではホテルメイドブレッド"桜あんぱん"を販売する。4月30日まで。

■旧南間ホテル(栃木県芳賀郡)が宿泊施設に改修され、来春開業する。
天皇陛下が皇太子だった終戦時に滞在され、玉音放送を聞いた奥日光の建物で、40年以上前に移築された益子町で、宿泊施設としてオープンする。
建物は1882年ごろに建設され、木造2階建てで、延べ床面積は約600平方m。窓の外側に設置された赤い欄干に特徴がある。建物を所有する益子町がすでに改修を始めており、天皇陛下が終戦を迎えたという歴史を踏まえ、単なる宿泊施設でなく、平和を考えるきっかけになる施設にしたいとしており、終戦時の頃の資料などを展示する「平和のギャラリー」の整備も計画している。2018年度予算案を含め、総事業費約2億円を見込む。

■新宿プリンスホテル(都内新宿区)は、22~24階3フロアの客室をリニューアルする。
同ホテルでは、国内外から訪れるお客のニーズに応えるするため2015年からリニューアルを実施しており、今年は高層階の客室3フロアを順次オープンする。
白木調に萌黄色と菜の花色や、藤紫色と桜色など和風のデザインを取り入れた客室とし、荷物・洋服の収納スペースの拡充する。和の要素である長押を現代風にアレンジしたハンガーラックやテレビは壁掛けタイプを導入し、扉からリビングまでストレートラインを実現。全室禁煙とする。
訪日外国人旅行者、個人のビジネスなどの利用を見据え、連泊や長期滞在型のお客に対する機能性の向上やリラックスできる居住空間の創出を目的にリニューアルする。

■インドネシア・バリ島に「ホテル・ニッコー・バリ ベノア ビーチ」が開業した。
バリ島内のビーチリゾートでは唯一の日系ホテルとなる。
バリ島南部のバドゥン半島東側タンジュンべノア地区のビーチ沿いに位置。客室は、20室余りのスイートルームを含む188室で、現代的なバリ様式を取り入れた先進的で心地の良い空間を提供する。レストラン、バー、ラグーンが印象的なスイミングプール、スパなどの施設が揃う。家族で宿泊できるファミリールームや キッズクラブも併設しており、子供連れの客にも対応する。

■パナマの「トランプオーシャンクラブ・インターナショナル・ホテル・アンド・タワー」から、「トランプ」の名称が外されることとなった。
70階建ての高層ホテルで、トランプ米大統領がかつて経営していた不動産会社との間で、「トランプ」ブランドの使用契約を結んでいた中米パナマのホテルの保有会社が、ホテルの名称を変更することになったという。経営権を巡ってホテルの保有会社と不動産会社が対立しており、パナマの裁判所が保有会社の主張を認めた。3月5日に「TRUMP」の文字をハンマーなどで看板から取り外す工事が行われた。

■米・宇宙開発企業のビゲロー・エアロスペース社は、2021年に「宇宙ホテル」を打ち上げると発表した。
膨張式のモジュール「B330」を2021年に2基、地球低軌道に打ち上げるという。同社は、その運用企業として、ビゲロー・エアロスペース・オペレーションズを設立した。
「B330」は、幅6.7m x 長さ16.8m、重量約22tの膨張式モジュール。宇宙空間で人間が活動可能な空間を作り出すことが目的で、その特徴は、小さく折りたたまれた状態でロケットにより打ち上げられ、宇宙空間で内部に空気を充填することでそのサイズを3倍にまで拡張できる。膨張後には6人の滞在が可能な330立方mの空間が宇宙空間に誕生するという。
モジュールには推進装置やソーラーパネル、エアロック、接続アダプターなどが搭載され、乗員の生命維持が可能。単独で運用したり、あるいは国際宇宙ステーション(ISS)やほかの「B330」と接続したりすることもできます。またその本体にはクラレの合成繊維「ベクトラン」に似た素材が利用され、金属製の宇宙ステーションよりも頑丈だとされている。
「B330」で想定される利用用途はISS(国際宇宙ステーション)と同じような科学実験の場としてだけでなく、宇宙空間での居住地区やホテルとしての利用、さらにはほかの惑星の地上に設置する「コロニー」のような利用もあり得るという。
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■ザ ロイヤルパークホテル京都四条(京都市下京区)が4月13日にオープンする。
開業記念宿泊プランでは、高い質を求める京都の宿泊客のために、高品質で天然素材にこだわったスキンケア商品を展開する「よーじや」の基礎化粧品(7品)をセレクト。クレンジングミルク、洗顔フォーム、化粧水、美容液、保湿ジェル、コットンに特製の巾着までついた贅沢なトライアルセットになっている。また、朝食は京都を代表するベーカリー「進々堂」の宿泊者限定のプレートが味わえる。京都の食材を取り入れた朝食もここでしか味わえない限定メニュー。
客室は、ゆとりあるツインルームを中心に、家族や友達同士でも滞在しやすいように3人で利用可能な部屋を多くした。すべての部屋が洗い場付きの独立式バスルームを備えているので、京の街歩きで疲れた身体もしっかりと癒すことができる。

■ホテルウィングインターナショナルセレクト大阪梅田(大阪市北区)が6月15日にオープンする。
コンセプトは「今を楽しむことが明日を変える~あなたらしい過ごし方ができるホテル~」。
1階にはサブフロントとCafe&Bar「GATSBY」を設け、ブラックやゴールド・シルバーを基調とした華やかな雰囲気に格調高いインテリアを採用した。客室フロアにはアメリカの作家F・スコット・フィッツジェラルドの代表作となった小説に出てくる6人の人物の名前が付けられている。地上14階建てで客室数は全138室。
Cafe&Bar「GATSBY」では、チェックイン時にはウェルカムドリンク、午後5時から6時まではグラスワインを無料で提供する。午前7時から午前10時まではモーニングタイムとして会員には無料で提供。午前10時から午後5時まではカフェタイム、午後5時から午後11時まではバータイムとして営業する。

■京都市内の主要36ホテルの外国人宿泊客の割合が昨年、前年比3.2ポイント増の40.5%となり、初めて4割を超えたことが京都市観光協会などの調査で分かった。
入国査証の要件緩和や格安航空会社(LCC)の普及などで中国や韓国の観光客が増加した。月別では4月が50.9%(前年比5.3ポイント増)と特に高く、初めて過半数を占めた。出身国・地域別は中国が昨年に続き1位で23.9%(1.4ポイント増)。ビザ緩和やLCC増便、京都人気の高まりの他、米軍のTHAADの韓国配備で同国への渡航者が減ったことも影響したとみられる。2位は台湾で18.0%(2.3ポイント減)、3位は米国の12.5%。4位は韓国の5.0%(1.4ポイント増)で、伸び率が最大だった。
客室稼働率は88.8%(0.1ポイント減)と高水準を維持。京都観光では最も閑散期の1月でも75.7%(4.3ポイント増)となり、春秋の繁忙期との差が縮小した。昨年は中華圏の旧正月「春節」の連休が1月に始まったことも、稼働率の上昇につながった。

■アラブ首長国連邦・ドバイに、世界最高層のホテルがオープンした。
「ゲボラホテル」は、トレード・センターエリアのシェイクザイードロードに位置し、地上75階建て、高さ356mと、これまで世界一だった「JWマリオット・マーキス・ホテル・ドバイ」を1mほど抜いた。
客室は、デラックスルームからスイートまで全528部屋。シックなゴールドと暖色が基調のインテリアを配したモダンな室内からは、ドバイの美しい街並みを見渡すことができる。周辺には「ドバイ国際空港」や「ドバイモール」「ドバイマリーナ」「カイトビーチ」などがあり、主要なビジネス地区からも近く、観光にも便利なロケーション。国際色豊かな5つのレストランの中には、地中海料理にインスパイアされた創作レストランや、屋上からのパノラマビューを満喫できるルーフトップレストランを有する。また付帯施設として、71階のラグジャリースパの他、プール、ジャグジー、男女別のジム、サウナ、スチームルームなども完備している。
同ホテルは、「世界一の高層ホテル」としてギネス記録にも認定された。ちなみに、同じくドバイにある「ブルジュ・ハリファ」は「世界一高い超高層ビル」として登録されている。

■JRホテルクレメント高松(香川県高松市)では、イースターにちなみ、カフェ&レストラン「ヴァン」で、4月1日より期間限定で イースターフェア「うきうきイースター」を開催する。
大人も子供も一緒に楽しめる遊び心満載の料理を用意した。中でも注目は、"白いたまご料理"。キユーピーが開発した、黄身の色を抑えたたまごを原料にした凍結液卵で、加熱すると白くなる「ピュアホワイト」を使用し、通常は黄色のオムライスを真っ白に仕上げた。他にも、華やかな見た目のカラフルサラダをはじめ、魅せる工夫を凝らしたサンドウィッチやコロッケなどのメニューを提供する。

■星野リゾート OMO7 旭川(北海道旭川市)が4月28日にオープンする。
オープンに先駆け、コンセプトルーム「DANRAN Room」をいち早く体験できるモニタープランを、素泊まり料金3000円からという特別価格で販売している。旧旭川グランドホテルから「OMO」へのリブランドを機にリノベーションした客室で、コンセプトは「団らん」。カジュアルな旅を応援するゲストルームで、ふたりで囲めるDANRANテーブルが置かれている。ベッドが荷物で埋め尽くされることがないように、ベッドの下に収納スペースを用意。ベットをソファのように使うこともできる。
モニタープランの宿泊期間は4月25日まで。宿泊後にアンケートに回答することで宿泊できる。

■東京ステーションホテル(都内千代田区)では、東京駅丸の内駅前広場の完成を記念して、駅前広場のタイムラプス動画を公開した。
駅前広場の工事から完成までの記録画像を駅舎内のホテルから撮影しタイムラプス動画にしたもので、工事中の2016年9月から2017年12月まで、1万時間以上に及ぶ駅前広場の定点撮影を実施。集めた2万枚以上の静止画像を選別してタイムラプス映像化をおこなった。同ホテルでしか捉えることができない独自のアングルで、駅前広場のかけがえのない姿を後世に残す貴重な記録映像にしたという。また、映像公開と同時にInstagramフォトキャンペーンをスタート。その他、期間限定の宿泊プランとレストランプランも販売している。

■テレビドラマ「崖っぷちホテル!」が4月より日本テレビで放送される。
総額3億円の負債を抱える破産寸前のホテルを舞台にしたシチュエーションコメディで、主演は、ホテルにラフな格好で現れる謎の客、宇海直哉を演じる岩田剛典(三代目 J Soul Brothers from EXILE TRIBE、EXILE)で、ホテルの従業員には、浜辺美波、中村倫也、くっきー、弱冠29歳の総支配人には戸田恵梨香。他に、チャド・マレーン、佐伯大地、西尾まり、りょう、渡辺いっけい、宮川大輔らが脇を固める。

■東急ステイ高輪(都内港区)がオープンした。
羽田空港や品川に直通する京急本線泉岳寺駅から徒歩1分。地上10階建てで、一般のビジネスホテルより広い室内に、ベッドやデスクをゆったりと配置。空間的な余裕に加え、一部客室にミニキッチンも備え、自宅に近い使い方が可能。1階カフェは宿泊者がラウンジとして利用できる。ビジネス出張で観光も楽しむ「ブリージャー」を新たな訪日スタイルとして着目、取り込みをはかる。

■相鉄グループのホテル「ザ・スプラジールソウル明洞」が韓国・ソウルにオープンした。
相鉄グループの海外第1号店のホテルとなる。名称は、フランス語で喜びを意味する「plaisir(プレジール)」に相鉄グループの頭文字である「S」を組み合わせた。「宿泊客のニーズに応え、期待を超える喜びを感じてほしい」との思いを込めた。地下5階、地上17階建て。延べ床面積は1万8,367平方m。客室数は430室。レストランやラウンジ、小会議室などを備える。
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■サッカー、レアル・マドリードのクリスチアーノ・ロナウドの運営するホテルチェーンが拡大しつつある。
現在、既にポルトガルの大手ホテルチェーン、ペスタナとのジョイントベンチャーを通じて、自身の出身地マデイラとリスボンでそれぞれ4つ星ホテル「CR7」を展開しているが、今回、新たに首都マドリードにオープンする。ホテルになる予定の建物は9階建てのビルで、現在、1階から3階までを1923年創業の老舗書店「Casa del libro」が占めており、建物自体は1926年に建設されたもので、床面積は1万949平方m。計画では、1階を書店として残し、2階から8階までをホテルに改装。最上階はロナウドのペントハウスになる見込み。総工費は1,400万ユーロ(18億9000万円)。工事は間もなく開始され、1年かけて改装工事を行う予定だという。客室数は160室。
さらに、今年中に、米・ニューヨークのタイムズスクエア、来年にはモロッコのマラケシュに同クラスのホテルを開業する計画で、ポルトガルのホテルと合わせて合計500部屋規模のグループにしたいとしている。世界で最も稼ぐスポーツ選手が、今度はホテル王への道を歩み出している。

■ランプライトブックスホテル名古屋(名古屋市中区)がオープンした。
地上13階建て、客室数は70室。「本の世界を旅する」というコンセプトで、1階が、約3千冊の本と雑貨が購入できるカフェが24時間営業する。本のジャンルは旅行、ミステリーが中心で、洋書が1割程度ある。宿泊客以外も利用できる。客室には、読書専用のソファと、目に優しい照明を設置。おすすめの本も置かれている。名古屋ではホテル競争が激化しているが、同ホテルとしては、価格競争するのではなくファンに支持されるホテルを目指したいとしている。市営地下鉄伏見駅から徒歩3分、下園公園傍。

■シティホテル美濃加茂(岐阜県美濃加茂市)では、桃の節句をテーマに小ぶりの布飾りをひもでつないだ「つるし飾り」が数多く展示され、春の優雅さを演出している。
1本のひもに球体や花の布飾りを数体ずつつないだ力作や、広げた傘の先に人形をぶら下げたミニ福傘などがずらりと並ぶ。色とりどりのつるし飾りが揺れており、旬の料理を味わうお客達に華やかな風情を添えている。3月30日まで。

■ロイヤルパークホテル(都内中央区)では3月1日より、春の訪れを感じる桜の季節をテーマにした期間限定商品をホテル内4店舗で販売する。
桜とベリーやチョコレートとのマリアージュが特徴のスイーツドリンクや、桜の風味豊かな可愛らしいスイーツ、春の食材を華やかにあしらったさくら御膳、最近流行りの国産クラフトジンを使った桜のカクテルなどを用意した。桜の開花が待ち遠しいこの季節、開花前から花見の帰りまで、春を感じるひと時を過ごすことができる。

■フォーブス・トラベルガイドが、同誌が選ぶ2018年のホテル、レストラン、スパの格付けを発表し、日本からは、29施設が選ばれた。
日本の施設は、シャングリ・ラ・ホテル東京が4つ星から5つ星に格上げとなったほか、ザ・リッツ・カールトン京都が初の受賞で5つ星を獲得。関西のホテルで5つ星となったのは、ザ・リッツ・カールトン京都が初めて。このほか、フォーシーズンズホテル京都とザ・キャピトルホテル東急、ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町が、それぞれ新規受賞で4つ星を獲得した。
また、2018年は対象地域を拡大。従来はアメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、アフリカ、中東の50か国で実施しているが、今回は対象地域を北海道や沖縄などにも広げた。同誌は今年が創立60周年の節目の年であり、2019年度の調査では、対象地域を60か国に拡大する予定だという。

■東京マリオットホテル(都内品川区)では3月1日から、春を彩る華やかなスイーツやブレッドをホテル1階「ペストリー&ベーカリー GGCo.(ジージーコー)」で販売する。
エディブルフラワーを飾り、桜やカモミールといった花々が香る色鮮やかなムース、ジューシーな苺デニッシュ、春野菜をふんだんに使用したブレッドなど、爽やかな"春の香り"を感じる逸品を届ける。4月30日まで。

