ホテルインテリアの専門店が発信するホテルの情報・ニュース要約版 - ホテル・旅館・観光業界の情報、最新ニュース

ホテルインテリアの専門店が発信するホテルの情報・ニュース要約版

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■もうすぐオープンするザ・リッツ・カールトン京都(京都市中京区)が内部を報道陣に公開した。
同ホテルは、ホテルフジタ京都の跡地に建設され、地上5階、地下2階建て、客室は134室。最大のスイートルームは約200平方mに暖炉付きのプライベートバルコニーを備え、1泊100万円以上。他の部屋も平均約50平方mあり、1泊6万5000円から。半数の部屋で鴨川や東山を見渡すことができる。
ザ・リッツ・カールトンとしては、大阪、東京、沖縄に続き国内4カ所目になる。開業は2月7日。

■グランドプリンスホテル高輪(都内港区)では、バレンタインデーに向け2月1日より、ロッテとのコラボにより、すべてのメニューにガーナチョコレートを使った期間限定のコースメニュー「Menu de Ghana」(ムニュ ド ガーナ)を販売する。
同ホテルは昨年、開業60周年を迎え、今年は「ガーナミルク」が発売50周年を迎える記念の年でもある。
ロッテはチョコレートを調味料として普及させ、新たな食シーンを創造する取組みを「チョコごはん」と銘打って展開している。その一環でもある「ムニュド ガーナ」は今回4年目を迎え、今までコースの注文でしか食べられなかったデザートを、今回は同ホテル「フランス料理ル・トリアノン」に隣接する「ラウンジ光明」でも販売し、より多くの方に味わってほしいとしている。

■マリオット・インターナショナルは、アフリカ7カ国にあるホテル116軒を買収する。
プロテア・ホスピタリティ・ホールディングスが南アフリカなどに所有しているホテルで、取得額は20億2000万南アフリカランド(約195億2000万円)に上るという。マリオットはアフリカを有望な市場と捉え大きな賭けに出る。

■トリップアドバイザーは、「トラベラーズチョイス ホテルアワード 2014」を発表した。
世界のベストホテル部門では、スイス東南部のポントレジーナにある「グランド ホテル クローネンホフ」が選ばれた。
2003年に開始した「トラベラーズチョイスアワード」は、同社 Web サイトに投稿された旅行者の口コミをもとに、92の国と、「アジア」「ヨーロッパ」「中米」など9つの地域における宿泊施設の総合評価を分析・集計して決定されている。12回目の実施となる今回は74万軒以上の宿泊施設が対象となり、その中から7,123軒が選出された。
ちなみに、日本のベストホテル部門では、パークハイアット東京(都内新宿区)が選ばれた。

■インターコンチネンタルグループが世界各国の旅行者7000人を対象に実施した調査によると、中国人やブラジル人などの旅行者には、カスタマイズされたサービスなど、ホテルに対する高いサービス要求があることがわかった。
旅行者たちがホテルに求めるものとして、高級ホテルチェーンなどでの上質なアメニティーグッズ、地元のライフスタイルや風習を取り入れたもてなしなどがあげられ、更に滞在客の多くは自分の好みに合わせたサービスをホテルに期待しているという。
回答者の59%は、自分のためにアレンジされたサービスを受けられれば「滞在の快適さは著しく増す」と答え、ホテルから「尊重されていると感じる」との回答も54%に上った。年代別では、個人向けサービスの例として18~34歳のグループが映画や音楽などを挙げる一方、65歳以上のグループでは健康に配慮した食事やドリンクのサービスを挙げている。
ホテルにカスタマイズされたサービスを期待するとの回答は、中国人回答者の64%、ブラジル人の62%に上ったのに対し、米国人では43%、英国人では42%だった。
またホテルに期待するものは国ごとにも異なり、英国人旅行者はホテルに意外性を求めているのに対し、米国人はチェックインとチェックアウトの時間を自身で選びたがった。中国人は地元の観光名所がわかるアプリケーションに興味を示し、ロシア人はロシア語ガイドへの希望が高かったという。

■ホテル日航東京(都内港区)では、バレンタインを甘く演出する宿泊プラン「Sweet Suite Stay」を販売する。
同プランは、夜景をみながらバスタイムが愉しめるスパスイートへの宿泊と、SPA然 TOKYOでの高純度カカオを使ったチョコレートトリートメントが愉しめる宿泊プラン。SPA然 TOKYOに隣接するスパフロアのため、バスローブのまま客室からスパ施設へ行くことができ、東京湾を望む屋外ジェットバスや開放的なプールで一日ゆっくりと過ごせる。また、客室をターンダウンし、美しい夜景を引き立てるLEDキャンドルで空間を演出する。販売期間は、2月1日から14日まで。

■ロシアのソチで間もなく冬季五輪が開催される。しかしロシア人は、もともと、冷たく、笑わないというイメージを持たれがち。そこで、現地のホテルの支配人達は、五輪開催を前に、微笑み方などの"おもてなし"特訓コースを受けているという。
モスクワとソチに2009年に開設されたロシア五輪大学で開講された同コースでは、ホテルの支配人達がお客への微笑み方やアイコンタクトの仕方の他、サービスに意識を集中することなどを学んでいる。
プーチン大統領はソチ五輪で観光産業を活性化したい考えで、このコースもロシア人のイメージを払拭する狙いがあるとみられている。

■映画「グランド・ブダペスト・ホテル」が今年公開される。
同作は、映画「ムーンライズ・キングダム」や「ダージリン急行」のウェス・アンダーソン監督の最新作で、ヨーロッパ随一のホテルを仕切る"伝説のコンシェルジュと、彼が最も信頼を寄せるベルボーイが繰り広げる冒険ミステリー。
常連客をめぐる殺人事件と遺産争いに巻き込まれた二人が、ホテルの威信を守ろうとヨーロッパ大陸を飛び回るというもの。
6月に全国ロードショー予定。
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