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ホテル業界の有意義な情報を毎週まとめてお届け | ホテルのインテリアをご家庭に

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■スターウォーズの熱烈ファンが自宅をホテルとして開業した。
場所は、英・ハンプシャー、サウサンプトン。郵便配達人のデイブ氏は、これまで、スターウォーズのコレクション収集に約150,000ポンド(約2千6百万円)以上を費やしたという。フィギュア、ポスター、書籍、等身大の人形など、あらゆるグッズに渡り、 ついに彼は、同じスターウォーズファンのために自宅をホテルとして提供することになった。彼は、身体にオビワンケノービとダースベイダーのタトゥーを入れているほどの熱狂的ファン。
客室数は3室のみだが、新作「スターウォーズ・フォースの覚醒」に合わせてオープンした各部屋は、スターウォーズのグッズで埋め尽くされ、一泊は35ポンド(約6千円)。宿泊の際は、「ライトセーバーは屋外のみで使用」等のいくつかの規則が設けられているという。

■ホテルユニバーサルポート(大阪市此花区)に4月1日、「ミニオンルーム」が誕生する。
映画「怪盗グルー」シリーズのキャラクター「ミニオン」をモチーフとした「ミニオンルーム」は、客室の天井や壁、鏡と至るところからから押し寄せるいたずら好きのミニオンたちに囲まれ、映画に登場したワニをイメージしたソファやミサイル型のベッドを設置するなど、はちゃめちゃな「ミニオン」の世界観を存分に楽しめるインテリア。
客室に加え、全室洗い場付きのバスルームにも規則正しく並んだミニオンがあしらわれ、客室のどこにいても可愛らしいミニオンを目にすることができるという。ミニオンルームスペシャルカードキー&ケースもミニオンルーム限定のスペシャルデザインで、宿泊後は楽しい旅の思い出に持ち帰ることも可能。
また7月に登場した、「ミニオン」がホテル開業10周年を祝うロビーのバースデーデコレーションを手伝っている様子をイメージした「Happy PORT Birthday!ミニオンスペシャル・デコレーション」も7月14日まで引き続き継続する。

■「ハイアット セントリック」が、日本に初進出する。
「セントリック」は、ハイアットの最新ライフスタイルブランドで、2018年初頭に、銀座一等地の並木通りに開業を予定する。
インテリアデザインは、ストリックランドが手がけ、「銀座の伝統と革新、その相反する2つの価値を空間におとしこむ」をコンセプトに新しいホテル空間の創出を目指すという。
街の中心、情報の中心という2つの意味を持つ「ハイアットセントリック」は、2015年1月にデビュー。「その街の最もエキサイティングな魅力発信源への玄関口」に立地し、モノより体験に価値を見出すミレニアル世代を中心とする、行動的なトラベラーをターゲットに設定する。現在はアメリカのシカゴとマイアミの2ヶ所で展開しており、今後はニューヨークやパリといった世界の主要都市でも開業計画を進行中。

■新横浜プリンスホテル(横浜市港北区)では、宿泊プラン「おとなの横浜醤油工場見学と横浜醤油でいただく和食ディナー付き宿泊プラン」を販売している。
JR新横浜駅から2駅の「大口駅」から徒歩10分の場所にある「横浜醤油」で醤油製造過程(火入れ前まで)を見学できるプラン。醤油小瓶2本のお土産付き。ディナーは日本料理 羽衣(40F)で、横浜醤油から仕入れた醤油を使った和食御膳を高層階ならではの夜景とともに楽しめる。3月31日まで。

■ホテル日航福岡(福岡市博多区)では、福岡市美術館で開催の展覧会「モネ展」とコラボレーションしたスペシャルメニューと宿泊プランを販売している。
同展覧会では、世界有数のモネ作品のコレクションを誇るパリのマルモッタン・モネ美術館から、滅多に外部に出るこのない貴重な作品が来日。同美術館にしかできない、知られざる究極のモネ展だという。
コラボーレションメニューでは、モネの美しい色彩が印象的な絵画の数々を、同ホテル「レ・セレブリテ」の森田シェフが洗練された感性で表現。ランチとディナーを用意。2月21日まで。

■杉乃井ホテル(大分県別府市)に新しいバイキングレストラン「シーダパレス」がオープンした。
南イタリア・ナポリの広場をイメージした内装で、中央部には約200匹の魚が泳ぐ直径3m、高さ4mの大型水槽を設置した。
夕食時にはイタリアから取り寄せた石釜で焼くピザ、フカヒレラーメン、パエリアなど世界各地の料理約100種類を提供する。だんご汁、鳥天などの郷土料理も楽しめる。関アジ、関サバ、フグといった地元の新鮮な食材が味わえる和食特別料理コーナー(別料金)もある。広さは1,364平方mで、客席は472席。施設内は照明で空を表現しており、時間帯によって色が変わる。「スギノイパレス」の劇場スペースを全面改装した。年間約21万6千人の来場を見込む。

■ウィシュトンホテル・ユーカリ(千葉県佐倉市)では、千葉県産の食材を使ったオリジナルメニュー「チーバくんスペシャルメニュー」を1月11日から提供する。
同企画は、千葉県の推進する県産農林水産物の消費拡大や知名度向上を図る「フード・アクション・ちば」に参加しているホテルとして、千葉県PRマスコットキャラクター「チーバくん」とコラボしたオリジナル特別企画を実施するもの。「チーバくんスペシャルメニュー」は、県産食材とチーバくんのデザインを使用したカレー・ケーキ・クッキー・パンのオリジナルメニュー。

■アパホテル六本木駅前(都内港区)がオープンした。
客室数は全125室。客室タイプは、シングル(11平方m)81室・ダブル(11平方m)43室・ツイン(22平方m)1室。客室内には、50型大型液晶テレビ(ツインのみ55型液晶テレビ)やBBCワールドニュースの無料放映を導入、全客室とロビーでWi-Fi無料接続可能とした。なお宿泊料金はチェックイン時に前精算、客室内での精算が無ければ「1秒」でチェックアウト可能としている。
東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線「六本木」駅3番出口より徒歩1分。

■センチュリーロイヤルホテル(札幌市中央区)は、1月9日から全国公開の映画「はなちゃんのみそ汁」とタイアップした「みそ汁」を、1月4日より2つのレストランで提供する。
同映画は、がんを患った30代の母親が、幼い娘のはなちゃんに料理の作り方を教えながら、命の大切さを伝えていく物語。2012年には実話エッセイが発売されベストセラーとなり、関連書籍の発売、テレビドラマ化、はなちゃんの作文が教科書に採用されるなど大きな反響を呼んでいる。
期間中は、同映画の「食に対する真摯な姿勢」「食の大切さ」に賛同し、劇中同様、おいしくてあたたかいみそ汁を提供する。使用するみそは、国産大麦・国産米を使用した淡黄赤色で艶のある無添加のあわせ粒みそで、発酵による旨みと麹の甘味とのバランスのよさ、すっきりとした発酵香が特長。
あわせて期間中は、2階ロビーで映画のシーンを紹介したパネルや劇中に登場する小物などを展示する。
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