■プリンススマートイン恵比寿(都内渋谷区)が2020年夏に開業する。
プリンスホテルの次世代型宿泊特化ホテルで、場所は、JR恵比寿駅から徒歩5分ほどの国家公務員宿舎原町住宅跡地。野村不動産が手がける再開発プロジェクト「恵比寿旧国家公務員宿舎跡地再開発プロジェクト」で建設が進められている、分譲住宅/宿泊施設/保育施設/介護施設(デイサービス)からなる複合施設内の宿泊施設として出店する。
プリンスホテルのフルサービス型ホテルブランドの「ザ・プリンス」「グランドプリンスホテル」「プリンスホテル」に次ぐ4つ目の新ブランドとなり、「イノベーションを追求する宿泊特化型ホテル」をコンセプトに、ICTやAIを活用して最先端のサービスを提供するという。客室数は、シングルルーム30室、ダブルルーム15室、ツインルーム37室の合計82室。付帯施設にはレストラン(約50席)や会議室、フィットネスジムを備える。

■富士マリオットホテル山中湖(山梨県南都留郡)は3月1日から、「SAKURA Celebration(サクラ セレブレーション)」をテーマに、春のプロモーションを開催する。
ホテル内レストランでは、桜ウッドチップのスモークや山梨県産の旬の食材にこだわったブッフェ料理が味わえるメインチョイスブッフェのほか、山梨ワインをその芳しいスモーク料理と共に味わえるワインフリーフローを販売。また、卒業や就職など春のお祝い旅行にも利用できる、スイートルームでの宿泊と桜色のテタンジェロゼシャンパンサービスなどがついた宿泊プランなど、春の訪れを祝う料理や宿泊プランを用意した。5月31日まで。

■ウェスティン都ホテル京都(京都市東山区)では、2階カフェレストラン「アクアブルー」で、「桜花爛漫ビュッフェ」を開催する。
彩り鮮やかな海老料理やサーモン料理や、桜スイーツまで春らしいピンクがはじける桜花爛漫なビュッフェ。さらにシェフが目の前で仕上げるライブキッチンでは、サーロインステーキを、ランチでは桜海老と水菜のパスタ、ディナーでは筍とオマール海老のコンソメ仕立ても登場。目と舌で楽しめる、お花見のようなビュッフェ。

■ホテルセントラーザ博多(福岡市博多区)では3月25日、「ワンちゃんカップケーキデコレーション教室」を開催する。
ホテル側で準備した「カップケーキ」「クリーム」を使用し、カップケーキのデコレーションを体験できるというもの。プロの女性パティシエが丁寧にレクチャーするので、お菓子デコレーションが初めての人も気軽に参加できる。また、デコ体験の後には、ホテル人気のランチブッフェで春の旬の味わいを楽しめる。

■芦屋ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート(兵庫県芦屋市)がオープンした。
建物は10階建てで、外観は豪華客船のよう。201の客室はすべてがスイート。イタリアンや日本料理などのレストランやプール、スパ、チャペルなどのほかに、専用クルーザーもある。総事業費は約310億円。
会員権は最も安くても「ベイスイート」の年間12泊タイプで857万円。このほかに運営管理費と、1泊するとルームチャージが会員は1万7千~4万6千円。「ロイヤルスイート」に年間24泊できる最高額の会員権は3,636万円だが、売れ行きは好調という。リゾートトラストが運営し、2008年に東京でオープンした会員制高級リゾートホテルの会員権販売が好評だったことや、関西での開業を望む声があったことから今回計画した。

■チサングランド長野(長野県長野市)がリニューアルを完了した。
同ホテルは、1997年に「ホリデイ・インエクスプレス長野」として開業し、2010年に「チサングランド長野」となった。開業から20周年にあたることから、昨年より計画を進め、今回、改装を完了した。客室136室は全室禁煙とし、40インチのテレビやUSB電源などを導入したほか、エアコンを入れ替えた。インテリアは長野の特徴である自然を取り入れたデザインを採用。グランドフロアは紅葉をイメージしたオレンジを基調に全体的に落ち着いた高級感を演出、スタンダードフロアは草原や山々をイメージしたグリーンで明るいイメージとした。ロビーにもソファーや椅子を多く設置し、ワークテーブルや電源を備えた。コーヒーを無料で提供する。

■「静鉄ホテルプレジオ」が京都に進出する。
京都市の地下鉄2路線が交差する烏丸御池駅のそばに2019年春に開業。観光・ビジネス需要を見込む。2018年夏に福岡市にオープンする「静鉄ホテルプレジオ博多駅前」に続き、県外2店舗目となる。関西電力グループの関電不動産開発などが建設する地下1階、地上10階の建物を使い、静鉄が運営する。客室数は99室。観光客の利用が多いとみて、客室の5割以上をツインルームにする。既存のビジネスホテルはビジネス客向けのシングルが多く、ツインは2割程度だった。静鉄はホテル事業を成長分野に位置づけ、上質なビジネスホテルとしてのブランド構築を進めており、今後は東京から福岡までの新幹線沿線でのビジネスホテル出店を計画する。2024年3月期までに、県内にある3店舗を含め10店舗体制を目指すという。
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■金沢市内の7つのホテルでは、スタンプラリー「金沢ホテルカレー x ひゃくまん穀」を開催している。
石川県が9年の歳月をかけて育成した米の新品種「ひゃくまん穀」の発売を記念したイベントで、7つのホテルは、「ホテル日航金沢」「金沢ニューグランドホテル」「ホテル金沢」「金沢国際ホテル」「ANAクラウンプラザホテル金沢」「金沢東急ホテル」「ANAホリデイ・イン金沢スカイ」。
期間中、各ホテルの該当レストランで対象のランチを味わった人に、1ヶ所につき1つスタンプを押印。集めたスタンプの数に応じて、抽選で賞品をプレゼントする。

■箱根温泉旅館一の湯(神奈川県足柄下郡)では、箱根山麓豚を使用した新商品「一の湯カレー」の販売を開始した。
一の湯の創業は寛永7年(1630年)。旅館で提供しているしゃぶしゃぶに使用の箱根山麓豚は甘さとやわらかさが特長。箱根山麓の澄んだ水の恩恵と厳選された飼料によって大切に育てられた地産豚。今回、しゃぶしゃぶ以外でもその肉質を気軽に味わってもらいたいとカレーの開発に着手した。脂質の適正化が肉の旨みを最大限に引き出すことができると捉え試行錯誤を繰り返すこと8か月。もも肉を採用することで、やわらかい食感とコクと旨味のあるカレーに仕上がった。

■東京マリオットホテル(都内品川区)では、3月1日より、色鮮やかなフルーツをふんだんに使用した、季節限定のアフタヌーンティーをホテル1階「ラウンジ&ダイニングG」で提供する。
見た目も華やかで心躍るスイーツと、たけのこやせりなど春らしい素材を使ったセイボリーを取り揃えた。柔らかな陽光が降り注ぐ庭園の眺めを愛でながら、アフタヌーンティーとともに春の訪れを感じる午後の麗らかなひとときを楽しめる。4月30日まで。

■カンデオホテル奈良橿原(奈良県橿原市)がオープンした。
場所は、近鉄大和八木駅南側で、市役所とホテルがセットになった全国初の複合施設(地上10階、高さ45m)としてオープンした。同市が民間資金を活用したPFI事業で約97億円をかけて建設。奈良県内では最も高いビルとなる。1~4階の市役所分庁舎には、住民票や戸籍関係証明書の交付など市民サービスを担当する13課が入り、5~10階がホテル。ホテルの客室数は139室。最上階の10階には展望室や露天風呂が設けられ、畝傍山などが見渡せる。橿原の魅力を世界に発信する施設として、インバウンドの取り込みを見込む。

■シェラトン都ホテル大阪(阪市天王寺区)では、3月1より、日本料理「うえまち」で「春爛漫 花見膳」を販売する。
手提げ弁当には花見団子や野菜カステラなど、春を感じる色鮮やかな料理が盛り込まれている。別皿で提供する造りやちらし寿司、デザートは、見た目も華やかな春らしい盛り付けで、ホテルにいながら花見気分を楽しめる。4月30日まで。

■藤田観光は来年より、新ブランドのホテルをオープンさせる。
名称は未定だが、訪日外国人客向けのホテルの新ブランドを、2019年夏に東京・浜松町に1号店、2020年初めには2号店を浅草に出店する計画。客室単価を1万円前後と既存のホテルよりも低価格に抑え、ミレニアル世代の需要を取り込む。2021年までに5カ所の開業をめざす。
1号店は、客室数が190室で、客室の広さは約12平方m。AI(人工知能)をコンシェルジュとして活用するなど省力化して利益率を高める。まずは都内を中心に出店を進め、将来は地方の大都市に進出したい考え。稼働率は8~9割を目指す。

■白玉の湯 泉慶(新潟県新発田市)では3月1日より、客室設置型タブレットを全室(238室)に導入する。
設置するのは、ホテルや旅館向けの客室設置型タブレット「ee-TaB(イータブ・プラス)」。同タブレットは、これまでは、館内案内、天気、観光スポット案内や、VR動画、電子書籍など、客室内の利便性やエンターテイメント性向上をはかるためのコンテンツを多く提供してきたが、今回は、旅館ならではのおもてなしや世界観の表現を実現すべく、デザインや使い勝手ともに旅館向けにフルカスタマイズして提供を開始。客室から浴衣などの貸出品の注文を受け付けるオーダーシステム機能や、大浴場に関するお知らせや貸し切り風呂の予約状況をリアルタイムで確認できる仕組みとするなど、旅館ならではの館内情報のリアルタイム配信などの機能を提供する。

■パレスホテル大宮(埼玉県大宮市)では3月16日、映画「漫画誕生」の完成を記念したイベントを開催する。
「日本の近代漫画の祖」として明治から昭和にかけて活躍した日本初の職業漫画家、北沢楽天の人生を描いた映画「漫画誕生」の完成を記念したもので、同ホテル1階フランス料理「クラウンレストラン」で「昭和初期のパリ行き船上のフレンチを楽しむ夕べ」を開催する。楽天が1929年にフランスへの旅路の際、船上で提供されたフランス料理を再現する。当日は北沢楽天顕彰会理事で、さいたま観光大使の漫画家あらい太朗氏と同大使の村田綾氏をナビゲーターに、結城安浩氏の歌と音楽を交えながら、当時のヨーロッパの様子や旅路を紹介する。楽天は旧大宮市の名誉市民第1号。晩年の邸宅跡地には、1966年に市立漫画会館が開館している。
楽天生誕150周年、漫画会館開館50周年を記念して制作された映画「漫画誕生」は今秋公開予定。

■スプリングサニーホテル名古屋常滑(愛知県常滑市)では、人気TVアニメ「銀魂」コンセプトルーム宿泊プランを販売している。
3月2日から5月31日までの期間限定で、ジャパニーズツインールームを使った1日1室限定のコンセプトルームに、お持ち帰り用のオリジナルグッズが付いた宿泊プラン。客室の至るところで銀魂の人気キャラクターたちが小ネタで出迎え、世界でここにしかない 銀魂づくしのスペシャルな空間。「メッセージカード」「缶バッチ」「手ぬぐい」「トートバッグ」「ラッゲージタグ」等の描きおこしオリジナルグッズ特典も付く。朝食は、1Fレストラン「カメリア」で 和洋朝食バイキング。

■The Ryokan Tokyo YUGAWARA(神奈川県足柄下郡)では、「卒論執筆パック」を販売している。
同プランは、卒論の提出を間近に控える大学生を対象に、「温泉旅館にこもって卒論を書きたい!」という学生達の心の声に応え企画した、期間限定2泊3日(1泊2食付き)の宿泊プラン。NET上では既に好反響を得ているという。今回、一般的な卒論提出シーズンを過ぎてからの発売になったことからも、同時に「卒論お疲れパック」も企画した。来年度は同様のパックを前倒しの日程で、11月~1月頃に実現したいとしている。

■スニーカーの「コンバース」が、「ONE STAR」の新しいモデルの発売を記念し、英・ロンドンにホテルをオープンさせた。
"One Star Hotel(一つ星ホテル)"と名付けられた同ホテルは、"一つ星"という名にちなみ、スタッフの態度は最悪、まるで靴箱のような狭い部屋、そして近所は騒がして寝ることもできない・・・など、サービスの悪さが自慢(?)という、ユニークなコンセプト。その代わり、5階建ての館内には新作や限定版のスニーカーがあちらこちらに置かれているほか、人気ラッパーのA$AP NastやYung Leanがプロデュースした部屋を見ることができるなど、スニーカー好き、そして音楽好きにとっては魅力的な内容となっている。他にも、Princess NokiaやIAMDDBなどのアーティストによるライブやトークイベントなどの企画も開催される。尚、残念ながら営業は期間限定。
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■からくさスプリングホテル関西エアゲート(大阪府泉南郡)に、人気TVアニメ「銀魂」のコンセプトルームが登場する。
テレビアニメ「銀魂」のキャラクター8体を同コンセプトルームのために描き下ろし。江戸城に模した和洋室では、ホテルマン姿の土方と沖田が出迎える。そこに観光客の銀時、新八、神楽、桂、高杉、神威が訪れるというコンセプト。将軍関連のコンテンツも部屋のいたるところに施され、滞在中は「銀魂」ワールドを満喫できる。さらに、部屋はおまかせ「『銀魂』オリジナルグッズ付き宿泊プラン」も同時販売。3月2日から5月31日まで。

■ハイアットセントリック銀座東京(都内中央区)が開業した。
「セントリック」はハイアットの新しいライフスタイルブランドで、アジアでは第一号店となる。
レセプションは4階で、カウンター越しのチェックインではなく、テーブルで、スタッフと隣りあって話しながらチェックイン。食事を提供するダイニング&バー「NAMIKI667」は3階、客室は5階~12階。全室に、ネスプレッソのコーヒーメーカー、電気ケトル、アイロンとアイロン台、セーフティボックス、50インチ以上の4K液晶テレビなどを完備。館内ではWi-Fiインターネット接続を利用可。ベッドサイドには、AC100Vのコンセントと3.0AのUSBポートが用意されている。最上階は「ナミキ スイート」。並木通り側には約45平方mのテラス。キッチンにはシンク、IHクッキングヒーター、冷蔵庫などの設備が整っており、広いリビングと長いダイニングテーブルでパーティを楽しむこともできる。

■リーガロイヤルホテル(大阪市北区)では、イースターのための宿泊プラン「ロイヤル メルティー イースター(Royal Marchetea Easter)~まるでお菓子なイースターパーティ!~」を販売している。
"かわいい"が詰まった部屋で、イースターが過ごせる宿泊プランで、フランスの宮殿をモチーフにしたスイート「トリアノン」を、ピンクやパステルカラーを基調とした部屋に装飾。扉を開けると、うさぎたちのメルヘンなティーパーティの世界へ誘われる仕掛けに。特典として、「グルメブティック メリッサ」のマシュマロとマカロン、そしてカットフルーツや紅茶といったお茶会セットを希望の時間に部屋まで届ける。さらに、キャンディをモチーフにしたバスアメニティ付き。5月31日まで。

■星野リゾートは、京都府和束町で新たに宿泊施設を開設する。
予定地や規模、開業時期は未定で、同町や京都府と連携して用地選定などを進める。同町は宇治茶の生産地で、府の景観資産第1号の「石寺の茶畑」や、「原山の円形茶園」など、丘陵や山の上まで広がる茶畑の景観で全国に知られている。近年は外国人観光客が増え、茶摘み体験なども人気を集めている。しかし、町内の宿泊施設は町所有「京都和束荘」や小規模の農家民宿などに限られていることから、町が府を通じて星野リゾートを誘致し、宿泊施設の整備に向けたパートナーシップ協定を3者が結んだ。星野リゾートは、京都府内では現在、「星のや京都」「ロテルド比叡」を運営している。

