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本物のホテルのマットレスやベッドをご家庭向けにお届けしているサイトが送る、業界の気になる話題、新しい情報

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■シャングリ・ラホテル東京(都内千代田区)では2月13、14日の両日、イタリアンレストラン「ピャチェーレ」で、バレンタインディナー「San Valentino (サン ヴァレンティーノ)」を提供する。
オペラ歌手によるアリアを聴きながら楽しめる媚薬効果のある食材を使った6品のコースのほか、ピャチェーレ特製バレンタインチョコレートボックスとバラのギフトが付いた、2日間限定のスペシャルなディナープラン。
ディナーのテーマは、"アフロディジアック"(恋の媚薬)。総料理長 アンドレア・フェレーロ氏は、甘エビと柚子、オマール海老とサフラン、フォアグラなど、すべての料理に媚薬効果があるといわれている食材を使用し、彼の真骨頂である食感、甘味、酸味、塩味、辛味を見事に調和させた革新的なメニューに仕上げた。食後のデザートの後には小さなハンマーで砕いて食べるドーム型チョコレートで2人の未来を占えるという遊び心も。さらに、ディナーコース「San Valentino」をオーダーすると、「シャングリ・ラ ホテル 東京」宿泊券(1泊2名)もしくは、当日のディナーコースの料金の優待券が各1組にプレゼントされるという。

■ハウステンボス内のホテルアムステルダム(長崎県佐世保市)」に、チョコだらけの「チョコレートルーム」が登場する。
ハウステンボスの人気アトラクション「ショコラ伯爵の館」内にある伯爵の寝室をイメージしたVIPルームで、部屋の中もアメニティも宿泊者特典もチョコレートだらけ。
チョコレート色のベッド、チョコレート型のクッション、壁やパウダールームに配されたチョコ。しかも、石鹸や入浴剤などのアメニティもチョコ仕様だという。同ホテル内のワインサロンでチョコドリンクのサービスもある。甘い時間を過ごせるかも。期間は2月14日から1年間、1日1組限定。

■セントレジスホテル大阪(大阪市中央区)では、「2015 バレンタイン・スイーツ・コレクション」を実施している。
同企画では、赤色を「愛」に見立て、さまざまな大人の愛の形を「赤」で表現した7種類のオリジナルスイーツ("恋の媚薬")を期間限定で販売。「バレンタイン・ハート」や「ブラッディマリー・チョコレート」、「ハートクッキー」など7種類で、注文は2月12日までの受付、店頭販売は2月14日まで。

■ザ・リッツ・カールトン東京(都内港区)では、1階のザ・リッツ・カールトン カフェ&デリで、期間限定の「バレンタイン チョコレート」を販売している。
ローズベリーは、ヴァローナ社のエクアトリアールノアールにフランボアーズのピューレのガナッシュ。ホテルのロゴ入りチョコは、ホワイトガナッシュとミルク&スイートガナッシュを二層仕立てにしたマンダリンナポレオンとオレンジのガナッシュ。その他、ボンボンショコラがハートシェイプの缶に入ったものなど、様々な種類を用意した。2月14日まで。

■ヒルトン福岡シーホーク(福岡市中央区)では、エクセルコ ダイヤモンドとコラボして、35階のバー「クラウズ」で、プロポーズを演出しようと、ダイヤモンドの粒入りカクテルを提供する企画を始めた。
同企画では、男性側が事前に同ホテル内のエクセルコダイヤモンドで婚約指輪用のダイヤモンドを選定。その後、バーテンダーやプロポーズプランナーと"特別なカクテル"を提供するまでのストーリーを組み立てるというサプライズ企画。カクテル名も名付けることができ、プロポーズ後は本物のバラをあしらったダイヤモンドルース専用のローズボックスにダイヤがセットされ、婚約指輪として加工できるという。
料金は30万円から。ダイヤモンドのグレードにより料金が異なる。小さいと女性が気付かず飲んでしまうかもしれないのでご注意を。

