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全国のホテルに関する最新情報・ニュース

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  〓〓〓ホテルの最新情報〓〓〓

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■ホテル龍名館東京 (都内中央区)では、横綱白鵬の史上最速の通算777勝の達成を祝い、15階「花ごよみ」で、ちゃんこ鍋「宮城野部屋の七つ星ちゃんこコー ス」を10月1日より提供する。
「花ごよみ」では、白鵬が名誉観光大使を務める北海道滝川市で横綱自ら田植えし育てる「白鵬米」(品種:ななつぼし、特Aランク)を都内で唯 一提供しており、同コースでも、雑炊で「白鵬米」を食べることができるという。
2種のちゃんこ鍋ともに宮城野部屋直伝で、門外不出だったレシピを料理長らに伝授。塩味の鶏がらスープにバター風味の効いた豚団子を入れた、 白鵬いちおしの「横綱白鵬関スペシャルちゃんこ」と、在籍する宮城野部屋で代々受け継がれてきた定番、和風出汁の鶏団子鍋「伝統の鶏ちゃん こ」を提供する。

■ホテルJALシティ長野(長野市)では、16階スカイバンケット白馬で、長野 県上水内郡小川村の小川村農林公社みらいとタイアップした朝食フェア「おがわ村編 星と夢の降る里 信州おがわ村から届く"信州おがわの朝食"」を開催している。
県内外の利用客に向け、長野県内各市町村の郷土料理や加工商品を朝食ブッフェを通じて紹介する企画。小川村は、長野市と白馬村とのほぼ中間に 位置し、雄大な北アルプス連峰を村内各所で眺めることがでる場所。その景観は、「信州の自然百選(景観選)」や「信州サンセットポイント百 選」にも選ばれている。
同フェアでは、「小川村産はぜかけ米(こしひかり)」「西山大豆100%使用 おがわの豆腐(青豆)」「おがわ産りんご」など小川産にこだわった食材を使用。
通常のバイキングに加え、「小川村名物おやき」「小川村伝統食呉汁(ごじる)」「おからのトマトソースパスタ」など、小川村ならではの郷土料 理を追加、日替わりで提供する。10月31日まで。

■ホテルアウィーナ大 阪(大阪市天王寺区)では、アイデアあふれる手作りクリスマスリースのコンテストを実施する。
テーマは「A Dream Of Xmas ~ あなたが思い描くクリスマスをリースで自由に表現してください ~」。募集要項は、手作りのオリジナル作品でテーマに沿ったイメージで展示期間中の保存に耐えられる円形(直径30~50cm)、吊り下げ用にワイヤーな どの取り付け部分のあるもの。
同ホテルロビーを華やかに彩り、展示期間中は、ホテルへ来館した人に、お気に入りのリースに投票してもらうコンテストを実施。 参加した全員をはじめ、入賞者には、ホテルから宿泊招待券やレストラン招待券などの商品をプレゼンする。最優秀賞に投票した人の中から抽選で5名にペア ケーキセット券もプレゼントする。

■レンブラントホテル大分(大分市)では、14階「日本料理 富貴野」で「和の美食会 ~秋麗(あきうらら)~」を開催する。
今回の美食会のテーマは、旬の豊かな食材を用い、「食塩」「砂糖」「添加物」を使用せず、食材を活かす塩糀や、果物をすりおろした甘味を加えるなど、素材の 旨みを最大限に活かした、
「身体に優しく、美味しい日本料理」をお届け。伝統の和食を継承しながら、料理長・平田修治氏の新たな感性で創りあげる一皿一皿。一人 10,000円(税サ込)。10月21、22、23日、3日間の期間限定。各日30名限定。

■カンデオホテルズ福岡天神(仮)(福岡市中央区)が平成26年秋に開業する。
カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント(都内港区)が、ジェイアール西日本不動産開発(兵庫県尼崎市)が9月より開発に着手する「福岡天神 NKビル」に核テナントとして入居する。福岡市のメインストリート「渡辺通り」に面し、九州最大のファッションゾーン「天神」と、九州電力本 社などオフィスビル等の建ち並ぶ「渡辺通」との中間に位置する。
同チェーンとしては国内12店舗目となり、ビジネス・観光・ファミリー・カップルなど幅広い層に対応、シティホテルとビジネスホテルの間を狙 うワンランク上のスタイリッシュホテルを提供する。
大浴場、水風呂、サウナを完備する「スカイスパ」(展望露天風呂)を備え、「ブレックファスト」では60品目以上の健康日替わり朝食を提供す る。10階建て、ホテル部分は1階~10階、客室数154室。

■ザ・プリンスさくらタワー東京(都内港区)は、9月14日にリニューアルオープンした。
今回の改装は、増加が見込まれる訪日外国人など、国内外のエグゼクティブ層への対応強化を目的に実施した。
約9億4,000万円を投資し、客室・エントランス・ロビー・レストラン・宴会場の改装を実施。
改装にあたり、館内ロビーや客室、新設するレストランの装飾には、日本の伝統的な技法である「編む」をモチーフとしたデザインを取り入れた。 客室で使用した様々な和のアイテムや素材は、従来の伝統的な形で使用するのではなく、現代の価値と技術をもって、新しい「和」として表現。和 の空間の特徴的な空間構成である、水平・垂直ラインを活かし、部屋の広さを最大限に活かした落ち着きのある空間を演出したという。
全室Wi-Fiを完備し、ワイドデスクを導入した。海外利用客がくつろげるよう、デラックスキング(ダブルルーム)も増室。
また、イタリア料理をベースとしたレストラン「リストランテ カフェ チリエージョ」を新設、窓外に広がる日本庭園の風景と調和した和のテイストを取り入れた。

■ドイツ・ベルリン の「Radisson Blu Hotel」に、巨大な水槽が出現してお客達を驚かせている。
ホテルのロビー中央に設置されている、世界一大きい円筒形の水槽「AquaDoms」は高さが25m。100万リットルの海水の中を約 1,500匹の熱帯魚が泳いでいる。
水槽を4段階にわけ、約9メートルのコンクリートの土台の上に積み重ねるように作られた。同時に周りのお部屋もこのタンクを囲むように建築さ れ、多くの客室からも鑑賞できるようになっている。水槽に面していない反対側の客室からはベルリンの街の景色が満喫できる。
水槽の中央には円形エレベーターがあり、その中をガラス張りのエレベーターが上下するので、水槽をじっくり眺めることができる。中には約 1500匹、56種類もの魚が泳いでおり、魚に餌をやるダイバーをみかけることもできる。水槽の上もガラス張りのプラットフォームができてお り、そこから足下に広がる水中の世界を堪能することも可能。ホテルに隣接する水族館"Sea Life Berlin"と一緒のチケットで乗車可能。Sea Life Berlinがこのアクアリウムの管理をしている。子供達にとっては最高のアトラクションなホテル。
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