■ホテルコエトウキョウ(都内渋谷区)がオープンした。
ストライプインターナショナルの衣料雑貨ブランド「KOE(コエ)」の旗艦店にホテルを併設させたもので、複合ビルの1~3階を利用し、3階に全10室のホテルを設けた。
ホテル宿泊客や渋谷という夜間もにぎわう立地を考慮して、2階のアパレルショップの営業時間を23時までとし、21時から23時までは"無人店舗"としてセルフショッピング形式で営業。無人となる時間帯は現金での会計には対応せず、買い物客はスマートレジを利用してクレジットカードで決済する。また、順次、各種電子マネーやアップルペイにも対応するという。
また、ブレッド&ダイニング「コエ ロビー(KOE LOBBY)」では、テイクアウト専用のモバイルオーダーシステムを導入。専用アプリを使用してスマートフォンから注文・支払いを済ませると、調理完了時に連絡が届く仕組み。

■大阪マリオット都ホテル(大阪市阿倍野区)では、4月11日、57階レストラン「ZK」(ジーケー)欧風料理シェフによるシェフセミナーを開催する。
テーマは、太陽の恵みをたっぷりと浴びたオリーブの果肉から摂れる「オリーブオイル」。57階レストラン「ZK」欧風料理シェフ竹内淳也氏が、同ホテルオリジナルオリーブオイル"インテンソ"と"デリカータ"を用いて、それぞれのオイルの特性と食材の持ち味を活かしたメニューを、実演を通してレクチャーする。

■MIMARU東京上野NORTH(都内台東区)がオープンした。
ブランドロゴマークは、世界の「世」の異字体の漢字がモチーフとなっており、世界中から訪れる客と日本とを結ぶ役割を果たせるようにという思いが表されている。「MIMARU」のブランド名には、旅先で過ごす団らんの時間を皆で共有し、そこで生まれる会話によって、思い出をより深めてもらいたいという思いが込められた。
客室は、キッチンやリビング・ダイニングスペースを備え、4名以上のグループでも快適に過ごせる34平方mから52平方mまでの40室を提供。「和」のテイストで統一感を演出した室内には、キッチンやダイニングスペースを全室に確保し、快適な中長期滞在を可能にした。"暮らすように滞在する"をテーマに中長期滞在のニーズを見込む。

■ヨドバシカメラがJR仙台東口に建設を計画している「ヨドバシ仙台第1ビル」に、東急ホテルズのエクセルホテルがオープンする。
計画では地上20階規模の高層ビルを建設し、敷地内に音楽ホールも併設する。低層階はヨドバシの店舗と商業テナント、立体駐車場で構成。高層階にホテルが入り、約300の客室を計画。東北でも増加傾向にある訪日外国人旅行者の需要を取り込む。
早ければ2019年春にも着工し、2021年後半の開業を目指す。

■大阪新阪急ホテル(大阪市北区)では、グルメバイキング「オリンピア」で3月24日より、「ハッピーイースターのエッグハント」を開催する。
店内に隠れたイースターエッグを探すイベントで、期間中、たまごを使ったフォトジェニックな料理も提供する。「第2のハロウィン」などと期待されるイースターを盛り上げるイベント。4月1日まで。

■Hotel Amaterrace 縁-よすが-(大阪市浪速区)がオープンした。
世界中で注目されるキャッシュレス社会に向け、仮想通貨による決済を導入したホテルで、「宿泊」だけでなく「遊び」を楽しむことをコンセプトとして掲げている。宿泊価格の設定は、AI(人工知能)による需要予測から算出。高騰する宿泊費用によって、ホテル業界だけでなく大阪や日本の観光に悪印象が残らないように適正価格での提供をおこなうとしている。また、ビッグデータを活用した需要予測では、大阪各地で行われるライブやイベント情報、国内外の祝日のデータ、観光や旅行に関するニュース、近隣のホテルの稼働率や価格、新設ホテルの建設系計画など、さまざまなデータを分析して価格に反映させるという。

■ロシアに初の移動式ホテルが登場した。
ロシアでは自然の中で休暇を取ることが大きな人気を誇っている。中でも湖畔や森に向かい、数日間をテントで過ごす人が多い。だが、テントは小さく寝床は硬い上、シャワーもないなど不便な点も多いことから、ロシア・カザンの建築会社「ATOMMODULE」が移動式ホテルを作った。
居住空間にも優れ、尚且つ、アクセスが悪い場所でも設置が可能。たとえば、建物の建設が禁止されている自然保護区や森林地帯にも設置することができる。内部には寝室やダイニングキッチン、シャワートイレを備える。今年開催されるサッカー・ワールドカップ(W杯)ロシア大会の開催中などにも利用が期待されている。
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ホテル業界のニュースを発信 ホテル旅館観光インテリア情報まとめ

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■米・ニューメキシコ州、ギャラップには、往年のスター達が常宿としたホテルがある。
ルート66のアルバカーキから西に3時間の宿場町ギャラップは、人口2万人足らずの小さな街だが、第二次大戦中に日系人の強制収用キャンプ建設に反対をした町ということで日系2世、3世も多く住んでいる。
ニューメキシコは晴天の日が多く、昔から映画のロケが頻繁におこなわれ、今も州がロケ隊を優遇しており、多くのロケが行われているという。そのため「エル・ランチョ・ホテル」にはこれまで多くのスター達が宿泊した。ホテルの部屋にはスターの名前が冠されており、ジョン・ウェインの部屋やバート・ランカスターの部屋、ハンフリー・ボガード、カーク・ダグラス、グレゴリー・ペック、ドリス・デイなどなど・・・。俳優時代のレーガン大統領もよく泊まったそうで、ロナルド・レーガンのスイートルームもある。
アメリカの古き良き時代を感じることのできるクラシックなホテル。

■ハイランドリゾートホテル&スパ(山梨県富士吉田市)では、「トーマスランド」20周年に合わせ、特別宿泊プランや新トーマスルームが登場する。
富士急ハイランドに「きかんしゃトーマス」の屋外テーマパーク「トーマスランド」がオープンしたのは平成10年7月18日。本国イギリスに先がけて、"世界初のきかんしゃトーマスのテーマパーク"としてスタートした。今回、同ホテルでは、20周年アニバーサリーイヤーとして、特別宿泊プランが登場するほか、7月には新トーマスルームがオープンする予定。また園内は、シーズン毎に異なるカラーで彩られ、春は"グリーンxパーシー"、夏は"ブルーxトーマス"、秋は"オレンジxヒロ"、冬は"赤xジェームス"と、テーマカラーと主役の機関車にちなんだ装飾やイベントを多数実施。ショップでは20周年記念グッズを含む約20種類のオリジナルグッズが続々と登場するほか、レストランではメニューを刷新し、トーマスたちをモチーフにした見た目にも楽しいメニューが多数登場する。

■御殿場プレミアム・アウトレット(静岡県御殿場市)の第4期増設エリア内にホテルがオープンする。
名称は「HOTEL CLAD(ホテルクラッド)」。また、日帰り温泉施設「木の花の湯」もオープンする。
ホテルは、地上8階建て、客室数は約180室。「HOTEL CLAD」の「clad」は、「着た・まとった」という意味で、宿泊施設の居心地の良さやおもてなしを表現するほか、アウトレットでのショッピングのイメージに馴染むことから、同名称に決定した。
国内外の来訪者に向け、御殿場エリアでの新たな楽しみ方を提案。あわせて、新宿と御殿場エリアを直通する特急ロマンスカーの運転や、バスネットワークをはじめとするグループの交通アクセスの充実を図り、近郊の箱根エリアとともに、一大広域観光リゾートエリアを創出する。2019年度冬の開業を目指す。

■ドン・キホーテHDは、都内渋谷の東急百貨店本店の向かい側にホテルや商業施設、オフィスなどが入る28階建ての高層ビルを建設する。
場所は、昨年5月に閉店した旧ドン・キホーテ渋谷店や周囲のビル、駐車場を合わせた約5,700平方mの敷地(渋谷区道玄坂2)。ビルの高さは約130mを予定しており、延べ床面積約4万1,800平方mのビルの高層階には、300室規模のホテルが入居する予定。ホテルの運営業者は未定。2019年1月の着工、2022年4月の完成を目指す。
渋谷地区では今年秋に「渋谷ストリーム」(35階建て)、2019年度中に「渋谷スクランブルスクエア東棟」(47階建て)の完成が予定されるなど、高層ビルの建設ラッシュが続いている。

■第一ホテル東京(都内港区)が、全ての客室フロア(客室全278室、廊下、EVホール)の改装工事を完了し、リニューアルオープンした。
今回の改装では、開業以来のコンセプト「エレガンス&エクセレンス」を大切に、カーペットや壁クロスを一新、より快適で上質な空間へと生まれ変わった。セキュリティ面では、ルームキーのICカード化とICカードによるエレベーター制御を導入。また、エグゼクティブのための「プルミエールフロア」(上層階2フロア)では、家具やリネン類も更新、タオル類は今治タオルを採用した。
「プルミエールフロア」の客室では、ミニバー・冷蔵庫の飲料を無料で利用可能とし、エスプレッソマシンも常設した。あわせて、同フロア専用ゲートを新設したほか、専用の「プルミエールラウンジ」や隣接するフィットネスクラブも無料で利用可能としている。
また、同フロア専用の「プルミエールラウンジ」では、朝食・ティータイム・カクテルアワーに上質な寛ぎの時間を提供。14時~21時にはコンシェルジュが待機して利用客の要望に応え、21時以降は「ラウンジ 21」でカクテルやおつまみなどのサービスを利用可能としている。

■ホテルインターゲート京都四条新町(京都市中京区)が3月1日に、ホテルインターゲート東京京橋(都内中央区)が4月1日に、それぞれ開業する。
グランビスタホテル&リゾートの新ブランドホテルとなる「INTERGATE HOTELS」で、開業を記念し、ホテルのコンセプト「最高の朝をお届けするホテル」にちなみ、現在、"いい朝 いい旅"をテーマにフォトコンテストを開催している。"いい朝 いい旅"の思い出写真を「#インターゲートホテルズ」をつけ、InstagramまたはTwitterで投稿した人の中から、最大20万円分のJTB旅行券と同ホテルのペア宿泊券が当たる。

■沖縄都ホテル(沖縄県那覇市)は、全面改修し、「ノボテル沖縄那覇」となる。
フランスに拠点を置くアコーホテルズの上級ブランドチェーン「ノボテル」で、全国唯一となる。客室は都ホテルより21室多い328室に増やす。
新ホテルは都ホテルと同じ地下1階、地上15階。最上階ある塔の部分は、プレミアムフロアの宿泊者向けのラウンジにする。チャペルは撤去し、代わりにプールとBBQエリアを設ける。1階ロビーにはノボテルの特徴であるカフェを併設。新たな耐震基準を満たすよう全面的に補強する。今年8月のオープンを目指す。

■大阪・日本橋の高島屋東別館(大阪市浪速区)がホテルになる。
シンガポール不動産大手、キャピタランド傘下のアスコットがテナントに入り、2019年冬に客室数300室以上の滞在型ホテル「シタディーン」を開く。
東別館は昭和初期に松坂屋大阪店として建てられた建造物で、1969年に高島屋が購入。事務所や高島屋の史料館(現在は休館中)などに使っていた。高島屋はこの建物をホテルや商業テナントを入れた複合施設として刷新する計画で、改装を進めている。アスコット子会社と賃貸借契約を結んだ。宿泊施設は「サービスレジデンス」と呼ばれる業態で、キッチンや家具を備え付けて長期滞在でき、インバウンドの需要を取り込みたい考え。

■変なカフェ(都内渋谷区)がオープンした。
「変なホテル」を展開する旅行大手「エイチ・アイ・エス(HIS)」が新たにオープンさせたもので、渋谷の商業ビル「渋谷モディ」内にオープンした。
券売機で飲み物を注文し、受けとったQRコードをカウンターの機械にかざすと、人工知能が搭載された米国製ロボット「ソーヤー」がコーヒー豆をひいたり、全自動のドリップマシンを操ったりして接客する。メニューは7種類で、1杯あたり2~4分で出来上がる。値段は、本格ドリップコーヒーが1杯税込み320円、カフェラテが同380円など。今後、反響を踏まえて全国展開したい考え。

■旅館再建を描く日台合作映画「おもてなし」が公開される。
台湾の俳優、ワン・ポーチエと女優の田中麗奈が主演。京都近郊にある温泉旅館再建の物語を通じて、「おもてなし」精神とはなにかを伝えるヒューマンドラマ。台湾のジェイ・チャン監督がメガホンをとり、日本の関西を中心に、台湾東部の花蓮などで撮影が行われた。
台湾の天大影業と日本の松竹撮影所が共同製作。チャン監督は、台湾のアカデミー賞といわれる「ゴールデン・ホース・アワード」で短編作品賞を受賞した経歴を持つ。
夫が遺した琵琶湖畔の老舗温泉旅館・明月館を守る母(余貴美子)とその娘(田中麗奈)の前に、旅館を買収した台湾人の父(ヤン・リエ)と息子(ワン・ポーチエ)が現れる。それぞれ断ち切れない過去へのわだかまりを抱く者たちが、旅館の再起のため、短期間の「おもてなし教室」で修行をするというあらすじ。文化、性別、歴史背景の違いから様々な騒動が起きることを描いた。3月3日から日本全国で順次公開。台湾では「盛情款待」のタイトルで4月13日に封切られる。

■ホテルエミット上野(都内台東区)がオープンした。
ボルテックスが開発を手がける初のホテルプロジェクト「HOTEL EMIT(ホテルエミット)」シリーズの第1弾となる。
場所は、近年のインバウンド需要の高まりを背景に注目される上野エリア。上野と浅草を結ぶ浅草通り沿いに立地、上野駅にも近く、観光・ビジネスに便利な優れたロケーション。
3月1日には、第2弾となる「HOTEL EMIT SHIBUYA(ホテルエミット渋谷)」がオープン予定。

■平昌五輪を間近に控え、韓国国内では、あの手この手で海外からの観光客誘客を図っているが、それが奏功するかは未知数の状態。
韓国政府は、特に中国からの観光客に対して、中国最大の旅行シーズンとなる春節の大型連休を五輪開催中に迎えることから、「旧暦の1月1日」に当たる2月16日を「中国デー」と定めて各国からの観光客に中国文化を紹介するイベントまで催し、誘客に結びつけたい考え。しかし一方では、外国からの観光客は、韓国では五輪だけを見て、その後、日本観光に流れていってしまうのではないかとも懸念されている。中国のオンライン旅行大手、携程旅行網によると、中国人観光客に最も人気のある旅行先は日本。特に北海道や青森などで雪に覆われる景色を見たり、温泉に入ったりすることが好まるという。かつての「爆買い」に象徴されるモノ消費から、経験や体験のコト消費への需要のシフトに対する素早い日本の対応が「近くても楽しい国」と捉えられている面も大きい。ソウルと五輪会場がある江原道・江陵とをつなぐKTX(高速鉄道)が開通したことで、ソウルから五輪会場までは約2時間で行ける。一方、ソウルから成田や羽田までも2時間余り。米国やロシアといった広大な国なら国内移動にかかる時間で、韓国から「おもてなし」の国、日本へと行くことができる。ネット上では、「平昌の高いホテルに泊まるぐらいなら、海外からの観光客は日本へ行くだろう」とか「欧米からの観光客は平昌に行かずに、東京のホテルでテレビ観戦するのでは」との声も出ているという。
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ホテル業界の最新の動向ニュースまとめ