■神戸ポートピアホテル(神戸市中央区)では、開業35周年を記念して同ホテルのキャッチコピーを公募している。
同ホテルは「ポートピア'81」が開催された1981年に開業。来年3月に開業35周年を迎えるにあたり、「お客さまや地域の皆さまなど、これまでお世話になったすべての方へ感謝の意を表すと共に、神戸の発展のため」に、さまざまな展開をはかろうと、キャッチコピーを募集するという。
年齢性別などを問わず誰でも応募でき、応募方法は郵送もしくはホテル公式ホームページの応募フォームから。最優秀作品には、ホテルペア宿泊券および記念品を贈呈する。

■京都市中心部にある商業施設「新風館」が、ホテルを誘致して複合商業施設に建て替えることになった。
市の指定・登録文化財第1号にも指定された大正建築の旧京都中央電話局を生かしたレトロな建物は保存され、上層階にホテル、低層階には現在のようにレストランや生活雑貨など店舗が入る計画だという。
京都の中心部という好立地を生かし、集客力を強化する狙い。20年の東京五輪に照準を合わせ、国内外から京都を訪れる観光客や地元買い物客らの取り込みを図る。
現在の新風館は、2001年に開業し、衣料品や雑貨、飲食などの店舗が入居している。ピーク時は来店客が年300万人を超えていたが、近年は年140万人前後で推移している。新しいビルに入るホテルは未定だが、国内外の高級チェーンの誘致を視野に調整を進める。2016年春以降に着工し、19年中の開業を目指す。

■サッカーイタリア1部リーグで、本田選手が所属するACミランは、新スタジアムの建設計画を発表した。周辺には、ホテルをはじめ、子供の遊び場、緑地などが整備される。
現在は、長友選手の所属するインテルとともに、ミラノ市が管理するジュゼッペ・メアッツァ(サンシーロ・スタジアム、約8万人収容)を本拠地としている。新しいスタジアムはACミランが管理する。4万8千人収容で、公共交通機関を利用しやすいように整備するほか、騒音にも配慮、周辺には大手ホテルなどが整備される予定。2018~19年シーズンのオープンを目指す。

■米・サンアントニオにある「ホテルインディゴ サン・アントニ リバーウォーク」に3日間ほど宿泊した、とある女性客。
彼女は、ホテルスタッフのサービスを試そうと、コンシェルジュに米俳優ニコラスケイジの写真を持ってきてほしいとリクエストした。するとホテルスタッフは、「Sweet Dreams! Enjoy」と書かれたメッセージ付きの写真を用意してくれた。
そこで彼女は、次の日には、ニコラスケイジの出演している映画「月の輝く夜に」からの写真をリクエストした。すると、ホテル側は「Sorry I'm late」のメッセージ付きで、またもや写真を用意してくれた。
気を良くした彼女は、宿泊最終日には、映画「8mm」からのニコラスケイジの写真をリクエスト。すると、またもや、今度は客室のテレビに写真が貼り付けてあったという。
しかも、翌朝、彼女が部屋をチェックアウトしようとすると、ドアのところに、ニコラスケイジのおどけた表情の写真が貼られ、セリフとして、漫画の吹き出しの様に「滞在は如何でしたでしょうか」等と書かれていたという。ホテルスタッフの努力に頭の下がる思いのするエピソードである。

■フランス・パリに、チェスをテーマにしたスタイリッシュなホテルがオープンした。
「The Chee Hotel」がそれで、フロアごとに異なるテーマカラー、ホテル名にちなんだチェスボードパターンの床など、グラフィカルな要素がふんだんに取り入れられたインテリア。バスルームのタイルもチェスボードを模している。
デザインしたのは、ジル & ポワシエというデザインデュオ。クリスチャン・リエーグルに師事したパトリック・ジルと、フィリップ・スタルクに学んだドロテ・ポワシエのカップル。同ホテルでも、二人の繊細なバランス感覚がディテールに活かされている。
二人は現在、「マンダリンオリエンタル・マラケシュ」や「フォーシーズンズ・ホテル ニューメキシコ」等のプロジェクトでも活躍中。
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