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■日産自動車は、自動運転技術を旅館運営に応用した未来型旅館の「ProPILOT Park RYOKAN」を公開した。
スイッチを押すと、脱ぎ散らかされたスリッパが玄関先に整列したり、客室の座布団やテーブル、リモコンなども勝手に定位置へと戻る。
これを実現したのは、日産の新型EV「日産リーフ」に搭載された「プロパイロット パーキング」という技術で、スイッチを押したりナビの確認ボタンを押したりといった3ステップを踏むだけで、自動車がステアリング、アクセル、ブレーキなどを自動制御して駐車場の空きスペースに自動駐車するという技術。2月1日~4日まで、日産グローバル本社で自動運転スリッパの展示デモが行われる予定。

■リーガロイヤルホテル(大阪市北区)では、12星座をモチーフにしたチョコレート「星空の輝き」を販売している。
12星座を4つのエレメント「火」・「地」・「風」・「水」に分け、それぞれのイメージと、月ごとの季節感を織りまぜた多様な味わいを表現したボンボンショコラ12粒と、惑星ショコラの「地球」、計 13 粒を詰め合わせた。チョコレート専門店「ショコラブティックレクラ」で、3月14日まで。

■ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル(横浜市西区)では、今年から来春にかけて「スーペリアルーム」計235室の改装を行う。
海をイメージした紺碧の絨毯や白を基調とした壁紙などで明るい印象に生まれ変わる。床に近い部分まで窓があり、海側の最高の眺望を邪魔しないよう、シンプルながらも機能性の高い改装を行うという。
横浜エリアでは、来年6月にハイアットリージェンシー横浜が山下町に進出する予定のほか、現在のパシフィコ横浜の隣接地(みなとみらい21中央地区20街区)に、MICE施設とともにザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜が進出し、再来年夏の開業を目指している。さらにみなとみらい21新港地区では、「Yokohama Pier9(仮称)」が約1万7千平方mの敷地内に計200室のホテルを設ける。また、北仲通北地区では、日本最大級の客室数2,311室を擁するアパホテル&リゾート"横浜ベイタワー"が来年開業する計画があるなど、競争が激化する中、既存ホテルも改装やサービス強化で競争力を高める。

■東京プリンスホテル(都内港区)では2月23日より、アニメ「活撃 刀剣乱舞」のイメージを再現したスイートルームが登場する。
内装は、アニメやゲームをもとにしたコンセプトルームを手掛けるSO-ZOがプロデュース。アニメの原作「刀剣乱舞」は、刀を擬人化した「刀剣男子」を育成するブラウザゲーム。作品の世界観を再現したのはエグゼクティブスイートルームで、1日1室(1組)限定で「コンセプトルーム 宿泊プラン」を用意する。料金は1人2万5,000円から(1室2名利用時)。宿泊者には持ち帰りできるオリジナルグッズを用意するほか、ホテル内のティーサロン「ピカケ」で「こんのすけ」をイメージしたオリジナルドリンクとコースターを提供する。
提供するオリジナルグッズは、アクリルスタンド、メッセージカード、ミラー、クッションカバーにティールームでのコースターを加えた5点。コンセプトルーム以外に宿泊する「オリジナルグッズ付き 宿泊プラン」も用意しており、上記5点のグッズを持ち帰ることができる。料金は1人1万4,500円から(1室2名利用時)。宿泊プランは抽選予約制で、1月29日12時から2月3日11時の期間中に同ホテルの「応募・予約ページ」から申し込む。期間限定で、6月30日まで。

■横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区)は、客室や宴会場の大規模改装を実施する。
第1弾として「スカイリゾートフロア」と位置づける60~64階の客室、計193室のリニューアルを1~3月にかけて行う。今回のリニューアルでは、窓際にカウンタースペースを新たに設けて眺望を独り占めしながらゆっくりと食事などを楽しめるようにする点が目玉。従来、室内が暗いという声もあったため、元々のヨーロピアン調のイメージは崩さずにトレンドを取り入れながら壁紙などは白を基調とするほか、照明を増やすなど明るさを出すよう改良する計画。今後、2021年春までに52~67階の全16フロア、600室程度のリニューアルを図る方針。

■ホテルメトロポリタン仙台(宮城県仙台市)は、7月11日に開業30周年を迎えるのに合わせ、開業30周年記念プロジェクトをおこなう。
「NEW STORY,NEW HISTORY~新たな物語と歴史を創る~」をテーマとして、客室リニューアルをはじめとし、レストランやラウンジ、バーで提供する特別メニュー、宿泊プランなど開業記念特別企画を展開する。
その第一弾として、スイートをはじめとしたグレードの高い客室を含む19階・20階の客室を改装し、「エグゼクティブフロア」として生まれ変わる。リニューアルデザインコンセプトは「The Story of Starlight.~瞬く星の物語~」。仙台を代表する七夕まつりにまつわる星の物語をイメージした。

■厚生労働省は、ホテルや旅館の客室数規制を撤廃する。
これまで、ホテルは10室以上、旅館は5室以上の客室が必要だったが、1月末からは客室数の下限規制をなくし、1室しかなくても営業できるようにする。客室の最低床面積の規制も緩め、これまでホテルの洋式客室は9平方m以上、旅館の和式客室は7平方m以上だったが、新基準ではベッドを置かない場合は7平方mあれば認める。古民家や都心の下町に立つ下宿施設など小規模施設もホテル・旅館として運営しやすくしたい考えで、民泊の解禁とあわせ経営側の選択肢を増やし、訪日観光客取り込みにつなげる。
また、ホテル旅館に義務付けられたフロントの設置基準も緩める。例えばビデオカメラによる顔認証で本人確認ができれば、フロントが不要になるという。このほか昨年12月の自治体への通知でも規制を緩めており、収容定員ごとに定めたトイレの数や、フロントや宴会場など場所ごとに決めていた明るさの基準を撤廃した。施設ごとの規制緩和のほか、近隣の小規模施設との一体運営もし易くし、緊急時に10分程度で職員が駆けつけられれば、フロントを1カ所に置き、共有できるようにする。
建築基準法が制定された1950年以前に建った木造建築は全国に156万6,200軒ある。規制緩和で改修費も抑えられ、部屋の区切り方や照明の明るさなどの設計も自由度が高まることで、古民家の付加価値を高め訪日客なども呼び込みやすくする。

■くれたけインプレミアム浜松駅北口(静岡県浜松市)が来年7月に開業を予定している。
JR浜松駅北口の市街地再開発事業で、旭・板屋A-1地区に建設されるビルの2階から13階に入る。客室数は252室。場所は、浜松の正面玄関を代表する位置で、1,135平方m。ビルは地上13階建て、地下1階建て。1階部分には店舗が入る。
ホテルは、長期滞在客向けのキッチン付き客室を54室設けるほか、東京パラリンピック開催などを見据えてユニバーサルデザインの客室を基準より増やす。

■今夏ロシアで開催されるサッカー・ワールドカップ(W杯)の期間中、試合が行われる都市のホテルで宿泊料金を不当に値上げしている例があるとして、悪質なホテル41軒の名前が公表された。
決勝などが行われるモスクワや、日本代表戦が予定されている南部ボルゴグラードなど6地域のホテルを調査。値上げ率が最も高かったのは、欧州側の飛び地・カリーニングラードにあるホテルで、通常1泊2,400ルーブル(約4,800円)の料金が、大会期間中は12万9,200ルーブル(約25万8,000円)と50倍以上に上がっていたという。
ロシア政府は政令で、地域やホテルの格式によって宿泊料金の上限を定めており、違反すれば、ホテルは受け取った宿泊料金の最大2倍の罰金を科される可能性があるという。

■登録者数9万人以上のユーチューバー、イギリスのエル・ダービーさんが「ホテルを宣伝するので、無料で宿泊させてほしい」という趣旨のメールを送ったことから大きな騒ぎに発展している。
彼女がアイルランドのホテル「The White Moose Cafe」に送ったメールは、自身のYouTubeとInstagramを通じてホテルの宣伝に協力するので、無料で宿泊させて欲しいという内容だった。この依頼に対し、ホテルのオーナーは激怒し、これを拒否。さらに彼女のメールの画面キャプチャをFacebookに公開して批判した。それに対しネット上では逆にホテル側に対して批判的なコメントが相次いだ。彼女は、「私がホテルに申し出たことは、ブロガーだったら普通のこと」「(タダで泊めてもらうだけでなく、むしろ)報酬をもらうのが普通だし、彼はホテルで働いているんだからそれを知っているはずよ」等とも反論した。それに対してホテル側は再反発。「全てのブロガーを私たちのビジネスから締め出します」と題した文章をFacebookに投稿した。
その後、さらにホテル側は、彼女に対する「請求書」の写真を投稿。その内容は「20カ国、114本の記事で取り上げられ4億5,000万人にリーチさせた」ことの"宣伝費"として「528万9,000ユーロ」を請求するものだった。また、今回の一件にちなんだ「Tシャツ」のスローガンを募集すると告知し、当選者は無料でホテルに宿泊させると発表。2日後、コンテストの結果と思われる「私はWHITE MOOSEによって露出された」・「私はWHITE MOOSE CAFEに無料宿泊を求めたが、手に入ったのはこのひどいTシャツだけでした」という2種類のスローガンの入ったTシャツが紹介された。
この一件について、SNS上では、「商魂ありすぎ」「外国人のユーモア」「ちゃんとオチまでついてた」などの声が上がっているという。
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みんなが知りたいホテル業界のニュース話題 - ホテル備品販売

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■札幌パークホテル(札幌市中央区)は、2月1日より、ホテル内レストラン 「テラスレストラン ピアレ」で、コース料理のすべてにチョコレートを使用した「チョコレートづくしコース」を提供する。
「ピアレ」で人気が高かった季節のフルーツをすべてのメニューに使用する「づくしコース」で、2月限定でバレンタインに最適なチョコレートを使用した。オードブルからデザートまですべての料理に様々な種類、形状のチョコレートを巧みに使用した調理長による渾身のコース料理。チョコレート独特のコクとほのかな渋み、品の良い甘さを生かしたコースメニューは、赤ワインとの相性も抜群。2月28日まで。

■パレスホテル東京(都内千代田区)では2月1日から、絵の具のパレットをモチーフにしたチョコレートを販売する。
ダークチョコレートで作られたパレットの上に、絵の具に見立てたチョコレートを絞り出した。チューブの中にはナッツペーストが入っており、筆もすべて食べられる遊び心満載のショコラ。他にも、江戸千代紙や着物柄など日本の伝統美を取り入れた芸術的な「千代ちょこ」や、ナッツとドライフルーツをふんだんに使用した「タブレット・ド・ショコラ」など、ペストリーショップ「スイーツ&デリ」で販売する。また、ラウンジバー「プリヴェ」では、バレンタイン限定カクテルも登場する。3月18日まで。

■アンダーズ東京(都内港区)では2月1日より、1階「ペストリーショップ」で、セクシーなリップとリップスティックを模したチョコレートをセットにした、「チョコレートリップセット」を販売する。
その他、ストロベリーやアールグレイ、柚子など様々なフレーバーが楽しめるハート型の「チョコレートラブハート」、キラキラと輝くアラザンやミニサイズのハート型チョコレートをあしらった「バレンタインロリポップ」などがラインナップ。バレンタインシーズン限定で、2月14日まで。

■ホテルニューグランド(横浜市中区)では、ホテルのタワー棟6階から17階の客室をリニューアルする。
2月と5月よりそれぞれ2フロアずつ2か月半に渡るリニューアル工事を、また来年1月から2フロア、4月から3フロア、7月から3フロアの同工事を実施し、2019年内に全12フロアの工事が完了する予定。
山下公園前から横浜港を一望する景色を眺めながらホテルでのんびりと「横浜の時間」を楽しんでもらえるよう、窓に向かってチェアとテーブルを配し、重厚感と趣のあるエレガントなタワー客室の装飾には、和紙デザイナーの堀木エリ子氏に監修を依頼、丁寧に漉き上げた和紙による温かな照明を用いて、東洋と西洋が融合する「日本のクラシックホテル」ならではの上質な空間を演出する。

■KYUKARUIZAWA KIKYO, Curio Collection by Hilton(長野県北佐久郡)が今春オープンする。
東急不動産が昨年3月に取得した軽井沢町にある「旧軽井沢ホテル」を、ヒルトンとフランチャイズ契約を締結し、リニューアルオープンさせるもので、ヒルトンのコレクションブランド「Curio Collection by Hilton(キュリオ・コレクション by ヒルトン)」としては日本初進出となる。名称の「KIKYO」は、何度でも通いたくなり、いつでも帰ることのできる自宅のような場所にしたいという「帰郷」と、火山灰地でもともと草木が育ちにくい軽井沢で人々の心に潤いを与えてきた「桔梗」にちなんで命名されたという。

■ホテルモントレグループは、傘下ホテルの宿泊料金の価格設定に、AI(人工知能)を導入する。
活用するのは、宿泊施設向けのウェブサービスを提供するメトロエンジン社のレベニューマネジメントツール「メトロエンジン」。AIと機械学習で徹底的な分析を行ない、客室単価を算出する。AIと機械学習を取り入れたレベニューマネジメントツールによる宿泊施設の運用は、日本で初めてだという。
「メトロエンジン」は、宿泊客の「予約行動」に関わるビッグデータ(競合宿泊施設の客室単価、レビュー、部屋の写真、民泊の物件情報)を毎日収集し、リアルタイム・データに基づき、人工知能を用いた徹底的な分析や客室単価の算出を行う。更に、算出された客室単価が適正か否かを機械学習により繰り返し検証させることで、収益の最大化を目指す。
同ホテルグループは現在、国内19軒のホテルを運営しており、まずは関西の5軒で導入し、順次導入ホテルを増やしていく方針。

■PEANUTS HOTEL(神戸市)が2018年夏にオープンする。
「スヌーピー」をテーマにしたホテルで、「ピーナッツ」の原作者チャールズ M. シュルツがアトリエを構えたアメリカ・サンタローザの街や空気感が、神戸のレトロモダンな雰囲気と重なることから、建物もレトロな雰囲気で、客室は全18室。出迎えるのは、愛らしいピーナッツのキャラクターたち。ミッドセンチュリー調の家具や日本の洗練されたモダンをちりばめた、どこか懐かしく新しい、ちょっとしたユーモアを感じる空間となる。1Fには「PEANUTS Cafe」も併設し、食事やおみやげのグッズ購入も楽しめる。時代や世代を越えて、ピーナッツのルーツを感じることができ、さまざまなゲストとの繋がりやコミュニティが生まれ、「PEANUTS HOTEL」で過ごし出会った人々の心があたたかくなる、そんなカジュアルでフレンドリーなデザインホテルを目指す。

■ザ・リョカン トーキョー(神奈川県足柄下郡)が2月1日、オープンする。
ホテルシー(HOTEL SHE,)を手掛けるL&Gグローバルビジネスが手掛けるもので、既存旅館の運営を子会社の3ミリが引き継ぎ、大きな改装は施さず、新たに「CHILLな温泉旅館」というコンセプトのもと、全面リプロデュースを担当した。宿泊は1万2,000円からで、和室11室、ドミトリー14床を構える。
既存の天然温泉をはじめ、料理は湯河原産の食材を取り入れたおちょこ御膳などのこだわった新メニューを提供。館内には「Gensen Cafe」というカフェもあり、入浴とドリンクだけのセットプラン(2,000円)も用意した。

■中国・深セン市に、無印良品による「MUJIホテル」が開業した。
客室には無印良品の商品や独自デザインのアイテムが置かれ、リサイクル建材を生かした無印良品らしい内装が施されている。無印良品の大型店舗やレストランも併設。「無印の世界観」を体感してもらうことで、利用者の拡大を狙う。
ホテルのコンセプトは「アンチゴージャス、アンチチープ(豪華でも、安っぽくもなく)」。宿泊価格は1泊950元(約1万6千円)から。79室の客室は「よく眠れること」を重視した。間接照明を使い、壁には防臭効果の高い炭とワラを練り込んだ。タオル、シャンプーなどにも無印良品の製品が多く使われている。
中国では若者を中心にシンプルなデザインの人気が出ており、無印良品も好調で、店舗数は現在230まで増えた。
2カ所目のホテルは、春に北京で、3カ所目は2019年春に東京・銀座でオープンを予定する。今後、世界中で実現していきたいとしている。

■米人気ロックグループ「イーグルス」が1970年代の代表曲「ホテル・カリフォルニア」の商標権を巡り、メキシコのホテルと争っていた訴訟の和解が成立した。
ホテル側がイーグルスの主張を受け入れたとみられる。イーグルスは昨年、メキシコ西部のホテルが曲のモデルであるかのように館内で曲を流し、Tシャツなどを販売したとして米カリフォルニア州で訴えを起こしていた。ホテルは1950年代に「ホテル・カリフォルニア」として営業していたが、その後名称を変更。2001年に購入した経営者が元の名前に改めた。
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知って得する業界ニュース_ホテル旅館観光宿泊業界ニュース_高級ホテルのベッドとは?

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■オリエンタルホテル 東京ベイ(千葉県浦安市)では、2月1日より、新ウエディングプラン「ママニティプラン」を販売する。
ミキハウス子育て総研とのコラボ企画。同ホテルは「家族に優しいホテル」をコンセプトにしており、ウエディングでもマタニティウエディング、ウィズベビーウエディングに携わる中で、"花嫁になりたい"、"感謝を伝えたい"、"子供と一緒に結婚式を挙げたい"といった多くの声をもとに企画した。「ママまたはプレママでも、一人の花嫁として結婚式を楽しみたい」「妊娠中で体調が悪い中での準備や子育て中の準備は、スムーズに進むか不安」「家族のお披露目をしたい、家族の思い出をつくりたい」などの、ママやプレママの不安を解消し、要望を形に変えて15の選べる特典として実現。ママとプレママを優しくサポートする。

■ヒルトン東京(都内新宿区)では、イチゴのビュッフェ「ストロベリー・サイケデリック60s」を開催している。
1960年代のポップアートやファッションから着想を得た世界観を表現。イチゴのタルトやマカロンなど約30種類。床にはカラフルな水玉模様のパネルを設置したほか、プロジェクションマッピングの演出もある。装飾はイギリスの赤い公衆電話ボックスまで用意した。インスタグラムなどのSNS映えするスイーツビュッフェとなっている。5月31日まで。

■ホテル椿山荘東京(都内文京区)では、2月1日より、最高の音体験を楽しめるステイプランを販売する。
音のプロフェッショナル、ヒビノとのコラボによるもので、「アクアガーデンルーム」に、最高のパフォーマンスを誇るハイエンドオーディオと、国際特許を取得しているルームチューニング材「AGS」を設置し、唯一無二の「リスニングルーム」を期間限定で用意。米国McIntoshのアンプ等と英国ATCのスピーカー、理想的といわれる「森」の音響効果に着目して開発したAGSを設置することにより、低域の抜けと中高域の緻密な響きが得られる音空間を創り上げる。誰にも邪魔されない空間でソファに身を預けながら最高の音に包まれる、至福の時間をご堪能できるプラン。2月28日まで。

■横浜ベイホテル東急(横浜市西区)では、2月1日より、バレンタイン宿泊プラン「Sweet Valentine Gift」を提供する。
チョコレートでできた横浜のシンボル・赤い靴(長さ約15cm)が特典としてつく。写真映えする真っ赤な靴の中には、横浜ブレンドコーヒーを使用した口当たり滑らかなティラミスフレーバーの生ショコラを詰めた。また、靴の足元には、ホワイトチョコをココアパウダーで色付けしたレンガモチーフのチョコレートが敷かれている。2月14日まで。

■ホテル阪神(大阪市福島区)は、全客室のリニューアル工事に着手した。
「High-class N.Y」をテーマに、廊下と全客室(290室)のデザインコンセプトを統一、内装・家具・ファブリックを更新する。改装後は全室禁煙とし、1階フロントには喫煙コーナーを設置するという。
リニューアル後の客室は、ルームタイプごとに4つのデザインテーマを設定、選べる楽しさとグレード付加価値を持たせる。また、ベッド周辺にはコンセント・USBポートを設置する。客室の禁煙化に伴い1階フロントに新設する喫煙コーナーでは、グループホテルで初となる「紙巻きたばこ専用」と「加熱式たばこ専用」の分煙コーナーを設置するという。同ホテルは2019年4月に開業20周年を迎える。

■デュークスホテル中洲(福岡市博多区)がリニューアルオープンした。
昨年12月11日より工事の為に休館していたが、このたび完了し、室数限定のリニューアル記念プランも販売する。第一弾では、3種類から選べるフレグランスボックス付きプランを2月28日まで、第二段では7種類から選べるフレッシュセンツ付きプランを5月30日まで販売する。
客室は、シングル、ダブル、ハリウッドツイン、ツインなど全137室。朝食は1階レストラン「カフェ・プロカッチ」で提供、和・洋・朝粥から選べるモーニングセットのほか、ライトモーニングセットも用意。

■グリーンスカイホテル竹原(広島県竹原市)に、Carpルームが登場している。
プロ野球、広島東洋カープ一色の客室で、赤と白の壁で囲まれた室内はユニホームを模したベッドや、黒田博樹氏や前田智徳氏ら歴代名選手のバットなどファンにはたまらない約50点が並ぶ。シーズン中は平日でも予約が取りにくいほどという。1泊1部屋1万6,000円から。

■ホテルアクシアイン萩(山口県萩市)がオープンした。
旧ホテルオレンジがリブランドオープンしたもので、今後、外装・内装・客室などを随時改装するという。客室は、シングル・セミダブル・ダブル・ツイン・デラックスツイン・和室など全32室。客室のベッドには、全米シェアNo.1の「SERTA(サータ)」を採用した。朝食は、和洋ビュッフェスタイルのメニューを1階レストランで提供する。

■「W OSAKA」が2021年2月に開業する。
「Wホテル」ブランドは日本初進出。場所は、御堂筋の本町駅と心斎橋駅の中間付近に位置。地下1階、地上27階建てで高さ117m。客室数はスイート50室を含めて337室。建築家、安藤忠雄氏が設計を監修。現在は駐車場として使われている土地約2,500平方mに積水ハウスが建設する。
「刺激的なデザイン」に「Wを象徴する“いつでもどんなことでも"(Whenever/Whatever)に対応するサービス」「活気あふれるリビングルーム」などを組み合わせるという。
「Wホテル」はマリオットグループの最高級ホテルブランドで、欧米やアジアに52施設ある。個性的なデザインが特徴で、流行に敏感な富裕層をターゲットとする。客室単価は未定。御堂筋周辺では「大阪エクセルホテル東急(仮称)」(約360室)、「ザ・ビー大阪心斎橋(仮称)」(309室)、「アパホテル&リゾート御堂筋本町駅タワー」(917室)がいずれも2019年度に開業予定。2020年春には建設中の複合ビル内に「ザ ロイヤルパークホテル大阪御堂筋」(352室)がオープンする。
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最新ホテル業界ニュース

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■ペット&スパホテル那須ワン(栃木県那須郡)では、今年の干支である戌年にちなみ、1月9日~3月20日まで、戌年生まれの人を対象にした「戌年プラン」を実施している。
プランの内容は、宿泊者の中に戌年生まれの人がいれば、連れてきた愛犬すべての宿泊代が無料となり、ワンちゃんのデザートもプレゼントされるというもの。大切なワンちゃんと一緒に思い出に残る新春を過ごせる、戌年ならではのプラン。
同ホテルは、大浴場を除くホテル内はワンちゃん同伴OK。ワンちゃん用バスタブ付き家族風呂も用意されており、温泉は、単純硫黄温泉を存分に楽しめるよう、湯温管理装置を導入している。

■米・サンフランシスコの「ホテル ニッコー サンフランシスコ」では、犬のコンシェルジュが働いている。
住み込みで働く「Chief Canine Officer(ワンワン責任者)」の「バスター君(正式名 Buster Presutti Posey)」で、日々、旅行客に癒しと笑顔を運んでいる。
客室にはバスターのぬいぐるみが置かれ、気に入れば29ドルでぬいぐるみを持ち帰ることができる。29ドルの内、2ドルは、地元のシェルターに寄付される。本物のバスターは多忙なCCOのため、会うのは要予約だそうだが、運が良ければ、一緒に遊んだり、チェックインカウンターでウェルカムキスをもらえることもあるという。
同ホテルは、もともとペットフレンドリーなホテルで、犬連れの滞在は1泊につき50ドル増しだが、チェックインすると犬用ベッドやボウルを貸してくれる。また、屋上にはパティオとドッグランもあって朝6時から夜10時まで使うことができるという。

■楽天トラベルは、全国の宿泊施設からエントリーされた自慢の「看板犬ランキング」を発表した。
2017年10月16日から10月22日に行ったアンケートで、「会いたい!」と思った看板犬の投票数が多かった順にランク付けした(投票総数 15,820票)。
1位に輝いたのは、箱根強羅 GUAM DOG!(神奈川県足柄下郡)のラブラドール「ハファダイ」。2位は、ホテルエピナール那須(栃木県那須郡)の「こなす」。3位には、オーシャンブリーズ(沖縄県国頭郡)の「ぷりん」が選ばれた。
訪問客を人懐っこくお出迎えする「看板犬」は、その愛くるしい「おもてなし」から、全国の犬好きの間で「看板犬」目当てに泊まりに行く"看板犬ファン"も出るほどの人気だという。

■リゾートホテルを手がけるセラヴィリゾート泉郷は、犬と一緒に泊まれるホテルを増やす。
2022年までに拠点数を現在の7カ所から15カ所に増やす。新ブランド「ワンズリゾート」の第1弾を4月に山梨県山中湖村に開く。愛犬への出費を増やす国内の富裕層などの需要を狙う。
新ブランドは既存の「わんわんパラダイス」よりも上位ブランドと位置づけ、現在3万~4万円前後の客室単価を5万円近くに引き上げる考え。今後は新ブランドで首都圏や関西を中心に出店するほか、既存施設のブランド変更も視野に入れる。
4月開業の「ワンズリゾート山中湖」は全24室で飼い犬と一緒に泊まれる。客室の広さは28.4~50平方m。レストランや大浴場、犬の大きさに合わせたドッグランを設ける。1泊単位で販売するほか、リゾート会員権を購入すれば優待価格で利用できるという。

■ダイワロイヤルホテルグランデ京都(京都市南区)が6月に開業する。
京都駅八条東口より徒歩5分に位置し、斬新で「和」を強調したデザインと、他にないサービスを提供、これまでのリゾートホテル経営での経験・ノウハウを活かして開発した、グローバルな時代の要請に適合した新しいスタイルの都市型ホテルになるという。
徹底的に「和」にこだわった館内では、落ち着いた雰囲気のエントランスから格子戸の扉を抜けると、心和む空間の向こうに、横幅8mの大パノラマのスクリーンが登場。スクリーンの画面からは京都や日本の伝統を感じる美しい映像が流れ、インタラクティブに画面との触れ合いも可能で、四季折々にテーマを変え、来館者を楽しませるとしている。客室は、エグゼクティブフロア29室(うちスイート6室)を含む全272室。

■ホテルフォルツァ金沢(石川県金沢市)が2019年夏にオープンする。
加賀屋グループのK・R・Eがホテルを建設し、竣工後に賃借し運営する。ホテルは地上9階建て、客室数は約200室となる。グループや家族旅行に対応できる広い客室、設備を備え、訪日外国人需要にも対応する。全室が禁煙で、客室にはiPadを設置する。地元名物料理を取り入れた朝食も提供する。アクセスはJR金沢駅東口より徒歩10分、北鉄バス武蔵ヶ辻バス停より徒歩1分。
2019年夏には大阪・北浜、2020年春には札幌駅前にも展開する計画で、今後も全国の主要都市への新規出店を進めていくという。

■ホテルリジョイスステイ京都烏丸御池(京都市中京区)が開業した。
タカラレーベンによるコンバージョンプロジェクトの第1弾となる。
京都御所や二条城まで徒歩圏の場所に位置。客室は全72室。冷暖房・セルフサービスのランドリーなどを完備、多言語サービス・FREE Wi-Fi・荷物保管サービスなどを提供する。同社は今後、安定的に需要が見込まれる京都でのホテル事業に注力し、他の都市でもニーズを的確に把握し、全国各地でホテル事業に注力していくという。

■グリッズ秋葉原(都内千代田区)では、人気TVアニメ「Re:ゼロから始める異世界生活」をモチーフにした客室に宿泊できるコラボを開催している。
エミリア・レム・ラムたち「リゼロ」のキャラクターと一緒に宿泊しているような限定ルーム。「コラボルーム宿泊プラン」は1日1室限定で、同アニメのキャラクターたちに囲まれる、 世界に一つだけのコラボルームに宿泊できるプラン。宿泊者限定のオリジナルグッズが付く。気軽に宿泊できる新感覚PODルーム宿泊にオリジナルグッズがついてくる「オリジナルグッズ付き宿泊プラン」もある。グッズは、描き起こしイラストによる宿泊プラン限定のオリジナルグッズ。

■米・ウォルト・ディズニー系の一部ホテルでは、客室の「Do Not Disturb(起こさないでください)」のサインを廃止し、「Room Occupied(使用中)」のサインに入れ替えた。
客室には清掃係やメンテナンス係が1日に1回は入室する。入室する際はまずドアをノックして来訪を告げる。新しいサインには、「ディズニー・リゾートは、たとえこのサインが出ていても、メンテナンスや安全確認などの目的でスタッフを入室させる権限を保持しています」と明記したという。残るホテルでもこのポリシーを導入するかどうか検討中としている。
米国では昨年、ラスベガスのホテルに滞在していた男が32階の部屋から地上のコンサート会場に向けて銃を乱射し、58人を殺害する事件が起きた。男は数日かけてライフル銃など23丁を入れたスーツケース10個をホテルの部屋に持ち込み、ドアには「Do Not Disturb」のサインを出していたとされる。ただ、同室を訪れた客室係は不審に気付いていなかった。
大手ホテルチェーンでは、ヒルトン・ホテルズ・アンド・リゾーツもこの事件後にポリシーを変更。24時間連続で「Do Not Disturb」のサインが出ている客室については、保安担当者や責任者に知らせるよう、スタッフに促している。ラスベガスにあるオーリンズホテルなども昨年10月にポリシーを改め、「Do Not Disturb」が2日連続で出ている場合は安全確認を行うとしている。
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"サータ シモンズ ベディング(Serta Simmons Bedding)" とは?

米国の大手有数ベッドメーカーが合併して業界再編 !?


日本国内には、ベッドメーカー・ブランドとして、主なものに、「サータ」「ドリームベッド」「シモンズ」「シーリー」「フランスベッド」「日本ベッド」などなど・・・色々とありますが・・・

サータのホテルのベッドをご家庭にも

ベッドの本場、米国では、ベッドメーカーとして最大手、シェア第一位の「サータ」と第二位の「シモンズ」が、ひとつの会社としてタッグを組みました。

それが・・・
ホテルのサータのマットレスをご家庭にも
サータ シモンズ ベディング(Serta Simmons Bedding)」という会社です。

これまで、ヒルトンホテルやリッツ・カールトン、マリオット、ハイアットなど・・・高級ホテルの市場に納入実績があり、これまで長年、全米シェア第一位を誇る「サータ」と二位の「シモンズ」がタッグを組んだことで、北米最大のベッドメーカーとなったのです。

米国「サータ シモンズ ベディング(Serta Simmons Bedding)」のページ

(「サータ」の名称が「シモンズ」よりも前になっていることからもおわかりの様に、実際のところ、「サータ」が「シモンズ」を援助する形で合併しました。) ロイター通信
ホテル市場向けのサータのホテル仕様のベッドをご家庭にも

もともとゼネラル・モーターズ工場のあったジョージア州アトランタ郊外 Doraville 敷地内に、2019年のオープンに向け、500人の従業員を擁する本社を建設する計画もあります。
米国サータの新工場

◆日本市場では



日本市場向けとしては、米国「サータ」は、ドリームベッド(株)とライセンス契約を締結し、この日本工場で一手に製造しています。(工場は広島県内にあります。)

◆家庭向け?ホテル向け?


ベッド工場の製造ラインには、一般的に、家具店やホームセンター向けに流れる個人向けの(ホームユース向けの)製造ライン(ラインナップ)と、業務用・プロ仕様(ホテル向け)に流れる製造ライン(ラインナップ)があります。

家具店・ホームセンター向けのラインナップのベッドは、一般の個人のかたでも近くのお店に行けば簡単に手に入れることが出来ますが、ホテル向けのラインナップを個人のお客様が購入できる窓口というのは、これまでありませんでした。
(ホームユース向けのベッドは、たとえ売り場で「ホテル仕様」と謳ってる場合でも、実際にホテル市場向けに流れているベッドの仕様とは異なっています)

◇従来の流れ ↓
ホテルのベッドの流通経路  

そこで、サイト「一流ホテルのベッド」が窓口となり、個人のお客様向けにも、1台1枚から最強のホテルベッドをお届けしているのです。

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■アラブ首長国連邦・ドバイには、全室が競馬場ビューの高級ホテルがある。
メイダンシティの競馬場に面したところに位置する「メイダンホテル」がそれで、ホテルの目の前には優勝賞金が世界最高の「ドバイワールドカップ」が行われる競馬場が広がる。客室は284室。全室が競馬場に面しており、バルコニー付き。横に長いホテルの建物、その横幅は、1.6kmもある。
波のような緩やかな曲線を描いたバルコニーが印象的な巨大な外観。屋上インフィニティプールとスパがあり、客室は暖色系のエレガントな内装に無料Wi-Fiや薄型テレビなどの現代設備が備わっている。競馬場とホテル以外にショッピングモールや映画館などを含む複合商業施設「Meydan City」の中核施設となる。
ドバイ国際空港から車で約15分に位置する。

■コンラッド東京(都内港区)では、「白」をテーマにした「ホワイト・アフタヌーンティー」を提供している。
アイシングや粉砂糖で雪化粧したホワイトプレートがお目見え。オマール海老や白トリュフオイル、ジンジャーなどこの時季ならではの食材を使い、様々な風味と食感を楽しめる。またスウィーツはラズベリーとローズのホイップクリームを飾ったショートケーキや、カシスクリームをはさんだマカロンなど、白を基調にしつつ赤やシルバーを効かせ、見た目の美しさにこだわった。1月11日まで。

■アマン東京(都内千代田区)では、「黒」をテーマにしたバープラン「ザ・ブラックバー」に、ホリデーシーズン限定メニューが登場した。
黒トリュフやキャビアなど、プレミアムなブラック食材を使ったアペタイザーが、ホテルの頭文字「A」を思わせる漆塗りのスタンドでサーブされ、目にも口にもリッチな体験ができる。ドリンクはオリジナルカクテルをはじめ約40種類のドリンクをフリーフローで提供。漆黒の空の下、きらめく東京の街並みを眺めながら彼や友達と特別な夜が過ごせる。1月5日まで。

■ウェスティンホテル東京(都内目黒区)の「ストロベリーデザートブッフェ」が、1月4日より、3ヵ月間にわたって開催される。
1階のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」で、平日限定の「ストロベリー デザートブッフェ」がスタート。ブッフェという形式を活かし、旬を迎えるいちごの魅力をさまざまな楽しみ方で提案する。ピスタチオやアーモンドなどのナッツと合わせた定番から、タイムなどのハーブを使用したもの、小豆や白玉を使った和風スイーツ、野菜と組み合わせてサラダ仕立てにしたものなど、バラエティ豊かなラインナップを展開。3ヵ月にわたり、毎月メニューを替えて提供するという。
また、今シーズンはストロベリーを使った世界各国のスイーツも登場。メレンゲと生クリームで作るイギリスの伝統菓子「イートンメス」やインドのヨーグルト風味のドリンク「ラッシー」、たまごとマルサラ酒で作るイタリア・ピエモンテの名物デザート「ザバイオーネ」など、めずらしいスイーツも楽しめる

■界アルプス(長野県大町市)がリニューアルオープンした。
星野リゾートが、老朽化のため2016年春から休館していた同施設を全面改築したもので北アルプスを望む露天風呂や伝統工芸品の和紙を使った客室の装飾が特徴。客室数は20室ほど増やして48室とした。冬は白馬地域のスキー客、夏は温泉旅館として黒部ダムなどを周遊する観光客を取り込む。
コンセプトは「信州のぜいたくな田舎を体感する」。延べ床面積は改築前から850平方m増やし、4,600平方mにした。新たに4人部屋の離れを設け、家族連れなどの利用を見込む。2人部屋で1人あたり2万3,000円(税込)から。

■ザ・キャピトルホテル東急(都内千代田区)では、2月1日から14日まで、ペストリーブティック「ORIGAMI」で「ザ・キャピトル バレンタイン2018」と題し5種類のスイーツを販売する。
折り紙をイメージしたデザインのボンボンショコラなど、チョコレートの味を個性豊かに引き立てるフルーツやナッツを組み合わせ、個性豊かな全10種類を展開。様々な風味や食感を楽しめるよう、パティシエがこだわりぬいた食材のマリアージュが堪能できる。また香ばしいアーモンドと発酵バターを使用したコクのある生地に、ビターチョコレートの上品なほろ苦さが好相性のクッキーや、伝統のバナナブレッドをアレンジしたチョコバナナブレッドも販売する予定。

■都内大手町一丁目2番地区の再開発「OH-1計画(仮称)」が、2020年2月末に竣工を予定している。
同計画は、地上31階地下5階のA棟と、地上39階地下5階のB棟からなる大規模複合施設の開発で、建物は主にオフィスビルとなるが、店舗や宴会場、ホテル、多目的ホールが入るなど、複合施設として多くの人に開かれたスポットになる。敷地は皇居に面しているため、敷地内には皇居の緑ともリンクするような緑豊かな広場空間が整備され、屋外イベントなども開催できるようになる。また、その広場と皇居とを臨むA棟3階には、音楽ライブからビジネスイベントまで、様々な用途で活用できる多目的ホールが整備される。B棟の上層階に出店するホテルは「フォーシーズンズホテル」で、正式名称は未定だが、客室数は約190室。付帯設備として、レストランや宴会場、スパ、プール、フィットネス・ジムなどが設置される予定。

■ホテル・アンドルームス名古屋栄(名古屋市中区)が2018年6月26日に開業する。
ソラーレホテルズアンドリゾーツが展開する「ホテル・アンドルームス」の2号店となる。「アンドルームス」は、「一泊のストーリーを充実させる「&」があるホテル」というキャッチコピーのもと、都市のなかにあるホテルで豊かな時間を過ごすために必要なものはなんだろうか、その問いを繰り返すことで生まれたブランド。それぞれの街にあわせて、そこにあったら嬉しい「&」をホテルにプラスしていく。リゾート地でも、郊外エリアでもない、都市のために「ホテル」をとことん考え抜くことで新しいホテルの形を提案する。

■リーガロイヤルホテルが、京都JA会館が計画中の複合ビル「(仮称)JAグループ京都新ビル(京都市南区)」内に、宿泊主体型ホテルを出店する。
JR京都駅から徒歩4分の立地。同社は「リーガロイヤルホテル京都」を長年運営、京都の地で培ったノウハウを有していることから、これらの優位性を最大限に活かし、観光やレジャー、ビジネスなど、様々な目的の活動拠点となるホテルを目指す。
同社は、2015年11月に発表した中期経営計画で主要施策のひとつに「コア事業の持続的成長」を掲げており、新規ホテルの出店を計画していたという。今回の同ホテルは、2012年6月に開業した「リーガロイヤルグラン沖縄」に次ぐグループ12番目のホテルとなる。
新ホテルの名称やコンセプトなどの詳細については、決定次第発表される見込みで、開業は2020年夏の予定。

■カンデオホテルズ広島八丁堀(広島市中区)が2018年早春にオープンする。
JR西日本不動産開発とサンケイビルが進めている「広島八丁堀開発計画」にオープンするもので、広島の新たなランドマークとなる施設として、ホテル・結婚式場・美容店舗・飲食店舗などで構成する複合商業施設となる。
中国地方有数の繁華街・八丁堀地区に位置し、デパートや大型商業店舗などが建ち並ぶ八丁堀交差点から北方すぐの立地。
結婚式場にはマルチスタイルの都市型ブライダル「ザ・プレミアムレジデンス ラグナヴェール広島」、美容店舗には「anneau」、飲食店舗には「サルヴァトーレ クオモ&バール八丁堀」がそれぞれオープン。

■ハタゴイン静岡吉田インター(静岡県島田市)が開業した。
ソラーレホテルズアンドリゾーツのオリジナルブランド「ハタゴイン」の1号店となる。
館内には、約1万冊の漫画・雑誌が読み放題のライブラリーラウンジ、銭湯絵のある宿泊客専用の男女別大浴場「駿河湯」などを設置。全室無料Wi-Fi接続を可能とし、全室を禁煙とした(館内に喫煙ブース有り)。客室数は全110室。客室タイプは、バス・トイレ付のシングル・ツイン・ファミリールームのほか、シャワー・トイレ付でセミダブルの「バイシクルルーム」なども設定した。「バイシクルルーム」は、愛車(自転車)を持ち込み可能で、室内で愛車メンテナンスも可能としている。「ファミリールーム」では、幅100cmのベッドを2台設置したハリウッドツインのベッド上にロフトベッドをプラス、 最大3名まで宿泊可能とし、子供連れ客にも対応するという。朝食は、館内レストランで6時30分~9時に和洋バイキング形式で提供する。地元の味が楽しめるご当地メニュー「釜揚げしらす&静岡おでん」も用意した。

■天然温泉 紺碧の湯 ドーミーイン高知(高知県高知市)がオープンした。
ドーミーインとしては高知県初出店。JR「高知」駅と高知城が徒歩圏内で、帯屋町商店街のアーケードに面した一画に立地する。ブランドの特長となっている「充実のご当地手作り朝食」「温泉感覚の大浴場」「清潔な客室」を提供する。
客室は、シングル、クイーン、ツイン、デラックスクイーンなど全207室。朝食は、ご当地メニュー「カツオのたたき」をはじめとした約50品目以上の和洋食バイキング料理を、館内レストラン「HATAGO(ハタゴ)」で6時30分~9時30分に用意。夜食にはドーミーイン名物のあっさり醤油ラーメン「夜鳴きそば」を無料サービスするという。大浴場には、長岡温泉からの運び湯を使用している。

■(仮称)アパホテルTKP大阪梅田(大阪市福島区)が2019年5月に開業する。
場所は、阪神高速道路が貫通したビルで知られる「TKPゲートタワービル」の隣接地。TKPは同ビル内をはじめ大阪市内で24の会議室拠点、268の会議室数、16,501の座席数を運営しており、それらの利用客を宿泊客としても取り込み、会議と宿泊の融合を目指したい考え。TKPとアパホテルのフランチャイズ事業は、2014年北海道札幌での開業をはじめ、昨年には東京都荒川区でも開業。今後は宮城県仙台市や神奈川県川崎市での開業も控えている。今回、大阪に建設する建物の規模は地上14階建てで、客室は161室。1階には朝食会場にもなるレストランと厨房を備える。
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ホテルのインテリアをご家庭にも _ ホテル備品販売 _ 業界ニュース

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■東京ドームホテル(都内文京区)に、スーパー戦隊シリーズ「宇宙戦隊キュウレンジャー」のキャラクタールームが登場した。
ベッドや壁いっぱいにヒーローの勇姿がデザインされ、子どものテンションが上がること間違いなしのコラボルーム。特典として、キュウレンジャーのアメニティグッズが用意されているほか、ここでしか見られない「シシレッドからのメッセージ映像」や、部屋で自由に遊べるキュウレンジャーのおもちゃも。同ホテルのそばには東京ドームシティ「シアターGロッソ」があるので、ヒーローショーを一緒に楽しむことも可能。日にちによってはヒーローショーチケット付き宿泊プランもある。

■京都ホテルオークラ(京都市中京区)では「明治維新」にちなんだテーマのオリジナルカクテルを販売する。
2018年が「明治150年」にあたることを記念し、17階トップラウンジ「オリゾンテ」で1月4日より販売するもの。同ホテルは、初代総理大臣 伊藤博文と親交があったという前田又吉により明治21年に創業、明治23年に長州藩邸跡である現在の地に京都では最初期の本格的な洋式ホテルを開業した。ホテル周辺には、幕末・明治維新の頃の史蹟が数多く存在。17階「オリゾンテ」からは、長州藩出身の志士、桂小五郎の寓居があった高瀬川沿いをはじめ、歴史の舞台となった東山の町並みを一望できる。
今回は、明治のはじめに起きた「戊辰戦争」の発端、「鳥羽・伏見の戦い」に着目し、ゆかりの深い地で作られたドライジン、伏見の日本酒をベースとしたカクテルを用意。激動の時代を乗り越え受け継がれた酒造りの心を感じながら、歴史に想いを馳せるひとときを楽しんでほしいとしている。

■ディズニーアンバサダーホテル(千葉県浦安市)に、「スター・ウォーズ/最後のジェダイ」のオリジナルグッズ付き客室が登場した。
同映画は、2015年に公開された「スター・ウォーズ/フォースの覚醒」の続編にあたる作品で、デイジー・リドリー、ジョン・ボイエガ、アダム・ドライバー、オスカー・アイザック、マーク・ハミル、キャリー・フィッシャーらがキャストに名を連ね、全国ロードショー中。
同客室のオリズナルグッズには、主人公レイのシルエットやシリアルナンバーを彫り込んだステンレス製の滞在記念カード、BB-8がデザインされたピンとタオルケット、レジスタンスやファースト・オーダーのエンブレムが箔押しされたキーホルダーとラゲッジタグが揃う。さらに戦闘機タイ・ファイターとXウイング・ファイターが描かれたペーパーバッグも用意された。来年3月19日まで。
なお、東京ディズニーランドでは、「スター・ウォーズ」の世界をテーマとしたプログラム「スター・ウォーズ・プログラム"フィール・ザ・フォース"」もスタートした。

■シェラトン都ホテル大阪(大阪市天王寺区)では1月1日より、カフェ&グルメショップ「カフェベル」で「干支スイーツ ~ 戌 ~ 」を販売する。
2018年の干支である戌にちなんだキュートなケーキ。子供に人気のいちごとバナナをサンドしたドーム型のチョコレートケーキに、生クリームとチョコレートクリームでデコレーションした。2色のクリームでデコレーションされたケーキは、上から見るともふもふ毛並みのようでインスタ映え必至。前日までのご予約限定で、1月8日まで。

■東京プリンスホテル(都内港区)に、秘密の暗号を提示したゲストだけがオーダーできる、シークレットカクテル「スピークイージー」が登場した。
「スピークイージー」は、禁酒法時代のアメリカでお酒を密かに飲む場所を指し、こっそりお酒を注文することを語源とする。現在でもニューヨークでは、当時をテーマにした隠れ家のようなカクテルバーが人気を集めている。
同ホテルの「メインバー ウインザー」には、専用の暗号を提示した人だけがオーダーできる、2種のシークレットカクテルがお目見え。秘密の暗号はカクテルごとに異なり、宿泊ゲストだけが受け取れるものと、ホテル館内のどこかに記載されたものと2種類用意した。
こっそりとカクテルを嗜む特別感を堪能できる。

■三井ガーデンホテル上野(都内台東区)では、「ラッキーパンダプラン」 を、1日6室限定で販売している。
人気の「パンダルーム」 と「さくらパンダルーム」での滞在に、ラッキーくじを付けたプラン。今年の6月にパンダの赤ちゃんが誕生し、5年ぶりとなる出産のニュースに日本中が祝福ムードとなり、お披露目の日も近づいているる。そこで同ホテルでは、お披露目を一緒に祝いたいという思いから「パンダルーム」 と「さくらパンダルーム 」の宿泊客に、パンダグッズが当たるラッキーくじを用意した。家族や友人と、パンダづくしの特別なひとときを楽しめるプラン。

■(仮称)北青山二丁目計画が着工した。
2014年に閉館した「青山ベルコモンズ」を、その歴史性を踏まえて多種多様な人々が交流する空間の創出を目指し、地上20階、延床面積約23,000平方mの商業(1、2階)・オフィス(5~15階)・ホテル(3、4、16~20階)からなる複合ビルに建て替える計画。
ホテルは、オリエンタルホテル神戸やウィズ ザ スタイル 福岡といった地域の特性を活かしたホテル運営で定評のあるPlan・Do・Seeが東京初展開。3階のイベントスペースでは新作発表会や展示会といったトレンドやカルチャーを生み出す場を提供するほか、ルーフトップにはレストラン&バーテラススペースを設けて南側に位置する六本木の夜景を一望できる空間を演出する。外装デザインはガラスファサードによる軽やかなデザインを採用。低層部のデザインを切り替え、緑豊かで開放的な空間を演出することで圧迫感を抑えるとともに周囲の街並みや景観との調和を目指す。2020年4月末の竣工を予定している。

■リゾートトラストは、「ホテルトラスティプレミア日本橋浜町」と「ホテルトラスティプレミア熊本」を2019年にオープンさせる。
同社は「ホテルトラスティ」を東京、大阪など8カ所で運営している。今回の新設ホテルはその高級版として「プレミア」シリーズとして展開する。
「ホテルトラスティプレミア日本橋浜町」は2019年7月開業。都営新宿線の浜町駅近くの約1,120平方mの敷地で、地下1階、地上14階。部屋数は223室。18~29平方mのダブルルームを150室、24~40平方mのツインルーム73室を予定する。
「ホテルトラスティプレミア熊本」は、2019年9月オープン。再開発地区に建設予定の複合施設の2階と4~14階に入居する。205室。ダブルとツインのほか、スイートルーム2室を設ける。
いずれも、既存ホテルに比べ、平均で2割部屋を広くし、内装を充実させ、より高級感を打ち出す。レストランなども充実し、企業幹部などのビジネス客の利用を狙う。

■変なホテル東京西葛西(都内江戸川区)がオープンした。
「変なホテル」の都内初進出店舗となる。これまでにオープンした長崎・舞浜・愛知の3ホテルは、テーマパーク至近という立地もあり、テーマパークの来訪客に、ホテル宿泊時からエンタテインメント性を感じてもらえる様な造りとしている。今回のホテルでは、海外からの訪日旅行者を含むレジャー観光客層をコアターゲットとし、受付の恐竜ロボットチェックインをはじめ、機能的な最新設備を客室内に導入、より楽しく快適な滞在をしてもらえるように設備を厳選した。
客室数は100室。客室タイプは、ダブル・ツインなど、スタンダード・デラックス・高層階タイプなど設定。全室にクローゼット型のホームクリーニング機「LG Styler」を導入、内部をスチームで満たすことで、洗濯機では洗えない衣類の除菌や除臭が可能なほか、振動によりシワ取りや花粉・ホコリなどの汚れを落とすこともできるという。また、国内・国際電話(6ヶ国)やインターネットを無料で提供する無料貸し出しスマートフォン「handy」も全室に導入した。

■トリップアドバイザーは、「外国人に人気の日本のホテルと旅館2017」を発表した。
ホテル部門では、昨年の5位から順位を上げて「ザ・リッツ・カールトン京都」が1位を獲得。旅館部門では「京町家 楽遊 堀川五条」が初登場で1位を獲得した。
ホテル部門で1位を獲得した「ザ・リッツ・カールトン京都」は、祇園や河原町、先斗町などの繁華街に近く観光に便利な上、鴨川のほとり、東山三十六峰を一望できるロケーション。ロビーに町屋建築特有の明るさと暗さのコントラストを取り入れたり、ホテル内の随所に「源氏物語」をコンセプトとしたアートワークを施すなど、ラグジュアリーな空間の中に京都の伝統・文化のエッセンスが散りばめられている。その他、ホテル部門で上位に選ばれたのは、パレスホテル東京、コンラッド東京、パークハイアット東京、ホテルムメなど。
また、旅館部門1位の「京町家 楽遊 堀川五条」は、京町屋の意匠に精通した建築家の内田康博氏が「京町屋を新築して旅館にする」ことをコンセプトに一から設計した新築の京町屋旅館。今年6月にオープンしたばかりだが、口コミで高い評価を得た。
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ホテルのベッドの寸法に隠された秘密とは?

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■和空法隆寺(奈良県生駒郡)が2019年春に開業する。
世界遺産「法隆寺」の参道に文化体験型の宿泊施設としてオープンする宿坊型ホテルで、神社やお寺の参拝者のための宿泊施設を創設する事業「宿坊創生プロジェクト」の一環として、和空プロジェクトと積水ハウスが業務提携して推進する。積水ハウスが建物の設計施工を担い、和空プロジェクトが管理運営を行う。今年4月に開業した宿坊型ホテル「和空下寺町(大阪市天王寺区)」に続く第2弾の施設となる。
場所は、法隆寺の南大門から約200mの参道脇で、僧侶や参拝者が泊まる「宿坊」をイメージした建物にするという。2階建ての本館と別館の約60室に約140人が宿泊可能。茶道や華道のほか、能や雅楽など日本文化を体験できるようにし、増え続ける訪日外国人客の取り込みを狙う。

■ホテル1899(都内)が来年12月1日に開業する。
龍名館が「お茶」をテーマに、新橋6丁目に地上9階建てのホテル建てるもので、日本らしさを打ち出した宿泊特化型のホテル。運営は、新ホテルのために設立した同社100%出資の子会社1899ホスピタリティがおこなう。「1899」という名称は、龍名館が旅館として創業した「1899年」を冠したブランドで、客室数は63室。「茶屋をイメージした庵」をデザインコンセプトにした4種類のデザイナーズルームを用意する。1階はお茶を使った料理とスイーツを提供するレストラン兼デリカテッセンをオープンし、2階にフロントを設け、3階から上を客室にする。フロントでは、日本茶を試飲できるカウンターを設けるほか、お茶関連の商品を販売するショップを併設するという。

■ホテルオークラ神戸(神戸市中央区)では、「めざせ!世界一のクリスマスツリープロジェクト」をホテルから愉しむ"ステイ&レストランプラン!を販売している。
同プロジェクトは、プラントハンター西畠清順氏が代表を務める"そら植物園"によるもので、ニューヨーク・ロックフェラーセンターの巨大クリスマスツリーよりも大きな、世界一の高さ(全長30m)となる生木のクリスマスツリーを運び、神戸のメリケンパークに立てるプロジェクト。イベント期間中はさまざまなクリスマスマーケットや飲食店が登場し、音楽イベントなども予定されている。
同ホテルは、プロジェクトの目の前に位置することから、客室並びにレストランから高さ約30mのあすなろの木がよく見える。客室やレストランから、ゆったりとプロジェクトを楽しめるというプラン。スパークリングワインとレイトチェックアウトの特典も付く。

■パレスホテル東京(都内千代田区)では、インスタ映えするクリスマスケーキ7種類を販売している。
3万円の贅沢ケーキ「リーヴル ド ノエル」は、ブック型のショコラを開くと、あまおう苺がたっぷりと敷きつめられた贅沢なショートケーキが現れる。フランス語で雪だるまを意味する「ボノム・ド・ネージュ」は、ショコラの雪だるま、雪の結晶、粉雪を模した印象的なケーキ。また、飾っておきたいほどに可愛らしい「ピアノショコラ」、色鮮やかなショコラの花とフルーツでデコレーションをした「ジャルダン ド フリュイ」や、大人味に仕上げた和テイストの「クロンヌ」など、クリスマスパーティーの主役になる逸品。

■三井ガーデンホテル五反田(都内品川区)が来年6月29日に開業する。
JR「五反田」駅より徒歩3分の立地で、JR山手線のほか、銀座・浅草方面へ直結する都営地下鉄浅草線など3路線が利用可能。春には桜を楽しめる目黒川の近くに位置し、足元には爽やかな植栽を配備。客室は全室2名以上での宿泊を可能とし、館内には心地よいテラス付のイタリアンレストランや眺望の良いスカイロビー、開放感のある露天風呂付大浴場などを設置するという。地上16階、客室数は370室。

■ロッテシティホテル錦糸町(都内墨田区)では、「受験生応援プラン」を販売している。
学問の神様として有名な亀戸天神で祈祷した「コアラのマーチ」と「ホカロン」が特典としてつく。「コアラのマーチ」を付けたのは、「コアラは寝ていても木から落ちない」というところから。客室には、電気スタンド全室に設置、充電器の貸し出しをおこない、ゲストラウンジではパソコンも無料で利用可能。1月10日から2月28日まで。

■SAKU REN JIMBOCHO(都内千代田区)が2月1日に開業する。
リヴホテルが開業するレトロモダンホテルで、幻の蓄音機ともいわれる1926年製造の米国ヴィクター社製手巻蓄音機 ヴィクトローラ「クレデンザ」をホテル内の共有エリア(エントランス及びレセプション)に設置する。ホテル所蔵のヴィンテージレコードで奏でられる、深く、優しく、琴線に響くような音色は、タイムスリップしたかのようなノスタルジックな文化空間を演出。蓄音機の黄金時代ともいわれた1920年代当時と変わりない音色でお客を迎える。レコードの街、神保町へのオマージュとして音にこだわるサービスを提供する。32室の客室には、機能性にこだわった広めのバスルームを用意し、5タイプある客室は、畳や障子など和の要素を要所に取り入れたクラシカルな設えが特徴。

■ホテルエスプル広島平和公園(広島市中区)が開業した。
今年1月1日より休館していた「コンフォートイン広平和大通」がリブランドオープンしたもので、コンセプトは「安全で、無駄を省いた、自分らしい賢い滞在」。ホテル名にはコンセプトにもある「Safety(安全)」「Security(安心感)」「Simple(簡素)」「Smart(気の利いた)」の4つの共通した「S」と、グリーンズホテルズが取り組んでいる「S+」の想いを込めた。
客室は、シングル(1ベッド)227室・ツインエコノミー(2ベッド)53室・ツインハイクラス(2ベッドルーム)2室の計282室。全室に空気清浄機を設置。朝食は館内レストランで6時30分~9時に提供。スムージーと出来立てのホットドッグのセット、又は地元食材を使用したおにぎりのセットから選択可能としている。また、15時~24時には、1杯1杯挽きたて豆の香り高いウェルカムコーヒーを無料でサービスする。

■韓国・平昌五輪会場近くの宿泊施設が、低すぎる予約率に悲鳴をあげているという。
12月6日時点で江陵・平昌地域の宿泊施設の予約率は12%。客室数を基準にしても26%にすぎないといい、これには平昌五輪組織委員会がIOC関係者のために競技場近くのホテルやリゾートを貸し切ったケース等も含まれているため、一般観光客の予約率はさらに低いという。
韓国では最近、五輪会場近くの宿泊施設の料金高騰に対し、批判的な世論が強まっていた。これを懸念した江原道や宿泊協会が宿泊料金を正常化するための対策を講じたため、価格は下落傾向を見せているが、予約率は全く伸びていないという。
韓国のネットユーザーからは「自業自得」「放っておこう」「まだ高い。通常なら5万ウォンもしないだろう」「平昌には行かないと決めた。テレビで観戦する」「平昌ぼったくり五輪に名前を変えるべき」など相変わらず厳しい声が上がっている。
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■レゴランド・ジャパンホテル(名古屋市港区)が来年4月28日に開業する。
8階建て、252室で、外観から内観までレゴブロックの世界が広がるホテルになる。
エントランスには、入り口を守るドラゴンが飾られるほか、レゴブロックを使って遊べる柱など各所にインタラクティブな仕掛けが施され、同ホテルならではの楽しさが盛り込まれる。また、屋内には子どもが安心して遊べる約60cmの深さのキッズプールや、レゴブロックの作り方を楽しみながら学べる「クリエイティブワークショップ」などが楽しめるという。
宿泊フロアは、パイレーツ、アドベンチャー、キングダム、レゴ・ニンジャゴー、レゴフレンズのテーマに分かれ、ベッドルームはそれぞれのテーマに合わせたコンセプトルームとなる。どのフロアの部屋に泊まってもワクワクすること間違いなしの、カラフルでポップな内装。部屋のグレードは、スタンダード・プレミアム・プレミアムプラス・スイートの4段階。
また、別料金の水族館「シーライフ ナゴヤ」が4月15日に先行開業し、これにより「レゴランドジャパン」は「レゴランドジャパンリゾート」としてパワーアップする。

■ホテルニューオータニ(都内港区)では、「イルミネーション&クリスマスツリー 2017」を開催している。
約13万球のLEDがホテル全体を包み込み、クリスマスの世界へ誘う。400年の歴史と共に煌めく日本庭園をはじめ、ホテル内の33本のクリスマスツリーなどが登場。今年のテーマは「Christmas Story ~記憶に残る物語を~」。大切な人との絆が深まるフォトジェニックスポットが多数登場する。敷地面積2万坪、ホテル外周約10kmの同ホテルをクリスマスムード一色に染め、色鮮やかに瞬くイルミネーションは都内最大級規模だという。開催期間は来年2月28までで、クリスマスツリー点灯は12月25日まで。

■パークホテル東京(都内港区)で、現代美術のアートフェア「ART in PARK HOTEL TOKYO 2018(AiPHT)」が来年3月8日から4日間開催される。
「アートフェア東京」とフェア会期を合わせる等協力体制をとりながら、ビビットでユニークな現代美術に特化したアートフェアを目指す。「AiPHT(アイファット)2018」は、総勢42ギャラリー(東京16軒、東京以外24軒、台湾1軒、韓国1軒)が出展し、ホテル客室をギャラリーに仕立て、イチ押しの作品を展示・販売する。ジャンルは、絵画・彫刻・版画・写真に限らず、空間全体を使ったインスタレーションまで、現代美術を一堂に見ることができる。

■ウェスティン都ホテル京都(京都市東山区)では、レストラン5店舗とバーで、12月18日からクリスマスメニューを発売する。
ビュッフェでは、冬の贅沢を感じられるローストチキンや牛サーロインステーキ、ローストビーフなどクリスマスらしい料理を心ゆくまで堪能できる。さらに洋のテイストを交えた中国料理や、フランベで仕上げるデザートなども登場。クリスマスを華やかに演出する。12月25日まで。

■熱川プリンスホテル(静岡県)は、中央館最上階5階の一部をプレミアムエリア「Qoomo(くーも)」としてリニューアルオープンした。
海・空の景観を存分に楽しめるよう、ベランダはすべてガラスの柵にし、ソファーやデイベッドを配置した。高台の景観・風を感じ、雲になった気分で存分にリラックスできる。客室は、「デイベッド・キャビン」。大きなデイベッド、デッキテラスのソファー、レインシャワー付きのシャワーブースなどシンプル&モダンなくつろぎを楽しめる。また、雲をイメージした肌触りの良いオリジナルのパジャマやアメニティーを用意。よりリラックスして過ごせるよう、通常フロントで行うチェックインやウェルカムドリンクも部屋でおこなう。

■浅草ビューホテル(都内台東区)の1階ロビーフロアがリニューアルオープンした。
2020年に東京五輪を控え、増加している外国人観光客らのニーズに応えるため「和モダン」の落ち着いた雰囲気とした。総工費13億円、工事期間は約7カ月。コーヒーハウス、ブティックなどがあった約2,600平方mが全面的に生まれ変わった。新たなフロアのコンセプトは「ASAKUSA FOUR ROOMS」(浅草を代表する4つの魅力)。「浅草変わり格子」の天井と三段の滝が印象的なファーストロビーラウンジ、地元町会の神輿が鎮座していて下町情緒あふれる宿泊者用ロビー、二つのロビーをつなぐ花道、都内では珍しい薪火で肉などの食材を調理するレストランからなる。

■(仮称)ホテルグレイスリーなんば(大阪市浪速区)が2019年夏に開業する。
場所は、訪日外国人を中心に観光・レジャー客が昼夜問わずに訪れる大阪市内屈指の観光地。2018年秋に開業予定の「ホテルグレイスリー浅草(仮称)」に続き、ホテルグレイスリーブランドとしては11施設目となる。客室面積は、シングル(ダブル)ルーム約18平方m、ツインルーム約24平方mで設定。水回りは、同社が近年開業したホテルで好評の「独立型バスルーム」を全室に導入する。観光・レジャー客のサポート役となるコンシェルジェも配置。地域の人々とのコミュニケーションを図り、観光情報の提供などサービスを充実させるという。

■アールモンゼンキョウト(京都市東山区)がオープンした。
京都の老舗美術商、中西松豊軒が、祇園北部にオープンさせたもので、同ホテルのある古門前通りは美術商街としても知られ、格式高い美術商が軒を並べるアートの通り。中西松豊軒は1958年から古門前に店を構える美術茶道具商で、日本の新古美術を中心に、海外の美術品も取り扱う。同ホテルは美術商が携わるホテルとして、本物の美術品を各部屋に設え、まるで美術館にいるような気分を味わえる「美術品を愛でるホテル」をイメージしている。
「アールモンゼンキョウト(ART MON ZEN KYOTO)」の名前は、世界から注目を集めている「禅」とフランス語の「MON」を組み合わせることで、自己を見つめるの意味を込めた「MON ZEN」からなる。
コンセプトは"オンリーワン"を掲げ、客室数を15室に抑え、全室天井の高さを3m以上にすることで広々とした空間に。また、調度品やその材質に至るまで一室一室に変化とこだわりを感じさせる客室を配置。インテリアは、京都の老舗数寄屋工務店の職人らによる選び抜かれた名木を使った丁寧な仕事が施された造りとなっている。

■函館駅前WBFホテル(仮称、函館市)が2019年後半に開業する。
客室数は320室となる見通しで、函館では最大級。道南エリアは北海道新幹線の開業効果に加え、アジアの観光客らの人気が高まっており、収益を確保できると判断した。
1階に露天風呂を含め5つほどの浴槽を設ける。客室は和モダンの洋室で、最上階にはベイエリアを遠望できる特別室も用意し、富裕層へ売り込む。2020年の東京五輪開催までに営業を開始したい考え。

■R&Bホテル新大阪北口(大阪市淀川区)が開業した。
R&Bホテルチェーンでは20店舗目となる。JR「新大阪」駅北口より北へ徒歩約4分に位置。客室は全250室。同ホテルチェーンでは初めて、「個別空調」「サーモスタット式混合水栓」「140㎝幅のダブルベッドサイズを採用(一部のみ130㎝幅)」「全室の枕元にUSBコンセント」を標準導入した。朝食は無料サービスとし、4種類の焼きたてパン、3種類のあたたかスープ、しっとり半熟で程よい塩味のゆで玉子、香り高い挽きたてコーヒー、100%フレッシュオレンジジュースを提供する。

■ワイズホテル新大阪(大阪市淀川区)がオープンした。
地下鉄「新大阪」駅より徒歩5分、JR「新大阪」駅より徒歩7分の立地。客室は、セミダブル(11.6平方m)132室・ハンディキャップ対応室1室の計133室。館内には男女別大浴場を完備、ランドリーコーナーを設置した。朝食は館内レストランで提供する。

■シンガポールに、緑あふれるボタニカルホテルがある。
"hotel in a garden"というコンセプトを掲げる「パークロイヤル ピッカリング」がそれで、ホテル内に広さ1,500平方mのスカイガーデンと長さ300mものガーデントレイル(遊歩道)を有するボタニカルなホテル。近年、緑地の拡大に熱心な同国政府が、新しい建物に一定以上の広さの緑地を設けることを義務付けたため、最近建てられたシンガポールのビルには、室内や屋上、テラスなど至るところに多彩なグリーンが設置され、植物の存在が際だっているが、そのトレンドを代表するホテル。地元の建築家ユニット、WOHAが設計を担当し、政府のグリーンビルディング認証制度の「グリーンマーク」でプラチナアワードを受賞するなど注目を集めている。
ホテル5階のプールエリアは、鳥かご風のカバナが置かれたオープンエアの空間。流れ落ちる滝の水が循環して、緑の木々に潤いを与えている。同じ階にはガーデントレイルの出発点もあり、南洋植物が生い茂る遊歩道を歩けば、大都会に居ながら最高のリラグゼーションタイムが味わえる。
客室もボタニカルでエコフレンドリー。窓の外には緑鮮やかなグリーンがのぞき、エネルギーの多くは太陽光発電でまかなわれている。天然素材を使った家具や自然の風合いを活かしたファブリックを備え、落ち着きのあるアースカラーでまとめられているシンプルでいてエレガントな空間となっている。
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■ドラマ「ホテル ハルシオン」が放送を開始した。
舞台は1940年代の英国、ロンドン。第二次世界大戦の戦火がすぐそこに迫る緊迫した状況下、貴族であるハミルトン卿がオーナーを務める名門五つ星ホテルでは、上流階級の人々が優雅な時を過ごしている。ホテルのラウンジやダンスフロアは常にゲストの活気に満ちあふれ、盛大なパーティが連日開催されている。一方、ホテル総支配人を始めとする従業員たちは、ゲストにハイクラスのサービスを供しながら、その裏で起こる様々な事件の火消しに奔走する。そこに描かれる恋愛、不倫、忠誠、裏切りの数々。1940年代テイストに満ちた数々のジャズ・ナンバーにも注目。英国出身のシンガーソングライター ジェイミー・カラムもオリジナル楽曲を提供、ジャズ歌手役で出演する。放送は、BS10スターチャンネルで、全8話。

■ヒルトン東京お台場(都内港区)で、ストロベリースイーツプロモーションが開幕する。
テーマは「いちごに恋するマスカレード」~ストロベリーデザートブッフェ~で、12月26日から来年3月15日まで「シースケープ テラス・ダイニング」で開催される。
いちご型に盛り付けられた「もぎって召し上がれ 苺のモンブラン」や、定番ケーキにチョコレートをたっぷりかけた「フツウの恋には飽きたわ チョコレート・ストロベリーショートケーキ」など、各デザートにユニークな名前が付いているあたりも同ホテル独特のアプローチ。期間中は気分を盛り上げるマスカレードのマスクを写真撮影用に貸し出し、フォトブースも設置。またマスカレードをテーマにしたコスチュームやアイテムを身に付けて来店したゲストには特典が用意されるなど、楽しい仕掛けも用意されている。

■東京ベイ東急ホテル(千葉県浦安市)が来年5月に開業する。
「Collection Of Sea "空と海を感じるホテル"」がデザインコンセプトで、ホテルに一歩足を踏み入れると、まるで海の中にいるような気分に。海底をイメージした1階のエントランスロビーから上層階へは"海""凪""風"、そして"茜"とフロアごとに空間演出が施されている。また、どの客室も32平方mと広く、空と海を感じられるゆったり空間で上質なひとときを過ごせる。各客室から東京湾のベイビューを眺められるのも魅力のひとつ。開業に向けて、仕掛け絵本のプロモーションムービーも公開した。主人公ミウとタツノオトシゴのリウが"海のホテルの宝物"を探すためにたくさんの人たちと出会う物語で、ファンタジックな海の世界を楽しめる内容となっている。すでに宿泊予約の受付は始まっている。

■ホテル ザ セレスティン東京芝(都内港区)が11月28日、再オープンする。
2カ月間閉鎖して大幅に改装した。ロビーの壁面には薩摩切子のデザインをモチーフにした巨大なパネルを設置。照明や花器として薩摩切子を使っている。間仕切りに丸に十の字をあしらい、カウンターには黒薩摩をイメージしたタイルも配置した。
客室ではツインの「つむぎ」を新設。クッションやベッドスロー(ライナー)、ヘッドボードに大島紬を採用。レストランでは鹿児島県産食材を使う。同地は、芝の薩摩藩江戸上屋敷跡に建つこともあり、館内の随所に鹿児島の伝統や文化を生かした内装を施し、日本の近代化の原動力となった場所として、伝統や文化、地域性を融合させて、上質な心地よさを目指す。

■ホテルインディゴ箱根・強羅(神奈川県足柄下郡)が2019年に開業する。
IHG(インターコンチネンタルホテルズグループ)の、日本初進出ブランドとなる。
「インディゴ」ブランドは現在世界に80軒を展開し、83の進行中のプロジェクトがあるという。IHGのブランドのなかでは、「Full Service」と「Limited Service」の中間、「Luxuary」クラスの「インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ」「キンプトンホテルズ&レストラングループ」に続く「Upper Up Scale」に当てはまる。「インディゴ」には「ネイバーフッドストーリー」というコンセプトがあり、世界中のホテルそれぞれが、立地する地域の文化、特徴から抽出されたエッセンスをホテルのデザインやアートワーク、レストランのメニューなどに反映し、独自性を持ち「1つも同じホテルは存在しない」という。「ユニークなブティックホテルとして、親しみやすい魅力的な雰囲気と個人の希望に添ったサービス」を提供するブランド。
「ホテル インディゴ 箱根・強羅」については、「温泉地『強羅』の100年の歴史の称賛」「箱根の豊かな源泉と穏やかな川の流」「文化と自然が融合した町のストーリー」などがキーテーマになるという。箱根登山鉄道 強羅駅から徒歩10分、箱根登山バス 宮城野橋バス停から徒歩2分という立地に約100室規模で展開。すべての客室に温泉が出る浴室を備え、そのうち約80室にはバルコニーに露天風呂を用意する。宿泊料金については、世界で展開するインディゴブランドのホテルに近い2万5,000円から3万円付近になるのではとのこと。

■京都ブライトンホテル(京都市上京区)では、京都の花街、宮川町の舞妓や芸妓が接待する「舞妓はんバー」を開催する。
同ホテルロビー中央にあるラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」で、オードブルと乾杯ドリンクが付き、芸舞妓と会話や写真撮影が気軽に楽しめる。午後6時と同7時の2部制。バーのみの利用は5千円、同ホテル内レストランでの食事付きプランは1万3千円から。舞妓さんと過ごすひとときを楽しめる。

■ホテル日航成田(千葉県成田市)では、館内に飾られた北欧の小さな妖精「トントゥ」の人形を見つけると宿泊券や食事券の当たる「トントゥをさがせ」を開催している。
「トントゥ」とは、クリスマスシーズンにサンタクロースの手伝いをして世界中にプレゼントを届けるといわれるフィンランドの妖精で、今年、同ホテルが開業39周年であることにちなみ、39人の「トントゥ」がホテル内に隠れているという。ホテルに宿泊または食事で利用したお客が「トントゥ」を探すと、20人、30人・・・と発見した人数によって宿泊券やお食事券を抽選でプレゼントする。39人目の「トントゥ」は隠れキャラクターとしてホテルの人気者と一緒にいるという。12月25日まで。

■アートホテル石垣島(沖縄県石垣市)では、嗅覚アート展示を開催する。
11月29日より開催される文化庁メディア芸術祭石垣島展「ひかりきらめくイマジネーション」に合わせ、同期間中に、ホテル最上階13Fのスカイバンケット&バー「カプリコン」で、石垣島在住の「香りのアーティスト」MAKI UEDA氏による嗅覚アートの展示をおこなうもので、ローズの香りを複数の香りに分解し、それぞれの香りをまとったキャンドルを制作。キャンドルを灯すと、1つ1つのキャンドルが異なる香りを放ちつつ、1つの空間の中で混ざり調和して、ローズの香りが再構築されるという。また、石垣島には古くからコウシンバラが自生することから、期間中、コウシンバラを使ったスペシャルスイーツ・スペシャルカクテルも提供する。視覚・味覚に加え、嗅覚も刺激する上質な時間・空間を提供する。

■ホテルシーブリーズカジュアル(沖縄県宮古島市)が開業した。
ユニマットプレシャスが運営する「シギラリゾート」のカジュアルタイプの新ブランドとなるホテル。
シギラリゾートは、宮古島の大自然の中に、プライベートヴィラやラグジュアリーホテル、ゴルフ場、天然温泉などを配置したリゾート施設。今回オープンした同ホテルは、その中でも各施設にアクセスしやすい立地に建つ。建物は、「極上リゾートを"気軽"に"カジュアル"に愉しむ」をテーマにデザイン、シギラリゾートがこれまでに展開してきたスタイルとは異なる、新しいコンセプトの宮古島ステイが体感できるとしている。女子旅やエネルギッシュに過ごすふたり旅など、自由気ままに過ごす旅などに最適だという。6階建て・2棟で構成する建物敷地中央にはプールを配置。2階ロビーは、ナチュラルなフローリングに、ホワイトを基調とした家具や飾り棚を配置した。レストランは2棟を繋ぐ中央に配置し、オープンキッチンで広々とした開放的な空間を演出。レストランからは、南国情緒溢れる庭園やプールを眺めることができるという。総客室数は170室。デザイン性と機能性を兼ね備えたツインルームを用意した。客室内は、宮古島を象徴する海の深いブルーと大自然の鮮やかなグリーンの2色で彩った。

■ホテル・クージュ川崎(神奈川県川崎市)地下1階に、24時間営業の「クリアドベンチャーズ・クライミングジム」がオープンした。
高さ8.5mのルート壁、6.5mのマルチ壁、登山技術練習用の特殊壁を用意する。山で仲間がけがをした時に背負って搬送するための技術や、アイスクライミング、アブミの練習に対応。ボルタリングエリアは160度・120度・110度・90度の4面あり、競技としてのボルタリングも楽しめる。同ホテル1階には大型コインランドリーもあり、クライミングやボルタリングを楽しんだ後、洗濯やホテルの短時間プランで休憩もできるようになっている。ジムも宿泊も、想定より女性客の利用が多い様で、同ホテル宿泊客の20%が外国人。今後、宿泊客は無料でジムを使えるようにし、外国人向けに日本のボルタリングを発信していきたい考え。

■ホテルサンプラザ梅田東(大阪市北区)がオープンした。
地下鉄谷町線・堺筋線「南森町」駅より徒歩約5分の立地。客室は、シングル(11平方m)・セミダブル(12平方m)・ツイン(15平方m)など全60室。館内レストランでは、宿泊客向けに無料の軽朝食を提供する。

■ホテル琵琶湖スリーゼ(滋賀県大津市)がオープンした。
客室は、デラックスシングル(15.8平方m)・ツイン(18.5平方m)・和洋室ツイン(26.2平方m)・和室(23平方m)など全16室。全室禁煙とし、デラックスシングルには畳スペースがあり、最大4名まで利用可能。ツイン・和室は定員4名、和洋室ツインは定員6名。和室と和洋室ツインはバス・トイレセパレートタイプとし、和室では伝統的な畳をスタイリッシュにアレンジ、可愛らしい壁紙が印象的だという。館内施設には、多目的ルーム、多目的トイレ、ランドリールームなどを設置している。
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